Жигулевское яблоня карликовый подвой

Сорт яблони Жигулевское – описание, морозостойкость, урожайность, фото и отзывы

Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

Описание и характеристики сорта

Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

Отличительные признаки сорта

Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

• плод круглой формы;
• с широким и глубоким блюдцем;
• толстая плодоножка;
• вкус кисло-сладкий;
• жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
• дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
• при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

Дегустационная оценка

Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

Жигулёвские яблоки употребляют:

• в свежем виде;
• в качестве десерта;
• в виде желе;
• для производства сока, сидра, вина;
• для варки повидла, джема;
• для пастилы.

Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

Самоплодность

Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

Лучше для опыления подходят следующие сорта:

• Анис серый;
• Спартак;
• Куйбышевское;
• Антоновка обыкновенная;
• Кутузовец.

Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

Описание дерева

При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

Объём кроны

Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.

Корневая система

У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

Зимостойкость

Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

• способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
• способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

Сроки плодоношения

Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

• климатические условия;
• вид подвоя;
• технология выращивания;
• вариант обрезки.

Сроки созревания и урожайность

В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

Хранение урожая

Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

• съём яблок выполнять в сухую погоду;
• не повреждать плодоножку;
• не стирать с яблок матовый налёт;
• собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
• обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

Урожайность

С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

Достоинства и недостатки

Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

Преимущества	Недостатки
высокий уровень урожайности; привлекательный товарный вид яблок; отсутствие периодичности в плодоношении; быстрое вступление саженцев в плодоношение; отличные вкусовые качества; нетребовательность к уходу; устойчивость к главным болезням яблонь; стабильно высокая ежегодная урожайность; хорошая транспортабельность продукции; сравнительно долгий срок хранения урожая.	зимостойкость на среднем уровне; слабая сопротивляемость к парше у плодов, листьев; сильные поражения плодожоркой в середине лета; самобесплодность, требующая подбора сортов-опылителей, подходящих по времени цветения; приросты прошлого года и даже двухлетние могут подмерзать зимой; возможное подмерзание тканей штамба дерева.

Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

Особенности посадки и ухода

Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

Весенняя посадка

Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

Осенняя посадка

К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

Технология посадки

Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

1. дно приготовленной ямы рыхлят;
2. укладывают слой дренажа;
3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
8. обильно поливают.

Выбор места для высадки

Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

• на низменных участках;
• на участках с признаками заболачивания;
• в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

Обрезка саженца

Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

• больные, ослабленные ветви;
• ветви, растущие ниже главного разветвления;
• ветви, направленные внутрь кроны.

Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

Виды подвоев

Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

Карликовый

При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

Полукарликовый

Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

Отзывы

Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

Источник статьи: http://wiki-dacha.ru/sort-yabloni-zhigulevskoe

Яблоня «Жигулевское»

Сейчас нам будет рассмотрена яблоня «Жигулевское». Осенние сорта яблонь активно используются среди садоводов, поскольку имеют хороший вкус и долгий срок хранения урожая. Между тем считается, что осенние яблони более богаты витаминами и полезными веществами, чем летние. Выбирая сорт яблони для посадки, следует учесть различные характеристики растения.

Яблоня «Жигулевское»: характеристика

Растение было выведено в 1936 году, автором которого стал Кедрин С.П. Гибрид был получен в результате скрещивания двух сортов: это Боровинка и сорт Вагнер, родиной которого является Америка. Растение относятся к высокоурожайным сортам, и плоды поспевают здесь уже поздней осенью.

Яблоня активно выращивается как на приусадебных участках, так и в промышленных садах. Дерево имеет средний рост и характеризуется большим количеством урожая.

Из недостатков выделяют среднюю устойчивость к парше, а также недостаточную устойчивость к заморозкам, поэтому выращивается чаще всего в тех регионах, для которых характерен мягкий климат.

Те области, где зимы особенно холодные будут непригодны для выращивания, так как цветочные почки могут замерзнуть. При выращивании данного сорта следует уделить особое внимание профилактическим мероприятиям против насекомых — вредителей, особенно яблочной плодожорки.

Особенности плодов

Дерево отличается достаточно прочными крепкими ветвями. Листья здесь очень крупные, так же как цветы и плоды. Плоды данного растения имеют круглую форму, у каждого достаточно широкое и ярко-выраженное блюдце. Прикреплены яблоки с помощью крепкой длинной плодоножки. Масса каждого плода может достигать 200 грамм, цвет кожуры салатовый. Однако яркий румянец покрывает практически всю поверхность яблок. Особую привлекательность придает масляный налет.

Поскольку дерево является скороплодным и приносит большое количество урожая, Жигулёвское уже несколько лет подряд является любимчиком среди садоводов. Данное растение выбирают среди конкурентов, благодаря большому количеству достоинств.

Говоря о вкусе плодов, здесь отмечают очень ярко выраженный приятный аромат мякоти. Мякоть светлая, кремовая , достаточно плотная. Плоды очень крупные, с большим количеством сладкого сока и с, характерной для всех яблок, кислинкой. Плоды употребляют, как в свежем виде, так и используют для заготовок. К тому же яблоки включены в рацион правильного питания, поскольку имеют низкую калорийность.

Яблоня «Жигулевское»: посадка

Растение не является самоплодным, поэтому для того чтобы дерево плодоносило, следует выращивать на участке ещё другие сорта яблонь, которые цветут в этот же период, что и яблоня Жигулёвское. Оптимальным вариантом будут такие сорта, как они Анис серый, Антоновка обыкновенная, Куйбышевское и прочее.

Расстояние между посадками не должно быть более 50 м, для того чтобы произошло перекрестное опыление. Дерево вырастает достаточно большое, и ствол может достигать 3 м. При этом он имеет очень большой диаметр. Необходимо выбирать такое место на участке, где грунтовые воды залегают ниже 2 м от поверхности земли. Срок жизни данного дерева составляет около 40 лет. При этом если высаживать большее количество экземпляров, то объем урожая будет больше, чем у высокорослых деревьев. Крону дерева можно формировать широкопирамидальную — при этом она будет достаточно раскидистой, но устойчивой. Есть вариант формирования высокоокруглой кроны, которая будет идеально выглядеть на небольших участках.

Загущенность кроны средняя, ветви растут достаточно редко, поэтому воздух и солнечные лучи свободно циркулируют здесь и благотворно воздействует на цветы и плоды. Благодаря такому размеру и форме кроны, ухаживать за ней намного проще. Корневая система данного дерева очень мощная и разветвлённая. При этом стоит контролировать, чтобы не было избытка влаги и выбирать те участки, где вода не скапливается.

Выбирая посадочный материал, следует внимательно осматривать корневую систему на предмет ее ломкости, поскольку упругие корешки являются главным признаком здоровья молодого растения.

• Морозоустойчивость

Дерево имеет среднюю устойчивость к зиме, поэтому может повреждаться из-за резких смен температуры. Особенно во время весенних возвратных заморозков. Стоит обратить внимание на два момента, то есть не только устойчивость растения к морозам, но и способность восстановиться весной. Если за яблоней соблюден правильный уход, тогда процесс регенерации происходит достаточно быстро.

Приносить первые плоды дерево начинает через 3-4 года после посадки. Здесь будет влиять климат территории, где растет яблоня и правильно соблюденный уход, а также вид подвоя. Однако не стоит радоваться слишком раннему плодоношению, поскольку это повлечет за собой сокращение периода плодоношения.

Цвести растение начинает в конце мая, при этом цветки формируются очень крупные, белого оттенка. Поскольку для мая характерны возвратные заморозки, это может быть недостатком сорта, так как цветки могут промерзать в холодные ночи.

Так как яблоня «Жигулевское» является осенним сортом, то и урожай обычно собирают, начиная с августа и заканчивая серединой осени, в зависимости от климата. Сбор урожая здесь происходит в два этапа: сначала в конце лета снимают плоды, однако они еще дозревают собранные около 3 недель, после чего наступает момент их потребительской зрелости. Все сроки условные и будут зависеть от климатических условий.

Плюсом данного сорта является тот факт, что спелые плоды не опадают и долго висят на ветке. Если соблюдать условия хранения урожая, то этот срок составляет примерно 3 месяца. При этом надо собирать плоды только в ясную, сухую погоду. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить плодоножку и не смывать естественный маслянистый слой. Также яблоки лучше всего хранить в отдельных ящиках. Температура хранения должна быть от 0 до 4 градусов. В течение 3 недель вкусовые свойства плодов улучшаются.

Одним из преимуществ является высокая урожайность растений, а именно 250 кг яблок может принести одно только дерево, причём плодоносит яблоня ежегодно. Но с возрастом могут наблюдаться и периоды отдыха.

Оптимальное время для посадки будет весенний или осенний период. Если вы сажаете дерево весной, то саженец успеет адаптироваться и укорениться до наступления зимы. Здесь подойдёт средина весны, но после посадки необходимо очень обильно и регулярно поливать саженец.

Осеннюю посадку обычно совершают в начале октября, при этом у дерева остаётся время для адаптации перед зимой. С приходом весны растение начинает активно идти в рост, поэтому плодоносить такое растение будет раньше. Следует учесть, что осенью возможно сажать только яблони на южной территории России.

Необходимо предварительно подготовить посадочную яму, которая будет примерно 80 см во все стороны. На дно следует уложить толстый слой дренажа, и обязательно добавить органические и минеральные комплексные удобрения, которые перемешиваются с почвой. Далее формируется небольшой холм, на который устанавливают саженец, аккуратно расправляя всю корневую систему. Перед посадкой следует дождаться примерно полмесяца, чтобы земля осела. Лучше всего выбирать южные стороны участка. Идеальным вариантом будет склон.

Не рекомендуют сажать яблони в низинах, а также в тех местах, где скапливаются талые воды. Сажая несколько культур, необходимо соблюдать дистанцию между ними около 4 м.

• Формирование кроны

Как любое дерево, данная яблоня нуждается в регулярной обрезке, поэтому сразу после посадки следует укоротить на треть все веточки. Далее нужно удалять лишние ветви, которые растут внутрь кроны либо ниже разветвления, а также больные, сухие и старые ветки. Следует учитывать, что не стоит обрезать дерево более чем на четверть.

Виды подвоя

Наиболее распространены следующие разновидности сорта Жигулёвское.

Данное растение имеет такие же высокие внешние и вкусовые качества плодов. Однако высота дерева не будет превышать 2 м и начнет свое плодоношение раньше, чем другие. Уже через 2 или 3 года можно получить первые плоды, и стабильно снимать примерно 40 кг плодов с одного дерева.

Данное растение имеет высокую силу роста до начала плодоношения. Далее дерево растёт уже гораздо медленнее. В этом случае необходимо обязательно обрезать прирост, для того чтобы дерево как можно дольше плодоносило.

Данный сорт не может быть колоновидным, однако говоря об этом подвое следует отметить, что здесь есть сходство с карликовым подвоем, и уже через три года дерево начинает плодоносить. Но период его плодоношения составляет примерно 10 лет, что намного меньше, чем у других сортов яблонь. Однако колоновидные яблони позволяют делать больше посадок, поэтому урожайность примерно одинаковая, как и у высокорослых растений.

Яблоня «Жигулевское»: уход

Лучше всего дерево будет расти и плодоносить на территории Подмосковья, поскольку здесь зимы достаточно мягкие. Выращиваясь в этих регионах, сорт будет стабильно и достаточно обильно плодоносить.

Выращивая дерево в Центральной полосе России, следует уделять ему больше внимания, особенно если речь идет о подготовке к зиме. Здесь укрывают не только стволы молодых деревьев, но и их корни, а также белят основания ствола и ветвей для защиты против грызунов. Утепляя дерево, не следует делать это слишком рано, поскольку можно нанести вред растению. Лучше всего начинать подготовку примерно с октября.

В Алтайском крае климат настолько суровый, что фруктовые деревья здесь вырастить очень сложно. Однако работа селекционеров не стоит на месте, и в настоящее время существует большое количество сортов для данной местности. При этом следует обязательно учитывать такую характеристику, как морозоустойчивость. Сорт, о котором идёт речь в данной статье не является устойчивым к морозам, поэтому не может быть выращен в слишком холодной местности.

Выращивая яблоню в Сибири, обычно соблюдают сланцевое формирование кроны, для того чтобы снег хорошо закрывал деревья от мороза. Через несколько недель после того как растения посажены, все побеги максимально прикрепляют к поверхности почвы, выкладывают достаточно толстый слой мульчи, не забывая при этом рыхлить лунку, для того чтобы воздух свободно проходил к растению.

Яблоня «Жигулевское» выращивается на Урале, используя эти же приемы. Здесь самое главное укрыть дерево на зиму, как можно теплее, и при этом периодически посещать участок и закапывать ствол снегом.

Отзывы

Те садоводы, которые уже вырастили у себя на участке данное дерево, отмечают, что яблоки очень сладкие и привлекательные. При этом они имеют длительный срок хранения.

Также отмечают среднюю устойчивость к морозам. При подходящих температурных условиях дерево отлично растет и плодоносит. И его ветви быстро восстанавливают после суровой зимы.

Вывод

Подводя итог статьи, можно отметить, что сорт яблоня Жигулёвское является достаточно высокоурожайным и отличается скороплодностью, имеет очень высокие внешние и вкусовые качества плодов. При этом растение практически не поражается паршой и достаточно неприхотливо в уходе. Следует помнить о том, что дерево не очень устойчиво к морозам и яблоню необходимо предварительно утеплять перед зимними месяцами.

Источник статьи: http://ogorodnash.ru/yablonya-jigulevskoe/