Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Николай Богданов (150 рец.)
Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.
Кабачки 1 шт. Фарш мясной 400 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зуб. Помидоры свежие 2 шт. Майонез 2 ст.л. Сыр 100 гр. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу
Для рецепта сыр можно использовать любой и нескольких видов сразу. Добавляем немного сыра (не весь) на слой из помидоров.
Достаем готовую запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1055.4 мкг | 900 мкг | 6.1 | 14.7 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 2.5 | 5.9 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 4.5 | 10.7 |
| Витамин В4 | 87.6 мг | 500 мг | 0.9 | 2.2 |
| Витамин В5 | 0.9 мг | 5 мг | 1 | 2.4 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 3 | 7.2 |
| Витамин В9 | 142.1 мкг | 400 мкг | 1.9 | 4.4 |
| Витамин В12 | 1.4 мкг | 3 мкг | 2.4 | 5.8 |
| Витамин С | 162.7 мкг | 90 мкг | 9.5 | 22.6 |
| Витамин D | 0.9 мкг | 10 мкг | 0.5 | 1.1 |
| Витамин E | 8.9 мг | 15 мг | 3.1 | 7.4 |
| Биотин | 4.1 мг | 50 мг | 0.4 | 1 |
| Витамин К | 57.7 мкг | 120 мкг | 2.5 | 6 |
| Витамин РР | 33.2 мг | 20 мг | 8.7 | 20.7 |
| Калий | 3428.7 мг | 2500 мг | 7.2 | 17.1 |
| Кальций | 1248.1 мг | 1000 мг | 6.5 | 15.6 |
| Кремний | 254 мг | 30 мг | 44.3 | 105.8 |
| Магний | 217.9 мг | 400 мг | 2.9 | 6.8 |
| Натрий | 6564.7 мг | 1300 мг | 26.4 | 63.1 |
| Сера | 356.8 мг | 500 мг | 3.7 | 8.9 |
| Фосфор | 1370 мг | 800 мг | 9 | 21.4 |
| Хлор | 3693.1 мг | 2300 мг | 8.4 | 20.1 |
| Алюминий | 1179.3 мкг | 30 мкг | 205.8 | 491.4 |
| Железо | 11.8 мг | 18 мг | 3.4 | 8.2 |
| Йод | 34.5 мкг | 150 мкг | 1.2 | 2.9 |
| Кобальт | 16.6 мкг | 10 мкг | 8.7 | 20.7 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 2.3 | 5.6 |
| Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 3.7 | 8.9 |
| Медь | 656.6 мкг | 1000 мкг | 3.4 | 8.2 |
| Никель | 12.4 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Рубидий | 694.1 мкг | 2 мкг | 1816.7 | 4338.1 |
| Селен | 3.6 мкг | 55 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Фтор | 91.8 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Хром | 9.4 мкг | 50 мкг | 1 | 2.3 |
| Цинк | 7.3 мг | 12 мг | 3.2 | 7.6 |
| Бор | 623.6 мкг | 1.2 мкг | 2720.3 | 6495.8 |
| Ванадий | 55.6 мкг | 20 мкг | 14.6 | 34.8 |
| Молибден | 37.9 мкг | 70 мкг | 2.8 | 6.8 |
Источник
Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром
Сытную запеканку из кабачков с фаршем, помидорами и сыром несложно приготовить в домашних условиях. Это простое в исполнении и невероятно вкусное блюдо. Его можно подавать к обеду или в качестве перекуса. Оцените яркую подборку из проверенных кулинарных рецептов с пошаговым описанием процесса.
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами
Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем
В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!
Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Вкусный и полезный обед для всей семьи из сезонных овощей приготовить очень просто. Запеканка из кабачков с фаршем и рисом – тому доказательство.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, сметана, рис белый, сыр пармезан, лук репчатый, яйцо, помидоры свежие, чеснок, петрушка
Запеканка Духовка
Запеканка из тертых кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с добавлением фарша превращается из гарнира в сытное самостоятельное блюдо. Такой вариант аппетитной выпечки можно подавать на обед или ужин.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, сметана, яйцо, сыр пармезан, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков и баклажанов с фаршем
Рецепт запеканки с кабачками, баклажанами и фаршем родом из Греции. Это очень летнее, яркое блюдо, которое называется «Мусака».
Ингредиенты: баклажан, кабачки, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, фарш мясной, сыр, соль, молоко коровье, яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, мускатный орех
Запеканка Духовка
Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке
Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью.
Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке
Овощная запеканка с мясным фаршем, в которой сочетаются свежие кабачки и помидоры, яично-сметанная заливка и натертый сыр – отличный вариант обеда или ужина. Благодаря большому количеству овощей запеканка получается сочной, мясной фарш делает ее сытной, а выпекание в духовом шкафу – полезной.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, томатная паста, помидоры свежие, сыр пармезан, яйцо, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, укроп
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с мясом
Запеканка из кабачков с мясом – это нежное, полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Запеканка подойдет как для завтрака, так и обеда с ужином.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, фарш мясной, чеснок, масло растительное, сыр пармезан, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, прованские травы, для заливки:, томатная паста, сметана, яйцо
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Запеканка из кабачков с куриным фаршем и томатами получается сочной, питательной и универсальной по вкусу. Ее удобно порезать на порционные куски и дать мужу на работу или ребенку в школу на перекус.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, куриный фарш, помидоры свежие, томатная паста, сыр пармезан, яйцо, сметана, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), масло подсолнечное
Запеканка Духовка
Запеканка из кабачков, фарша, помидоров и сыра
Овощная запеканка с мясным фаршем – это вкусный и сытный обед. Легкие запеченные овощи в сметанно-яичной заливке переслоенные нежным фаршем и посыпанные сыром.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, помидоры свежие, лук репчатый, яйцо, сметана, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр плавленый
Запеканка Духовка
Кабачково-рисовая запеканка с фаршем
Еще один вариант кабачково-рисовой запеканка с фаршем. В ее состав входит нежный куриный фарш.
Ингредиенты: куриный фарш, кабачки, помидоры свежие, лук репчатый, томатная паста, яйцо, сыр, сметана, масло подсолнечное
Источник