Зеленый_чай_овощные_салаты

Салаты с зеленью

Вашему вниманию — популярные рецепты салатов с зеленью, которые можно подать к разным блюдам, а также в качестве легкого и полезного перекуса. Такие салаты особенно хорошо готовить в сезон, хотя зелень можно выращивать и дома на подоконнике круглый год. Читайте в этом разделе сайта, как приготовить салат с зеленью, к какому блюду какой салат подать, а также как сочетать зелень с другими овощами и фруктами. Приготовление салатов с зеленью, как правило, не требует тепловой обработки составляющих ингредиентов, достаточно вооружиться острым ножом. Узнайте прямо сейчас, как сделать салат из зелени, и наслаждайтесь новым салатом каждый день.

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас!

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую!

Одуванчик не только радует нас красивыми цветами, но и является ценным продуктом питания. В листьях одуванчика много полезных витаминов! Также часто используется в кулинарии корень одуванчика.

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе!

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом!

Летом, аромат свежей зелени сводит с ума! Хочется готовить как можно больше салатов и блюд с зеленым лучком, укропом и другой зеленью. Предлагаю вам приготовить этот вкусный витаминный салатик!

Этот салат «Обожайка» в домашних условиях часто называю «мужским», мне кажется, именно мужчина мог придумать такое простейшее, но вкуснейшее сочетание морковки, зелени и сухарей! Рекомендую, вкусно!

Армянский, он же ереванский салат из свежих овощей с кинзой — сочный и полезный, он идеально подходит к шашлыку, запеченному или вареному мясу, а также к любому гарниру.

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду.

Необыкновенно вкусный, сытный, свежий и весенний вариант всеми любимого салата — сельдь под зеленой шубой. Отличная альтернатива классической селедки под шубой к которой привыкли все.

Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости!

Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса!

Невероятно полезный и сочный зеленый салат. После зимнего воздержания, организм просто просит эту витаминную бомбу.

Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе.

Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.

Такой салат можно смело отнести к диетическим салатам. Он легкий, низкокалорийный и вкусный. В рецепте используется натуральный домашний творог и простокваша. Зелень подойдет любая.

Самый простой легкий салатик. Заправить его можно как оливковым маслом, так и майонезом.

Летом хочется употреблять исключительно легкую и полезную пищу. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками. Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления.

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Этот ароматный и вкусный салат с нежным куриным мясом можно готовить в любое время года и в любой день, в обычный или праздничный. Готовится салат быстро и легко, ингредиенты для него вполне доступны.

Сегодня предлагаю одну из вариаций всемирно известного и всеми любимого салата «Цезарь». Расскажу, как приготовить салат с семгой (рецепт). Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина.

В оригинальном рецепте салата были овощи и сухарики, мне же пришло в голову дополнить его мясной составляющей, благодаря чему он стал более сытным. Расскажу, как приготовить салат с куриным мясом.

Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие.

Расскажу, как приготовить креветки с руколой — простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий!

Такой салат актуален в любое время года. Он легкий, необычный и очень вкусный. Настоятельно рекомендую его всем, кто любит оригинальные блюда. Расскажу, как приготовить вкусный салат с ветчиной.

Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина.

Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу.

Интересная идея — приготовить салат из свеклы с рукколой. Сладость свеклы отлично сочетается с горьковатым вкусом свежей рукколы. Берите на заметку рецепт!

Любите полезные и вкусные салатики? Тогда это пикантное блюдо с листьями зелени и обжаренным в панировке сыром будет вам по душе. Обязательно приготовьте его и попробуйте.

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.

Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно!

Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок.

Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель — очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт — узнаете 😉

Мой рецепт посвящается всем романтикам и людям, которые хотят удивить свою вторую половинку. Не только дорогими подарками можно удивлять любимых, но и вполне простыми блюдами, как этот салатик.

Возьмите на заметку! Этот рецепт приготовления салата с плавленым сыром вас точно не оставит в равнодушных! Вкусный и легкий, он отлично дополнит собой любой гарнир и хорошо подойдет к мясным блюдам!

Использование зелени не только украшает блюдо, а и придает ему вкус, аромат. Популярный вид – руккола, которая частенько используется в итальянской кухне. Расскажу, как приготовить салат «Руккола».

Свежие листья вкусного салата «лолло росса» с овощами — это простое, но вкусное блюдо на все случаи жизни. Рекомендую всем на заметку простой рецепт салата «Лолло росса»!

Как же мы ждем весны, чтобы вдоволь насладиться первыми весенними салатами из свежей зелени и сочных продуктов: капусты, огурцов, зеленого горошка, пряных трав и т.д. Берите на заметку рецепт!

Вегетарианский салат из пекинской капусты очень хорош в весеннее время, когда только-только выросла молодая редиска и зелень. Восхитительный аромат свежести создаст отличное настроение за столом!

Представляю вашему вниманию рецепт оригинального и пикантного салата с моцареллой и руколой: с аппетитными грибами, сочными помидорами и нежной моцареллой у вас будет великолепная закуска!

Источник

Салаты со свежей зеленью 10 простых и полезных летних рецептов

Летом хочется больше времени проводить на природе, наслаждаться каждым днем и не тратить много времени на готовку. Салат из свежих овощей и зелени — будь то с грядки на даче, с рынка или прилавка магазина — самый быстрый и простой вариант закуски, гарнира или даже самостоятельного блюда. А самое главное — это кладезь витаминов и микроэлементов на вашем столе. Собрали 10 простых рецептов с зеленью.

1. Салат со свежим редисом и брокколи

Необычное сочетание придется по вкусу всем, кто заботится о здоровье, а также следит за весом. Отварите брокколи в кипящей воде три минуты, а затем добавьте нарезанный редис, зеленый лук, маринованные шампиньоны и свежую зелень. В качестве заправки используйте оливковое масло и орегано. Перед подачей на стол украсьте блюдо тыквенными семечками или кунжутом.

2. Аччик-чучук

Традиционный узбекский салат обычно подается к плову, но вполне может быть и самостоятельным блюдом. Нарежьте ломтиками помидоры, а красный лук — полукольцами, добавьте душистую кинзу, соль и мелко нарубленный перец чили. Подождите 10 минут, чтобы настоялся. Яркий салат готов!

3. Салат из редиса и огурца с брынзой

Измельчите овощи — редис и огурец. Добавьте консервированную кукурузу. Нарежьте брынзу мелкими кубиками или измельчите при помощи вилки. Смешайте ингредиенты в большом салатнике, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Можно украсить блюдо любой зеленью — укропом, петрушкой, базиликом. Добавьте перец по вкусу, а вот благодаря брынзе солить, вероятнее всего, не придётся.

4. Зеленый салат

Промойте, обсушите и нарвите руками базилик, добавьте к нему измельченные зеленый лук, укроп, петрушку и редис. В качестве заправки используйте подсолнечное масло. Посолите и поперчите по вкусу, украсьте отварными перепелиными яйцами. Подавайте в качестве закуски или гарнира — к мясу или рыбе.

5. Салат из свежей капусты

«Тот самый салат из столовой» — услышав эту фразу, большинство сразу поймет, о чем речь. Приготовить его проще простого: тонко нашинкуйте белокочанную капусту, натрите морковь на крупной терке. Перед тем как дать овощам настояться, хорошенько помните их руками, чтобы они дали сок. Посыпьте сахаром, влейте уксус. Поставьте в холодильник на полчаса и подавайте на стол — с зеленью, смородиной, зернами граната или свежим тертым яблоком.

6. Салат из авокадо и помидоров

Измельчите помидоры, добавьте авокадо, нарезанный полукольцами лук и свежую зелень — лучше всего подойдет рукола. Заправьте блюдо оливковым маслом и лимонным соком, добавьте специи по вкусу.

7. Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Классика, знакомая с детства: нарезанные овощи отправляются в большой салатник вместе с петрушкой, укропом и мелко нарубленным зеленым луком. В качестве заправки можно использовать как подсолнечное, так и оливковое или горчичное масло, сметану или нежирный йогурт. Добавьте в салат любые овощи, которые вам нравятся: сладкий перец, редис, красный лук — это идеальное сочетание для любых экспериментов.

8. Овощной салат с кинзой

Понадобятся томаты, красный лук и кинза. Нарежьте лук тонкими кольцами, залейте столовой ложкой винного уксуса, оставьте на несколько минут. Крупно нарежьте помидоры и зелень. Выложите все ингредиенты в салатник, залейте маслом и добавьте соль и специи. Украсьте блюдо петрушкой, укропом, молотым кориандром, черным или белым кунжутом.

9. Салат с курицей и свежей кинзой

Салат может подойти для легкого ужина. Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20 минут. Остудите и нарежьте крупными кубиками. В салатнике смешайте курицу, томаты, тертый сыр и кинзу. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

10. Салат с горбушей, зеленью и сыром

Нарежьте лук тонкой соломкой, мелко нарубите петрушку, укроп и яйца. Натрите сыр и чеснок на крупной терке. Выложите в глубокий салатник рыбные консервы и остальные ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. В качестве альтернативы для заправки можно использовать нежирный йогурт. Приятного аппетита!

Источник

Зеленый салат с йогуртовым соусом

Зеленый салат с йогуртовым соусом — это низкокалорийный свежий салат с нежной заправкой. Идеальный рецепт для тех, кто следит за своим весом. При том, что в салате мало калорий, он очень вкусный. Можно готовить его в качестве закуски к основным блюдам.

• Листы зеленого салата 1 шт.
• Йогурт натуральный 4 ст.л.
• Сок лимона по вкусу
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Зеленый салат с йогуртовым соусом

подготавливаем салат

Зеленый салат промойте, обсушите и порубите или нарвите руками на крупные кусочки. Сложите салат в глубокую тарелку.

готовим заправку

Смешайте йогурт с парой капель лимонного сока, щепоткой сахара, солью и перцем. Перемешайте очень тщательно.

смешиваем салат с заправкой

Хорошо перемешайте двумя ложками и оставьте на 5 минут. Спустя это время переложите салат в тарелку для подачи (хватит примерно на 4-5 порций).

подаем зеленый салат с йогуртовым соусом

Зеленый салат с йогуртовым соусом — отличная закуска. Очень полезное, вкусное и простое блюдо на каждый день. Приятного аппетита!

– Салат готовьте сразу перед подачей. Если дать ему постоять чуть дольше, листья салата пожухнут и потеряют хрустящий вкус.

Источник