Запеканка яйца помидоры перец

Рецепт Запеканка(яйцо, перец, помидоры) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Запеканка(яйцо, перец, помидоры)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	6.6%	1583 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	12%	875 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.1%	5093 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.8%	1538 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.7%	2845 г
Зола	0.828 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	301.1 мкг	900 мкг	33.5%	35.3%	299 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	1.411 мг	5 мг	28.2%	29.7%	354 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	10.6%	989 г
Витамин В4, холин	79.33 мг	500 мг	15.9%	16.8%	630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	13.9%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.385 мг	2 мг	19.3%	20.3%	519 г
Витамин В9, фолаты	16.119 мкг	400 мкг	4%	4.2%	2482 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	5.4%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	62.34 мг	90 мг	69.3%	73%	144 г
Витамин D, кальциферол	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	6.8%	1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.189 мг	15 мг	14.6%	15.4%	685 г
Витамин Н, биотин	6.309 мкг	50 мкг	12.6%	13.3%	793 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	5.1%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.7636 мг	20 мг	8.8%	9.3%	1134 г
Ниацин	0.72 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.37 мг	2500 мг	8.6%	9.1%	1166 г
Кальций, Ca	24.97 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	4005 г
Кремний, Si	15.625 мг	30 мг	52.1%	54.9%	192 г
Магний, Mg	13.09 мг	400 мг	3.3%	3.5%	3056 г
Натрий, Na	41.42 мг	1300 мг	3.2%	3.4%	3139 г
Сера, S	61.64 мг	1000 мг	6.2%	6.5%	1622 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	9.6%	1096 г
Хлор, Cl	75.51 мг	2300 мг	3.3%	3.5%	3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.2 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.312 мг	18 мг	7.3%	7.7%	1372 г
Йод, I	8.38 мкг	150 мкг	5.6%	5.9%	1790 г
Кобальт, Co	6.687 мкг	10 мкг	66.9%	70.5%	150 г
Литий, Li	63.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.1523 мг	2 мг	7.6%	8%	1313 г
Медь, Cu	121.26 мкг	1000 мкг	12.1%	12.8%	825 г
Молибден, Mo	7.075 мкг	70 мкг	10.1%	10.6%	989 г
Никель, Ni	7.187 мкг	~
Рубидий, Rb	47.8 мкг	~
Селен, Se	9.206 мкг	55 мкг	16.7%	17.6%	597 г
Фтор, F	26.78 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14937 г
Хром, Cr	6.49 мкг	50 мкг	13%	13.7%	770 г
Цинк, Zn	0.6636 мг	12 мг	5.5%	5.8%	1808 г
Цирконий, Zr	1.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.813 г	~
Сахароза	0.656 г	~
Фруктоза	1.875 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.321 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.404 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.681 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	159.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.796 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.387 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.131 г	min 16.8 г	12.7%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.942 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.383 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	22.4%
18:2 Линолевая	2.192 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.029 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	53.8%

Энергетическая ценность Запеканка(яйцо, перец, помидоры) составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Яичная запеканка с помидорами, сосисками и болгарским перцем

Простой, но в тоже время очень вкусный вариант запеканки – в ней только яйца, без грамма муки. В начинке помидоры, болгарский перец и сосиски. Но можете обойтись без сосисок, тогда это будет еще и очень полезный вариант блюда.

Пошаговый рецепт

• 

1. Яйца разбить в миску. Добавить сметану, соль и черный перец.

• 

2. Хорошо разболтать и вылить в форму для запекания.

• 

3. Помидор помыть, нарезать дольками, выложить в яйца.

• 

4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать крупной соломкой. Положить между дольками помидора.

• 

5. Сосиски нарезать кольцами около 1 см. Выложить в яйца.

• 

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Источник

Запеканка с помидорами и яйцом — 31 домашний вкусный рецепт

Источник

Запеканка из яиц, колбасы, перца, помидоров и картошки на сковороде

Всем привет, сегодня готовлю очень вкусную сытную запеканку из яиц, колбасы, перца, помидоров и картошки на сковороде, которую можно подать и к завтраку и к обеду и ужину. .

Лук – 1 шука
Болгарский перец – 1 штука
Соль
Растительное масло
Колбаса – 200 грамм
Сыр – 100 грамм
Помидор – 1 штука
Яйца – 4 штуки
Картофель – 2 штуки
Перец

Как приготовить Запеканка из яиц, колбасы, перца, помидоров и картошки на сковороде рецепт пошагово

1. Мелко нарезаем лук, сладкий перец, колбасу, помидор, разогреваем сковороду и вливаем растительное масло, обжариваем лук, добавляем болгарский перец и жарим 2 минуты.

2. Добавляем колбасу и жарим еще 1 минуту, добавляем мелко нарезанный картофель который я заранее отварила, помидоры, соль, перец.

3. Подсаливаем 4 яйца и перемешиваем, заливаем сыр, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне 15-20 минут.

4. Такую запеканку можно приготовить и к завтраку и к обеду и ужину.

Автор рецепта Наталья Клевер, готовим новые последние рецепты Натальи с ее ютуб видео канала «Быстрая Кухня».

Источник

Запеканка с болгарским перцем — 25 домашних вкусных рецептов

Источник