Зимняя теплица для помидор как сделать

Как сделать зимнюю теплицу своими руками

Содержание

1. Зеленые грядки зимой – это просто

Садоводы знают, как полезны овощи со своих грядок, сколько в них витаминов. А какой вкус! Не то что эти водянистые подобия овощных культур на прилавках супермаркетов – сплошная химия. Как же скучают зимой садоводы по свежей зелени, хрустящим огурчикам, сочным томатам! И все чаще задумываются о том, чтобы собирать урожай круглый год. И семье польза, и сэкономить можно на покупке овощей. Зимой есть овощи со своей грядки – разве не мечта?

Зимние теплицы, которые устанавливают на приусадебных участках, с каждым годом становятся все популярнее. Это может стать отличным бизнесом. Кто-то выращивает на продажу овощи, а кто-то – цветы. В некоторых ресторанах и гостиничных комплексах теплица становится уникальной особенностью. Ведь повара могут предложить гостям свежие овощи и зелень с грядки.

Интересный факт: в Суздале, который славится богатыми урожаями огурцов, многие владельцы частных домов пристраивают теплицу к дому. Проводят свет и отопление. Посреди зимы они собирают огурцы для себя и на продажу. Из некоторых сортов даже варят огуречное варенье.

Если и вы решили построить теплицу для выращивания растений зимой, определитесь с местом, материалом, размерами. Но самое главное – следует создать идеальные условия для растений. Ведь зимой факторы, необходимые для роста овощных культур и зелени, не столь благоприятны.

Свет – зимой световой день короткий, а солнце ниже, чем летом. Важно решить вопрос с освещением теплицы.

Тепло – температура в средней полосе России может достигать -30 °С, а то и ниже. Необходимо позаботиться об отоплении конструкции.

Влага – растениям, как и летом, требуется влага. Из-за искусственного обогрева теплицы вода сильно испаряется. Следует задуматься о поддержании влажности.

В выращивании овощей зимой много нюансов. Как создать идеальные условия для разных видов овощных культур, вы можете почитать в интернете или специализированной литературе. Эту статью мы посвятим вопросам строительства зимней теплицы.

2. Что вам понадобится

Строительные материалы

• Для фундамента: цемент, армированный прут, гравий, песок, кирпич, рубероид
• Для каркаса: деревянный брус или металлический профиль
• Крепеж: гвозди, саморезы или заклепки; анкерные болты
• Для обшивки: стекло или листы поликарбоната

Инструмент и оборудование

3. Этапы постройки зимней теплицы

Проектирование

Первым делом определитесь с площадью теплицы исходя из свободного места на участке и масштабов зимнего выращивания овощей. Выберите место установки конструкции. Она может стоять обособленно (рис. 1) или примыкать к дому (рис. 2). Последний вариант предпочтителен: от дома не придется далеко прокладывать коммуникации. Если строение будет стоять отдельно, по возможности разместите его на небольшом пригорке, где много света. Также важно, чтобы ничто не загораживало доступ света в теплицу.

Начертите эскиз теплицы. Укажите места установки двери, форточек для вентиляции, подводки коммуникаций. Задайте размеры. Важно определиться с формой крыши. Есть несколько вариантов, которые хорошо зарекомендовали себя.

Конструкции зимних теплиц

Домик с двухскатной крышей

Арочная конструкция

Конструкция с наклонными стенами

Тип	Особенности
Имеет строго перпендикулярные стены и двухскатную крышу. Ставится обособленно. Удобен тем, что человек может ходить в такой теплице в полный рост. Снег скатывается с крыши, а солнечные лучи проникают со всех сторон. Пространства достаточно, чтобы выращивать растения не только в земле, но и на стеллажах, подвесах, в ящиках. Однако у такой теплицы есть минус – через северную стену уходит тепло. Ее дополнительно утепляют, а это требует затрат и усложняет процесс строительства. Вариантов для обшивки много: начиная от пленки и старых стекол, заканчивая поликарбонатом
Сегодня считается наиболее удачной как для летнего, так и для зимнего садоводства. Стоит обособленно. Используется в агропромышленных комплексах и частных хозяйствах. К преимуществам относят возможность сделать постройку небольшой высоты, а значит, сэкономить на материале. Теплица устойчива к ветровым нагрузкам и отлично пропускает свет. Однако самостоятельный монтаж каркаса довольно трудоемкий. Но можно купить готовые металлические арки и собрать из них теплицу. При обильных снегопадах на крыше может скапливаться снег, который нужно сбрасывать. Лучше делать такую теплицу из поликарбоната
Совмещает достоинства предыдущих вариантов. Стены монтируются под небольшим углом, либо одна стена делается под наклоном – такой вариант удобен для теплиц, примыкающих к дому. Это дает много света для растений. Если открытая стена одна, лучше развернуть ее на восток. В качестве обшивки можно использовать поликарбонат или стекло

Важно знать! Если ваша теплица площадью более 10 кв. м, делайте проект исходя из требований СНиП с учетом снеговых и ветровых нагрузок.

Устройство фундамента и цоколя

Теплица для выращивания овощей зимой должна иметь капитальную конструкцию. Поэтому первым этапом строительных работ является заливка фундамента. Оптимальным вариантом будет ленточный. Его делают замкнутым по всему периметру, учитывая запланированную внутреннюю площадь постройки.

Сначала выкапывают траншею. Ее глубина должна быть не менее 50 см, а ширина, например, 40 см. Внутрь укладывается армирующий пояс из прутка. Можно заливать цементно-песчаную смесь. Для этого приготовьте раствор из песка, цемента, гравийной крошки и воды. Гораздо удобнее работать с бетоносмесителем. В нем все компоненты смешаются до однородной массы, а вам не придется прикладывать много усилий. Залитый фундамент нужно оставить на 4 – 5 дней застывать.

После этого на ленточном фундаменте выкладывают кирпичный цоколь. Его высота может быть в один или два кирпича. При укладке верхнего слоя через каждые три кирпича в раствор устанавливают анкеры. На готовую кладку устилают полосы рубероида или другого гидроизоляционного материала.

Монтаж каркаса теплицы

Определитесь, из каких материалов вы будете выполнять каркас. Можно использовать брус – тогда соединять элементы нужно гвоздями или саморезами. Для сборки кубика (основного каркаса) используют металлические уголки. Количество перемычек и частота их установки зависят от габаритов теплицы. Если вы делаете металлический каркас, соединять элементы нужно саморезами по металлу или заклепками. Чтобы закрепить основание такой конструкции на деревянном брусе цоколя, на концы профиля наваривают металлические квадраты и сверлят в них отверстия под анкерные болты. Затем крепят болты в подготовленных в фундаменте анкерах. Таким образом каркас крепится на цоколе, который лежит на фундаменте – получается капитальная постройка.

Важно! Поперечные перекладины придают конструкции необходимую жесткость и являются местами крепления обшивки.

Обшивка теплицы

В зависимости от бюджета вы можете выбрать в качестве материала пленку (более дешевый вариант, но менее надежный), стекло (дороже, но может повредиться от града и других воздействий), поликарбонат (наиболее популярный вариант по цене и надежности). О последнем мы расскажем подробнее, так как именно его все чаще выбирают садоводы. Он выдерживает низкие температуры, хорошо пропускает солнечные лучи и дает рассеянный свет. Поликарбонат выдерживает весовые нагрузки – до 80 кг на 1 кв. м. А теплоизоляция у него в 3 раза лучше, чем у стекла и пленки.

Листы поликарбоната крепят к металлическому профилю с помощью саморезов и специальных термошайб, которые обеспечивают герметичность соединения. Последовательность такая: профиль, лист поликарбоната, металлическая шайба, фиксатор шайбы, саморез.

Совет: вы можете не нарезать листы поликарбоната перед монтажом. Прикрутите их к каркасу теплицы, а затем отрежьте лишнее. Можно использовать ножовку. Вполне подойдет и канцелярский нож с острым лезвием – он справится с листами толщиной до 6 мм.

Создание системы отопления

Отапливать зимнюю теплицу можно разными способами. Если она пристроена к дому, можно протянуть коммуникации для водяного отопления. Многие проводят трубы под землей – делают водяной теплый пол от отопительного котла и регулируют его температуру отдельно от отопления в доме. Можно установить радиаторы. Отличным вариантом будет электрический теплый пол – греющий кабель укладывают под грунт и тянут шнур питания в дом. Можно поместить его в гофротрубу и пустить рядом с проводами для освещения.

Важно знать! Если теплица отапливается с помощью теплого пола – водяного или электрического, важно контролировать температуру нагрева. Она не должна превышать 30 °С. Иначе растения могут погибнуть.

Многие садоводы делают в теплице печное отопление. Для этого нужен тамбур, где будет находиться печь. Более простой и экономичный вариант – тепловая пушка. Она отлично подходит для неотапливаемых помещений, а газовая модель очень практична. Еще один простой вариант – монтаж инфракрасных обогревателей, которые могут служить и источником света. Кстати, они также бывают газовые.

Выбирайте подходящий вариант исходя из бюджета и отапливаемой площади. Для теплицы классический алгоритм выбора теплового оборудования не действует. В данном случае на 10 кв. м площади нужно закладывать мощность более 1 кВт, так как у зимней теплицы практически нет теплоизоляции. Лучше взять технику с запасом мощности. Установите в теплице термометр, чтобы всегда держать температуру под контролем.

Совет: при монтаже конструкции с наклонной стеной, которая смотрит на юг или восток, северную стену можно сделать непрозрачной, т.е. выполнить из кирпича с теплоизоляцией. Так, через теплицу будет меньше теплопотерь, а стена дополнительно будет аккумулировать тепло.

Монтаж освещения

Для выращивания овощей в теплице зимой необходимо освещение не менее 10 ч в сутки. Понадобятся искусственные источники света.

• Энергосберегающие лампы подойдут для небольших теплиц. Их главные достоинства – компактность, долговечность, экономичность. Можно выращивать зелень и небольшое количество овощей.
• Люминесцентные лампы используются для промышленного выращивания рассады в теплицах. Но можно использовать их в частных нуждах. Они не влияют на влажность и температуру воздуха, а значит, не нарушают комфортный микроклимат в зимней теплице.
• Светодиодные лампы являются нововведением в освещении парников и уже успели завоевать популярность. Они не чувствительны к перепадам напряжения, могут работать бесперебойно практически круглосуточно, а срок службы достигает 50 000 ч. Их используют для выращивания овощей и ягод в больших количествах.

Электропроводку для освещения тянут от дома – под землей или на уровне крыши теплицы. Кабель заключают в гофротрубу, чтобы предотвратить его повреждения. Выключатель можно сделать в теплице либо в доме – как вам удобнее. В самой теплице гофротрубу монтируют не вплотную к каркасу, а с небольшим расстоянием, подвешивая на кронштейны.

Важно помнить, что все электроустановочные изделия в теплице (розетки, выключатели, прожекторы) должны иметь пылевлагозащитный корпус.

Когда идеальные условия для растений будут созданы, можно заняться устройством грядок. Что выращивать? Какие есть секреты успеха? О чем еще стоит позаботиться? Делимся опытом садоводов.

4. Полезные рекомендации для зимнего садоводства

Рекомендация 1. До заполнения теплицы землей лучше внести в нее навоз, солому, древесные опилки. Такая смесь поможет аккумулировать тепло.

Рекомендация 2. Поддерживать необходимую влажность воздуха поможет увлажнитель. Можно воспользоваться традиционными средствами. Развесьте по теплице мокрую ткань или поставьте ведра с водой. Контролировать уровень влажности можно с помощью гигрометра.

Рекомендация 3. Для выращивания овощей в теплице зимой следует выбирать специальные сорта. Например, если вы будете сажать огурцы, отдавайте предпочтение самоопыляемым сортам и гибридам (Зозуля F1, Геркулес F1, Орфей F1 и др.). Список сортов вы найдете в специализированной литературе. Главное, чтобы это были теневыносливые овощные культуры.

Конечно, все нюансы описать в одной публикации не удастся. Но об основных аспектах строительства зимней теплицы мы вам рассказали. На каждом этапе вам понадобятся различные навыки: плотника, электрика, монтажника и, конечно, агрария. Подробнее о каждой работе, например, об устройстве фундамента или монтаже электрокабеля, вы можете узнать из тематических статей, в том числе и на нашем сайте.

Источник статьи: http://www.vseinstrumenti.ru/articles/sad/kak-sdelat-zimnuu-teplicu-svoimi-rukami/

Как выращивать помидоры в теплице зимой: пошаговая инструкция для получения богатого урожая круглый год

Вкусные, сочные и полезные томаты круглый год — мечта многих фермеров. Выращивание этих овощей зимой в больших объемах приносит прибыль от последующей продажи.

В статье мы расскажем, как вырастить помидоры в теплице зимой и как реализовать полученный урожай.

Выращивание помидоров в теплице

Чтобы помидоры радовали богатым и здоровым урожаем, стоит заранее позаботиться о помещении и выбрать нужный сорт. Летние временные конструкции и традиционные огородные сорта непригодны для холодного времени года.

Подготовка теплицы для зимнего использования

Для выращивания томатов зимой сооружают капитальные строения и оборудуют их мощной отопительной системой. Теплицы устанавливают на прочный металлический каркас с антикоррозийным покрытием. Стены и крыши делают из стекла или поликарбоната.

Внимание! Поликарбонат снизит затраты на отопление. Он создаст внутри помещения атмосферу по типу термоса. Если дачник желает вырастить зимний урожай томатов, потребуется несколько отопительных приборов.

Размеры обычной теплицы — 100–500 м2, промышленной — около 1 000 м2. Помидорам нужна высокая, защищенная от ветра конструкция.

Выбор подходящего сорта

Для подбора нужного сорта определяются с его характеристиками:

• урожайность — растения с высокой продуктивностью существенно увеличивают доход;
• вегетационный период — чем быстрее созреют плоды, тем выгоднее бизнес;
• устойчивость к болезням — хороший сорт не подвергается грибковым и инфекционным заболеваниям, не требует регулярной обработки химикатами;
• вкус — плоды имеют сладковатую мясистую мякоть с ярко выраженным ароматом;
• размер и цвет — покупатели выбирают средние овощи насыщенного красного, розового или желтого цвета;
• устойчивость к повреждениям — производители указывают на упаковке информацию про длительность хранения помидоров и их переносимость к транспортировке.

Самые популярные сорта:

• ранне- и среднеспелые — Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
• гибриды с коротким сроком вегетации — Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
• сорта с ярко выраженным вкусом — Медовый спас,Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Справка. Овощеводы помещают в одну теплицу 2-3 разных сорта для надежности. Выращивание помидоров — это не эксперимент, а достижение высокой урожайности.

Способы выращивания помидоров в теплицах и домашних условиях

Посев в открытый грунт — не самая лучшая идея: всхожесть семян при таком способе низкая. Выращивают помидоры в зимних теплицах рассадным методом. Закупают семена, проращивают их, ростки помещают во временные тары, после высаживают в открытый грунт. При этом состав почвы влияет на количество урожая. Весь процесс от выращивания до получения зрелых плодов требует внимательности, усердия и терпения.

В домашних условиях томаты выращивают:

1. На подоконнике. Для этого приобретают специальный субстрат — Универсальную смесь, минеральные и азотосодержащие удобрения для подкормки.
2. На балконе. Помимо закупки грунта и удобрений, следят за температурой и освещением в помещении.
3. На гидропонике. Здесь важно обеспечить корневой системе культуры достаточное количество минеральных веществ, воды и кислорода.

Совет! Чтобы получить хороший урожай помидоров в домашних условиях, предпочтительнее первые два метода. Их эффективность доказана на практике.

Инструкция по выращиванию томатов зимой

Приступаем к практике — предлагаем вашему вниманию пошаговый алгоритм по выращиванию зимнего урожая томатов.

Как подготовить рассаду

Выращивают культуру осенью, чтобы высадить ее к началу ноября. Если нет возможности подготовить материал к этому времени, его сохраняют до января.

Для этого:

• периодически поливают теплой водой;
• поддерживают температуру в помещении +20…+22 °C.

Важно! Готовая рассада имеет 6–8 настоящих листочков, бутоны и массивный невысокий стебель.

Подготовка рассады и семян к посадке

Семена подготавливаются так:

1. Перед замачиванием их закаливают: заворачивают в мокрую ткань и оставляют на 2-3 часа, после чего помещают в холодильник на 7-8 часов. Так чередуют 10 дней.
2. После закалки выявляют слабые и здоровые семена. Дефектные зерна не имеет росточков, а здоровые проклевываются на 5–7 день (их и готовят к замачиванию). Для выбраковки семян их опускают в солевой раствор (1 ч. ложка соли на стакан воды) и выдерживают 10 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры для посадки непригодны.
3. Замачивают материал в стимуляторах роста 20–30 минут.
4. Готовые семена помещают в емкости с плодородным грунтом и хорошо поливают.

На постоянное место сеянцы высаживают вместе с частью почвы, не заглубляя их в ямки, а оставляя на 1,5–2 см над поверхностью земли. Так растения избегут риска заражения.

Внимание! Перед высадкой в теплицу томаты закаливают 2-3 недели, постепенно снижая температуру в помещении и регулярно его проветривая. Если уже сформировались бутоны, то за 4-5 дней до пикировки на постоянное место кусты опрыскивают раствором борной кислоты (1 ч. ложка на 10 л воды).

Подготовка почвы в теплице

Землю готовят из равных частей дернового грунта и перегноя. Слой смеси (10–12 см) насыпают на заранее разогретое биотопливо. Готовую почву постепенно подсыпают на корни и доводят слой до 20 см. Если нет биотоплива, то насыпают 16–18 см слой субстрата. За весь период вегетации доводят этот слой до 25 см.

Биотопливо можно заменить соломенными тюками. Так кусты не будут страдать от стрика, бурой пятнистости, корневой гнили. При этом урожай снимают на 7–10 дней раньше.

Советы овощеводов по использованию тюков из соломы:

• подойдет любая солома, кроме обработанной гербицидами. На каждый 1 м2 участка готовят по 10–12 кг материала;
• грунт обрабатывают слабым раствором марганцовки или «Нитрафеном»;
• тюки поливают кипятком, посыпают сухими удобрениями, вновь поливают, но уже холодной водой. Так удобрения лучше проникнут в солому. Затем снова ошпаривают кипятком;
• через 7-8 дней добавляют 10 см слой почвы и дополнительные компоненты: на 100 г материала вносят смесь из 1 кг извести, 1,3 кг мочевины, 1 кг калийной селитры, 1 кг суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия.

За весь период роста томатов грунт мульчируют соломой 2 раза. Рассаду углубляют в тюки.

Пикировка и подкормка рассады

Когда появятся 2-3 настоящих листочка, рассаду помещают в торфо-перегнойные горшочки. Главное — не опоздать. Если допустить обильное формирование будущих корней, то при пересадке в теплицу зародыши порвутся и растения ослабеют.

При пикировке отщипывают главный корешок на 1/3. Это простимулирует разветвление корневой системы.

Важны умеренный полив (2-3 раза в неделю) и подкормки:

• через неделю после пикировки;
• после формирования 4 листочка;
• после образования 6 листа.

Для удобрения 1,5 г сульфата аммония разводят в 1 л воды. Выливают по 20 мл на 1 кустик.

Уход за кустами томатов

После пересадки культуры на постоянное место поливают ее только через 10–12 дней. Затем — через каждые 8–10 дней. Если земля быстро высыхает, то снижают температуру в теплице.

Дополнительно устанавливают шпалеру. Вдоль посадок на высоте около 2 м натягивают прочную проволоку, прикрепляют ее к опорам. Затем натягивают шпагат: один конец веревки завязывают под вторым листиком, а другой — закрепляют на проволоке.

Внимание! Следите за стеблями, когда они начинают обвивать шпагат. Если веревка будет слишком натянута, растения повредятся и погибнут.

Пасынкование томатов в тепличных условиях

Чтобы получить ранний урожай и увеличить длительность плодоношения, удаляют второстепенные побеги в пазухах листовых пластин. Оставляют один нижний пасынок и формируют куст из двух стеблей. Длина побега — 3–5 см. Также удаляют нижние листочки рядом с землей.

Влажность для нормального развития

Идеальная влажность воздуха для томатов — 60–70 %. В помещении устанавливают гигрометр и отслеживают показатели.

Секреты опыления цветков

Существует два метода опыления растений зимой, когда насекомые давно в спячке:

• посадить гибриды-партенокарпики, способные к самоопылению. Однако это не всегда заканчивается успехом и аграрии не советуют применять метод новичкам;
• воспользоваться простой кисточкой с натуральным ворсом и аккуратно прикоснуться ей к цветку на 2 день после полного раскрытия. Температура в теплице должна составлять +23…+25 °C, а влажность — 70%. Это оптимальные условия для переноса пыльцы.

Важно! Опыление томатов руками человека — долгая и кропотливая работа. Лучше вооружиться поддержкой и соблюдать осторожность: цветы хрупкие и легко ломаются.

Освещение и отопление теплицы

В помещении устанавливают люминесцентные лампы: они будут светить синим цветом, который необходим для правильного развития кустов. Приборы потребляют мало энергии и практически не нагреваются, что исключит образование ожогов на листьях и стеблях.

Для отопления устанавливают одно из оборудований:

• печное — экономично, но пожаро- и травмоопасно;
• газовое — экономичное и простое в использовании, но требует создания системы вентиляции;
• электрическое — самое доступное и легкое в обращении. Огородники рекомендуют выбирать инфракрасный обогреватель.

Какой вид отопления выбрать, зависит от предпочтений и бюджета.

Болезни помидоров зимой в теплице

Ростки на ранних стадиях развития могут заболеть фузариозом, когда они увядают, желтеют и погибают. Для профилактики посадочный материал выдерживают в растворе «Триходермина», «Превикура» или слабой марганцовки.

Внимание! Если сухая гниль (фузариоз) съест корневую систему, больные растения уничтожают. Иначе весь урожай будет под угрозой.

Подкормки для правильного развития

Кусты удобряют 3 раза за весь вегетационный период:

1. Во время роста стеблей и листьев 0,5 л коровяка и 1 ст. ложку нитрофоски разводят в 10 л воды. Вносят по 2 л под каждое растение. Заменяют раствор настойкой с птичьим пометом: 250 г удобрения добавляют в ведро воды и настаивают сутки. Под каждую лунку выливают по 3 л.
2. При завязывании плодов смешивают 2 г калимагнезии, 2 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 10 л воды. Используют по 3 л на 1 м2 участка (раствор вносят с помощью лейки, чтобы удобрение лучше проникло в грунт).
3. Для повышения иммунитета готовят смесь из 4 г сернокислого марганца, 2 г сернокислой меди, 2 г борной кислоты, 2 г сернокислого цинка и 10 л воды. Под каждый куст выливают по 2 л.

Важно! Если применять сухие смеси, то усвоение полезных компонентов будет медленнее. Поэтому лучше вносить подкормки в виде растворов.

Почему выращивание помидоров — прибыльный бизнес

Выращивание зимнего урожая — весьма прибыльное занятие: в среднем один куст дает 600–700 г плодов. При этом цены на рынке на томаты в весенне-зимнее время гораздо выше, чем в летний пик их созревания.

Каким образом реализовать готовую продукцию, фермер решает сам. Помидоры продают оптовикам, торгуют ими самостоятельно или подготавливают консервированные продукты.

Полезные советы

Опытные овощеводы на различных форумах делятся советами по уходу за томатами.

Эти рекомендации помогут вырастить богатый зимний урожай овощей:

1. Регулярно удаляйте с растений и участка испорченные сухие листья.
2. Убирайте лишние соцветия: на первой кисти оставить 5 штук, на последующих — 6. Это позволит плодам равномерно появляться и иметь оптимальные размеры.
3. Опыляйте томаты 3 раза в неделю, чтобы получить больше урожая.
4. Снимайте плоды неяркой окраски: они благополучно дозреют за несколько дней и не будут тратить лишние силы кустов.
5. Помидоры срывайте аккуратно.

Заключение

Выращивание помидоров в теплице зимой — прибыльное и перспективное занятие. Главное — соблюдать рекомендации по уходу за культурой, учитывать советы опытных фермеров, проверять посадочный материал, своевременно вносить подкормки и поливы, поддерживать комфортные условия в помещении. Качественная забота о томатах даст богатый урожай.

Источник статьи: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/kak-vyraschivat-v-teplitse-zimoy.html