Содержание

Журнал сад огород усадьба
Журнал сад огород усадьба
Современная усадьба
Все записи Записи сообщества Поиск Современная усадьба запись закреплена 3 номер ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА уже в местах распространения печатной продукции! Как всегда много интересного в вопросах содержания подворья Напоминаем, что с этого года издание выходит ежемесячно! Спрашивайте в отделениях Почты России, в киосках и супермаркетах Современная усадьба запись закреплена ОГОРОДНИКУ НУЖЕН ШПРИЦ! Предлагаю мною испробованный метод замачивания семян томатов в шприцах. Это очень удобно, экономит время, возможно многократное использование шприцов. Достаточно 2-миллилитровых. Стоимость их маленькая, каждому будет по карману. Если вы сеете много сортов, то лучше купить побольше шприцов, чтобы процесс шел в ускоренном режиме. Снимаем поршень со шприца, иглу при этом не снимаем, чтобы семена вы выпали, засыпаем семена в шприц. Готовим раствор стимулятора роста или средства для обеззараживания — Эпин, Энерген, Гумат натрия или калия, сок алоэ, марганцовка, Фитоспорин-М – то есть любой, который вы предпочитаете. После этого возвращаем поршень на место, снимаем колпачок с иглы и играем в докторов, набирая в шприц необходимый раствор. Вполне хватает для этого 2 мл. Далее ждем 20-30 минут (если используете сок алоэ, то 4 часа), сливаем раствор, снимаем поршень, достаем семена и приступаем к посеву. Дополнительная промывка после стимулирования или обеззараживания не требуется. Борис СОНИН. Красноярский край, г.Минусинск. Современная усадьба запись закреплена Дорогие владельцы частных подворий, в свет вышел очередной номер журнала «ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» (№2, 2021 г.). Напоминаем, что с этого года издание выходит ежемесячно! Спрашивайте в отделениях Почты России и в местах распространения печатной продукции Современная усадьба запись закреплена ПРОГРАММИРУЕМ ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ НА РАННИЙ УРОЖАЙ Климат в Сибири не самый простой для выращивания таких теплолюбивых культур, как перец и баклажан. Лето короткое, зачастую совсем не жаркое, с холодными ночами. Но и в таких условиях можно получить очень хороший урожай не только в закрытом грунте, но и в открытом. СОРТА ДЛЯ СЛОЖНОГО КЛИМАТА Показать полностью. Я выращиваю перцы и баклажаны и в теплице, и на улице. Выбираю самые надежные и пластичные сорта и гибриды раннего и среднераннего срока созревания. Перечислю те, которые мне особо нравятся и хорошо удаются в указанных условиях. ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА ПЕРЕЦ: Игрок, Флексум F1, Золотой телец, Эскимо F1. БАКЛАЖАН: Щелкунчик F1, Король Севера F1, Кабанчик. ПЕРЕЦ: Бивни Мамонта F1, Дольче Итальяно, Какаду F1, Оранжевая красавица F1, Снегопад F1, Эскимо F1, Красный бык. БАКЛАЖАН: Бибо F1, Фламинго, Щелкунчик F1. ВАЖНЫ СРОКИ ПОСЕВА У меня северные окна, поэтому всю рассаду досвечиваю и с посевами не тороплюсь. И перец, и баклажаны сею в одни сроки, но для теплицы пораньше (1–8 марта), для открытого грунта немного позже (10–20 марта). К моменту высадки рассады все растения активно цветут. СЕМЕНА – В ТАБЛЕТКИ Больше всего мне нравится вариант посева обеих культур в кокосовые таблетки. Именно кокосовые, диаметром 35 мм. В этом материале легко поддерживать оптимальную для всходов влажность и рыхлость субстрата. Отлично всходят даже пересушенные, лежалые семена. Почему сею именно в таблетки? Кроме того, что при таком варианте посева всхожесть семян отличная, еще есть возможность вынимать таблетки со всходами сразу же, как только появляются петельки всходов. Ведь температура для проращивания и для роста взошедших сеянцев отличается существенно. Сею всегда много разных сортов, и прорастание семян может быть очень растянуто. Если в предпосевной обработке нет необходимости, то сухие семена сразу раскладываю в кокосовые таблетки. Таблетки замачиваю в растворе Фитоспорина-М (по инструкции) с добавлением препарата HB-101 (2 капли на 1 л воды). Воду делаю теплую, лишнюю жидкость из таблеток отжимаю. Размоченные кокосовые таблетки ставлю в одноразовые прозрачные контейнеры с крышками. Выбираю такие, крышка у которых повыше. Должно быть место, чтобы петельки всходов перца или баклажанов могли начать выпрямляться. Таблетки располагаю очень плотно, в этом случае влажность для прорастания семян получается оптимальной. ТРЮК С СОМНИТЕЛЬНЫМИ СЕМЕНАМИ Перед посевом семена обрабатываю редко, только когда есть сомнения в здоровье семян или если семена с давно истекшим сроком годности. В этом случае я применяю метод прогревания. Семена раскладываю по сортам в узелки из хлопчатобумажной ткани. Завязываю нитками разных цветов или пишу номера, чтобы не перепутать сорта при замачивании. В термос по плечики наливаю воду температурой +54 оС и помещаю несколько узелков с семенами. Крышку закрываю и выдерживаю семена ровно 20 минут. Температуру и время нужно выдерживать строго! При более низкой температуре мы не добьемся дезинфицирующего эффекта, а при более высокой семена могут свариться. После прогревания семена немедленно опускаю в ледяную воду и выдерживаю в ней минут 5. После этого промакиваю семена, и они готовы к посеву. ПРОЦЕСС ПОСЕВА Итак, делаю деревянной шпажкой небольшие углубления на 0,5–0,7 мм и раскладываю по 2 семени в таблетку. Поступаю так для подстраховки и чтобы была возможность в дальнейшем оставить лучшие сеянцы. В конечном итоге в каждой таблетке оставляю одно растение. Присыпаю «лунки» кокосом или вермикулитом и ставлю на батарею. СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ВСХОЖЕСТИ Температурный режим для успешного прорастания – чрезвычайно важный момент. Это 50% успеха! Важно отрегулировать температуру и контролировать ее в течение всего периода прорастания семян. Лучшая температура для прорастания перца +25…+27 оС, для баклажан +26…+29 оС. Регулирую температуру в контейнерах с помощью полотенец. Складываю их в несколько слоев и подкладываю на батарею, сверху ставлю контейнеры с таблетками. Если батареи греют равномерно по всей поверхности, то достаточно хотя бы в один контейнер с перцем положить термометр. Прямо внутрь контейнера, под крышку. Тогда температуру можно отрегулировать точно. То же самое делаю и для баклажанов. Баклажаны всегда всходят на 3–4 день, перец – на 4–7день. Проверяю контейнеры утром и вечером. Все появившиеся сеянцы сразу же переношу под лампы в место с пониженной температурой – ночью +18…+19 оС, днем +23…+24 оС. СУПЕРМЕТОД! УРОЖАЙ НА 3 НЕДЕЛИ РАНЬШЕ Заметьте, этот метод подходит только для перца и баклажанов. На развитие плодов у томатов не действует. С момента появления всходов начинается наиважнейший момент для получения очень раннего урожая. Мною неоднократно проверена эффективность этого метода, и могу с уверенностью сказать, что добиться урожая можно на 2–3 недели раньше привычного срока, если четко выдержать требования к освещенности растений. В чем заключается метод? За счет регулирования длины светового дня мы «перепрограммируем» растения на более раннее плодоношение. Но сделать это можно только на определенном этапе жизни растений. * В первые 5–7 дней с момента всходов необходимо предоставить растениям световой день не менее 18 часов. Я досвечиваю рассаду первые 5 дней круглосуточно лампами OsramFlora. * Через 7 дней растения должны получать хороший свет 16 часов на протяжении 3 недель. * Следующий этап. Он очень важный! Световой день для ранних и среднеранних сортов и гибридов – 10 часов, для средних и среднепоздних – 11 часов. Не больше! Но свет качественный! * После достижения растениями возраста 60 дней регулировка светового дня не влияет на время вступления в плодоношение. Досвечивать растения можно стандартно, со световым днем 11–13 часов. ВАЖНО! В течение оставшейся части суток для растений должна быть создана полная «ночь». Рассеянный свет с улицы или соседних комнат проникать не должен. Можно накрывать группы растений картонными коробками. У меня есть специальная полка со шторкой из ткани «блэкаут», мне так очень удобно. Ящики с рассадой ставлю на полку в одно и то же время. Например, в 8 утра помещаю растения под лампы, в 18 часов убираю на полку. И так каждый день. С закрытой шторкой для растений создается полная темнота. График освещения рассады  1–7 день: 18 часов (в первые 5 – до 24 часов);  8–30 день: 16 часов;  31–60 день: 10 или 11 часов (в зависимости от сроков плодоношения);  61 день и до высадки рассады: 11–13 часов. МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЕРЕСАДКЕ Когда у сеянцев корни выходят за пределы таблетки, переваливаю их в стаканы объемом 0,5 л. Если у пластикового стакана срезать верхнюю плотную кромку, то они очень компактно встают в ящики. За рассадой удобно ухаживать и перемещать в случае необходимости. Кроме того, корни не тревожит свет, ведь растут они в прозрачных стаканах.Тонкую сеточку с таблетки не убираю. Если таблетки хорошего качества, как, например, Джиффи, то корням совершенно не мешает оболочка таблетки. Субстрат для перевалки готовлю из пакетированной земли (например,«Волшебная грядка», «Терра Вита»). На 5 л земли добавляю 1 л кокосового субстрата, 1 л вермикулита, 0,7 л биогумуса. Если есть необходимость, рассаду перца заглубляю. Перец хорошо дает корни на стебле в фазе появления первой пары настоящих листьев. Баклажаны заглубляю в фазе появления первых настоящих листьев, но не более чем на 2 см. Субстрат и емкости для подрастающих Вторую перевалку делаю растениям по мере освоения ими земли в стаканчиках. Переваливаю рассаду в горшки объемом 0,7–1 л. Субстрат готовлю немного иначе. На 5 л земли из пакета добавляю 1,5 л кокоса или вермикулита, 1,5 л перепревшей подстилки из соснового леса, 1 л биогумуса и 0,5 стакана золы. Больше земли – выше урожай Если высадка рассады на постоянное место задерживается, то делаю еще одну перевалку в горшки объемом 2 л. Я заметила, что рассада, выращенная в крупных горшках, не томившаяся длительно в стесненных условиях, дает более обильный урожай. Если рассада находится долго в тесном горшке, у нее желтеют и отмирают всасывающие корни, и такие растения уже никогда не раскрывают весь потенциал, заложенный в сорте. ОТ ЧЕГО РАССАДА ХОРОШЕЕТ  Подкармливаю рассаду раствором удобрения Фертика люкс, уменьшив рекомендованную концентрацию в 3 раза. В первый раз на 4-6-й день после всходов и далее по мере необходимости, если не удается произвести перевалку рассады сразу же, как возникает потребность.  С интервалом в 2 недели делаю внекорневую обработку препаратом Силк или НВ-101.  Два-три раза за период выращивания рассады поливаю субстрат раствором Споробактерина. ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СЕРЬЕЗНОГО УРОЖАЯ * Высаживаю рассаду в теплицу 20–30 мая, в открытый грунт – 1–15 июня. * Схема посадки для баклажанов в открытом грунте – 50х70 см, в теплице – 70х70 см. * Перец в открытый грунт высаживаю по схеме в зависимости от характеристик сорта, в среднем 40х35 см, в теплице – 40х40 см. * Почва у меня на участке рыхлая, плодородная (поскольку мульчирую ее, вношу много органики). В лунку при высадке рассады добавляю 1–2 л компоста, 0,5 стакана золы, органо-минеральное удобрение Гуми-оми (томат/перец) по инструкции. * В дальнейшем (после полного прогревания почвы) мульчирую посадки слоем 5–7 см и поливаю настоем зеленого удобрения собственного производства (о нем читайте в одном из следующих постов). * После высадки рассады и далее с интервалом 2 недели поливаю грядку с баклажанами раствором Триходермина для профилактики корневых гнилей. * Начиная с конца июня перед поливом подсыпаю золу «в ножки» посадкам. * При неблагоприятных погодных условиях провожу некорневые обработки перцев и баклажанов Силком или НВ-101. ПЫЛЬНЫЙ СПАНБОНД РЕШАЕТ 2 ПРОБЛЕМЫ К солнцу рассаду не приучаю, у меня нет такой возможности. Но после посадки на постоянное место ставлю дуги и накрываю грядку на 6–8 дней пыльным (грязным) укрывным материалом. Рассада не страдает от ветра, приживается лучше, к тому же пыльный материал создает хорошее притенение. Убираю укрывной материал в пасмурный день или ближе к вечеру. Пользуюсь им в дальнейшем только в начале сентября при угрозе заморозков. Формирую все баклажаны и высокорослый перец. Убираю все непродуктивные и растущие внутрь куста пасынки. У баклажанов убираю мелкие цветки на пасынках, из них вырастают нетоварные плоды. Непременно подвязываю растения и в теплице, и в открытом грунте. Инга БОЛКУНОВА. г. Новосибирск. Фото автора. О выращивании других овощей, многолетних цветов, уходе за садом в условиях Сибири можно узнать канале Инги Болкуновой «Красное и Зеленое» на Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCX486iQovenp1zbic5bH.. Современная усадьба запись закреплена А ВЫ ПОМНИТЕ, ЧТО С НОВОГО ГОДА «ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» ВЫХОДИТ КАЖДЫЙ МЕСЯЦ? 1-Й НОМЕР ЭТОГО ГОДА УЖЕ НА ПРИЛАВКАХ! Современная усадьба запись закреплена МАЛЕНЬКИЕ ТАЙНЫ ГИГАНТСКОГО ЛУКА Если салатный лук Эксибишен не выращивать предварительно дома через рассаду, а сеять семена сразу в открытый грунт, то лук вырастет мелким и совершенно не покажет своих сортовых качеств. Посевы нужно начинать в середине февраля. Показать полностью. * Землю для посева семян лука готовим абсолютно такую же, что и для томатов. * Всхожесть семян этого лука обычно от 60 до 85%. Поэтому на 1 стандартную грядку лучше купить 2 пачки семян. * Предпосевную обработку семян делаю по тому же принципу, как и для томатов (расскажу в свое следующей заметке «Огороднику нужен шприц!») * Сеять негусто. Можно сделать бороздки через каждые 2 см и стараться не сыпать семена наобум, а по возможности разместить их через 1–1,5 см друг от друга. * Глубина заделки семян – примерно 1,5–2 см. * Осталось увлажнить грунт, но без фанатизма. * Оптимальная температура для прорастания семян +20…+30 оС. То есть нужно прикрыть ящичек с посевами пленкой и поставить его в теплое место. * Запаситесь терпением и не отчаивайтесь, если через 5–7 дней ростки не появляются – всходит этот лук долго (порой до 2 недель приходится ждать). * При появлении «петелек» всходов необходимо ящик выставить на окно и обеспечить своевременный полив растений – для лука это особенно важно. К низким температурам лук относится вполне адекватно – температуры +15 оС вполне достаточно, а позже и до +10 оС можно снижать температуру. * Обязательно нужно будет делать резку пера, чтобы оно не заваливалось и началась формировка головки лука. Эти манипуляции проводим 3 раза до высадки в грунт. Сроки резки определяем по состоянию пера – если начнет заваливаться, то можно приступать к резке. Срезаем каждый раз ровно наполовину. * Перед высадкой в грунт, как минуют возвратные заморозки, заливаем ящичек с рассадой лука водой так, чтобы высвободить всю корневую систему и отдельно каждый росточек. У рассады обрезаем корни на одну треть и приступаем к посадке. Расстояние между рядами можно сделать 30 см, а между луковицами в ряду – 15–20 см. Землю после высадки проливаем с марганцовкой или с любым стимулятором роста и корнеобразования. Итог : вес луковиц от 250 г до 1 кг! Борис СОНИН. Красноярский край, г.Минусинск. Фото автора. У Бориса есть страничка и группа в Одноклассниках, где он щедро делится секретами огородничества. Современная усадьба запись закреплена Современная усадьба запись закреплена КОЗА РОЖАЕТ! ЧТО ДЕЛАТЬ? В разгар «сезона» много таких вопросов в личные сообщения в соцсетях, особенно от тех владельцев подворий, кто недавно держит коз. Отвечаю: самое главное — не паниковать, выпейте валерьяночки или другого успокоительного сами и… просто следите. В принципе, коза должна справиться сама. Но если возникнут сложности, вам нужно будет прийти ей на помощь. Показать полностью. • Козленок обычно выходит на свет передними ножками и на них обычно появляется и его носик. Если вы видите, что головка проходит тяжело, то вымойте руки с хозяйственным мылом, обработайте их спиртом и беритесь за ножки козленка. На потугах козы тяните козленка по направлению к вымени, аккуратно раздвигая ткани влагалища над его головкой. • Второй вариант — козленок идет задом. Так же помогаем ему появиться на свет, если выйти самостоятельно у него не получается. Способы разные: первый — потянуть его в том положении, как есть; второй – осторожно протолкнуть его обратно, расправить тельце внутри матери одной рукой и вытащить за задние ножки. • Бывает, что два козленка выходят одновременно. В этом случае толкаем их обратно, расправляем и по одному достаем. Страшно? Конечно. Но когда речь идет о спасении жизни животного, то берем себя в руки и действуем.  После того, как козлята появились на свет, их нужно насухо обтереть сеном или чистой тканью, очищая носик и рот.  Дать козе-матери их облизать.  Затем приложить деток к ее вымени, чтобы они получили первое молозиво.  Далее ждем послед. Обязательно ждем! Так как если не досмотреть, то коза его съесть может. И потом нужно будет ее спасать.  После отхождения последа козу доим. Во избежание отека вымени все молозиво сразу сдаивать нельзя. Доим три раза через каждые 4 часа по 200-300 г, чтобы хватило накормить козлят, а вот на четвертый раз можно сдоить все, что осталось.  Если вам пришлось при окоте «залезть в козу», обязательно после отхождения последа нужно будет ввести рукой в полость матки йодопенную таблетку, чтобы у животного не началось воспаление. Наталья КРАВЧЕНЯ. ЛПХ Спасская Усадьба Московская обл., Волоколамский р-н. Фото автора. Погостить в хозяйстве Натальи виртуально можно здесь https://ok.ru/profile/122456341953 Современная усадьба запись закреплена Очередной номер Подсобного хозяйства уже в продаже! Не забудьте — с Нового года журнал будет выходить ежемесячно Современная усадьба запись закреплена КАМЕРУНСКИЕ КАРЛИКОВЫЕ КОЗЫ: затраты маленькие, а отдача большая Когда мы начали планировать нашу домашнюю ферму, то встал вопрос, что, помимо мяса, очень хочется обеспечить семью молоком. Корова пугала своими размерами и неопытностью с нашей стороны, а козы несли за собой шлейф потенциально дурного запаха и вкуса молока. Показать полностью. ИДЕАЛЬНЫЙ МИНИМУМ Я погрузилась в более подробное исследование коз, и обнаружила, что оказывается, у коз существует огромное количество пород, каждой породе присущ свой тип молока и свои показатели по удойности. Искала породу коз с хорошим иммунитетом, без специфического запаха в молоке и случайно наткнулась на карликовых камерунских коз. Присмотревшись к этим малышкам, я поняла, что это идеальный вариант для новичка, надо брать. Был найден заводчик, и мы поехали в Ленинградскую область за нашими первыми козочками – Грушей и Мечтой. Тогда я даже и не представляла, что было положено начало моей многолетней любви к этой потрясающей породе! ПРЕИМУЩЕСТВА ПОРОДЫ:  маленький размер особей (от 40 до 60 см в холке);  козы легко приспосабливаются к жаре и к сильному холоду;  у них спокойный и дружелюбный характер, очень «детские» милые мордочки;  поддаются дрессировке;  неприхотливы в питании и содержании. РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ Свое стадо я подбирала из расчета роста животных от 50 см до 57 см, поскольку меня больше интересовали не декоративные качества коз, а именно возможность получать молоко. У любых пород коз есть особенность: вторым и третьим окотом при правильном регулярном раздое и рационе они прибавляют суточную норму молока. В среднем мои малышки дают от 1,2 до 2 л продукта. Средний срок лактации 6 месяцев, но есть рекордсменки – дают молоко почти год. Далее идет сбавление надоя. МОЛОКО СО ВКУСОМ ОРЕХОВ  Молоко от камерунцев чрезвычайно жирное, намного превосходящее по данному параметру не только коровье, но и молоко иных пород коз. Зачастую показатели жирности достигают 5,3–6,1%, в то время как коровье едва дотягивает до 4,5%.  Содержание белка в молоке тоже немалое – 3,6–4,5%.  Содержание цинка, калия, кальция, фосфора и железа тоже значительно выше, чем у других пород коз.  Такое молоко отлично усваивается организмом, для сравнения – в 5 раз быстрее, чем от коровы.  Ценным качеством считается то, что продукт уничтожает патогенною микрофлору в организме его употребляющего. Природный антисептик!  Кроме того, молоко выводит радионуклиды, замедляет старение организма и увеличивает жизненный тонус.  Молоко камерунских козочек по структуре приближается к грудному молоку женщины, что, безусловно, полезно и для деток.  Молоко без запаха, с ореховым привкусом. ЗНАЙ! Молоко камерунских коз помогает в лечении следующих болезней: туберкулез, аллергические реакции, болезни ЖКТ, болезни сердца и сосудов, сбои щитовидной железы. А также оно укрепляет иммунитет. Проверено. КАК НАКОПИТЬ НА СЫР Если мне нужно набрать молока на сыр, я коплю молоко в морозилке, доливая после каждого удоя. Козье молоко, в отличии от коровьего, не теряет своих свойств при шоковой заморозке. Кстати, выход сырного сгустка из молока камерунских коз гораздо выше, чем из молока других пород, мы сравнивали с рецептами при изготовлении сыров. ХАРАКТЕР — ЗОЛОТО Отдельно хотелось бы рассказать о том, какие умные козочки. Лучших компаньонов, пожалуй, не найти. «Козотерапия» вошла у нас в семейную традицию. Огромное удовольствие чесать их, гладить носы, разговаривать с ними. Козы очень контактные животные и у каждой свой характер. УСЛОВИЯ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ — Утепленный козлятник. Зимой температура не должна падать ниже +10 оС для комфортного существования животных. Если козочек много, они сами себя обогревают, но в холодный период лучше включать дополнительный отопительный прибор, особенно если у вас маленькие козлятки. И чтобы никакого сквозняка. — В помещении обязательно должно быть сухо, контролируйте влажность. — Продумайте подстилку. Она может быть комбинированная, например, опилки + сено. — Предусмотрите лавочку, чтобы козе не пришлось зимой спать на холодном полу. Да и вообще все козы очень любят лавки. — На одну козочку достаточно помещения размером 1,5 х 1,5 м. — Также в уходе обязателен «педикюр» – стрижка копыт. Они у козочек отрастают и начинают мешать, нагрузка на ноги начинает распределяться неправильно, что потенциально влечет за собой заболевания. — Обязательно нужно проводить дегельминтизацию. Мы делаем это 2 раза за сезон. — Мы практикуем стойловое содержание в холодный период ноябрь-апрель, а с мая по октябрь козы находятся на свободном выпасе, кроме дождливых дней. В ЕДЕ НЕПРИХОТЛИВЫ По корму все очень просто: козий комбикорм (или зерносмесь), мюсли (как добавка), сено, насушенные за лето веники. И, конечно же, вкусняшки – сушеные или сырые яблоки, морковка, капуста. В козлятнике должен всегда лежать соляной «лизунец». На практике продуктивность козочек и их здоровье напрямую зависит от качественного питания. Не поленитесь правильно составить рацион, лишите себя и животное лишних походов к ветеринару, а также получите неплохие удои. МИНИ-ПОТОМСТВО Половая зрелость у козочек наступает в 6–7 месяцев. Козлики уже способны крыть в этом возрасте, а козочки могут прийти в охоту. Лучше подождать, пока козочке исполнится год, так как роды в раннем возрасте негативно сказываются на развитии самки. Период беременности козочек – 140–150 дней. Рожают они по 1–3 козленка, тут как повезет заводчику. Роды, как правило, проходят очень легко, козе редко бывает нужна помощь и поддержка. P.S. Рекомендую эту породу коз для разведения, потому что она хороша во всех смыслах: замечательный иммунитет, компактность, отличные вкусовые качества молока, очень легкий компанейский нрав. Светлана ЗИННАТОВА, владелец ЛПХ «Сорокино». Москва. Фото автора.

Журнал сад огород усадьба

Название: Makita. Каталог садово-парковой техники (2021)
Издательство: Makita
Страниц: 120
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер файла: 160.1 МБ
Язык: Русский

«Makita. Каталог садово-парковой техники» — Компания Makita признанный лидер в производстве профессионального инструмента с представительствами в 50 странах мира. Инструмент Makita производится на собственных заводах в Японии, Китае, США, Великобритании, Германии, Бразилии, Румынии и Таиланде, и поставляется в более чем 160 стран мира. Единая система контроля качества международного стандарта, современные технологии, качественные материалы и бесперебойная послепродажная поддержка — в этом залог всемирного успеха инструмента Makita как у профессиональных пользователей, так и у домашних мастеров.

Название:«Квіти України»
Номер: № 5 (177), вересень-жовтень, 2020
Издатель: КП «Редакцiя журналу «Дiм, сад, город»
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 37,06 Мб
Язык: украинский

Якщо ви любите красу, то журнал «Квіти України» – для вас! Всеукраїнський, повнокольоровий двомісячник. На його сторінках Ви знайдете поради до часу, інформацію про найрізноманітніші квіти, агротехніку, про особливості вирощування у відкритому та закритому ґрунті, новинки вітчизняної і зарубіжної селекції, фоторепортажі з виставок квітів і конкурсів флористів, відповіді фахівців на листи читачів, поради ландшафтних архітекторів. Постійні рубрики, які полюбилися читачам, розкажуть про сади і парки, кімнатні рослини, ботанічні сади світу, сукулентні та водяні рослини, як прикрасити і упорядкувати садову ділянку, квітник, садибу, створити сад на підвіконні та в домі.
У НОМЕРІ:
КВІТНИК: Білай Д. Гортензія — основа гарного саду. Мірабіліс — справжнє садове диво.
КІМНАТНІ РОСЛИНИ: Які квіти краще поставити у спальні.
КАЛЕНДАР 2021

Название:«Люблю цветы»
Номер: № 4 (143), 2021
Издатель: ООО «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 43,52 Мб

«Люблю цветы» – популярное издание для тех, кто любит выращивать цветы — озеленять подоконники, балконы или садовые участки. Журнал о цветах — дачных и комнатных, известных и не очень. В нем можно найти практические советы по выращиванию и уходу за цветами, методами борьбы с вредителями от цветоводов-любителей, рекомендации специалистов. Журнал целиком составлен из писем любителей домашних растений и содержит богатейший опыт, накопленный читателями. В журнале также содержатся практические советы по фито- и ландшафтному дизайну, искусству букета, уделено место статьям о роли цветов в интерьере дома, целительных свойствах растений, «цветочной» кулинарии и «цветочным» путешествиям.
Тема номера: «Прекрасен, как рассвет«.

Название:«Люблю цветы»
Номер: № 8 (111), 2018
Издатель: ООО «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 41,33 Мб

Название: Дачный спец
Издательство: Кардос
Год / месяц: 2021 / Март
Номер: 3
Формат: PDF
Размер: 54 Mb
Страниц: 68
Язык: русский

«Дачный спец» — журнал для всех, чья жизнь так или иначе связана с работой и отдыхом на земле. Независимо от уровня знаний в дачных делах, любой человек найдет в журнале именно то, что ему нужно: мнения и обзоры от известных в своей области специалистов, советы опытных дачников и садоводов, планировочные решения и мастер-классы от профессиональных дизайнеров, проверенные рецепты заготовок, разбор правовых ситуаций на примерах из дачной жизни. Тема выпуска: Удобрения.

Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город» / Хозяин. Дом, сад, огород
Номер/дата выпуска: № 9 (1325) — 10 (1326), 2021
Изд-во: ООО «ВД «Хазяїн»»
Редактор: В.М. Заїка
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 129,03 Мб
Язык: русский, українська

«Хозяин. Дом, сад, огород» — всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, — это настоящая настольная книга для умелого хозяйствования!
Из номера № 9 (1325) от 3 марта можно узнать:
«СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО»: масленица * «КУМА ЗНАЕТ ВСЕ»: одуванчик * «КОПИЛКА» * «СОВЕТЫ КО ВРЕМЕНИ» * «ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ» * «ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН»: зимнее черенкование хвойников * «НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ»: орхидеи * «ОВОЩНАЯ ГРЯДКА»: огурцы рассадным способом * «САД»: выращивание персика * «ОГОРОД»: теплые грядки * «ЯГОДНИК»: черная смородина * «ЦВЕТНИК»: размножение гибискусов * «СЕМЕЙНЫЙ КОВЧЕГ» * «ЛЕЧЕБНАЯ ЛАВКА» * «НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА» * «ЧАСТНАЯ ЛАВОЧКА» * «ЭКЗОТЫ»: гузмания * «ПОСИДЕЛКИ» * «ОТДОХНЕМ ДУШОЙ» *

Название: Нескучный сад
Номер/дата выпуска: № 6 (128) июнь 2017
Издательство: НВП ТОВ «ВІТ»
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 61,73 Мб

«Нескучный сад» — украинский ежемесячный практикум садовода. Красочный журнал для садоводов: советы по выращиванию плодовых, декоративных и комнатных экзотических растений. Девиз журнала — работа в радость.
Тема номера: «Клематисы»
а т а к ж е:
— «Цветник»: садовая герань*
— «ухоженный сад»: Благородное серебро в саду; Спирея японская; Луковичные*

Название: Нескучный сад
Номер/дата выпуска: №3 (125)/март 2017
Издательство: НВП ТОВ «ВІТ»
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46,12 Мб

«Нескучный сад» — украинский ежемесячный практикум садовода. Красочный журнал для садоводов: советы по выращиванию плодовых, декоративных и комнатных экзотических растений. Девиз журнала — работа в радость.
Тема номера: «Парад луковичных»
а т а к ж е:
— «Ландшафтный дизайн»: робиния — стойкость и красота *
— «Цветник»: вербена бонарская; *
— «Ухоженный сад»: газон ранней весной *

Название: Нескучный сад
Номер выпуска: №6 (108)
Месяц/Год: июнь/2015
Издательство: НВП ТОВ «ВІТ»
Страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 58.3 mb

Журнал сад огород усадьба

Название: Усадьба. Сад. Огород. Своими руками
Год: 2011-2014
Издательство: ИД АСС-МЕДИА
Страниц: по 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 348,31 Мб

«Усадьба. Сад. Огород. Своими руками» — журнал-помощник для тех, кто стремится сделать свой сад и огород здоровыми, чистыми и богатыми на урожай, а усадьбу – красивой и уютной. Издание содержит рекомендации специалистов и экспертов, а также практические советы читателей.
Среди статей такие как: Йошта — плодовый экзот * Почва любит сидераты * Цветниковая АБВГДейка * Удобрения: плюсы и минусы * Планируем участок * Беседки. Бани.Барбекю *
а также постоянные разделы: «Экоориентиры», «Рецепт в номер», «Календарь работ», «Шпаргалка садовода», «Сад по правилам», «Цветы и клумбы», «Досуг», «здоровье с грядки» и др.статьи.
В архиве — 2011: 4; 2012: 1, 3-4, 7, 11-12; 2013: 3, 4, 6, 7, 9-12; 2014: 1-3.

d o w n l o a d :

Современная усадьба

Все записи

Записи сообщества

Поиск

Современная усадьба запись закреплена

3 номер ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА уже в местах распространения печатной продукции!

Как всегда много интересного в вопросах содержания подворья

Напоминаем, что с этого года издание выходит ежемесячно!
Спрашивайте в отделениях Почты России, в киосках и супермаркетах

Современная усадьба запись закреплена

ОГОРОДНИКУ НУЖЕН ШПРИЦ!

Предлагаю мною испробованный метод замачивания семян томатов в шприцах. Это очень удобно, экономит время, возможно многократное использование шприцов. Достаточно 2-миллилитровых. Стоимость их маленькая, каждому будет по карману. Если вы сеете много сортов, то лучше купить побольше шприцов, чтобы процесс шел в ускоренном режиме. Снимаем поршень со шприца, иглу при этом не снимаем, чтобы семена вы выпали, засыпаем семена в шприц. Готовим раствор стимулятора роста или средства для обеззараживания — Эпин, Энерген, Гумат натрия или калия, сок алоэ, марганцовка, Фитоспорин-М – то есть любой, который вы предпочитаете. После этого возвращаем поршень на место, снимаем колпачок с иглы и играем в докторов, набирая в шприц необходимый раствор. Вполне хватает для этого 2 мл. Далее ждем 20-30 минут (если используете сок алоэ, то 4 часа), сливаем раствор, снимаем поршень, достаем семена и приступаем к посеву. Дополнительная промывка после стимулирования или обеззараживания не требуется.

Борис СОНИН.
Красноярский край, г.Минусинск.

Современная усадьба запись закреплена

Дорогие владельцы частных подворий, в свет вышел очередной номер журнала «ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» (№2, 2021 г.).

Напоминаем, что с этого года издание выходит ежемесячно!
Спрашивайте в отделениях Почты России и в местах распространения печатной продукции

Современная усадьба запись закреплена

ПРОГРАММИРУЕМ ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ НА РАННИЙ УРОЖАЙ

Климат в Сибири не самый простой для выращивания таких теплолюбивых культур, как перец и баклажан. Лето короткое, зачастую совсем не жаркое, с холодными ночами. Но и в таких условиях можно получить очень хороший урожай не только в закрытом грунте, но и в открытом.

СОРТА ДЛЯ СЛОЖНОГО КЛИМАТА
Показать полностью.
Я выращиваю перцы и баклажаны и в теплице, и на улице. Выбираю самые надежные и пластичные сорта и гибриды раннего и среднераннего срока созревания. Перечислю те, которые мне особо нравятся и хорошо удаются в указанных условиях.

ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

ПЕРЕЦ:
Игрок,
Флексум F1,
Золотой телец,
Эскимо F1.

БАКЛАЖАН:
Щелкунчик F1,
Король Севера F1,
Кабанчик.

ПЕРЕЦ:
Бивни Мамонта F1,
Дольче Итальяно,
Какаду F1,
Оранжевая красавица F1,
Снегопад F1,
Эскимо F1,
Красный бык.

БАКЛАЖАН:
Бибо F1,
Фламинго,
Щелкунчик F1.

ВАЖНЫ СРОКИ ПОСЕВА
У меня северные окна, поэтому всю рассаду досвечиваю и с посевами не тороплюсь. И перец, и баклажаны сею в одни сроки, но для теплицы пораньше (1–8 марта), для открытого грунта немного позже (10–20 марта). К моменту высадки рассады все растения активно цветут.

СЕМЕНА – В ТАБЛЕТКИ
Больше всего мне нравится вариант посева обеих культур в кокосовые таблетки. Именно кокосовые, диаметром 35 мм. В этом материале легко поддерживать оптимальную для всходов влажность и рыхлость субстрата. Отлично всходят даже пересушенные, лежалые семена.
Почему сею именно в таблетки? Кроме того, что при таком варианте посева всхожесть семян отличная, еще есть возможность вынимать таблетки со всходами сразу же, как только появляются петельки всходов. Ведь температура для проращивания и для роста взошедших сеянцев отличается существенно. Сею всегда много разных сортов, и прорастание семян может быть очень растянуто.
Если в предпосевной обработке нет необходимости, то сухие семена сразу раскладываю в кокосовые таблетки. Таблетки замачиваю в растворе Фитоспорина-М (по инструкции) с добавлением препарата HB-101 (2 капли на 1 л воды). Воду делаю теплую, лишнюю жидкость из таблеток отжимаю.
Размоченные кокосовые таблетки ставлю в одноразовые прозрачные контейнеры с крышками. Выбираю такие, крышка у которых повыше. Должно быть место, чтобы петельки всходов перца или баклажанов могли начать выпрямляться. Таблетки располагаю очень плотно, в этом случае влажность для прорастания семян получается оптимальной.

ТРЮК С СОМНИТЕЛЬНЫМИ СЕМЕНАМИ
Перед посевом семена обрабатываю редко, только когда есть сомнения в здоровье семян или если семена с давно истекшим сроком годности. В этом случае я применяю метод прогревания. Семена раскладываю по сортам в узелки из хлопчатобумажной ткани. Завязываю нитками разных цветов или пишу номера, чтобы не перепутать сорта при замачивании. В термос по плечики наливаю воду температурой +54 оС и помещаю несколько узелков с семенами. Крышку закрываю и выдерживаю семена ровно 20 минут.
Температуру и время нужно выдерживать строго! При более низкой температуре мы не добьемся дезинфицирующего эффекта, а при более высокой семена могут свариться.
После прогревания семена немедленно опускаю в ледяную воду и выдерживаю в ней минут 5. После этого промакиваю семена, и они готовы к посеву.

ПРОЦЕСС ПОСЕВА
Итак, делаю деревянной шпажкой небольшие углубления на 0,5–0,7 мм и раскладываю по 2 семени в таблетку. Поступаю так для подстраховки и чтобы была возможность в дальнейшем оставить лучшие сеянцы. В конечном итоге в каждой таблетке оставляю одно растение. Присыпаю «лунки» кокосом или вермикулитом и ставлю на батарею.

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ВСХОЖЕСТИ
Температурный режим для успешного прорастания – чрезвычайно важный момент. Это 50% успеха! Важно отрегулировать температуру и контролировать ее в течение всего периода прорастания семян. Лучшая температура для прорастания перца +25…+27 оС, для баклажан +26…+29 оС. Регулирую температуру в контейнерах с помощью полотенец. Складываю их в несколько слоев и подкладываю на батарею, сверху ставлю контейнеры с таблетками. Если батареи греют равномерно по всей поверхности, то достаточно хотя бы в один контейнер с перцем положить термометр. Прямо внутрь контейнера, под крышку. Тогда температуру можно отрегулировать точно. То же самое делаю и для баклажанов. Баклажаны всегда всходят на 3–4 день, перец – на 4–7день.
Проверяю контейнеры утром и вечером. Все появившиеся сеянцы сразу же переношу под лампы в место с пониженной температурой – ночью +18…+19 оС, днем +23…+24 оС.

СУПЕРМЕТОД!
УРОЖАЙ НА 3 НЕДЕЛИ РАНЬШЕ
Заметьте, этот метод подходит только для перца и баклажанов. На развитие плодов у томатов не действует.

С момента появления всходов начинается наиважнейший момент для получения очень раннего урожая. Мною неоднократно проверена эффективность этого метода, и могу с уверенностью сказать, что добиться урожая можно на 2–3 недели раньше привычного срока, если четко выдержать требования к освещенности растений.

В чем заключается метод? За счет регулирования длины светового дня мы «перепрограммируем» растения на более раннее плодоношение. Но сделать это можно только на определенном этапе жизни растений.

* В первые 5–7 дней с момента всходов необходимо предоставить растениям световой день не менее 18 часов. Я досвечиваю рассаду первые 5 дней круглосуточно лампами OsramFlora.

* Через 7 дней растения должны получать хороший свет 16 часов на протяжении 3 недель.

* Следующий этап. Он очень важный! Световой день для ранних и среднеранних сортов и гибридов – 10 часов, для средних и среднепоздних – 11 часов. Не больше! Но свет качественный!

* После достижения растениями возраста 60 дней регулировка светового дня не влияет на время вступления в плодоношение. Досвечивать растения можно стандартно, со световым днем 11–13 часов.

ВАЖНО!
В течение оставшейся части суток для растений должна быть создана полная «ночь». Рассеянный свет с улицы или соседних комнат проникать не должен. Можно накрывать группы растений картонными коробками. У меня есть специальная полка со шторкой из ткани «блэкаут», мне так очень удобно. Ящики с рассадой ставлю на полку в одно и то же время. Например, в 8 утра помещаю растения под лампы, в 18 часов убираю на полку. И так каждый день. С закрытой шторкой для растений создается полная темнота.

График освещения рассады
 1–7 день: 18 часов (в первые 5 – до 24 часов);
 8–30 день: 16 часов;
 31–60 день: 10 или 11 часов
(в зависимости от сроков плодоношения);
 61 день и до высадки рассады: 11–13 часов.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЕРЕСАДКЕ

Когда у сеянцев корни выходят за пределы таблетки, переваливаю их в стаканы объемом 0,5 л. Если у пластикового стакана срезать верхнюю плотную кромку, то они очень компактно встают в ящики. За рассадой удобно ухаживать и перемещать в случае необходимости. Кроме того, корни не тревожит свет, ведь растут они в прозрачных стаканах.Тонкую сеточку с таблетки не убираю. Если таблетки хорошего качества, как, например, Джиффи, то корням совершенно не мешает оболочка таблетки.
Субстрат для перевалки готовлю из пакетированной земли (например,«Волшебная грядка», «Терра Вита»). На 5 л земли добавляю 1 л кокосового субстрата, 1 л вермикулита, 0,7 л биогумуса. Если есть необходимость, рассаду перца заглубляю. Перец хорошо дает корни на стебле в фазе появления первой пары настоящих листьев. Баклажаны заглубляю в фазе появления первых настоящих листьев, но не более чем на 2 см.

Субстрат и емкости для подрастающих

Вторую перевалку делаю растениям по мере освоения ими земли в стаканчиках. Переваливаю рассаду в горшки объемом 0,7–1 л.
Субстрат готовлю немного иначе. На 5 л земли из пакета добавляю 1,5 л кокоса или вермикулита, 1,5 л перепревшей подстилки из соснового леса, 1 л биогумуса и 0,5 стакана золы.

Больше земли – выше урожай

Если высадка рассады на постоянное место задерживается, то делаю еще одну перевалку в горшки объемом 2 л. Я заметила, что рассада, выращенная в крупных горшках, не томившаяся длительно в стесненных условиях, дает более обильный урожай. Если рассада находится долго в тесном горшке, у нее желтеют и отмирают всасывающие корни, и такие растения уже никогда не раскрывают весь потенциал, заложенный в сорте.

ОТ ЧЕГО РАССАДА ХОРОШЕЕТ
 Подкармливаю рассаду раствором удобрения Фертика люкс, уменьшив рекомендованную концентрацию в 3 раза. В первый раз на 4-6-й день после всходов и далее по мере необходимости, если не удается произвести перевалку рассады сразу же, как возникает потребность.

 С интервалом в 2 недели делаю внекорневую обработку препаратом Силк или НВ-101.

 Два-три раза за период выращивания рассады поливаю субстрат раствором Споробактерина.

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ СЕРЬЕЗНОГО УРОЖАЯ
* Высаживаю рассаду в теплицу 20–30 мая, в открытый грунт – 1–15 июня.

* Схема посадки для баклажанов в открытом грунте – 50х70 см, в теплице – 70х70 см.

* Перец в открытый грунт высаживаю по схеме в зависимости от характеристик сорта, в среднем 40х35 см, в теплице – 40х40 см.

* Почва у меня на участке рыхлая, плодородная (поскольку мульчирую ее, вношу много органики). В лунку при высадке рассады добавляю 1–2 л компоста, 0,5 стакана золы, органо-минеральное удобрение Гуми-оми (томат/перец) по инструкции.

* В дальнейшем (после полного прогревания почвы) мульчирую посадки слоем 5–7 см и поливаю настоем зеленого удобрения собственного производства (о нем читайте в одном из следующих постов).

* После высадки рассады и далее с интервалом 2 недели поливаю грядку с баклажанами раствором Триходермина для профилактики корневых гнилей.

* Начиная с конца июня перед поливом подсыпаю золу «в ножки» посадкам.

* При неблагоприятных погодных условиях провожу некорневые обработки перцев и баклажанов Силком или НВ-101.

ПЫЛЬНЫЙ СПАНБОНД РЕШАЕТ 2 ПРОБЛЕМЫ
К солнцу рассаду не приучаю, у меня нет такой возможности. Но после посадки на постоянное место ставлю дуги и накрываю грядку на 6–8 дней пыльным (грязным) укрывным материалом. Рассада не страдает от ветра, приживается лучше, к тому же пыльный материал создает хорошее притенение. Убираю укрывной материал в пасмурный день или ближе к вечеру. Пользуюсь им в дальнейшем только в начале сентября при угрозе заморозков.

Формирую все баклажаны и высокорослый перец. Убираю все непродуктивные и растущие внутрь куста пасынки. У баклажанов убираю мелкие цветки на пасынках, из них вырастают нетоварные плоды. Непременно подвязываю растения и в теплице, и в открытом грунте.

Инга БОЛКУНОВА.
г. Новосибирск.
Фото автора.

О выращивании других овощей, многолетних цветов, уходе за садом в условиях Сибири можно узнать канале Инги Болкуновой «Красное и Зеленое» на Ютубе
https://www.youtube.com/channel/UCX486iQovenp1zbic5bH..

Современная усадьба запись закреплена

А ВЫ ПОМНИТЕ, ЧТО С НОВОГО ГОДА «ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» ВЫХОДИТ КАЖДЫЙ МЕСЯЦ?

1-Й НОМЕР ЭТОГО ГОДА УЖЕ НА ПРИЛАВКАХ!

Современная усадьба запись закреплена

МАЛЕНЬКИЕ ТАЙНЫ
ГИГАНТСКОГО ЛУКА

Если салатный лук Эксибишен не выращивать предварительно дома через рассаду, а сеять семена сразу в открытый грунт, то лук вырастет мелким и совершенно не покажет своих сортовых качеств. Посевы нужно начинать в середине февраля.
Показать полностью.

* Землю для посева семян лука готовим абсолютно такую же, что и для томатов.

* Всхожесть семян этого лука обычно от 60 до 85%. Поэтому на 1 стандартную грядку лучше купить 2 пачки семян.

* Предпосевную обработку семян делаю по тому же принципу, как и для томатов (расскажу в свое следующей заметке «Огороднику нужен шприц!»)

* Сеять негусто. Можно сделать бороздки через каждые 2 см и стараться не сыпать семена наобум, а по возможности разместить их через 1–1,5 см друг от друга.

* Глубина заделки семян – примерно 1,5–2 см.

* Осталось увлажнить грунт, но без фанатизма.

* Оптимальная температура для прорастания семян +20…+30 оС. То есть нужно прикрыть ящичек с посевами пленкой и поставить его в теплое место.

* Запаситесь терпением и не отчаивайтесь, если через 5–7 дней ростки не появляются – всходит этот лук долго (порой до 2 недель приходится ждать).

* При появлении «петелек» всходов необходимо ящик выставить на окно и обеспечить своевременный полив растений – для лука это особенно важно. К низким температурам лук относится вполне адекватно – температуры +15 оС вполне достаточно, а позже и до +10 оС можно снижать температуру.

* Обязательно нужно будет делать резку пера, чтобы оно не заваливалось и началась формировка головки лука. Эти манипуляции проводим 3 раза до высадки в грунт. Сроки резки определяем по состоянию пера – если начнет заваливаться, то можно приступать к резке. Срезаем каждый раз ровно наполовину.

* Перед высадкой в грунт, как минуют возвратные заморозки, заливаем ящичек с рассадой лука водой так, чтобы высвободить всю корневую систему и отдельно каждый росточек. У рассады обрезаем корни на одну треть и приступаем к посадке.

Расстояние между рядами можно сделать 30 см, а между луковицами в ряду – 15–20 см. Землю после высадки проливаем с марганцовкой или с любым стимулятором роста и корнеобразования.

Итог : вес луковиц от 250 г до 1 кг!

Борис СОНИН.
Красноярский край, г.Минусинск.
Фото автора.

У Бориса есть страничка и группа в Одноклассниках, где он щедро делится секретами огородничества.

Современная усадьба запись закреплена

КОЗА РОЖАЕТ! ЧТО ДЕЛАТЬ?

В разгар «сезона» много таких вопросов в личные сообщения в соцсетях, особенно от тех владельцев подворий, кто недавно держит коз. Отвечаю: самое главное — не паниковать, выпейте валерьяночки или другого успокоительного сами и… просто следите.

В принципе, коза должна справиться сама. Но если возникнут сложности, вам нужно будет прийти ей на помощь.
Показать полностью.

• Козленок обычно выходит на свет передними ножками и на них обычно появляется и его носик. Если вы видите, что головка проходит тяжело, то вымойте руки с хозяйственным мылом, обработайте их спиртом и беритесь за ножки козленка. На потугах козы тяните козленка по направлению к вымени, аккуратно раздвигая ткани влагалища над его головкой.

• Второй вариант — козленок идет задом. Так же помогаем ему появиться на свет, если выйти самостоятельно у него не получается. Способы разные: первый — потянуть его в том положении, как есть; второй – осторожно протолкнуть его обратно, расправить тельце внутри матери одной рукой и вытащить за задние ножки.

• Бывает, что два козленка выходят одновременно. В этом случае толкаем их обратно, расправляем и по одному достаем. Страшно? Конечно. Но когда речь идет о спасении жизни животного, то берем себя в руки и действуем.

 После того, как козлята появились на свет, их нужно насухо обтереть сеном или чистой тканью, очищая носик и рот.

 Дать козе-матери их облизать.

 Затем приложить деток к ее вымени, чтобы они получили первое молозиво.

 Далее ждем послед. Обязательно ждем! Так как если не досмотреть, то коза его съесть может. И потом нужно будет ее спасать.

 После отхождения последа козу доим. Во избежание отека вымени все молозиво сразу сдаивать нельзя. Доим три раза через каждые 4 часа по 200-300 г, чтобы хватило накормить козлят, а вот на четвертый раз можно сдоить все, что осталось.

 Если вам пришлось при окоте «залезть в козу», обязательно после отхождения последа нужно будет ввести рукой в полость матки йодопенную таблетку, чтобы у животного не началось воспаление.

Наталья КРАВЧЕНЯ.
ЛПХ Спасская Усадьба
Московская обл., Волоколамский р-н.
Фото автора.

Погостить в хозяйстве Натальи виртуально можно здесь https://ok.ru/profile/122456341953

Современная усадьба запись закреплена

Очередной номер Подсобного хозяйства уже в продаже! Не забудьте — с Нового года журнал будет выходить ежемесячно

Современная усадьба запись закреплена

КАМЕРУНСКИЕ КАРЛИКОВЫЕ КОЗЫ:
затраты маленькие, а отдача большая

Когда мы начали планировать нашу домашнюю ферму, то встал вопрос, что, помимо мяса, очень хочется обеспечить семью молоком. Корова пугала своими размерами и неопытностью с нашей стороны, а козы несли за собой шлейф потенциально дурного запаха и вкуса молока.
Показать полностью.

ИДЕАЛЬНЫЙ МИНИМУМ
Я погрузилась в более подробное исследование коз, и обнаружила, что оказывается, у коз существует огромное количество пород, каждой породе присущ свой тип молока и свои показатели по удойности. Искала породу коз с хорошим иммунитетом, без специфического запаха в молоке и случайно наткнулась на карликовых камерунских коз. Присмотревшись к этим малышкам, я поняла, что это идеальный вариант для новичка, надо брать.
Был найден заводчик, и мы поехали в Ленинградскую область за нашими первыми козочками – Грушей и Мечтой. Тогда я даже и не представляла, что было положено начало моей многолетней любви к этой потрясающей породе!

ПРЕИМУЩЕСТВА ПОРОДЫ:
 маленький размер особей (от 40 до 60 см в холке);
 козы легко приспосабливаются к жаре и к сильному холоду;
 у них спокойный и дружелюбный характер, очень «детские» милые мордочки;
 поддаются дрессировке;
 неприхотливы в питании и содержании.

РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Свое стадо я подбирала из расчета роста животных от 50 см до 57 см, поскольку меня больше интересовали не декоративные качества коз, а именно возможность получать молоко.
У любых пород коз есть особенность: вторым и третьим окотом при правильном регулярном раздое и рационе они прибавляют суточную норму молока. В среднем мои малышки дают от 1,2 до 2 л продукта. Средний срок лактации 6 месяцев, но есть рекордсменки – дают молоко почти год. Далее идет сбавление надоя.

МОЛОКО СО ВКУСОМ ОРЕХОВ
 Молоко от камерунцев чрезвычайно жирное, намного превосходящее по данному параметру не только коровье, но и молоко иных пород коз. Зачастую показатели жирности достигают 5,3–6,1%, в то время как коровье едва дотягивает до 4,5%.
 Содержание белка в молоке тоже немалое – 3,6–4,5%.
 Содержание цинка, калия, кальция, фосфора и железа тоже значительно выше, чем у других пород коз.
 Такое молоко отлично усваивается организмом, для сравнения – в 5 раз быстрее, чем от коровы.
 Ценным качеством считается то, что продукт уничтожает патогенною микрофлору в организме его употребляющего. Природный антисептик!
 Кроме того, молоко выводит радионуклиды, замедляет старение организма и увеличивает жизненный тонус.
 Молоко камерунских козочек по структуре приближается к грудному молоку женщины, что, безусловно, полезно и для деток.
 Молоко без запаха, с ореховым привкусом.

ЗНАЙ!
Молоко камерунских коз помогает в лечении следующих болезней: туберкулез, аллергические реакции, болезни ЖКТ, болезни сердца и сосудов, сбои щитовидной железы. А также оно укрепляет иммунитет. Проверено.

КАК НАКОПИТЬ НА СЫР
Если мне нужно набрать молока на сыр, я коплю молоко в морозилке, доливая после каждого удоя. Козье молоко, в отличии от коровьего, не теряет своих свойств при шоковой заморозке. Кстати, выход сырного сгустка из молока камерунских коз гораздо выше, чем из молока других пород, мы сравнивали с рецептами при изготовлении сыров.

ХАРАКТЕР — ЗОЛОТО
Отдельно хотелось бы рассказать о том, какие умные козочки. Лучших компаньонов, пожалуй, не найти. «Козотерапия» вошла у нас в семейную традицию. Огромное удовольствие чесать их, гладить носы, разговаривать с ними. Козы очень контактные животные и у каждой свой характер.

УСЛОВИЯ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ
— Утепленный козлятник. Зимой температура не должна падать ниже +10 оС для комфортного существования животных. Если козочек много, они сами себя обогревают, но в холодный период лучше включать дополнительный отопительный прибор, особенно если у вас маленькие козлятки. И чтобы никакого сквозняка.
— В помещении обязательно должно быть сухо, контролируйте влажность.
— Продумайте подстилку. Она может быть комбинированная, например, опилки + сено.
— Предусмотрите лавочку, чтобы козе не пришлось зимой спать на холодном полу. Да и вообще все козы очень любят лавки.
— На одну козочку достаточно помещения размером 1,5 х 1,5 м.
— Также в уходе обязателен «педикюр» – стрижка копыт. Они у козочек отрастают и начинают мешать, нагрузка на ноги начинает распределяться неправильно, что потенциально влечет за собой заболевания.
— Обязательно нужно проводить дегельминтизацию. Мы делаем это 2 раза за сезон.
— Мы практикуем стойловое содержание в холодный период ноябрь-апрель, а с мая по октябрь козы находятся на свободном выпасе, кроме дождливых дней.

В ЕДЕ НЕПРИХОТЛИВЫ
По корму все очень просто: козий комбикорм (или зерносмесь), мюсли (как добавка), сено, насушенные за лето веники. И, конечно же, вкусняшки – сушеные или сырые яблоки, морковка, капуста.
В козлятнике должен всегда лежать соляной «лизунец».
На практике продуктивность козочек и их здоровье напрямую зависит от качественного питания. Не поленитесь правильно составить рацион, лишите себя и животное лишних походов к ветеринару, а также получите неплохие удои.

МИНИ-ПОТОМСТВО
Половая зрелость у козочек наступает в 6–7 месяцев. Козлики уже способны крыть в этом возрасте, а козочки могут прийти в охоту. Лучше подождать, пока козочке исполнится год, так как роды в раннем возрасте негативно сказываются на развитии самки.
Период беременности козочек – 140–150 дней. Рожают они по 1–3 козленка, тут как повезет заводчику.
Роды, как правило, проходят очень легко, козе редко бывает нужна помощь и поддержка.

P.S. Рекомендую эту породу коз для разведения, потому что она хороша во всех смыслах: замечательный иммунитет, компактность, отличные вкусовые качества молока, очень легкий компанейский нрав.

Светлана ЗИННАТОВА,
владелец ЛПХ «Сорокино».
Москва.
Фото автора.

Журнал сад огород усадьба

Журнал сад огород усадьба

Журнал сад огород усадьба

Современная усадьба

Все записи Записи сообщества Поиск

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Современная усадьба запись закреплена

Все записи

Записи сообщества

Поиск