Малина
Малина — яркая летная ягода, относится к суперфудам. Очень сладкая, она не вредит фигуре, моно- и дисахариды в составе не повышают уровень сахара в крови. Ранние сорта созревают уже в июне, ремонтантные плодоносят до конца осени. Все знают о пользе малиновых отваров при простуде: салициловая кислота снимает воспаление, дает потогонный эффект, дубильные вещества и антоцианы убивают микробов, выводят токсины.
- 64 ккал;
- 8 г клетчатки;
- 36 % дневной нормы витамина C;
- 8 % дневной нормы витамина K;
- 36 % дневной нормы марганца.
Содержание салициловой кислоты в малине выше, чем в других ягодах (до 2,5 %). Витаминный комплекс A, PP, E, B2 замедляет процессы старения, возвращает эластичность и чистоту кожи, ускоряет обновление крови. Эллагитаннины, полифенолы-антиоксиданты с бактерицидными свойствами предотвращают мутацию клеток, снижают окислительный стресс, вызванный физическими упражнениями. Чтобы получить максимальный заряд бодрости и силы, малину едят просто так, добавляют в чай, делают коктейли и смузи. Противопоказана при заболеваниях почек, подагре.
Полезные свойства сохраняются после термической обработки, в замороженном виде, но в малиновом варенье и джемах слишком много сахара, поэтому его стоит рассматривать как десерт.
Как выбрать?
При покупке малины в больших объемах для заготовок, заморозки, хранения обращайте внимание на дату сбора. Чем свежее, тем лучше. Ягоды должны быть ровные, без помятости и выделения сока. Слишком твердые, светло-розовые — незрелые, будут невкусными. Вялые, с соком в емкости — собраны давно, лежать не будут.
Компания «МОРОШКА» заготавливает лесную и домашнюю малину в экологически чистых зонах России. Сбор вручную, с сортировкой по размеру и удалением мусора, только на заказ. Замороженная продается россыпью, каждая ягодка отдельно, хорошо хранится, сохраняет полезные свойства.
Минимальная сумма заказа для доставки — 2000 руб., заказать меньше можно с самовывозом со склада. Доставляем товары на следующий или через рабочий день после заказа.
Источник
Купить малину свежую
Ягоды малины от «Нашей Глубинки» буквально тают во рту – они нежные, крупные и привлекают своей сочностью и сладостью. Наши фермеры собирают их в экологически чистом районе Нижегородской области, там, где нет трасс и промышленных предприятий.
Свежие ягоды малины с доставкой по Москве
Купить свежую малину в «Нашей глубинке» можно с доставкой из Нижегородской области в Москву по средам и субботам. Мы привезем вам ягоду, которая специально собрана для вас. На вашем столе появится свежая, ароматная, цельная и красивая ягода.
Малина не просто вкусна, но и невероятно полезна. Сахара, красящие вещества, пектин и эфирное масло – все это влияет на ягоду. В зависимости от их комбинации она имеет своеобразный вкус, аромат и степень сладости.
Купить малину рекомендуют потому, как в ней содержится огромное количество полезных веществ и витаминов РР, А и группы В. Витамин А способствует нормализации работы сердечно- сосудистой системы, РР – минимизирует уровень холестерина, В – улучшает работу мозга, наполняет организм энергией и помогает выводить токсины. Малина является прекрасным средством для профилактики авитаминоза.
Среди дополнительных компонентов свежей малины можно выделить жирные и органические кислоты, дубильные вещества. Они стимулируют пищеварение, помогают в борьбе с вирусами и бактериями, улучшают работу сердца.
Свежая малина помогает при простуде. В ней содержится большое количество салициловой кислоты и витамина С. Это своеобразный натуральный аспирин. Благодаря потогонному свойству ягоды могут справиться с головной болью и жаром. Лучше всего, если они будут перетерты с сахаром или засушены.
Свежую малину предпочитают купить по той причине, что она выводит вредные вещества. Она помогает удалению солей тяжелых металлов, благодаря наличию пектина, который к тому же сохраняется после термической обработки.
Данная ягода полезна тем, кто стремится похудеть. Ее сладость объясняется присутствием фруктозы. Малине присущ низкий гликемический индекс, а калорийность на 100 грамм составляет всего 46 калорий. Более того в ней есть липолитические ферменты, которые расщепляют жиры.
Бессонница, депрессия и нервозные состояния часто сопровождают людей, особенно проживающих в больших городах. Если регулярно покупать малину и кушать ее в свежем виде, можно обрести стрессоустойчивость.
Малина – это нежная ягода, которая требует бережного обращения. После того, как вы купите ее, храните в прохладном месте, лучше в холодильнике, не больше 2 дней. Мыть необходимо только перед едой или кулинарной обработкой. Малина часто используется для блюд, поскольку ее легко перерабатывать, и она сохраняет большинство ценных качеств и после тепловой обработки. Купить свежую малину можно для приготовления разных блюд и заготовок на зиму. Ягоду используют для: сушки; перетирки с сахаром; заморозки; варенья; соков; алкогольных напитков; киселя; уксуса; коктейлей; прохладительных напитков; пастилы; мармелада и желез; джема; соусов; компота; десертов. Свежая малина идеально гармонирует с молочными и кисломолочными продуктами, фруктами, мороженым и выпечкой. Малиновые соусы подают к птице и мясным блюдам. Уксус из ягоды можно использовать в качестве салатной заправки.
Источник
Малина
Купить свежую малину. Осенью, зимой, весной поставки налажены из Чили, Перу, Мексики. Импортная ягода сладкая, калиброванная и хорошо держит форму. В летнее время в продажу поступает сезонная ягода из Молдавии и Белоруссии. Ранней осенью доступна малина ремонтантная — 2й урожай сезонной малины. Поздняя малина крупная, насыщенного вкуса и хорошо держит форму.
Малина 1 кг, Белоруссия
Малина 1 кг, Белоруссия
Белорусская малина нового урожая. Упаковка — картонная коробочка по 1 кг. Ягоды очень ароматные, сла..
Малина, 125 г
Малина, 125 г
Малина в пластиковом блистере или лукошке, вес 125 грамм. Свежая ягода, в зависимости от сезона, вы ..
Коробка малины, 1.5 кг
Коробка малины, 1.5 кг
Купить коробку малины, вес нетто 1,5 кг. В коробке 12 блистеров малины весом 125 г каждый. Поставки ..
Отзывы покупателей
Малина роскошная, крупная, ароматная и сладкая. Абсолютно сухая. Сначала я просто ею полюбовалась, а..
Источник