- Посадка капусты по методу Юлии Миняевой
- Выращивание рассады в улитках
- Подготовка материала
- Как сделать улитку
- Выращивание рассады пекинской капусты
- Посадка капусты в открытый грунт
- Как посадить капусту по методу Юлии Миняевой под бутылки
- Что необходимо для посадки
- Как делать гряды
- Сроки посадки
- Технология посадки
- Советы по уходу от видеоблоггера
- Отзывы
- Заключение
- Юлия Миняева: «Огород не должен быть в тягость»
Посадка капусты по методу Юлии Миняевой
Способов высадки такого овоща как капуста, существует очень много. Одним из интересных является посадка по методу Юлии Миняевой. Она умело совмещает Агротехнические знания с чисто житейскими хитростями.
Посадка капусты по методу Юлии Миняевой
Выращивание рассады в улитках
Метод Юлии Миняевой оригинальный и очень интересный. Такой посев имеет целый ряд преимуществ:
- экономия места;
- удобно для пикировки;
- хорошо виден рост саженца;
- меньше трудозатрат;
- экономия почвосмеси.
Рассада не будет подвергаться болезням, которые могут передаваться через грунт.
Подготовка материала
Перед посадкой семена нужно замочить в 3% растворе перекиси водорода и оставить на 20 мин. Это нужно для разрушения оболочки семян. Как говорит Юлия, после такой обработки они лучше взойдут. После этого выложить семена на влажную салфетку и накрыть. На вторые сутки появятся ростки.
Как сделать улитку
Теперь делаем улитку. Для этого понадобятся такие материалы:
- выбранные семена капусты;
- подложка ламината;
- ножницы;
- скотч;
- грунт или почвосмесь.
Есть 2 способа изготовления улиток, с туалетной бумагой и без нее. Юлия советует брать подложку для ламината, толщиной 2 мм. Цвет значения не имеет. При использовании туалетной бумаги ее следует положить на подложку и опрыскать из пульверизатора. Предварительно для себя нужно определиться будет пикировка или нет. От этого зависит высота улитки. Без пикировки высота 10-15 см, с пикировкой до 10 см. Рекомендуемое Юлией расстояние между семенами 10-12 см. Длину улитки каждый выбирает сам, в зависимости от количества семян для высадки.
Для простоты изготовления улитки она рекомендует сделать простое приспособление. На ровной поверхности прикрепить 2 уголка по ширине улитки. Это нужно для того, чтобы при скручивании грунт не высыпался. Отступить 5 см от края и скрутить его (на эти 5 см). Дальше на подложку высыпать грунт и равномерно лопаткой или рукой разровнять. На края по 1 см грунт не досыпать.
Скрученную улитку поставить вертикально. Можно в емкость, в целлофановый кулек или в использованные бахилы. Боковой край, чтобы он не раскручивался, закрепить скотчем. Сверху сделать посев семен. Затем присыпать землей до верхнего края улитки. Слегка притрамбовать. Смочить водой, просто побрызгав из распылителя. В улитку, как рассказывает Юлия, можно высаживать практически все мелкосемянные овощные культуры. В том числе пекинскую, белокочанную, цветную и капусту брокколи. Получится здоровая и качественная рассада.
Выращивание рассады пекинской капусты
Рассаду пекинской капусты Юлия Миняева выращивает в стаканчиках, которые изготавливает сама.
- Материалом является подложка ламината, толщиной 2 мм. Цвет произвольный. Длина заготовки должна быть 21 см, высота стаканчика будет 8 см, а диаметр 6 см. Канцелярским степлером закрепить с двух сторон края. Такие стаканчики можно использовать для любой рассады.
- Теперь нужно наполнить стаканчик землей, но не до краев. Это наполнение делается уже в том месте, где и будет стоять рассада, в парнике или ящике. Сверху насыпается кокосовый субстрат, совсем немного.
- Далее она советует утрамбовать почву в стакане достаточно плотно. Так чтобы если его поднять, земля не высыпалась. Затем гумат калия развести по инструкции и полить. Можно заменить фитоспоримом.
- Семена, несмотря на то что они предварительно обработаны тирамом, по совету Юлии, лучше замачивать в перекиси водорода и потом промывать. Выкладывать на влажную салфетку и на вторые сутки получатся проросшие семена.
- В стаканчик лучше сеять 2 семечка, чтобы в дальнейшем удалить более слабое растение. Для посадки не нужно, чтобы в семенах прорастали большие хвостики. Сверху присыпать небольшим слоем кокосового субстрата. Это предохранит пекинскую капусту от различных заболеваний. Сверху еще раз побрызгать водой из пульверизатора для лучшей всхожести.
- Накрыть парник и отправить его на прорастание. Ни в коем случае нельзя ставить в темное и теплое место. Потому что прорастает очень быстро, буквально за 1 ночь может взойти и вытянуться Это должен быть подоконник. Где температура 17-19 °С. Для капусты это вполне нормально.
- Выращивание рассады требует хорошего освещения. При правильном уходе ростки не вытянутся. Если не хватает естественного освещения можно применить обычную лампу. Через 70-75 дней рассаду пекинки можно высаживать в открытый грунт.
Есть одна маленькая тонкость, которую Юлия Миняева взяла у японцев. Иногда пекинская капуста стрелкуется и кочан не завязывается. Чтобы этого не произошло, в момент, когда зеленая розетка хорошо отросла, нужно ее собрать и завязать шпагатом.
Посадка капусты в открытый грунт
Юлия Минаева советует для получения ранней продукции выращивать капусту рассадным способом. Если нет времени, желания или просто опоздали со сроками, то можно посадить капусту просто в грунт семенами. Она предлагает оригинальный метод посадки под бутылки.
Этот способ посева имеет следующие преимущества:
- получение урожая природным способом;
- исключается использование химикатов;
- быстрое развитие ростков;
- плоды чистые и качественные;
- вредители не портят урожай.
Источник статьи: http://fermoved.ru/kapusta/yuliya-minyaeva-posadka.html
Как посадить капусту по методу Юлии Миняевой под бутылки
Применив метод Юлии Миняевой, можно вырастить капусту без рассады. Под бутылки она сажает любые разновидности этой культуры (белокочанную, цветную, кольраби). Хороший результат гарантирован, ее метод опробовали многие дачники. Капусте под бутылками не страшны ни ветер, ни насекомые.
Что необходимо для посадки
За зиму нужно накопить пластиковые бутылки. Пластик должен быть прозрачным, чтобы солнечные лучи лучше освещали всходы. Оптимальный объем 1,5 литра. Дно придется срезать, а пробку обязательно сохранить, она нужна для сохранения влаги.
Основные при посадке семена. Юлия рекомендует сеять проверенные сорта капусты:
- Белорусская 455;
- Слава;
- Золотой Гектар;
- Мишутка F1;
- СБ 3 F1;
- Гарантия;
- Сахарная;
- Агрессор F1.
Для формирования лунок женщина использует стеклянную бутылку, а для отпугивания вредителей два варианта смесей. Смесь № 1: сода пищевая, жгучий красный перец. Смесь № 2: табазол (1 часть), доломитовая мука (1 часть).
Как делать гряды
Опытным путем Миняева пришла к выводу, что овощи лучше растут на узких грядах. Землю перед посадкой обрабатывают культиватором, после чего она формирует не широкие и невысокие гряды.
Дорожки между ними оставляет такие, чтобы было удобно по ним ходить. Обработкой земли и подготовкой гряд занимается заранее. Если погода сухая, за день до посадки основательно поливает почву холодной водой.
Сроки посадки
Точные сроки посадки зависят от региона. В Подмосковье, где живет автор метода, капусту под бутылки можно сажать в конце апреля. Почва к этому времени хорошо прогревается. Для зимнего хранения и для заготовок выращивают среднепоздние, поздние сорта. Их можно сеять в мае.
На каждом пакете с семенами есть точная рекомендация по срокам посадки. Стоит их придерживаться, чтобы вырастить крепкие кочаны и не потерять часть урожая из-за растрескивания головок.
Технология посадки
Во влажной почве с помощью донышка бутылки формируют лунки. Для того, чтобы растущим кочанам не было тесно, расстояние выдерживают в 40 см. На дно каждой лунки насыпают смесь от насекомых. Если используют смесь № 1, то сыплют немного и только по периметру. Расход смеси № 2 – 1 ст. ложка на лунку.
Оба варианта отпугивают насекомых и раскисляют почву. Капуста не любит кислый грунт. В подготовленные лунки раскладывают семена, в одну по 2-3 штуки. Это для гарантированного получения всходов.
Семена присыпают горстью перегноя или кокосовой стружки. Посадка капусты завершается установкой пластиковых бутылок над каждой лункой. Поливать гряду не нужно, земля влажная. Пробки нужно закрутить, все бутылки по окружности немного присыпать землей, чтобы их не сдуло ветром.
Советы по уходу от видеоблоггера
При поливе не снимать бутылки. При хорошем поливе гряды влаги всходам будет достаточно. В жаркую погоду крышки на день можно откручивать. Сами бутылки снять после того как капусте станет под ними тесно. Подросшую рассаду подкормить после очередного полива дрожжевой болтушкой.
Чтобы место на гряде не пустовало, посеять между лунками уплотнители:
- укроп;
- бархатцы;
- кориандр;
- морковь скороспелую;
- свеклу;
- салат листовой.
Отзывы
Сажала капусту по Юлиному методу 26 апреля. Метод понравился, капуста взошла хорошо, лишние сеянцы, как она рекомендовала, я срезала. За сезон 2 раза подкормила дрожжевой болтушкой, весь сезон рыхлила землю и немного окучивала капусту. Кочаны выросли отличные.
Сажу под бутылки не только капусту. Беру не 1,5 литровые, а большие – 5 литровые. Они хорошо защищают рассаду от холода, она растет быстрее и не болеет.
У меня под бутылкой гусеницы часть капусты поели. Я не заглядывала под них, а нужно было проверять. Та капуста, что сохранилась, росла активно, опередила ту, что была посажена рассадным способом. Метод Юлии буду применять на следующий сезон.
Заключение
Удачный метод посадки капусты. Он значительно облегчает труд дачника, экономит его время. Рассада под бутылками не страдает от насекомых и птиц, ее не треплет ветер, ей не страшны ночные похолодания. Применять метод Юлии Миняевой можно для других овощных культур.
Источник статьи: http://ogorod-bez-hlopot.ru/posadit-kapustu-metodom-minyaevoj.html
Юлия Миняева: «Огород не должен быть в тягость»
«Как уместить всё в одной теплице? Выход есть!», «Поместила семена дыни в морозильную камеру, и вот что получилось», «Такие томаты пасынковать нельзя: урожай падает!» – каждый видеоролик на YouTube-канале Юлии Миняевой «Во саду ли в огороде» имеет тысячи просмотров и сотни комментариев. Подписчики – а их уже более 600 тысяч человек – в надежде на хороший урожай ждут от Юлии «руководства к действию». И правильно делают: Юлия – садовод и огородник со стажем. Вместе с мужем она живёт в одном километре от города Серпухов Московской области, где возделывает землю, выращивает домашнюю птицу и экспериментирует. О том, как начиналась огородная «эпопея», сколько времени нужно уделять садово-огородным работам и что в них самое интересное, Юлия рассказала автору журнала «Теремъ».
— Юлия, сейчас вы на пенсии. Была ли связана ваша профессия или работа до пенсии с садом и огородом?
— Моя работа совершенно далека от огорода и сада. По профессии я музыкальный руководитель дошкольного учреждения, владею фортепиано, играю на пианино. И кажется, что эту профессию нельзя совместить с «крестьянским» трудом, однако у меня это получилось. ( Улыбается. ) Музыкальный руководитель – это песни, праздники, утренники для детей. Так вот и в посадках у меня тоже постоянное творчество. ( Улыбается. ) Как вообще я пришла к огороду? Очень давно и неожиданно. Была молодая, муж – военный, мы очень много разъезжали по частям. Наши части стояли, как правило, далеко от городов. Если Дальний Восток – это тайга, если Златоуст – это чуть ли не во впадине в горах. И всегда были плохие поставки овощей, но нам хотелось давать детям натуральные продукты. Поэтому, будучи ещё молодыми, мы занимались огородом. И когда приезжали в новую часть, первостепенной нашей задачей было приобрести участок – мы его либо покупали, либо нам выделяли. Без огорода мы свою жизнь не представляли.
— У кого вы учились вести хозяйство? Откуда набирались знаний? Или всё приходило с опытом, методом проб и ошибок? Были ли огородные неудачи?
— Огородные неудачи всегда бывают – от этого никто не застрахован. Даже сейчас, когда у меня за плечами большой стаж огородника, неудачи случаются, потому что и климат стал непредсказуем, и растения могут заболеть, и вредители могут появиться. Повторюсь, от неудач никто не застрахован. В молодости, когда не было компьютера (может быть, это и плохо, а с другой стороны – хорошо, потому что в интернете порой пишут откровенные глупости), знания получали из книг и журналов. Я очень люблю «Приусадебное хозяйство» – старый такой журнал, у нас подшивки за несколько лет. Муж всё покушается выбросить: мол, зачем они нужны. Но я не даю, потому что там дельные советы. В то время для меня авторитетом была (и я этого не скрываю) Октябрина Ганичкина. Считаю, она много дала людям, эдакий ликбез по огородничеству. Люди моего возраста прислушивались к её советам. Конечно, были и передачи, и книги – если попадались мне, всегда покупала. До сих пор очень люблю слушать старых людей – их опыт на голову выше, чем нынешние советы в интернете. У меня есть соседка, бабушка, всегда с ней общаюсь через забор и постоянно узнаю от неё что-то полезное.
— Сколько времени тогда и сейчас в среднем уделяете садово-огородным работам?
— Раньше, когда работала, огород занимал все выходные и всё время после работы. Я работала до четырёх часов, приходила домой и шла в огород, потом делала какие-то домашние дела – нужно было всё успевать. Но я всегда говорю, что огород не должен быть в тягость – настолько должно быть всё продумано. Ещё я всегда говорю, что нельзя всё время находиться в огороде, даже если сорняки одолевают, их можно не все уничтожать – они где-то могут притенять культурные растения. Поэтому оптимальный распорядок на огороде – это быть там рано утром, когда не слишком жарко, и вечером – примерно после шести и до девяти. Когда стоит жара – уже примерно с 11 часов – я занимаюсь домашними делами: готовлю обед, убираюсь, делаю заготовки на зиму. Немаловажное значение имеет – и я об этом всем говорю – планирование своего дня. Он не должен быть хаотичным. Мне всегда задают вопрос: как вы всё успеваете? И почему-то все думают, что у меня в огороде работают какие-то батраки, которые живут чуть ли не в вагончиках и на нас пашут. Нет, дело в том, что мой муж – бывший военный, и иногда (возможно, это кому-то покажется глупым) он вечерами составляет план на следующий день, а в конце дня садится и подытоживает, что же мы всё-таки успели сделать. И утром, когда мы только просыпаемся, он говорит: «Так, какие у нас сегодня планы? Вот первый пункт – такой, потом делаем это…» Свой день надо обязательно планировать.
— Как изменилась ваша загородная жизнь с появлением видеоблога? Стали, наверное, ещё больше проводить времени в огороде? Не устаёте?
— Если человек работает – хоть на земле, хоть на производстве, конечно же, он устаёт. Ведь это человек, а не машина. Поэтому усталость бывает, но усталость приятная, потому что я занимаюсь с мужем любимым делом. Нам очень-очень нравится – и огород, и птица. И – хотите верьте, хотите нет, но с появлением блога мы не стали проводить больше времени в огороде: свои ролики мы приурочиваем или к посадкам, или к подкормке, или к прополке. То есть к тому, что у нас идёт по плану. Чем мы будем заниматься, то и снимаем.
— Что больше всего нравится вам в занятиях в саду и огороде? Возможность получить урожай? Близость к природе? Почему именно огород, а не, скажем, вязание?
— Зря вы сказали о вязании. ( Смеётся. ) Я очень люблю вязать, но, к сожалению, сейчас у меня на это мало времени. А раньше очень много вязала, детям вещи вязала, потому что было сложно что-то купить. А огород для меня, может быть, это покажется странным, привлекателен тем, что я люблю сам процесс выращивания. Это и посадка, и уход за растениями. Да, радостно собирать урожай, но это не самое главное. Главное для меня – именно вырастить. От семечка до урожая – этот процесс мне наиболее интересен.
— Расскажите, пожалуйста, немного о своём огороде. Что в этом году посадили?
— Как всегда, полный комплект. Картофель, морковь, свёкла, помидоры, огурцы, зелень – то есть всё, что необходимо для еды.
— А какие посадки есть в саду?
— Постоянные посадки – это ягодные кустарники: красная и чёрная смородина, ежевика, малина. Но мы не стоим на месте – каждый год стараемся покупать какие-то новые сорта. То есть свои посадки периодически пополняем новыми. На участке есть и старые яблони, которые достались от бабушки, и с ними очень жалко расставаться, потому что сейчас очень трудно найти именно такие сорта яблонь, хотя в питомниках можно, казалось бы, купить любые. Но покупаешь, к примеру, «антоновку», а вырастает непонятно что, поэтому у садоводов бывает много разочарований. К сожалению, посадочный материал, который предлагает торговая сеть, очень засорённый. Трудно найти тот сорт, который нужен и востребован.
— А любимые сорта яблок какие?
— Я – сторонница старых, можно сказать, «проверенных» сортов. Это, конечно, «антоновка». Потому что мы очень любим мочёные яблоки с кислой капустой. Ещё люблю «белый налив», «штрейфлинг», «анисовку».
— Были ли неожиданные, экспериментальные посадки?
— Для меня экспериментальная посадка – это посадка арбузов. Очень уж хочется добиться высоких урожаев. В этом году мы отвели арбузам в теплице (сажаем их, конечно, только там) целую грядку. Десять метров! И сердце радуется, когда видишь завязи, как арбузики набирают вес. Уже висят размером с детский мячик.
Ещё об экспериментах. Пыталась заказывать семена на «Алиэкспресс» ( AliExpress –интернет-магазин, где можно заказать множество различных товаров от производителей из КНР. – Прим. редакции) – очень уж это заманчиво. Обещают нам чуть ли не голубые розы, но вовремя я себе сказала «стоп», потому что считаю, что семена там не стоит покупать. Поскольку мало того, что мы можем занести какие-то сорняки, но ещё и болезни в почву. Так что экспериментам с «Алиэкспресс» я сказала «нет».
— Кроме сада и огорода вы ведь ещё и птиц разводите. Кого держите, как давно?
— Птицеводством мы занимаемся очень давно. У нас с мужем постоянно кто-то был. Когда мы жили в городе Комсомольск-на-Амуре, у нас было достаточно большое стадо коз – 12 коз зааненской породы. Мы делали и творог, и молоко, всё это было очень востребовано, да и для детей полезно. Держали мы и кроликов, и тоже очень много. Муж всегда смеётся: «Юля, ты родилась в год Крысы, вот и любишь тянуть всё в свою нору». Вот почему-то да, меня всегда куда-то несёт. Почему перестали заниматься кроликами? Раньше мы сами косили траву, у нас была своя разработка, как вырастить кролика без вакцинации, чтобы не было падежа, но в связи с тем, что все земли были распроданы под коттеджи, косить нам стало негде, пришлось от кроликов отказаться. Птицей мы занимались и занимаемся, я считаю, очень серьёзно. Сейчас у нас есть мускусная утка, бройлеры, куры на мясо и на яйцо, индюки. Причём мы сами проводим инкубацию, вылупляем птенцов, то есть выращиваем птицу с нуля. Потом, конечно, делаем тушёнку, часть мяса замораживаем.
— Кто помогает вам в ваших трудах?
— Дети. Но опять же, когда есть время: молодёжь сейчас загружена, ей тяжело. Молодым нужно найти работу, как-то существовать в этой жизни. Но когда мы просим их помочь, никогда не слышим в ответ слово «нет». У нас с мужем такая политика: раз у нас есть силы, то мы и занимаемся – может, это наша прихоть. Нам это нравится.
— Дайте, пожалуйста, несколько актуальных советов читателям журнала, что можно полезного сделать в конце июля – начале августа на даче?
— Стоит не забывать, что в это время тоже могут быть какие-то посадки – продумайте их заранее. У меня, например, сейчас опять очень много рассады: я посеяла в кассеты салат, базилик – всё это буду подсаживать на грядки, так до самых заморозков мы будем с витаминами. Если у вас томаты в теплице, держите форточки и двери открытыми при любой погоде! А вот огурцы на ночь лучше закрывать, даже если днём была тридцатиградусная жара: они ведь, как в сказке, растут ночью. В конце июля бывает нашествие белокрылки, в теплице можно повесить ловушки. Биопрепараты использовать не стоит – на рынке много подделок, которые не работают. А вообще в это время мы уже начинаем сбор урожая: всё закручиваем в банки, замораживаем – у нас стоят огромные лари. И так приятно потом зимой лакомиться дарами с любимого сада и огорода.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/terem/iuliia-miniaeva-ogorod-ne-doljen-byt-v-tiagost-5b7a74e429093500a9b9f91b