Спасти урожай от жары +40. Советы дачникам

Жаркая погода уже пришла в российские регионы. С каждым днем температура будет только расти, и в некоторых федеральных округах она превысит +40 градусов. Падение до комфортных температур начнется только после 12 июня. Больше всего от зноя могут пострадать посадки огородников и садоводов. Обеспечить хороший урожай поможет правильный уход.

Ночной полив и мульчирование

Во время жаркой погоды уход за огородом нужно начинать с позднего вечера и продолжать всю ночь. Прежде всего нужно поливать растения. Днем это делать нельзя, потому что вода начнет испаряться и обожжет листья. Об этом «360» рассказала телеведущая и автор книг по садоводству Октябрина Ганичкина.

«Поливать можно только ночью. Начинать можно часов с восьми вечера. До этого момента еще достаточно опасно — солнце еще сильно печет», — рассказала она и пояснила, что воду нужно разливать на все грядки. Днем это делать бесполезно: через 20 минут вода уже вся испарится.

После того, как все растения полили, нужно провести мульчирование почвы. Это покрытие земли специальными измельченными материалами. Дачники называют их мульчей. В основном это сухая трава, сено, солома, опилки хвоя. Такое покрытие позволяет сохранить влагу в корнях растений и не даст ей испариться.

Нежные растения — огурцы, кабачки, помидоры и баклажаны — нужно окружить дугами, как у теплиц, и накрыть специальным тонким укрывным материалом.

«Нужно, чтобы они могли дышать, но при этом не получали горячих лучей. Не жара губит растения, а пронзительные солнечные лучи. Если они рассеиваются при укрывании сеткой или другим материалом, то ожогов растения не получают», — пояснила Октябрина Ганичкина.

Она отметила, что на участках, которые последние дни сильно поливал дождь, достаточно провести только мульчирование и накрыть растения сеткой или другим легким материалом. Воды в земле уже достаточно, и нужно ее сохранить, чтобы корневая система работала. Укрытия не позволят лучам погубить листья.

«У меня весь сад был затоплен водой так, что ходить нельзя. Грядки даже смыло. Поэтому я в ближайшую неделю не боюсь никакой жары. Даже если будет плюс 40 градусов, я только накрою, а воды в земле навалом», — пояснила главная дачница России.

Открытые теплицы и укрытые газоны

Окна и форточки во всех теплицах на время жаркой погоды нужно открывать. И самое главное — смотреть за помидорами. Они уже начали цвести, а при температуре выше +30 градусов пыльца становится стерильной.

«Если первая кисть уже завязывается, то это все, она не даст плод и отпадет. Плодов от первой кисти в такой жаре не будет. В теплицах крону помидоров можно опрыскивать известковым молоком», — пояснила способ спасения урожая Октябрина Ганичкина.

Источник фото: РИА «Новости»

Эту суспензию можно купить или сделать самому при смешивании гашеной извести с водой. Главное — ее процедить, чтобы избавиться от взвеси.

Главная дачница России отметила, что ее жара не страшит. Она уже приготовила весь необходимый материал для укрытия. Специальный материал она положит даже на газон, чтобы он не выгорел от солнечных лучей. Это нужно делать, если его перед жаркой погодой скосили.

Спасение садов

У многих на участках растут хвойные и декоративные деревья. Для них жаркая погода достаточно опасна. Для того, чтобы иголки от солнца не осыпались, их опрыскивают специальным препаратом. Он так и называется: средство для защиты хвойных и декоративных растений от солнечных ожогов.

Источник фото: РИА «Новости»

«Он покрывает все таким тонким слоем, и солнечные лучи не проникают. Я прыснула все туи, чтобы они не сгорели, еще весной», — поделилась Октябрина Ганичкина. А вот любителей яблок из собственного сада специалист расстроила. В этом году большого урожая ждать не стоит.

«Некоторые яблони даже не цвели, слабые листочки были, цветочки не завязались, потому что урожай был огромный в прошлом году. Не знали, куда яблоки деть. А в этом году из-за того, что сухая почва и в прошлом году было много плодов, деревья цветут плохо», — пояснила дачница.

Сохранить свое здоровье

Если вечером провести работы по спасению растений огородники не успели, то можно выйти утром. Но лучше это делать до 10:00. Потом начнется пекло, в которое работать нельзя.

«Главное, чтобы огородники сохранили свое здоровье и не начинали работать с полудня до 18:00. Особенно те, у кого гипертония. Все может закончиться инфарктом или инсультом», — отметила Октябрина Ганичкина.

Если уж так хочется поработать в жару, то для этого нужно надевать белую шляпу с широкими полями и белый халат. Темная одежда притягивает больше солнечного света. Но лучше всего выходить на дачные работы вечером, после того, как зной окончательно спадет.

Как защитить огород от жары

Способы защиты растений от жары

Невероятно жаркое солнце лишает влаги землю и все живое.

Каждый огородник уже озабочен вопросом, как защитить огород от жары: ведь расход воды становится огромным.

Вода нынче дорогая, поэтому все хотят сэкономить на поливе, получив однако хороший урожай.

Какие существуют методы, позволяющие уберечь растения от обезвоживания и солнечных ожогов, ослабить вредное влияние ультрафиолета?

Давайте рассмотрим основные меры защиты растений от аномальной жары.

Как защитить растения от жары

Мы можем создать защиту огорода от жары несколькими способами:

1. Создав искусственные укрытия из специального агроволокна (спандбонда);
2. Высадить защитные кулисы из различных насаждений первого яруса: посаженные достаточно редко, они не будут препятствовать плодоношению и росту основных культур, обеспечивая одновременно притенение и защиту от солнечного излучения;
3. Создать благоприятную среду в почве благодаря мульчированию: покрыв землю слоем опилок, скошенной травы на толщину 5 см. Таким образом почва будет сохранена от перегрева, влага будет меньше испаряться. Кроме того, ночная роса будет выпадать на слой мульчи и скапливаться под ней, способствуя дополнительному естественному орошению.

Защита растений от жары искусственными ограждениями

Укрытия от жары из агроволокна требуют дополнительных трат, установки защитного каркаса, затрудняют подступ к саженцам, хотя и достаточно эффективны. Мне больше по душе зеленые ограждения: это смотрится естественно, позволяет получить дополнительный урожай с других культур, к тому же это гораздо дешевле.

Какие растения использовать в качестве защитных кулис от жары

Можно высаживать кукурузу: например, задолго до высадки рассады помидоров, баклажанов, перца или посева огурцов. Для этого нужно определиться с шириной междурядия. Удобно располагать ряды на расстоянии равном 1,2 —1,4 м: так помещаются сдвоенные ряды основной культуры (междурядие шириной 0,4 м) и остается проход для сбора урожая. По кукурузе можно сажать практически все виды любимцев: кабачки, огурцы, тыкву, рассаду овощных культур, прочие низкорослые культуры.

Защитные кулисы из рядов кукурузы

Еще одним мощным средством защиты растений при палящем солнце является виноград. Любящий свет, виноград станет прекрасной защитой для других растений. Его можно та же посадить рядами по всему огороду, оставляя нужной ширины междурядия (смотря какие там будут высаживаться растения).

Правила высадки кулисных насаждений для защиты огорода от жары:

1. Оставляйте широкие междурядия, позволяющие легко собирать урожай с основных культур;
2. Защитные ряды располагайте перпендикулярно линии север-юг: заметьте, в каком направлении падает самая длинная тень в полдень, и в зависимости от этого располагайте ряды кулисных растений;
3. Не загущайте защитные ряды, соблюдайте достаточные расстояния между растениями, позволяющие собрать полноценный урожай с растений первого яруса. Для кукурузы оставляйте минимум 0,4 м. Виноград модно высаживать через 1,2 — 1,5 м.

Мульчирование как способ защиты растений от жары

Мульчирование скошенной травой, сеном, соломой, древесными опилками слоем 5 см и более позволяет сохранить влагу в земле, предотвратить перегрев почвы. Так культуры будут меньше страдать от высоких температур: корни будут обеспечивать наземную часть растений живительной влагой и кислородом.

Помимо этого, скапливающаяся под мульчей ночная роса будет дополнительно увлажнять землю. Мульчирование полезно не только этим: таким образом в почве создается естественная благоприятная среда для обитания полезных микроорганизмов, дождевых червей. Так земля станет рыхлой и плодородной, саженцы заметно улучшат свой рост и повысят урожай.

Правильный полив тоже защищает растения от палящего зноя

Не забывайте, что никакие методы защиты не помогут, если в земле совсем не осталось влаги. Следите за влажностью земли, регулярно поливайте культуры.

Чтобы сэкономить воду или когда нет возможности поливать, используют:

1. Капельный полив;
2. Самополив: оставляют емкость с водой, из которой выходят маленькие трубочки. Внутри трубочек располагают веревку, которая на конце обвязывает корни посаженной рассады овощей. По мере того, как почва высыхает, растение «пьет» воду из емкости при помощи веревки;
3. Естественное орошение ночной росой: при помощи мульчирования или камней. Восточные народы из засушливых стран издревле используют этот странный метод: разложенные под стволом растений камешки ночью орошаются конденсатом, который стекает на землю и увлажняет ее.

Используйте все полученные советы, как защитить растения от жары, чтобы максимально сохранить собственные силы, сэкономить воду, получить богатый урожай!

Как спасти посадки в огороде от жары: эффективные методы

По прогнозам, вторая половина лета в этом году будет очень жаркой. Температура воздуха в июле и августе превысит норму. В таких условиях овощные культуры чувствуют себя не очень хорошо. Из-за жары на листьях появляются ожоги, растения увядают и плохо плодоносят. Чтобы помочь им и сохранить урожай, овощеводы используют разные способы защиты от солнца.

Притенение грядок

В жаркую погоду летом от палящих солнечных лучей нет необходимости защищать весь огород. Притеняют только грядки с молодыми саженцами или нежными растениями, которые наиболее уязвимы. Тень создают, накрывая посадки агроволокном либо специальной сеткой. Эти материалы хорошо пропускают воздух и мягко рассеивают солнечные лучи. В этом их преимущество перед другими покрытиями.

Если нет возможности использовать сетку либо агроволокно, тень создают при помощи подручных средств. Подходит толь, сухая трава, ветки, покрытые листьями. При выращивании овощей в парниках или теплицах. От жары спасает обычная известь. Из нее делают раствор и покрывают снаружи пленку либо стекло. Известковое покрытие мягко рассеивает солнечные лучи и создает тень внутри укрытия.

Хороший эффект дает кулисная посадка. Для защиты от солнца рядом с нежными культурами высаживают виноград, кукурузу или вьющиеся разновидности фасоли. При выращивании на шпалере они создают легкую тень. Им самим солнечная активность только на пользу.

В жару воздух в парниках и теплицах нагревается очень сильно. Поэтому при повышении температуры обязательно открывают двери и форточки для проветривания. Это делают днем, но в очень жаркую погоду оставляют теплицу открытой даже ночью.

Правила полива в жару

Поливая растения, нельзя допускать промахов. Это неизбежно оборачивается потерями урожая. Интенсивность увлажнения зависит от особенностей корневой системы:

• огурцы поливают через день по вечерам способом дождевания;
• для моркови, свеклы и сельдерея важен обильный полив в начале вегетации, когда идет формирование корневой системы;
• кабачки и патиссоны поливают редко, но обильно, чтобы земля промокала на глубину до 30 см;
• капусту обильно поливают дважды в неделю прямо по листьям;
• томаты поливают раз в неделю утром и только под корень, после орошения обязательно рыхлят почву;
• бахчевые культуры поливают редко, но обильно.

Большая часть овощей предпочитает полив под корень. Вода, попавшая на листья, часто провоцирует грибные инфекции. В жару грядки орошают чаще утром или вечером. Капли воды в дневные часы срабатывают, как линзы, и вызывают ожоги на листьях. В жару лучше увлажнять реже, но обильно, чтобы влага проникла в глубокие слои. Иначе растение перестает усваивать полезные вещества и увядает.

Для орошения берут только теплую воду, отстоянную и прогретую солнцем в течение дня. Ее температура должна быть от 18 до 25 °С. Желательно держать воду в темных металлических емкостях. Они лучше нагреваются на солнце. Необходимо брать химически чистую жидкость, не содержащую вредных примесей. Если вода жесткая, можно смягчить ее специальной добавкой.

Интенсивный полив вымывает из почвы полезные вещества. Поэтому когда жара спадет, обязательно вносят удобрения. Понять, чего именно не хватает растениям, можно по внешнему виду.

Дополнительно нужно учитывать тип грунта. Тяжелая почва с большим количеством глины плохо впитывает воду. Здесь поливают редко, но обильно. Тогда влага уйдет в глубокие слои и достигнет корневой системы. Рыхлый песчаный грунт хорошо пропускает жидкость. Здесь большие порции воды для орошения не нужны. Но между увлажнениями устраивают небольшие перерывы, поскольку влага быстро испаряется.

Мульчирование

В жару ничем не защищенная почва нагревается до 80 °С. Такая температура способна погубить корневую систему растений. К тому же влага быстро испаряется с поверхности грунта в жаркий летний день. Чтобы защитить овощные культуры от перегрева, грядки мульчируют. Защитный слой также полезен для сохранения влаги в грунте. В качестве мульчи используют светлые материалы. Они отражают солнечные лучи и снижают интенсивность нагрева почвы. Подходят опилки от деревьев лиственных пород либо солома.

Еще лучше действует сено или свежескошенная трава. В них при разложении идет активное размножение сенной палочки. Этот микроорганизм синтезирует естественный антибиотик субтилин. Он снижает активность патогенных грибков. С его помощью уничтожают возбудителей фитофторы, истинной и ложной мучнистой росы.

Растения легко защитить от летнего зноя, если соблюдать простые правила ухода. Лучше действовать комплексно, применяя все методы сразу. Тогда растения останутся здоровыми и не будет потерь в урожае.