Запеканка с помидорами и яйцом — 31 домашний вкусный рецепт
Источник
Яичная запеканка с помидорами, сосисками и болгарским перцем
Простой, но в тоже время очень вкусный вариант запеканки – в ней только яйца, без грамма муки. В начинке помидоры, болгарский перец и сосиски. Но можете обойтись без сосисок, тогда это будет еще и очень полезный вариант блюда.
Пошаговый рецепт
1. Яйца разбить в миску. Добавить сметану, соль и черный перец.
2. Хорошо разболтать и вылить в форму для запекания.
3. Помидор помыть, нарезать дольками, выложить в яйца.
4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать крупной соломкой. Положить между дольками помидора.
5. Сосиски нарезать кольцами около 1 см. Выложить в яйца.
6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
Источник
Яичная запеканка.
Сковородку накалить и добавить растительное масло.Хлеб порезать кубиками и выложить на сковороду.Жарить до румяного цвета.Затем к нему добавить порезанные помидоры,колбасу и лук.Жарить 5 минут.Потом вбить яйца и хорошо перемешать,не забыв посолить))).Накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 7.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Мы такое раньше делали на работе в обеденный перерыв и называлось это у нас «бурдамашка». Добавляли ко всему перечисленному еще сладкий перец и зелень.
Я тоже очень люблю яичные запеканки. У нас она называется — крестянский завтрак, т.е. всё что в холодильнике спрятялось. Но вот, кто подскажет, как делать омлет такой как в общепите или в садике подают — квадратные кусочки. Всякие пропорции испробовала но в конечном итоге всёравно оседает и не получается такой красивенький и пушисто крепенький. Вам за вкусный завтрак 555.
Источник