Яйца_фаршированные_белыми_грибами_рецепт

Яйца, фаршированные белыми грибами

Грибы белые маринованные – 100 г, сыр тертый – 50 г, майонез – 50 г, соль, перец по вкусу.

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.

Для приготовления фарша грибы пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми желтками и майонезом.

Массу солят, перчат и тщательно перемешивают.

Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо, посыпают сыром, рубленой зеленью укропа и подают к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Яйца с маринованными белыми грибами, сыром, майонезом и укропом «Кимровские»

Яйца с маринованными белыми грибами, сыром, майонезом и укропом «Кимровские» Ингредиенты4–5 яиц (сваренных вкрутую), 100 г белых грибов (любых, маринованных), 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ приготовленияЯйца разрежьте вдоль

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами КомпонентыШампиньоны крупные – 8 шт. Грибы белые свежие – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 0,25 стакана Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами КомпонентыШампиньоны крупные – 8 шт. Грибы белые свежие – 100 г Лук – порей – 1 шт. Корень сельдерея – 50 г Масло растительное -0,25 стакана Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ

198. Яйца с белыми грибами

198. Яйца с белыми грибами Яйца 1 шт., грибы белые свежие 30, масло сливочное 5, соус 20.Нарезанные ломтиками белые грибы поджарить на сковороде с маслом, добавить сметанный соус и положить в кокотницу. На грибы выпустить яйцо, посыпать солью и перцем и припустить в жарочном

Помидоры, фаршированные белыми грибами

Помидоры, фаршированные белыми грибами Готовить, как «Помидоры, фаршированные зеленым горошком, запеченные», заменив горошек грибами, которые следует отварить и

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами Пpодукты: гpибы сушеные 30 г, яйцо 7 штук, лук pепчатый 2 штуки, масло топленое 2 столовые ложки, сметана 3 столовые ложки, майонез 2 столовые ложки, томатный соус остpый 1 столовая ложка, соль, зелень петpушки.Сваpенные вкpутую яйца очистить, сpезать

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами Яйца, сваренные вкрутую, очистить, снять ножом тупой конец яйца, вынуть желток. Лук нарезать, поджарить до золотистого цвета. Белые сушеные грибы сварить, мелко порубить, поджарить, соединить с луком и рублеными желтками. Затем нафаршировать

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами Пpодукты: 8 яиц, 200 г гpибов, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка масла, 1 луковица, 1 чайная ложка гоpчицы, пеpец, соль.Пpиготовленные гpибы мелко наpезать и потушить в масле с нашинкованным pепчатым луком, посолить, попеpчить. Яйца сваpить

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами 12 вареных яиц, 40 г сушеных белых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка томатного соуса, 3 ст. ложки сметаны. Яйца сварить, почистить, срезать тупой конец и чайной ложкой вынуть желтки. Лук нашинковать и

40. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

40. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан сметанного соуса, 3 небольших огурца, зелень укропа, 1 ст. ложка масла.Д л я ф а р ш а: 1 стакан отваренных свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1—2 ст. ложки сметаны, перец, соль.Крутые яйца

Яйца, фаршированные белыми грибами

Яйца, фаршированные белыми грибами Яйца – 4 шт., грибы белые – 100 г, сыр тертый – 50 г, майонез – 50 г, зелень укропа – 3 ст. ложки, соль.Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.Для приготовления фарша грибы пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами 12 вареных яиц, 40 г сушеных белых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка томатного соуса, 3 ст. ложки сметаны.Яйца сварить, почистить, срезать тупой конец и чайной ложкой вынуть желтки. Лук нашинковать и

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами

Шампиньоны, фаршированные белыми грибами КомпонентыШампиньоны крупные – 8 шт. Грибы белые свежие – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь– 1 шт. Масло растительное – 0,25 стакана Сметана нежирная – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ Требуется: 6 яиц, 200 г сухих грибов, 25 г маргарина, 20 г репчатого лука, черный молотый перец, соль, 100 г белого соуса.Способ приготовления. Сушеные грибы промойте и отварите, откиньте на дуршлаг, промойте, обсушите и пропустите через мясорубку,

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами У очищенных крутых яиц срежьте часть белка (для устойчивости), разрежьте пополам и выньте желток. Вареные грибы мелко нашинкуйте и обжарьте. Смешайте с мелко нарезанным и обжаренным до золотистого цвета репчатым луком и нарубленными яичными

Источник

Яйца фаршированные белыми грибами

Яйца, фаршированные белыми грибами — один из самых вкусных вариантов фаршированных яиц.
Готовится он предельно просто. Отвариваете яйца, очищаете, разрезаете на половинки, желтки извлекаете — для начинки.
Горсть белых сушеных грибов заливается водой и отваривается, готовые грибы стоит немного промыть водой — на случай, если в грибах было какое-то количество песка. Грибы откинуть, дать стечь жидкости, после чего измельчить — либо в блендере, либо (как я обычно и делаю) — в банальном прессе для чеснока. Почему в нем? Потому что в нем грибы давятся, а не рубятся, и сохраняют свою волокнистость, что, в конечном итоге, оказывается вкуснее.
Репчатый лук мелко нарезаете и обжариваете до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Смешиваете с грибами, заправляете солью и майонезом. С майонезом не нужно усердствовать — иначе начинка рискует выйти жидкой. Этот «фарш» можно раскладывать по половинкам яичных белков. Подавать охлажденными.
В случае, если белых грибов ни в сушеном, ни в свеже мороженном или свежем состоянии у вас нет, можно вполне успешно заменить их шампиньонами (свежими или свеже мороженными), так же, как и белые грибы, отварив или обжарив их перед приготовлением начинки, или опятами, или любыми другими, в достаточной степени ароматными грибами.

Ещё интересные рецепты:

Другие рецепты в разделах:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Новые рецепты:

Отварной картофель со сметанным соусом

Куриный суп с вермишелью и картофелем

Компот из замороженных яблок в мультиварке

Жареная курица Тапака с чесноком

Диетический чесночный соус из йогурта

Капуста с тушенкой и рисом в казане

Запеченная цветная капуста (стейк)

Лимонные спагетти со шпинатом

Быстрый салат с помидорами и сухариками

Постный соус из сыра тофу

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.

Источник

Яйца фаршированные белыми грибами

Изумительная закуска с потрясающим ароматом лесных грибов. Готовить яйца, фаршированные белыми грибами, несложно. Такое блюдо украсит любой праздник или обыденный ужин.

Лесные грибы можно заменить на простые шампиньоны, но тогда вкус будет менее выразительным. Я использую белые грибы, которые мы собирали осенью, отварила и заморозили. Можно приготовить бОльшее количество фаршированных яиц, но тогда нужно увеличить остальные количество продуктов. Закуска шикарно смотрится и вызывает аппетит грибным запахом.

Как приготовить «Яйца фаршированные белыми грибами» пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим все продукты по списку: яйца, замороженные белые грибы, лук, специи, майонез, зелень, масло без запаха для жарки.

Белые грибы (200 г) у меня замороженные и отваренные. Поэтому предварительно их нужно разморозить любым способом. Если вы используете свежие грибы, то их нужно сначала почистить и промыть. Затем отварить в кипящей воде 2 раза по 30 минут после кипения, каждый раз промывая грибочки.

На разогретой сковородке с маслом (20 мл) обжариваем белые грибы на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут (пока вся влага не испарится).

Добавляем к грибам нарезанный кубиками лук (1 шт.) и жарим грибы с луком около 5 минут, мешая.

Добавляем специи (соль и чёрный молотый перец по вкусу, 1 лавровый лист), перемешиваем и жарим ещё 3 минуты.

Жареные белые грибы с луком перекладываем в мисочку и остужаем.

Отвариваем яйца (5 шт.) вкрутую в кипящей воде 10 минут с момента закипания, после заливаем холодной водой.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник