Ящики_хранения_овощей_своими_руками

Как сделать овощной ящик на балконе своими руками?

Обитатели городских квартир нередко сталкиваются с проблемой отсутствия места для хранения овощей. Но, даже если у вас нет подвала, отсутствует пристройка на первом этаже, не стоит отчаиваться — можно организовать погреб на балконе своими руками. Конструкция такого изделия совсем не сложная, а польза от него неоценима.

О том, как сделать на лоджии или балконе вместительный и утепленный ящик для овощей, поддерживать в нем необходимую температуру в любое время года – читайте в нашей статье.

Сооружаем погребок на балконе

Перед изготовлением следует определиться с функциями контейнера, и какие продукты будут в нем храниться. Также необходимо продумать, как сохранить оптимальную температуру в погребе зимой. От этого будет зависеть конструкция ящика.

Перед тем, как приступить к постройке погреба на балконе своими руками, следует определиться с его формой и рассчитать размеры. Если у вас большая семья – необходим большой шкаф для овощей, если маленькая – будет достаточно компактного термоконтейнера.

[su_label type=»important»]Помните:[/su_label] [su_highlight background=»#f4eaea»]чтобы овощи дольше сохраняли свежесть, следует позаботиться о качественном утеплении и вентиляции балкона и самого ящика.[/su_highlight]

Конструкционные особенности балконного погреба

Мини погребок на балконе простой конструкции – ящик, изготовленный из деревянных досок. Он не утеплен, без электричества. В теплое время в нем можно хранить овощи, а вот зимой, даже на застекленном балконе, они будут промерзать.

Длительное хранение запасов в любое время года обеспечит теплый домашний погребок на балконе. Чтобы оптимальная для овощей температура поддерживалась и в мороз, его необходимо снабдить электрообогревом, интенсивность которого будет варьироваться терморегулятором.

Изготовить ящик для овощей на балконе можно из любых пиломатериалов, которые есть в доме – доски, фанеры, ДСП. Пригодиться для этих целей и старая деревянная тумба.

[su_label type=»black»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#e8f7d5″]контейнер под овощи должен быть хорошо изолирован изнутри. Это особенно актуально, если вы планируете соорудить погреб на балконе без электричества.[/su_highlight]

По своей конструкции термоящик для хранения овощей напоминает термос. Он имеет двойные стенки, между которыми закладывается утеплитель. Для полной герметизации крышка ящика также должна быть двойной и утепленной.

В качестве утеплителя для погребка может использоваться минеральная вата, опилки, пенопласт. Чем его слой толще, тем надежнее защита овощей.

Изготовление термоящика шаг за шагом

После того, как вы определились с размерами овощехранилища, следует продумать конструкцию ящика. Это может быть:

• погребок с вертикальной загрузкой (крышка такого ящика открывается вверх). Это самый простой вариант для изготовления овощехранилища на балконе своими руками;
• шкаф с дверцами (боковой тип загрузки) – более сложная, но удобная конструкция;
• погребок с выдвижными ящиками – самый сложный в исполнении вариант.

Важным этапом, предшествующим сооружению конструкции, является утепление пола на балконе. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт, полистирольные плиты, минеральную вату. Сверху изолятор зашивается плитами или фанерой, досками.

[su_label type=»warning»]Учтите:[/su_label] [su_highlight background=»#e4edef»]погребок из дерева на балконе постоянно будет подвергаться перепадам температур. Чтобы защитить ящик от гниения, используйте специальную пропитку.[/su_highlight]

После подготовки основания пола приступают к сооружению короба. Для этого можно использовать доски, или древесно-стружечные плиты. Сначала формируются с брусьев каркас будущего ящика. Сначала к полу крепятся бруски для формирования основания короба. Затем к ним привинчиваются вертикальные стойки. Сверху на них устанавливается такая же прямоугольная рама, как и на дне ящика.

Далее производится внутренняя обшивка всех поверхностей короба фанерой или ДСП (кроме верхней, где будет крышка). С наружной стороны ящика прокладывается слой утеплителя, который зашивается плитами. По такому же принципу изготовляют крышку, которую крепят на петли.

[su_label type=»black»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#e8f7d5″]сделайте в крышке погребка несколько отверстий — вентиляционных каналов.[/su_highlight]

Для отслеживания температурного режима внутри короба можно установить на его крышке термометр. Также для удобного пользования ящиком для хранения овощей в вечернее время, можно провести к нему освещение.

Если квартира находится на первом этаже, то можно сделать небольшой подвал под лоджией и оборудовать в нем погреб. Так он не будет занимать полезное пространство лоджии.

Дополнительные опции ящика для овощей – обогрев конструкции

Чтобы хранить овощи на балконе в зимнее время, следует подумать об обогреве погребка. Самый простой способ — установка специальной лампы в ящике.

[su_label type=»warning»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#e4edef»]если вы решили обогревать ящик при помощи ламп, то подумайте о том, как эффективно защитить их от возможных повреждений.[/su_highlight]

Такой способ обогрев погребка не совсем удобен, поскольку необходимо постоянной следить за температурой и, при необходимости, включать/выключать тепло. Существуют более эффективные обогревательные системы, работа которых осуществляется автоматически.

Так современный термопогребок для балкона оборудован специальными электрообогревателями, температуру в которых регулирует термостат, а обогрев осуществляется при помощи специальной кабельной системы. Такая система обогрева ящика очень эффективна и безопасна, позволяет сохранять овощи длительное время в свежем виде.

[su_label type=»black»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#e8f7d5″]если у вас нет опыта по установке обогрева, подключения освещения в овощехранилище, лучше поручить эту работу профессионалу.[/su_highlight]

Кроме шкафов с подогревом, существует также электрический контейнер-холодильник для овощей. А большой морозильный ящик можно использовать для хранения рыбы и мяса.

Условия хранения овощей на балконе

Оптимальный температурный режим для хранения овощей на балконе должен составлять от +1 до +5 градусов. Также большое значение имеет влажность воздуха (80-90%), хорошая вентиляция.

Учитывая то, что хранят на балконе в основном различные овощные культуры, которые выделяют много влаги, следует позаботиться об их правильном размещении. Как сохранить картофель? Для картошки лучше всего соорудить деревянные ящики, или засыпать ее в овощехранилище слоем до одного метра. Также можно использовать тканевые мешки. Чтобы клубни не гнили, их можно пересыпать сухим песком.

[su_label type=»important»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#f4eaea»]под воздействием солнца картофель зеленеет и стает непригодным в пищу. Поэтому позаботьтесь о его защите от солнечных лучей.[/su_highlight]

Морковь в погребке также пересыпают песком, предварительно обрезав ботву и разместив овощи так, чтобы они не соприкасались. Капусту хранят, разложив по полкам кочерыжками вверх. Яблоки и груши лучше сберегать в неглубоких лотках. Хорошо переносят зимовку в мешках и ящиках свекла и редька. Лук и чеснок просушивают и заплетают в косы или складывают в сетки.

Чтобы ящик с овощами не портил дизайн балкона, его можно оформить как мини-диван, кушетку. Сверху можно положить покрывало и пару декоративных подушек.

Итог

Место для хранения овощей необходимо в каждой квартире. Его можно обустроить даже при отсутствие подвала в доме. Из данной статьи вы узнали, как сделать погреб на балконе своими руками. Это может быть небольшой ящик, термошкаф с полками, контейнер с освещением и подогревом, холодильник. А при помощи простых дизайнерских приемов неприглядный погребок можно превратить в полноценный элемент интерьера.

Источник

Термоящик на балкон — особенности конструкции, способы изготовления, полезные советы

Для хранения овощей, заготовок или других продуктов питания требуется специальный контейнер с заданным температурным режимом. Владельцы частных домов пользуются погребами, в которых можно создать наиболее благоприятные условия. Однако, в условиях городской квартиры приходится решать вопрос другими методами.

Популярным и эффективным вариантом является термоящик, установленный на балконе. Он не отнимает площадь квартиры и позволяет хранить продукты или овощи в необходимом режиме.

Как правило, подобные контейнеры изготавливаются самостоятельно, чтобы рациональнее использовать площадь балкона. Для этого необходимо изучить специфику и особенности конструкции термоящика, выбрать подходящий вариант конструкции. Рассмотрим этот вопрос внимательнее.

Что это такое

Для хранения овощей или других продуктов используются специальные изотермические контейнеры — термошкафы (или термоящики). С точки зрения конструкции, это два короба, вставленные один в другой. Зазор между стенками заполняется теплоизолятором, обеспечивающим надежную отсечку от наружной температуры.

Кроме этого, внутри контейнера размещают систему подогрева и датчик температуры, позволяющие настраивать и поддерживать заданный температурный режим. Существуют более сложные конструкции, у которых между внешним и внутренним контейнерами находится не только слой теплоизолятора, но и воздушная прослойка. Такие термоящики способны более эффективно сохранять тепловую энергию и отсекать внешние температурные воздействия.

Хранимые продукты можно защитить как от холода, так и от жары. При этом, большинство конструкций предназначено для обеспечения сохранности провизии в зимнее время, когда наружная температура опускается ниже нуля. Летом обычно попросту нечего хранить — новый урожай еще не созрел, а старые запасы к этому времени уже израсходованы.

Перед владельцем квартиры возникает дилемма — купить готовый термошкаф, или сделать его самостоятельно. В ассортименте интернет-магазинов имеется большое количество моделей стоимостью от четырех до нескольких сотен тысяч рублей. При этом, эффективность и работоспособность той или иной модели находятся под вопросом — подобные конструкции можно проверить только временем.

Поэтому, большинство пользователей выбирает самодельные термоящики. Простота конструкции, возможность создать контейнер в соответствии с конфигурацией и размерами балкона делают такой выбор более рациональным.

Источник