Зачем помидоры поливают кефиром

Кефирная подкормка рассады томатов 🍶

Опытные огородники стараются всегда культивировать помидорную и другую овощную рассаду самостоятельно. Собственноручно вырастив саженцы из проверенного посадочного материала, заготовленного со своего огорода или приобретенного у проверенных изготовителей сельскохозяйственной продукции, вы будете уверены не только в отменном качестве растений, но и в их сорте.
Покупая же сеянцы на рынке, вы сильно рискуете, так как о сортности данного вида овощей вы можете судить только со слов продавца. Для получения здоровых и приземистых помидорных кустов с мощно развитой корневой системой и надземной частью необходимо немало потрудиться.
Что же требуется для выращивании сеянцев любимой пасленовой культуры?
— предварительно заготовить хорошо структурированный, плодородный субстрат и посадочные емкости;
— использовать свежие, обработанные от болезней и насыщенные микроэлементами семена;
— обеспечить растения оптимальными порциями света с помощью люминесцентных или биоламп;
— организовать прикорневой полив смягченной водой;
— своевременно распикировать растения, посеянные в общих посадочных емкостях;
— регулярно проводить подкормки сеянцев для предупреждения дефицита всех питательных веществ.
Поклонники органического земледелия, принципиально не использующие в процессе выращивания овощей синтетические минеральные удобрения даже в начале вегетации, знают множество рецептов домашних подкормок рассады. Томаты, обитающие на подоконнике от 2 до 3 месяцев, удобряют жидкими составами, как минимум, 3 раза.
Как подкармливать рассаду раствором кефира?
Одной из самых простых, но очень эффективных подкормок для помидоров считается кефирная. С ее помощью вы предупредите дефицит питания, обеспечив развивающиеся ростки основными макро- и микроэлементами. Для ее приготовления требуется развести 1 литр кисломолочного напитка (жирность от 0 до 2,5%) в стандартном ведре воды (10-12 л).
Внесение раствора, содержащего биодоступные формы меди, железа, фосфора, калия и кальция, стимулирует рост стеблей, корней и листьев, активизирует внутриклеточные обменные процессы, защищает саженцы от фитофтороза и прочих грибковых патологий пасленовых культур.
Первый раз рассаду поливают раствором кефира через 2 недели после появления массовых всходов. Обычно к этому моменту на ростках формируется первый настоящий лист. Полив ростков проводят под корень, желательно ранним утром. В дальнейшем томаты подкармливают кисломолочными напитками каждые 10-12 дней.
Наилучших результатов добиваются растениеводы, чередующие подкормки рассады кефиром с другими народными средствами, например, с дрожжевым раствором, настоем банановой кожуры и яичной скорлупы, зольным настоем, раствором нашатырного спирта и сыворотки или сброженным настоем сорняков.
Кроме томатов на кефирную подкормку хорошо отзываются и другие пасленовые овощи – баклажаны и стручковый перец, а также все виды капусты (кочанная, брокколи, пекинская, савойская, цветная), лук-порей, лук из чернушки, сельдерей, салат, базилик, патиссоны, кабачки, тыквы и огурцы.
Пусть ваша рассада томатов будет всегда устойчивой ко всем неблагоприятным факторам, а также растет мощной и крепкой!

Источник

Подкормка тепличных огурцов и томатов раствором кефира и молочной сыворотки для повышения урожайности

Агротехника томата

Все овощные культуры, растущие в условиях закрытого грунта, отзывчивы на корневые и некорневые подкормки. Не составляют исключения и любимые многими огородниками огурцы и помидоры. Вносить удобрения на основе кисломолочных напитков можно на протяжении всего периода вегетации растений, начиная со стадии выращивания рассады.

Польза жидких удобрений на основе кефира и сыворотки для томатов и огурцов

И кефир, и сыворотка содержат целый комплекс макро и микроэлементов, полезных для саженцев овощей. Но основное преимущество таких подкормок — наличие молочнокислых бактерий, который существенно улучшают микробиологическую обстановку в почве, тем самым улучшая поглощение питательных элементов корневой системой кустов.

По отзывам поклонников органического земледелия, подкормки из кислого молока способствуют повышению урожайности на 10-20% за счет продления периода плодоношения растений. Особенно полезно чередование органических и минеральных удобрений, например, раз в 10 дней огурцы подкармливают сывороткой, а следующий раз вносят зольный настой (2 стакана на 10 л воды, погасить раствор 100 мл столового уксуса (9%)).

Раствор для корневой подкормки и листовой обработки из пульверизатора готовится непосредственно перед применением.

Рецепт жидкого удобрения максимально прост:

Разведите 2 л молочной сыворотки в 8 л чистой воды, слегка подогретой на солнце.

Разведите 1 л кефира любой жирности в 9 л чистой воды. Вместо кефира можно использовать и натуральные питьевые йогурты, и простоквашу, и прокисшее молоко.

Подойдут и просроченные молочнокислые напитки, которые в пищу уже употреблять нельзя.

Полейте рабочим раствором растения непосредственно под корень, а в дополнение проведите опрыскивания надземной части из садового распылителя.

Особенности внесения подкормок из кислого молока

Под тепличные томаты подкормки на основе кефира и молочной сыворотки применяют раз в 2 недели. Огурцы, растущие в закрытых конструкциях и на балконах, жидким эликсиром можно удобрять раз в 10 дней.

Кроме томатов и огурцов раствором кислого молока, простокваши, кефира, йогурта и сыворотки можно подкармливать и другие тепличные овощи: капусту, баклажаны, перцы, редис, листовую зелень и пр.

Добавление в удобрение йода

А для придания подкормке фунгицидных свойств в рабочий раствор рекомендуется добавлять аптечную настойку йода (5%) из расчета 10 капель на каждые 10 л. Регулярные обработки таким раствором являются результативной профилактикой фитофтороза, различных гнилей, пероноспороза и мучнистой росы.

Пусть ваши овощные культуры, посаженные в парниках и теплицах, порадуют вас обильным урожаем в текущем сезоне!

Ставьте 👍🏻, добавляйте статью в закладки и подписывайтесь на канал, чтоб не потерять эту и не пропустить новые статьи

Источник

Кефир – защитник томатов

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом. Грибное заболевание первоначально появляется на листьях картофеля, затем инфекция перебрасывается на томаты.
Первые признаки заболевания – на листьях и стеблях томатов возникают коричневые пятна, а во влажную погоду на нижней стороне листа появляется слабый белый налет. На плодах образуются подкожные бурые расплывчатые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах и охватывают весь плод. Пораженный томат сначала становится твердым, затем размягчается. Причем инфекция сохраняется в растительных остатках томатов.

Что надо делать, если этот бич поразил помидоры?

В дождливое и холодное лето особенно необходимы профилактические мероприятия: через каждые две недели помидоры опрыскивают препаратами, содержащими медь. Первый раз – рассаду, второй – перед высадкой ее в открытый грунт, и третий раз – через две недели после посадки.
Если по каким-либо причинам это не было сделано, воспользуйтесь опытом самых «продвинутых» садоводов-любителей.
При первых признаках фитофтороза кусты обрабатываются 10-процентным раствором поваренной соли. В результате на плодах образуется защитная пленка, препятствующая проникновению гриба – возбудителя болезни.
Довольно долгое время предупредить фитофтороз поможет свежий кефир, который размешивается в ведре воды (1 л кефира на 5-7 л воды). Полученным раствором опрыскивают томаты через две недели после высадки рассады на постоянное место, а затем каждую неделю.
Говоря о болезнях овощных культур, в первую очередь следует сказать о мучнистой росе огурцов, которая является бичом этой культуры. Проявляется болезнь в виде белого мучнистого налета, как правило, на верхней стороне листа.
Сначала налет бывает в виде отдельных пятен, но со временем они разрастаются и сливаются, и тогда налет охватывает всю листовую пластинку. Пораженные листья засыхают. Вредоносность болезни усиливается во время сухой и жаркой погоды, особенно при переохлаждении растений в результате резкого перепада температуры в ночное время.
Многие овощные культуры (огурцы, томаты, лук, чеснок, перец и др.) поражаются ложной мучнистой росой. В отличие от настоящей ложная развивается не снаружи, а внутри ткани растения. Проявляется заболевание в виде пятен, гнили, деформации побегов.
На огурцах, луке и чесноке болезнь вызывается грибком переноспора, отсюда название — переноспороз, а на томате — грибком фитофторора (фитофтороз). От переноспороза листья огурцов покрываются желто-зелеными пятнами, которые со временем буреют, засыхают и крошатся. На нижней стороне листьев преобладают пятна серо-фиолетового цвета. Лук и чеснок переноспороз поражает от вершины листьев к основанию. На перце болезнь проявляется бледно-зелеными прогалинами. Пораженные листья увядают и засыхают.
Фитофтороз томата проявляется на листьях и стеблях в виде коричневых пятен, которые как бы окаймлены плесневидным налетом. В сухую погоду листья обычно быстро засыхают, а во влажную быстро загнивают. При этом плоды чернеют, размягчаются и становятся непригодными к употреблению.
Часто томаты страдают от таких болезней, как черная ножка и фузариозное увядание. Главным симптомом черной ножки является потемнение корневой шейки. Ее развитию способствуют резкие перепады температуры и повышенная влажность почвы. Фузариозное увядание характеризуется поражением корней: на них образуется розоватый или белый налет. Тогда растения начинают желтеть снизу и потом увядают. Как же бороться с этими болезнями?
Прежде всего следует избегать повторного выращивания культур на прежнем месте в течение 3-4 лет. В связи с тем, что возбудители сохраняются не только в почве, но и в растительных остатках, осенью их необходимо собирать и уничтожать. Против ложной мучнистой росы семена огурцов и томатов перед посевом следует обработать марганцовкой (10 г на 1 л воды, время обработки — 20 мин.), затем семена следует промыть и просушить. Необходимо также регулярно осматривать грядки и сразу удалять растения с признаками поражения.
Еще одной эффективной мерой борьбы против ложномучнистой росы, фитофтороза и других болезней служит опрыскивание огурцов, помидоров и лука-севки одним из следующих препаратов: 1-процентная бордоская жидкость, хлорокись меди (40 г на 10 л воды), ридомил (50-60 г на 10 л воды), фундазол (10 г на 10 л воды), топсин (10 г на 10 л воды), топаз (2 г на 10 л воды). Последние три препарата хорошо действуют и на мучнистую росу огурцов. При выращивании лука на перо опрыскивание химическими препаратами не рекомендуется.
Против черной ножки и фузариозного увядания положительные результаты дает усиление сопротивляемости растений посредством хорошей подкормки. Самой лучшей считается подкормка из слабого раствора коровяка, навозной жижи, куриного помета, зольного щелока. Последний готовят следующим образом: два стакана золы запаривают в 1 л кипящей воды, перемешивают, настаивают в течение 6 часов, процеживают, добавляют воду так, чтобы объем раствора достиг 10 литров.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник