Запеченный багет с помидорами

Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасой

Багет, запеченный с начинкой из колбасы, помидоров и сыра, — замечательное блюдо, которое станет и прекрасным перекусом, и сытным завтраком. Готовится достаточно просто и быстро, получается вкусным и хрустящим.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Вилкой размять плавленый сыр, к нему натереть половину твёрдого сыра, добавить сметану и горчицу.

Измельчить петрушку и чеснок, нарезать колбасу и добавить их к сырной массе, хорошо перемешать и начинка готова.

Половину багета разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть багета смазать начинкой.

Поверх начинки выложить нарезанный кубиками помидор, измельченный зелёный лук и оставшийся натёртый твёрдый сыр.

Нагреть духовку до 180 градусов и запечь багет в течение 20 минут. Сразу подать к столу. Хрустящий, аппетитный багет, запеченный с начинкой, готовится просто, получается очень вкусным.

Источник

Запеченный багет с курицей, помидорами и сыром

Запеченный багет с курицей, помидорами и сыром готовится достаточно просто и представляет собой великолепную на вкус и очень сытную закуску. Такой багет можно приготовить для нежданных гостей или же для своей семьи. Детям особенно понравится такая закуска. Да и вообще, у быстрой еды (фаст-фуда) много поклонников.

Ингредиенты

• 1 багет
• 50 г твердого сыра
• 1 помидор
• 120 г куриного филе
• 1 ч. л. майонеза
• 3 щепотки соли
• 3 щепотки специй
• 2-3 веточки свежей зелени
• 1 куриное яйцо

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые продукты. Сыр можно взять любой, желательно, чтобы он хорошо плавился. Подойдет сыр с различными добавками в виде специй и пряностей, орехов. Также для начинки можно взять куриное филе или более жирную часть курицы, к примеру, бедрышко. Заранее сварите мясо в подсоленной воде со специями и пряностями.

2. Вареное куриное мясо остудите и мелко нарежьте. Переложите в небольшую пиалу.

3. Теперь очередь свежего помидора – подойдет овощ сезонного сорта или же помидоры черри. Помойте овощ и нарежьте мелкими кубиками, переложите в пиалу.

4. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке, также отправьте в пиалу к остальным продуктам.

5. Теперь в пиалу вбейте свежее куриное яйцо, слегка подсолите начинку, добавьте специи по желанию и заправьте все майонезом любой жирности. Вполне подойдет как магазинный продукт, так и домашний, приготовленный собственными руками.

6. Все хорошенько перемешайте – начинка для багета готова.

7. Срежьте верхушку у багета, также удалите хлебный мякиш у более крупной части.

8. Углубление в багете наполните приготовленной начинкой. Излишки майонезного соуса, смешанного с помидорным соком, внутрь багета лучше не выливать. Накройте нижнюю половинку багета верхней и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

9. Готовый багет с ароматной начинкой можно подавать сразу, разрезав его на несколько частей и присыпав рубленой свежей зеленью.

Источник

Багет с помидором

Для аппетита перед подачей основных блюд гостям можно предложить французско-итальянские бутерброды. Французской закуску можно назвать потому, что готовится из багета. Итальянской — из-за наполнения, как у брускетты — национального блюда с начинкой из чеснока, помидоров, зелени и оливкового масла. Готовится багет с помидором очень быстро. Получается простой и вкусный перекус.

Автор: Анна Синицына ,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Для подачи

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для багета с помидором. Помидоры и базилик помойте. Багет нарежьте на ломтики. Чеснок почистите, вместе с помидорами и базиликом мелко нарежьте. Совет: Чесночное масло можно сделать самостоятельно. Для этого измельченный чеснок заливают горячим (до 180 градусов) подсолнечным нерафинированным маслом. Смесь настаивают в прохладе неделю.

Шаг 1

Подготовьте багет. Кусочки хлеба уберите в духовку, разогретую до 70-80 градусов. Слегка подсушите 7-10 минут. Сделайте начинку, пока готовится багет. Смешайте базилик, чеснок, помидоры, оливковое и чесночное масло. Посолите.

Шаг 2

Если с даты изготовления багета прошло больше 1-2 суток, то его можно не подсушивать в духовке, так как такой хлеб сам по себе быстро черствеет.

Источник

Запеченные бутерброды с сыром и томатами

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Хрустящий багет с ароматом чеснока, насыщенный томатный соус и расплавленная моцарелла. такие бутербродики ничуть не хуже пиццы!
Запеченные бутерброды всегда быстрая и удобная еда. Такие бутербродики можно приготовить за считанные минуты и подать их на завтрак, в качестве быстрого перекуса или ссобойки

Ингредиенты

багет	1 шт
сыр моцарелла	150 г
Для чесночного масла
зелень базилика или петрушки	1 ст.л.
чеснок	1 зубчик
сливочное или растительное масло для жарки	3 ст.л.
Для томатного соуса
помидоры (свежие)	400 г (или очищенные томаты в собственном соку)
соль	по вкусу
сахар	по вкусу
свежемолотый перец	по вкусу
свежие или сушеные травы: базилик, петрушка, кинза (по желанию)	щепотка
растительное масло	1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

Сложность

Источник