Как украсить банку помидор

Банки с солеными помидорами — необычный, практичный и вкусный подарок для друзей и близких

Краткое описание: В статье рассмотрены идеи оформления и украшения банок с солеными помидорами в качестве оригинального подарка для друзей и близких. Описаны шаги по приготовлению самых вкусных соленых помидорок, а также предложены идеи оформления этих банок, которые сделают их подароком уникальным и запоминающимся.

Соленые помидоры — это не только вкусное, но и практичное блюдо на каждый день. Но также они могут стать прекрасным подарком для родных, друзей и коллег по работе. Оформленные в красивые банки, соленые помидорки станут не только изысканным деликатесом, но и интересным элементом декора для интерьера.

Перед тем, как приступать к приготовлению банок с солеными помидорами, нужно подготовить все необходимые ингредиенты: помидоры, чеснок, зелень, соль, кислотность и консерванты.

Шаг 1. Выбор помидоров. Лучше всего брать небольшие помидоры, так как они лучше сохраняют форму и вкус.

Шаг 2. Мойте помидоры и высушите их.

Шаг 3. Разложите помидоры в банки и добавьте порезанный чеснок и зелень (петрушку, укроп и базилик), чтобы соленые помидоры получили дополнительный аромат и вкус.

Шаг 4. Добавьте 2 столовые ложки соли на каждый литр воды и перемешайте до полного растворения. Затем массу воды со солью залейте в банки до верхней кромки.

Шаг 5. Добавьте кислотность в виде лимонной кислоты — 1/4 чайной ложки на 1 литр жидкости.

Шаг 6. Добавьте консервант в виде аскорбиновой кислоты — 5 мг на каждый литр жидкости.

Шаг 7. Закрутите крышку банки и установите ее в горизонтальном положении. Оставьте для настаивания на 1-2 недели.

Шаг 8. Кроме того, банки с солеными помидорами можно украсить, используя различные техники декора.

Необычная идея – использовать красивые банки из-под консервов в качестве упаковки с солеными помидорами. Просто удалите этикетку из жестяной банки и наклейте свой собственный, и украсьте ее бантом или цветками из ткани или бумаги.

Еще одна идея – использовать крафт-бумагу и позволить детям украсить ее с помощью красок, карандашей, маркеров и других украшений. Обтяните банку этим покрытием и украсьте стразами, бусинами или даже маленьким магнитиком.

Также, можно использовать праздничную упаковку — Боксы, которые находятся в торговых центрах. Как правило, они представлены разными размерами и цветами, что позволяет сделать подарок более оригинальным.

Банки со солеными помидорами — это прекрасный подарок, который получит удовольствие каждый. Подарите их с чашечкой кофе или вкусным конфетным набором, и у вас получится идеальный подарок для любого случая и ценности. Соленые помидоры можно употреблять как самостоятельное блюдо, как отдельный ингредиент в салатах и закуски, а также использовать для создания различных блюд, к которым они отлично подойдут.

Источник

Как красиво украсить консервацию — красивое консервирование овощей

Даже к такому процессу, как консервация овощей на зиму, можно подойти творчески. Если вам захотелось не просто уложить овощи в банку, а оригинально и красиво оформить консервацию в домашних условиях, вы можете воспользоваться несколькими советами.

Красивая консервация: простые приемы карвинга

В последние годы большую популярность обрел карвинг — искусство фигурной резки по овощам и фруктам (от англ. carving — «вырезание»). Владея приемами карвинга, можно превратить ассорти из овощей в букет цветов, или даже изобразить на фрукте целую картину.

Карвинг можно использовать и для того, чтобы сделать красивые закатки. Приемы, описанные ниже, подскажут, как красиво нарезать овощи для консервации.

Цветы из овощей

• Листочек из кабачка. Разрежьте кабачок по вертикали на две половины, возьмите одну из них и отрежьте кусочек так, чтобы линии краев у него были косыми, параллельными друг другу. Удалите сердцевину, придав кусочку форму полукруглой арки. Дальше для работы лучше использовать узкий нож с тонким заостренным к концу лезвием. С его помощью на коже кабачка прорезают рисунок. Аккуратно вырежьте посередине тонкую косую линию. Вдоль неё вырезайте листочки, вставляя нож на небольшую глубину под углом, чтобы получались углубления овальной формы. Сделайте несколько таких «листочков» вдоль линии. После, прорезая по форме всего листа, сделайте треугольные заостренные края. Готово! Выложите листочки в банке вдоль стенок: вот и первый способ, как красиво украсить консервацию.
• Простые украшения из огурца. От небольшого огурца отрежьте половину. Держа вертикально отрезанной частью вниз, тонким узким ножом начинайте резать с верхней части, вырезая по кругу форму лепестков. Снимите верхнюю часть, переверните: вот небольшой цветок. Продолжайте работу с оставшейся частью точно также. Сердцевинки для «цветочков» можно сделать из моркови или помидоров черри (тогда надрезы должны быть более глубокими).
• Цветы из морковки. Нужно почистить морковь и отрезать небольшой кусочек для работы. Для работы можно использовать обычный нож. Держа морковь вертикально, сделайте по кругу с внешней стороны несколько отверстий треугольной формы (во всю длину моркови), чтобы при взгляде сверху её форма напоминала цветок. Затем отрежьте верхнюю часть так, чтобы у следующего «цветочка» внутри осталось небольшое углубление. В сердцевины «цветков» подойдут черри.

Красиво нарезать для консервации можно любые овощи: от помидоров и огурцов до болгарского перца и патиссонов.

Как красиво оформить банку с консервацией

Чтобы сделать заготовки необычными и яркими, можно не только нарезать овощи для консервирования особым способом, но и придумать красивое оформление банок с консервацией.

Для крышек возьмите бумагу для подарков или ткань любой понравившейся расцветки. Можно подобрать ленту или использовать простую бечевку, чтобы обвязать банку по горлышку. Фантазируйте, создавая с помощью различных элементов дизайна оригинальные и красивые крышки для консервирования.

Примеры оформления баночек с закатками можно увидеть на фото:

Также можно сделать наклейки с указанием, что находится внутри.

Решить, как красиво украсить банки с консервацией вам помогут приемы из карвинга и элементы внешнего декора. Теперь вы знаете способы, которые помогут создать красивое оформление консервации овощей на зиму. Или покупайте винтовые крышки с рисунком от Маринадия и упрощайте свой труд!

Источник

Мастер-класс по созданию овощных украшений для консервации

Идея оригинально украшенных баночек с овощным ассорти встретилась мне довольно давно в одной из социальных сетей.

Встретилась, и зацепила. Захотелось как-то разнообразить довольно однообразный вид своих заготовок на зиму.

Нет, по цвету заготовок – полная палитра. Чего только стоит турша, лечоили квашеные баклажаны. Вид и цвет более, чем аппетитны, а вот нарезка одинаковая – трем на терке или режем ломтиками.

Карвинг и небольшой мастер класс по созданию таких украшений своими руками из овощей — сделала эту красоту Наталика Марзаганова.

Мы с вами просто обязаны приготовить вкусные заготовки на зиму, которые было бы не стыдно поставить на стол.

Ну и похвастаться перед гостями своим мастерством тоже будет не лишним .

Сегодня нам с вами предстоит проявить фантазию и постараться, чтобы любимые заготовки на зиму были не только вкусными, но и оригинальными, неповторимыми.

Для этого включаем воображение, так же приветствуется креатив!

Будем консервировать на зиму овощное ассорти «Лето в банке». Смешивать можно все, что пожелаете (или все, что найдется у вас в холодильнике).

Я остановилась на классике – ассорти из помидоров и огурцов. Маринованные помидоры с огурцами преобразились в банке и приобрели неожиданный образ.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ В НОВОМ ОБРАЗЕ

или оригинальное овощное ассорти из помидоров и огурцов.

На одну трехлитровую банку овощного ассорти из помидоров и огурцов нам понадобится:

• Огурцы – 0.6 кг;
• Помидоры – 1 кг;
• Дольки яблок, сливы, виноград – все, что подскажет вам фантазия.
• Петрушка – несколько веточек с листьями;
• Лавровый лист – 2 шт.;
• Перец горошек – 6 шт.;
• Чеснок – 4 зубка;
• Аспирин – 4 таблетки;
• Кабачок обычный или цуккини желтого или зеленого цвета для украшения – 1 шт.;
• Перец болгарский красный, желтый – по 1 шт.;
• Морковь – 1 шт., желательно тонкая;
• Воображение и фантазия – неограниченное количество.

М АРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ

или овощное ассорти из помидоров и огурцов «Лето в банке», рецепт.

1. Овощи и фрукты, которые вы хотите видеть в банке моем, красиво нарезаем.
2. Готовим заранее наши украшения для банки из овощей.
3. Кабачки разрезаем вдоль на пластины, вырезаем ножиком красиво края в форме листика. Ножом для карвинга вырезаем узор сверху. Я вырезала обычным небольшим ножиком.
4. Так же вырезаем листики из перца.
5. Делаем смайлик из кабачка.
6. Делаем цветочки из кабачка и моркови. Отрезаем края у кабачка. По всей длине кабачка проводим продольные полосы. Средину тоненько вырезаем, сколько позволяет длина ножа. Вставляем туда морковку. Теперь нарезаем кабачок с морковкой поперек на небольшие круги. Получится белый цветок с красной срединой. Можно придумать наоборот. Украшения готовы. Можно ошпарить их кипятком.
7. На дно банки кладем петрушку, лавровый лист, перец, чеснок.
8. Выкладываем в банку огурцы. По стенке банки красиво раскладываем наши украшения. Добавляем помидоры и остальные фрукты (если вы их используете). Добавляем помидоры. Сверху можно натереть соломку из кабачка, натертую на терке для корейской морковки. Украшаете так, как вам хочется.
9. Заливаем кипятком на 15 минут.
10. Сливаем воду в кастрюлю и делаем на этой воде рассол. Осторожно добавляем уксус.
11. Заливаем этим рассолом наше овощное ассорти, не забывая добавить аспирин.
12. Закатываем, переворачиваем, укутываем на сутки.

Вот и все. Маринованные помидоры с огурцами или овощное ассорти из помидоров и огурцов «Лето в банке» готово.

Уверяю вас, что море восхищения и удивления от ваших родных и знакомых вам обеспечены.

Останется только дружно собраться за столом и вспоминать лето! Надеюсь, что ваша фантазия подскажет новые интересные идеи украшений закруток, которыми вы поделитесь с нами! Желаем вам вдохновения и приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник