Помидоры с малиновым вкусом

Томат Малиновый

Томаты – наиболее популярные овощи, которые можно встретить на любых огородных грядках или в теплицах. Даже если участок дачника невелик, для помидоров там всегда найдется местечко.

Поэтому именно созданием новых сортов и гибридов томатов чаще всего занимаются селекционеры, выводя более совершенные разновидности, отличающиеся более высокой устойчивостью к заболеваниям и природным катаклизмам, хорошей урожайностью, улучшенными вкусовыми качествами, а иногда и своеобразной окраской спелых плодов.

Среди всего разнообразия сортов помидоров следует отметить томат Малиновый. Это не один гибридный сорт, а целая плеяда разных видов овощей, объединенных в одну группу, благодаря окраске их спелых плодов. Малиновые помидоры обладают приятным вкусом, замечательным внешним видом, поэтому уже успели полюбиться овощеводам.

История создания сорта

В конце прошлого века российские селекционеры вывели новый сорт томатов, который получил название «Малиновое чудо», по цвету спелых плодов этого помидора. Помидоры оказались настолько хороши, что на агропромышленной выставке получили первое место и золотую медаль. Плоды этого сорта крупные, мясистые, с прекрасными вкусовыми качествами, окраска кожицы – сочная малиновая, а структура – мягкая.

В дальнейшем был выведен ряд гибридов малиновых томатов, названных «Золотое Малиновое Чудо». У каждого из видов этой серии были особенные свойства, а у каждого следующего гибрида характеристики становились только лучше. Сейчас, благодаря селекции, в продаже появляются семена новых томатов из «малиновой серии».

В настоящее время популярны практически все сорта помидоров Малиновых, причем овощеводы одновременно сажают несколько таких сортов, настолько все они привлекательны внешне и по своим характеристикам.

Характеристика и описание сорта

Часто, формируя пакетики с семенами помидоров из серии «Малиновое чудо», фирмы-производители семян ставят на упаковке рядом с названием сорта пометку f1, что означает – это гибрид. Зачастую производители лукавят, чтобы дачники не решались собирать семена понравившегося сорта, а приходили покупать их в магазины в начале каждого сезона. Многие помидоры Малиновое чудо являются сортовыми, а не гибридными, поэтому их семена можно собирать из созревших плодов и в дальнейшем использовать для выращивания.

Овощеводы на форумах делятся своими впечатлениями от выращивания разных сортов и гибридов линии «Малиновое чудо», рассказывая о наиболее полюбившихся из них:

1. Томатов Золотое Малиновое Чудо характеристики и описание сорта следует начать с рассказа о сроках созревания – этот помидор относится к позднеспелым видам, с момента появления всходов до дружного созревания плодов проходит порядка 5 месяцев. Кусты – индетерминантного вида, поэтому их побеги могут расти вверх практически до бесконечности. Если побеги не прищипывать, то их высота может достигать 1,9-2,1 м. Эти кусты требуют обязательного формирования в 2-3 стебля, прищипывания верхушек и подвязывания к крепким опорам. В ходе селекционных работ данный сорт показал высокую сопротивляемость фитофторозу, поэтому при поздних сроках созревания плодов на этих кустах не появляются даже начальные признаки фитофторы. Выращивают их не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях;
2. Томат Ягода-Малина был выведен специалистами из ООО НПО «Сад и огород» (этому НПО принадлежит авторство выведения ряда других Малиновых томатов), а в Госреестр внесен в 2015 году. Томат Ягода Малина характеристика и описание сорта: спелые плоды предназначены для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Кустики невысокие (55-60 см в высоту), побеги крепкие, средне облиственные, листва темно-изумрудная, типично томатная. Плоды по внешнему виду не очень напоминают малину – очень крупные, округлые, мясистые, средней плотности, с гладкой плотной кожицей насыщенного малинового цвета. Вкус приятный сладковато-кислый. В каждом плоде – 6 камер с семенами;
3. Томат Малиновый Рассвет относится к среднеспелым сортам. Форма спелых плодов сердцевидная, с гладкой темно-малиновой кожицей. Вес зрелого помидора – до 400 г. Урожайность просто огромная. Мякоть розоватая с приятным ароматом и сладкая на вкус. Плоды употребляются в свежем виде, а также используются при приготовлении салатов.

Из других сортов малиновой серии можно отметить:

Важно! Семена любого из этих сортов можно купить в специализированных магазинах или заказать через интернет. Заказывая пакетики с семенным материалом, стоит обращать внимание на фирму-производителя и покупать их только от известных агрофирм.

Агротехника выращивания

На каждом из пакетиков с семенами малиновых сортов томатов написано, что они могут выращиваться во всех регионах нашей страны, как в открытом, так и в закрытом грунте. Томатные кусты обладают высокой стойкостью к изменчивым погодным условиям, продолжая расти и развиваться даже при резких сменах температурного режима.

Перед посевом семена желательно прорастить. Обычно эти помидорки выращивают рассадным способом. Контейнеры заполняют специальным грунтом для овощных растений, приобрести который можно в специализированных магазинах. В каждую емкость нужно высаживать не более 18-20 семян.

По мере появления ростков следует удалять наиболее слабые. Прореживания проводятся периодически, пока в каждой емкости не останется 8-9 наиболее крепких и мощных сеянцев. При таком способе выращивания пикировка рассады не требуется.

Режим полива сеянцев – раз в 5-6 дней. За период выращивания рассады можно подкормить ее пару раз комплексными минеральными удобрениями. Высаживать на постоянное место молоденькие растения следует тогда, когда установится постоянная температура в 16-17 градусов С.

В сибирских регионах после высадки томатов на постоянное место в открытый грунт следует устанавливать на грядках парники, чтобы помидорки не подмерзали.

Дальнейший уход за растущими кустами этой овощной культуры предусматривает регулярные поливы, рыхление грунта, удаление сорняков, внесение подкормок и обязательное подвязывание побегов к опорам.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам помидоров Золотое Чудо относят:

• спелые помидорки имеют прекрасный товарный вид и отменные вкусовые качества;
• зрелые плоды не склонны к растрескиванию;
• кусты обладают высокой устойчивостью к фитофторозу;
• высокая урожайность сортов, одновременно созревает не менее 3,5-4,5 кг плодов;
• возможность выращивания в садах средней полосы и сибирских регионах России;
• семенной материал этого вида сохраняет всхожесть до 13-14 лет.

Обратите внимание. Минусов у Золотого Чуда практически нет. Только стоит отметить, что сорта требуют обязательного подвязывания к крепким опорам, а крупным бывает только первый собранный урожай, последующие плоды вырастают гораздо меньшего размера.

К плюсам томата Ягода Малина нужно отнести:

• плоды большой массы – 550-650 г.;
• прекрасный вкус;
• высокая урожайность – 11-12,5 кг с кв. метра.

К минусам можно отнести необходимость формирования кустов и обязательную подвязку побегов, чтобы они не обламывались под тяжестью зреющих плодов.

Несомненно, сорта малиновых томатов, несмотря на недавние сроки их выведения, уже признаны российскими овощеводами, которые с удовольствием выращивают сразу несколько сортов таких помидоров на своих садовых участках.

Источник