Во саду ли в огороде Юлии Миняевой

Дорогие мои, Садоводы и Огородники!
Добро пожаловать
в группу Советы от Юлии Миняевой!
В этой группе я с радостью поделюсь с Вами советами и хитростями по следующим темам:
Показать полностью. Сад и Огород, Птицеводство, Комнатные растения, Заготовки на зиму, Кулинария, а также многое другое, что интересует любую хозяйку/хозяина.

Советы все проверены моим многолетним опытом, рецепты все опробованы и одобрены моей семьей, маленькие хитрости помогут Вам сэкономить время и деньги.

Если Вы все еще не знаете , что такое «улитка» для рассады, как сделать квашеную капусту по- старинному рецепту, как вырастить крепких индюков и уток, то Вам сюда!

Ваша Юлия Миняева.

Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена

Юлия Миняева

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Ирина Романовская запись закреплена

Макс Смирнов запись закреплена

Даша Кудряшова запись закреплена

Людмила Кислицына запись закреплена

Анна Русланова запись закреплена

Анна Русланова запись закреплена

Марина Медведева запись закреплена

Альбина Габдулхакова запись закреплена

Ирина Мамаева запись закреплена

Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена

Юлия Миняева

Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена

Юлия Миняева

Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена

Юлия Миняева

Во саду ли в огороде Юлии Миняевой запись закреплена

Дневник дачника

Избавилась от сорняков на участке за 1 день!

Добрый день, мои дорогие читатели! Скоро начнется сезон огородов и, в связи с этим, я посвящаю свой блог всем тем, кто в это время мучается с сорняками. Для меня сорняки это больше не проблема, поэтому поделюсь с вами своим маленьким секретом успеха.
Показать полностью.

Начну с того, что я заядлая огородница, хоть я всю жизнь прожила в городе, но многолетнее проведение летних каникул у бабушки и, в частности в огороде, привили мне любовь к этому нелегкому делу. Поэтому без я себя не оставила.

С самого детства я помнила самое главное правило от бабушки: “Сорняков на грядках быть не должно!”. Поэтому за чистотой огорода, особенно во время посева я следила очень пристально.

Но пару лет назад, видимо ветром, нам занесли один из самых страшных сорняков, который только может быть — березка, или как ее называют ученые вьюн полевой. Самый противный и самый быстрорастущий сорняк, который только можно представить.

Но вырастает за пару дней, корни у него длинные и полностью удалить корень очень сложно, а главное, если дать ему разрастись, то он задавит весь Ваш урожай. И вот, он появился у меня.

Боролась я с ним долго, перепробовала все народные рецепты — не помогло, покупала различные яды для сорняков в магазине — не помогло. В итоге мне пришлось сдаться и смириться, а приезжая в выходные наблюдать заросший этим вьюном огород.

Одно лето березка даже уничтожила весь урожай редиски. Всего за одну неделю она ее задавила.

Я не знала, что мне делать. Каждый день после работы за город я ездить не могла, а оставлять овощи на неделю с березкой тоже было опасно. И я начала усиленно искать способ, пока я не разговорилась со своей коллегой об этой проблеме. Как оказалось, она столкнулась с той же ситуацией, что и у меня и уже смогла найти способ вывести березку:

“Мне помогло только одно средство — Биогард от сорняков. Одной упаковки хватило на весь огород, а березка умерла за один день!”

Сначала я не поверила, что анти-сорняковое средство может помочь за 1 день. Ведь я десяток их перепробовала. Но все же решила уточнить, где его можно найти. Коллега посоветовала приобрести Средство Биогард.

Все-же решившись, я заказала себе упаковку этого анти-сорнякового средства Биогард на официальном сайте. Когда оно пришло, я тут же развела его с водой, как написано в инструкции, и пошла опрыскивать огород. Управилась я минут за 20, думала эффект будет сразу, но ничего не замечала. В итоге я оставила огород в покое и пошла заниматься своими делами.

На следующее утро я вышла в огород и не поверила своим глазам. Вся березка и остальные сорняки лежали на земле желтые, высушенные, как — будто их выдернули несколько дней назад и оставили на солнце. Быстро убрав все мертвые сорняки с грядок, я увидела, насколько мой огород стал чистым! Но радоваться особо не стала, решила посмотреть, что будет через неделю, вдруг вырастет.

Вернувшись через неделю и выйдя в огород у меня чуть челюсть не отпала. Не было ни то что следа березки, вообще никаких сорняков, ни травинки. Из земли, кроме картошки и других овощей, ничего не росло.

За все лето я больше ни разу не выходила на прополку, только на поливку. И, я заметила, что овощи стали расти быстрее. Больше им никто не мешал. Уверена, что и в этом году сорняки меня уже не потревожат, но если вдруг начнут расти, я знаю помощника, который меня выручит.

Поэтому дорогие мои садоводы, если Вы, как и я столкнулись с такой же сорняковой проблемой, что и я, если Вы устали проводить выходные на корточках, вырывая траву, которая растет без конца приобретайте себе анти-сорняковое средство Биогард и забудьте про нежелательных гостей навсегда!

Юлия Миняева: «Огород не должен быть в тягость»

«Как уместить всё в одной теплице? Выход есть!», «Поместила семена дыни в морозильную камеру, и вот что получилось», «Такие томаты пасынковать нельзя: урожай падает!» – каждый видеоролик на YouTube-канале Юлии Миняевой «Во саду ли в огороде» имеет тысячи просмотров и сотни комментариев. Подписчики – а их уже более 600 тысяч человек – в надежде на хороший урожай ждут от Юлии «руководства к действию». И правильно делают: Юлия – садовод и огородник со стажем. Вместе с мужем она живёт в одном километре от города Серпухов Московской области, где возделывает землю, выращивает домашнюю птицу и экспериментирует. О том, как начиналась огородная «эпопея», сколько времени нужно уделять садово-огородным работам и что в них самое интересное, Юлия рассказала автору журнала «Теремъ».

— Юлия, сейчас вы на пенсии. Была ли связана ваша профессия или работа до пенсии с садом и огородом?

— Моя работа совершенно далека от огорода и сада. По профессии я музыкальный руководитель дошкольного учреждения, владею фортепиано, играю на пианино. И кажется, что эту профессию нельзя совместить с «крестьянским» трудом, однако у меня это получилось. ( Улыбается. ) Музыкальный руководитель – это песни, праздники, утренники для детей. Так вот и в посадках у меня тоже постоянное творчество. ( Улыбается. ) Как вообще я пришла к огороду? Очень давно и неожиданно. Была молодая, муж – военный, мы очень много разъезжали по частям. Наши части стояли, как правило, далеко от городов. Если Дальний Восток – это тайга, если Златоуст – это чуть ли не во впадине в горах. И всегда были плохие поставки овощей, но нам хотелось давать детям натуральные продукты. Поэтому, будучи ещё молодыми, мы занимались огородом. И когда приезжали в новую часть, первостепенной нашей задачей было приобрести участок – мы его либо покупали, либо нам выделяли. Без огорода мы свою жизнь не представляли.

— У кого вы учились вести хозяйство? Откуда набирались знаний? Или всё приходило с опытом, методом проб и ошибок? Были ли огородные неудачи?

— Огородные неудачи всегда бывают – от этого никто не застрахован. Даже сейчас, когда у меня за плечами большой стаж огородника, неудачи случаются, потому что и климат стал непредсказуем, и растения могут заболеть, и вредители могут появиться. Повторюсь, от неудач никто не застрахован. В молодости, когда не было компьютера (может быть, это и плохо, а с другой стороны – хорошо, потому что в интернете порой пишут откровенные глупости), знания получали из книг и журналов. Я очень люблю «Приусадебное хозяйство» – старый такой журнал, у нас подшивки за несколько лет. Муж всё покушается выбросить: мол, зачем они нужны. Но я не даю, потому что там дельные советы. В то время для меня авторитетом была (и я этого не скрываю) Октябрина Ганичкина. Считаю, она много дала людям, эдакий ликбез по огородничеству. Люди моего возраста прислушивались к её советам. Конечно, были и передачи, и книги – если попадались мне, всегда покупала. До сих пор очень люблю слушать старых людей – их опыт на голову выше, чем нынешние советы в интернете. У меня есть соседка, бабушка, всегда с ней общаюсь через забор и постоянно узнаю от неё что-то полезное.

— Сколько времени тогда и сейчас в среднем уделяете садово-огородным работам?

— Раньше, когда работала, огород занимал все выходные и всё время после работы. Я работала до четырёх часов, приходила домой и шла в огород, потом делала какие-то домашние дела – нужно было всё успевать. Но я всегда говорю, что огород не должен быть в тягость – настолько должно быть всё продумано. Ещё я всегда говорю, что нельзя всё время находиться в огороде, даже если сорняки одолевают, их можно не все уничтожать – они где-то могут притенять культурные растения. Поэтому оптимальный распорядок на огороде – это быть там рано утром, когда не слишком жарко, и вечером – примерно после шести и до девяти. Когда стоит жара – уже примерно с 11 часов – я занимаюсь домашними делами: готовлю обед, убираюсь, делаю заготовки на зиму. Немаловажное значение имеет – и я об этом всем говорю – планирование своего дня. Он не должен быть хаотичным. Мне всегда задают вопрос: как вы всё успеваете? И почему-то все думают, что у меня в огороде работают какие-то батраки, которые живут чуть ли не в вагончиках и на нас пашут. Нет, дело в том, что мой муж – бывший военный, и иногда (возможно, это кому-то покажется глупым) он вечерами составляет план на следующий день, а в конце дня садится и подытоживает, что же мы всё-таки успели сделать. И утром, когда мы только просыпаемся, он говорит: «Так, какие у нас сегодня планы? Вот первый пункт – такой, потом делаем это…» Свой день надо обязательно планировать.

— Как изменилась ваша загородная жизнь с появлением видеоблога? Стали, наверное, ещё больше проводить времени в огороде? Не устаёте?

— Если человек работает – хоть на земле, хоть на производстве, конечно же, он устаёт. Ведь это человек, а не машина. Поэтому усталость бывает, но усталость приятная, потому что я занимаюсь с мужем любимым делом. Нам очень-очень нравится – и огород, и птица. И – хотите верьте, хотите нет, но с появлением блога мы не стали проводить больше времени в огороде: свои ролики мы приурочиваем или к посадкам, или к подкормке, или к прополке. То есть к тому, что у нас идёт по плану. Чем мы будем заниматься, то и снимаем.

— Что больше всего нравится вам в занятиях в саду и огороде? Возможность получить урожай? Близость к природе? Почему именно огород, а не, скажем, вязание?

— Зря вы сказали о вязании. ( Смеётся. ) Я очень люблю вязать, но, к сожалению, сейчас у меня на это мало времени. А раньше очень много вязала, детям вещи вязала, потому что было сложно что-то купить. А огород для меня, может быть, это покажется странным, привлекателен тем, что я люблю сам процесс выращивания. Это и посадка, и уход за растениями. Да, радостно собирать урожай, но это не самое главное. Главное для меня – именно вырастить. От семечка до урожая – этот процесс мне наиболее интересен.

— Расскажите, пожалуйста, немного о своём огороде. Что в этом году посадили?

— Как всегда, полный комплект. Картофель, морковь, свёкла, помидоры, огурцы, зелень – то есть всё, что необходимо для еды.

— А какие посадки есть в саду?

— Постоянные посадки – это ягодные кустарники: красная и чёрная смородина, ежевика, малина. Но мы не стоим на месте – каждый год стараемся покупать какие-то новые сорта. То есть свои посадки периодически пополняем новыми. На участке есть и старые яблони, которые достались от бабушки, и с ними очень жалко расставаться, потому что сейчас очень трудно найти именно такие сорта яблонь, хотя в питомниках можно, казалось бы, купить любые. Но покупаешь, к примеру, «антоновку», а вырастает непонятно что, поэтому у садоводов бывает много разочарований. К сожалению, посадочный материал, который предлагает торговая сеть, очень засорённый. Трудно найти тот сорт, который нужен и востребован.

— А любимые сорта яблок какие?

— Я – сторонница старых, можно сказать, «проверенных» сортов. Это, конечно, «антоновка». Потому что мы очень любим мочёные яблоки с кислой капустой. Ещё люблю «белый налив», «штрейфлинг», «анисовку».

— Были ли неожиданные, экспериментальные посадки?

— Для меня экспериментальная посадка – это посадка арбузов. Очень уж хочется добиться высоких урожаев. В этом году мы отвели арбузам в теплице (сажаем их, конечно, только там) целую грядку. Десять метров! И сердце радуется, когда видишь завязи, как арбузики набирают вес. Уже висят размером с детский мячик.
Ещё об экспериментах. Пыталась заказывать семена на «Алиэкспресс» ( AliExpress –интернет-магазин, где можно заказать множество различных товаров от производителей из КНР. – Прим. редакции) – очень уж это заманчиво. Обещают нам чуть ли не голубые розы, но вовремя я себе сказала «стоп», потому что считаю, что семена там не стоит покупать. Поскольку мало того, что мы можем занести какие-то сорняки, но ещё и болезни в почву. Так что экспериментам с «Алиэкспресс» я сказала «нет».

— Кроме сада и огорода вы ведь ещё и птиц разводите. Кого держите, как давно?

— Птицеводством мы занимаемся очень давно. У нас с мужем постоянно кто-то был. Когда мы жили в городе Комсомольск-на-Амуре, у нас было достаточно большое стадо коз – 12 коз зааненской породы. Мы делали и творог, и молоко, всё это было очень востребовано, да и для детей полезно. Держали мы и кроликов, и тоже очень много. Муж всегда смеётся: «Юля, ты родилась в год Крысы, вот и любишь тянуть всё в свою нору». Вот почему-то да, меня всегда куда-то несёт. Почему перестали заниматься кроликами? Раньше мы сами косили траву, у нас была своя разработка, как вырастить кролика без вакцинации, чтобы не было падежа, но в связи с тем, что все земли были распроданы под коттеджи, косить нам стало негде, пришлось от кроликов отказаться. Птицей мы занимались и занимаемся, я считаю, очень серьёзно. Сейчас у нас есть мускусная утка, бройлеры, куры на мясо и на яйцо, индюки. Причём мы сами проводим инкубацию, вылупляем птенцов, то есть выращиваем птицу с нуля. Потом, конечно, делаем тушёнку, часть мяса замораживаем.

— Кто помогает вам в ваших трудах?

— Дети. Но опять же, когда есть время: молодёжь сейчас загружена, ей тяжело. Молодым нужно найти работу, как-то существовать в этой жизни. Но когда мы просим их помочь, никогда не слышим в ответ слово «нет». У нас с мужем такая политика: раз у нас есть силы, то мы и занимаемся – может, это наша прихоть. Нам это нравится.

— Дайте, пожалуйста, несколько актуальных советов читателям журнала, что можно полезного сделать в конце июля – начале августа на даче?

— Стоит не забывать, что в это время тоже могут быть какие-то посадки – продумайте их заранее. У меня, например, сейчас опять очень много рассады: я посеяла в кассеты салат, базилик – всё это буду подсаживать на грядки, так до самых заморозков мы будем с витаминами. Если у вас томаты в теплице, держите форточки и двери открытыми при любой погоде! А вот огурцы на ночь лучше закрывать, даже если днём была тридцатиградусная жара: они ведь, как в сказке, растут ночью. В конце июля бывает нашествие белокрылки, в теплице можно повесить ловушки. Биопрепараты использовать не стоит – на рынке много подделок, которые не работают. А вообще в это время мы уже начинаем сбор урожая: всё закручиваем в банки, замораживаем – у нас стоят огромные лари. И так приятно потом зимой лакомиться дарами с любимого сада и огорода.