Ярмарки по продаже саженцев винограда

Содержание
  1. Саженцы черенки винограда в России
  2. Саженцы и черенки винограда в Казани и по Татарстану
  3. Саженцы и черенки винограда продаем , Татарстане
  4. Саженцы кишмишных сортов и черенки винограда в Тамбове
  5. Саженцы и черенки винограда в ассортименте в Саранске
  6. Саженцы и черенки винограда южного урала продаем
  7. Саженцы и черенки винограда почтой
  8. Продам черенки винограда очень урожайные
  9. Продам саженцы и черенки винограда для Екатеринбурга
  10. Саженцы и черенки винограда почтой до Кургана
  11. Черенки Винограда продаем в Ельне
  12. Реализуем черенки винограда проверенные и устойчивые
  13. Саженцы винограда из собственного питомника
  14. Продам саженцы винограда новейших красноярских сортов
  15. Черенки и саженцы винограда для Благовещенска
  16. О нас
  17. Питомник винограда в Крымске: только проверенные сорта, гарантия 100% и работа на результат
  18. Наш питомник – победитель и призер «Кубанской ярмарки», обладатель дипломов
  19. Наш питомник – победитель и призер «Кубанской ярмарки», обладатель дипломов
  20. Мы не просто черенкуем и продаем саженцы, а занимаемся сортоиспытанием, а это уже наука XXI века!
  21. Уже более 20 лет мы занимаемся проведением испытаний в нашей узкой сфере
  22. Уже более 20 лет мы занимаемся проведением испытаний в нашей узкой сфере
  23. Как устроен рынок саженцев винограда в России
  24. Цифры
  25. Саженцы и саженцы
  26. Наши питомники
  27. Главные игроки
  28. Краснодарский Край
  29. Покупки со многими неизвестными
  30. Познакомлюсь с перспективным иностранцем
  31. Казус Раушедо
  32. Куда идем за чубучком?
  33. Стряхивая с крыльев пепел
  34. Питомниководство – идея для стартапа

Саженцы черенки винограда в России

Каталог товаров и услуг, где вы можете купить саженцы черенки винограда среди 28 предложений поставщиков в России. Уточняйте оптовые и розничные цены на саженцы черенки винограда, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.

Саженцы и черенки винограда в Казани и по Татарстану

. селекции. Принимаем предварительные заявки как на текущий, так и на последующие сезоны. Вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой выращены в Высокогорском районе, адаптированы к нашим условиям. Черенки винограда на заказ в Казани и по Татарстану. Консультационное сопровождение для начинающих виноградарей, продажа сопутствующих .

В наличии / Опт и розница

Саженцы и черенки винограда продаем , Татарстане

. августа, но могут висеть и дольше, набирая дополнительную сладость. Саженцы в отдельных контейнерах, корнесобственные, приживаются практически все. Первый урожай – на третий год, сигнальные кисти- второй год. Увлеченным садоводам – есть саженцы других интересных сортов винограда болгарский «Плевен», венгерский «Бианка», &quot .

В наличии / Опт и розница

Саженцы кишмишных сортов и черенки винограда в Тамбове

продаю саженцы и черенки винограда за достойную оплату есть уникальные сорта и проверенные временем. всего более двух сот сортов на любой вкус и цвет, есть страничка в инете, при получении ответного письма отправлю прайс-лист, пишите

Саженцы и черенки винограда в ассортименте в Саранске

Минишев В.П. ИП | Саранск

предлагаю всем желающим зайти на мой персональный сайт при получении запроса отправлю ссылку и прайс-лист, а так продаю в большом ассортименте посадочный материал саженцы и черенки винограда пишите и заказывайте

Саженцы и черенки винограда южного урала продаем

Бочкарев Д.И. ИП | Оренбург

вышлю в любом количестве посадочный материал саженцы и черенки винограда , при получении ответного письма отправлю прайс-лист и адрес сайта огромная коллекция сортов винограда , дополнительно вышлю инструкции по проращиванию черенков и посадке саженцев

Саженцы и черенки винограда почтой

продаю саженцы и черенки винограда из собственного питомника, в коллекции более 300 сортов винограда , есть яблони, груша, черешня, плумкот, шелковица и смородина. весь посадочный материал районирован в саратовской области. отправка заказа по всем регионам россии почтой или транспортной кампанией. минимальная стоимость заказа 500 рублей. .

Продам черенки винограда очень урожайные

Щербаков В.А. ИП | Санкт-Петербург

для продвижения виноградной культуры в санкт-петербурге, предлагаю большой выбор виноградных сортов, на моем сайте представлено более 200 сортов винограда , а в каталоге еще больше на любой вкус и цвет, пишите и заказывайте

Продам саженцы и черенки винограда для Екатеринбурга

Белов А.И. ИП | Екатеринбург

продаю черенки и саженцы винограда только 2-х летки, обработанные, более 250 сортов есть технические (винные) сорта , столовые и кишмиши от супер ранних до поздних сортов, цветовая гамма круче радуги, есть сайт и прайс-лист, по получению запроса отправлю расширенную информацию для рассмотрен

Саженцы и черенки винограда почтой до Кургана

выращиваю собственный посадочный материал на дачном участке все сорта винограда , а их более 250 штук, комплексно устойчивы к заболеваниям и низкой температуре, легко приживаются. пишите советы по проращиванию и укоренению посадочного материала, ссылку на мой сайт и по запросу вышлю каталог

В наличии / Опт и розница

Черенки Винограда продаем в Ельне

Наша компания, Виноград Смоленщины, начинает реализацию Чубуков зимостойких сортов Винограда , выращенных на своём участке.На Осень 2017 года, будет реализовываться более 70 сортов Винограда .При заказе от 10 чубуков Винограда два Чубука Винограда стоимостью не больше 100р, даются в БОНУС.

В наличии / Опт и розница

Реализуем черенки винограда проверенные и устойчивые

самые устойчивые и проверенные сорта винограда для самарской области красные, желтые, зеленые, синие и т.д. сорта, огромный выбор, для шпалер и беседок посадочный материал выдержиавет до — 40 градусов пишите отправлю вас на свою страницу в инете и вышлю прайс-лист

Саженцы винограда из собственного питомника

Красиков В.В. ИП | Уфа

продаю саженцы и черенки винограда из собственного питомника вышлю рекомендации по выращиванию и посадке черенков и саженцев в наличии большой ассортимент саженцев и черенков , отправлю прайс-лист и ссылку на мой сайт пишите времени остается мало.

Продам саженцы винограда новейших красноярских сортов

Юрьев О.В. | Красноярск

продаю саженцы и черенки винограда самых новейших сортов так же имеются в продаже проверенные и надежные стабильно плодоносящие сорта, с урожайностью до 100 кг с одного куста, кишмишные сорта на любой цвет и вкус, так .

Черенки и саженцы винограда для Благовещенска

Иванчук О,Н, ИП | Благовещенск, Республика Башкортостан

продаю любителям виноградной лозы саженцы и черенки винограда ,более 150 самых комплексно устойчивых и урожайных сортов винограда , столовые, кишмишные и винные сорта всегда в наличии от синих до красных, вес гроздей более 1000гр. всегда дам консультацию по уходу и посадке, если получу от вас письмо, то подробно отвечу

Источник статьи: http://www.regtorg.ru/goods/sazhency_cherenki_vinograda.html

О нас

Питомник винограда в Крымске: только проверенные сорта, гарантия 100% и работа на результат

«Виноградник.ру» — питомник винограда в Крымске уже более двух десятилетий держит марку! Это 70 экологически чистых соток в селе Кеслерово Крымского района. Гарантируем 100% сортность саженцев и продаем только посадочный материал первого класса, с развитой корневой системой и хорошим приростом.

Наш питомник – победитель и призер «Кубанской ярмарки», обладатель дипломов

Если раньше нашим клиентам приходилось искать нас на выставках или ехать в Крымск или Новороссийск за саженцами, то теперь покупка доступна всем жителям России. Достаточно оформить заказ в нашем интернет-магазине. Мы регулярно публикуемся, даем в статьях рекомендации по выращиванию. Информация от профессионалов — это ключ к вашему успеху.

Читайте также:  Яблоня карликовом подвое ранний сорт

Наш питомник – победитель и призер «Кубанской ярмарки», обладатель дипломов

Если раньше нашим клиентам приходилось искать нас на выставках или ехать в Крымск или Новороссийск за саженцами, то теперь покупка доступна всем жителям России. Достаточно оформить заказ в нашем интернет-магазине. Мы регулярно публикуемся, даем в статьях рекомендации по выращиванию. Информация от профессионалов — это ключ к вашему успеху.

Мы не просто черенкуем и продаем саженцы, а занимаемся сортоиспытанием,
а это уже наука XXI века!

Помните, как обещали нам на Марсе вырастить яблони? Мы не обещаем. Мы выращиваем.

Наши виноградные лозы растут и плодоносят даже в северных регионах России.

На Урале, получив наши саженцы, собирают богатые урожаи, присылают нам благодарственные письма.

Уже более 20 лет мы занимаемся проведением испытаний
в нашей узкой сфере

Мы экспериментируем, поэтому вам не придется на это тратить время.
На предприятии налажен полный цикл производства саженцев. Цены низкие за счет прямой поставки: вы получаете посадочный материал прямо с плантации.

  • Мы режем черенки только с собственного маточника и не гонимся за количеством. Наша цель — качество.
  • Ассортимент иногда пополняем селекционными новинками, которые проходят тщательный отбор.
  • Мы ответственно и длительно работаем, прежде чем вынести вердикт: расширение стоит того!

Уже более 20 лет мы занимаемся проведением испытаний
в нашей узкой сфере

Мы экспериментируем, поэтому вам не придется на это тратить время.
На предприятии налажен полный цикл производства саженцев. Цены низкие за счет прямой поставки: вы получаете посадочный материал прямо с плантации.

  • Мы режем черенки только с собственного маточника и не гонимся за количеством. Наша цель — качество.
  • Ассортимент иногда пополняем селекционными новинками, которые проходят тщательный отбор.
  • Мы ответственно и длительно работаем, прежде чем вынести вердикт: расширение стоит того!

Источник статьи: http://www.vinogradnic.ru/about/

Как устроен рынок саженцев винограда в России

В Россию уже несколько лет запрещают ввозить саженцы винограда из многих иностранных питомников, а наши собственные немногочисленны, и их мощи точно недостаточно, чтобы обеспечить амбициозные планы по быстрому росту виноградников*. В вопросах питомниководства разобралась Валерия Труфакина.

  • Цифры
  • Саженцы и саженцы
  • Наши питомники
  • Главные игроки
  • Покупки со многими неизвестными
  • Познакомлюсь с перспективным иностранцем
  • Казус Раушедо
  • Куда идем за чубучком?
  • Стряхивая с крыльев пепел
  • Питомниководство – идея для стартапа

Цифры

  • 6950 га новых виноградников высадили в РФ в 2019 году (по официальным данным)
  • 25 млн саженцев потребовалось для этого
  • 50% саженцев – корнесобственные

Стоимость саженцев (одинакового качества)

  • 1,1–2,3 евро Италия, Австрия
  • 1,5–2,5 евро Франция
  • 0,7–1,0 евро Сербия
  • 70–140 руб. (при 70 руб. за 1 евро) – РФ

Стоимость высадки 1 га при средней плотности

  • 1 млн руб. – корнесобственные саженцы
  • 1,5 млн руб. – привитые российские
  • 2 млн руб. – привитые импортные

Компенсации субсидиями от государства

  • 20-40% – на высадку винограда

Краснодарский край

  • 375 000 руб./га – фиксированная компенсация на высадку (суммарно федеральная и краевая)
  • ≈ 40 000 руб./га – уход за многолетними насаждениями до начала плодоношения

Крым

  • 700 000 руб./га – фиксированная компенсация на высадку

Ставропольский край

  • 80-91% – компенсация на высадку и уход до вступления в плодоношение (суммарно федеральная и краевая)

Саженцы и саженцы

Саженцы бывают двух видов: корнесобственные и привитые. С первыми все просто – режем черенок и высаживаем. Это быстро и недорого, но филлоксера есть во всех российских регионах (кроме Нижней Волги), поэтому «корнесобственный» виноградник проживет в лучшем случае 10–15 лет. Такое годится для суперурожайных сортов и гибридов и производства «винных напитков».

Для производства саженцев, привитых на устойчивый к филлоксере подвое, надо минимум два поля («школка» и «маточник») для вершков и корешков (подвоев и привоев) лоза нарезается черенком, прививается и высаживается, через год готов саженец. Нужно помещение с прививочными станочками, камеры для хранения и стратификации и т. д. Поэтому привитые саженцы в два-три раза дороже.

В производстве высококачественных вин не обойтись без клоновой селекции (и для привоев, и для подвоев). Вячеслав Гаркавый, директор по с/х «Золотой Балки» в Крыму, объясняет: «Клонированные – это растения, которым помогли стать лучше. На винограднике выделяют лозу минимум с тремя уникальными данными (например, грозди другого размера или разреженности) и наблюдают 3-5 лет. Тестируют на наличие вирусов и бактериальных заболеваний, прогоняют через in-vitro, смотрят, передались ли необходимые качества. Базовые растения высаживают, снова испытывают. Процедура создания нового клона занимает 15 лет».

Другой способ получения высокопородных саженцев – массальная селекция. Так размножают старые, порой 50–100-летние лозы, давно «сросшиеся» с конкретным терруаром (включая характерный для него комплекс вирусов и болезней), на знаменитых виноградниках в Европе. Массальные саженцы от лоз с великих виноградников тоже можно размножать в условиях питомника, но для нас пока ввоз подобного материала – утопия.

Массальная селекция – разведение лоз отводами от лучших «родительских» кустов. «Фишка» маленьких производителей. Считается, что так можно получить лозы, лучше адаптированные к терруару и с лучшей генетикой, чем при клоновой селекции (вегетативном разведении лоз в питомниках).

Как делают привитые саженцы © Игорь Романенко

Наши питомники

Опустим предысторию, почему так получилось, а начнем сразу с реалий. Сегодня все крупные питомники в РФ работают при винодельческих хозяйствах и в первую очередь выполняют их собственные потребности в саженцах. Для масштабов, необходимых для развития виноделия, это капля в море.

Некоторые мелкие питомники едва держатся на плаву в Крыму. Главная проблема там – нехватка воды, вдобавок скудное количество подвоев и скромное сортовое разнообразие, которое может удовлетворить только нетребовательные фермерские хозяйства.

В Краснодарском крае десятки маленьких питомников прививают по 500-5000 саженцев, без собственных виноградников. Разве что «Рентоп-Агро-5» (хутор Белый, Тамань) объявляет в год до 1 млн саженцев, попутно занимаясь разведением рыбы и выращиванием зерновых.

В Ростовской области под Новочеркасском фермеры обеспечивают общим котлом до 1 млн саженцев в год.

Главные игроки

Alma Valley, Вилино

Основан в 2018 году, обеспечивает в основном собственные нужды (около 500 тысяч саженцев в год). В 2020 году прививают 8 международных сортов, экспериментируют более чем с 40 автохтонами.

«Качинский плюс» при заводе «Инкерман»

До полумиллиона саженцев в год для собственных нужд.

Краснодарский Край

«Фанагория», Тамань

Питомник основан в 1998 году. Производит до 700 тысяч саженцев в год (есть план на быстро увеличение объема), в том числе для внешних заказчиков. Дает гарантию приживаемости своих саженцев на винограднике 95-98%. Работает более чем со 100 международными сортами и клонами и более чем с 40 автохтонами.

«Агрофирма Южная» при винной группе «Ариант» («Кубань вино», «Шато Тамань» и др.), Тамань

С 2017 года обеспечивает собственные посадки и работает под заказ. В «школке» до 4,5 млн саженцев, выпуск около 3 млн, из них около 2,5 млн для внешних заказчиков. Начата программа in-vitro. Гарантия приживаемости на винограднике минимум 95%. В работе более 45 международных сортов и наиболее перспективные автохтоны: красностоп анапский и золотовский, платовский, сибирьковый, варюшкин, цимлянский черный, бейсуг и крымские автохтоны шабаш, кокур, солдайя.

Читайте также:  Фенофазы яблони с датами

Покупки со многими неизвестными

Есть у российского питомниководства ряд специфических проблем. В современных питомниках их так или иначе решают, но у десятков «фермерских» питомников много рисков. Вот некоторые из них:

  • Маленькие хозяйства не всегда могут обеспечить качество спайки привоя-подвоя. Неприживаемость в 30% 10-20 лет назад для саженцев российского производства была нормой.
  • Сроки готовности/поставки сколько-нибудь существенных партий саженцев мало кто готов гарантировать.
  • Маленький выбор сортов, так как в Госреестре со списком разрешенного к высадке на территории РФ отсутствуют не только многие популярные европейские сорта, но даже автохтоны и сорта советской селекции (нет вионье, кумшацкого, марселана, блауфранкиша, цитрона цюрупинского).
  • Клоновая селекция с программами in-vitro пока начата на отдельных предприятиях. Европейский винодел, обращаясь в питомник, знает, какой клон сорта с такими-то показателями под его конкретный парцель ему необходим. Наш винодел обычно обращается просто за «каберне» и получает просто какой-то «каберне».
  • И ладно бы только «каберне», нередко бывает и пересортица. «Я раньше не покупал в отечественных питомниках, – говорит управляющий «Мысхако» Сергей Дубовик. – В партии шардоне могло оказаться и до 10% каберне совиньона».
  • Отсутствие выбора подвоев оборачивается их слабой приживаемостью. Эксперт по российским винам Дмитрий Ковалев отмечает: «В советских учебниках всего три вида подвоя. Они хороши только под определенные условия. Когда стали высаживать высококачественные виноградники на известняках и склонах, эти корешки не приживаются. В «Золотой Балке» французские консультанты специально сделали карту почв и подвоев под высокое содержание извести или железа».
  • Нет системы контроля вирусных и других опасных заболеваний винограда. «Речь не только о самих саженцах. Если в почве была бактериальная инфекция, вирусы, черви нематоды, то в этом месте сажать нельзя, – возмущается Дмитрий Ковалев. – Даже если тебе землю бесплатно дали, ты ее не бери, пожалуйста! Увидеть заразу можно только при микробиологических исследованиях. Она не сразу проявляется, а потом у тебя виноградник резко начинает помирать. Десять лет – и все, корчевание, реплантация, траты денег, и государственных в том числе. Во Франции тебя оштрафуют и заставят за свой счет лечить – потенциально зараза может ведь и по всей Бургундии разбежаться. У нас Россельхознадзор только с импортными поставками зверствует, а тут не проверяет или глаза на это закрывает, и непонятно почему».

Познакомлюсь с перспективным иностранцем

С 2000-х новые российские виноделы стали активно закупать посадочный материал из европейских питомников. Им открылся новый прекрасный мир: все работают по единым стандартам ЕС, невиданная агротехника, производство десятков миллионов саженцев в год, сотни клонов привоев и подвоев и подбор их пар, гарантируемая приживаемость в немыслимые 98%. Возможность отдать на размножение собственные автохтоны и через год получить готовые саженцы высокого качества. Личное внимание к России директора Vivai Cooperativi Rauscedo Эудженио Сартори привело к тому, что саженцы «Раушедо» добрались до наших самых медвежье-виноградарских углов.

Вячеслав Гаркавый вспоминает: «Мы покупали новые сорта в Германии под биовиноградники, и нам сразу продавали материал с технологиями, как выращивать под игристое, под тихое сухое, под поздний сбор. И даже с технологиями переработки: вот это надо столько времени сбраживать, желательно вот с такими расами дрожжей – то есть полное сопровождение производства. Поражала их заинтересованность и включение в наш процесс».

Постепенно проявились и негативные моменты сотрудничества. К нам стали завозить материал с низкой приживаемостью, а то и пораженный болезнями. Никогда не считал европейские саженцы панацеей Сергей Дубовик: «В Европе мы видим саженцы, но не видим производства. Из года в год школка не может работать, ее оборачиваемость – пять лет. В обороте должно быть столько земли, чтобы на следующий год бактериальное заражение не передавалось новой лозе. Подсолнечник и пшеницу нельзя каждый год высаживать на одном поле, и виноград нельзя, это защита от болезней. В Европе не все питомники владеют таким оборотом земли. Или непроданные саженцы лежат в холодильнике год-два – у них слабый иммунитет, слабая вегетация, плохая приживаемость».

Часть проблем – от нашей неприхотливости, безалаберности и безысходности, когда больше негде взять. Питомники берут заказы на 1,5-2 года вперед, это «длинные деньги», которые не всегда есть у наших виноделов. В итоге они заказывают в год посадки и получают из остатков что попало. Тот же гений продаж Сартори может мастер-классы давать, как при отрицательном спросе сплавить миллионы саженцев анчелотты и марселана на рынках Восточной Европы.

Далеко не все питомники готовы с нами работать и копаться в деталях российской бюрократии. Например, о работе мечты поведал Андрей Кобоян, директор «Винэксперта»: «Каждый год по графику во время вегетации партнерские питомники посещает комиссия представителей Россельхознадзора (РСХН) и Всероссийского центра карантина растений (ВЦКР), осматривает производства, берет пробы. А есть еще их поездки, тоже за счет питомника, по контролю подготовленных к поставке партий. На основании своих проб они выносят решения об использовании этих партий (или питомников). Что приводит к неожиданным результатам, когда сегодня нельзя, а через год почему-то можно».

Казус Раушедо

Карантинная служба РСХН, стоящая на страже нашей флоры от импортной заразы, не раз репрессировала иностранные питомники, точнее говоря, их поставки в нашу страну. Причем бессистемно и непредсказуемо. Среди наших партнеров есть даже рецидивисты, как «Раушедо».

Виноделы недоумевают, почему наказанным питомникам можно поставлять свою продукцию в Европу, а у нас они не проходят карантинную проверку. Возможно, проблема кроется в разных методологиях бактериологической экспертизы растений.

Крылатое выражение «Быть святее папы римского» напоминает президент СВВР Леонид Попович: «У РСХН есть формула, против которой никто не возразит: «Мы защищаем российское виноградарство от заболеваний, которые могут прийти с саженцами из Европы и загубить всю отрасль. Поэтому мы запрещаем саженцы из данного питомника, мы там такое-то обнаружили». Найдется ли после этого хоть один чиновник, который разрешит привезти больные саженцы из того питомника? У нас могут ужесточать карантинные условия, а европейские саженцы, при нулевой инфляции в Европе, для нас удваиваются в цене».

О разных стандартах говорит Андрей Кобоян: «Поскольку Россия – член Евразийского Союза (ЕАС), она пользуется документом, в котором перечислены все фитозаболевания, запрещенные к ввозу на территорию ЕАС. Первой там стоит филлоксера – в ЕАС входит Республика Армения, которая частично чиста от этого. Для Европы филлоксера – проходное заболевание, поскольку прививают на американские подвои. А по нашим законам завозить иностранные саженцы нельзя на 100%. Если РСХН почему-то закрывает глаза, то ввозить можно. Бактериальное увядание – тоже повод для запрета».

Куда идем за чубучком?

Автохтоны – тот случай, когда заграница нам не поможет. «Раушедо» несколько лет успешно клонирует в нескольких версиях кокур, ркацители, саперави, мцване, киси, хихви, но сейчас этот источник перекрыт. Под крупные посадки автохтоны негде взять. Каждое хозяйство ищет свой путь.

Читайте также:  Питомник где продают саженцы

Энтузиаст донских автохтонов Юрий Малик (Студия вина «Галина») отмечает, что собирать приходится по кусту, с прививками помогают мелкие компании в Новочеркасске, но приживаемость очень слабая. Покупать саженцы в других регионах он отказывается: «Чем дальше от места происхождения, тем сильнее сорта отличаются от оригинала. Попробуйте цимлянский черный или сибирьковый с Тамани и наши – разница космическая».

Burnie когда-то брали саженцы красностопа в уже закрытом питомнике и продолжают их воспроизводство своими силами. Счастливчики могли получить посадочный материал в «Винодельне Ведерниковъ», возродившей красностоп из небытия, он считается эталонным. Управляющий хозяйства Максим Тройчук говорит: «Мы всегда производили корнесобственные саженцы сами, поскольку на стороне не могли найти необходимого качества подвоев. Нам хватало 50–70 тысяч. В прошлом году заготовили 70 тысяч привоев одного красностопа и отдали в частный питомник здесь же в области на прививку, на филлоксероустойчивый кобер 5ББ. Первый раз в жизни получим привитой автохтон».

Андрей Куличков, владелец «Собер-Баш», негодует: «Заниматься размножением автохтонов с мелкими предприятиями – это как беспринципный секс: они только прививки делают, у них нет своих подвоев и привоев, все берут со стороны, могут попадаться и вирусные, и зараженные бактериальным раком. У меня с учетом экспериментальной коллекции около 50 сортов, работаем с 12-ю в коммерческой ротации. По сути занимаемся тем, чем должны были наши НИИ. Но выбора у меня нет – нарезаю свои черенки и отдаю фермерам на прививки».

С ним соглашается Олег Репин: «Найти хороший посадочный материал, чистосортный, здоровый, почти невозможно. Виноградники старые, хороших исходников мало, если берешь с них материал для привоя, ты сознательно идешь на риск принести на свой виноградник все болячки и вирусы, накопленные лозой. Поэтому наши посадки автохтонов уступают по качеству виноградникам с европейскими саженцами».

Классический путь предлагает Алексей Сапсай (Double Magnum): «В коллекциях НИИ – в Магараче, Северо-Кавказском, имени Потапенко – всегда можно получить сорта в исходном виде. Да, они требуют вирусологической очистки, цикл получения реально промышленных саженцев составит 5-7 лет. Правильно было бы провести их через in-vitro, очистить от вирусов, размножить, проведя клоновую селекцию, ведь мы стремимся к высококачественному виноделию».

Наши питомниководы уже движутся в этом направлении. Агроном питомника Alma Valley Иван Скалозубов говорит: «У нас 44 автохтонных сорта: айбатлы, дардаган, крона, танагоз, шабаш, богос зерва, яных якуб, асма и т. д. Мы брали их у «Магарача», сами привили на филлоксероустойчивые подвои и высадили для изучения и определения наиболее ценных сортов для виноделия».

Дмитрий Ковалев: «Главное, чтобы они не увлеклись своими гибридами, вроде памяти голодриги и рислинга устойчивого магарача. Как мой любимый Краснодарский НИИ садоводства, виноградарства и виноделия, который постоянно трясет своими сортами мицар, дмитрий, владимир-500. Если по новому ФЗ реальный состав вина писать на этикетке, там такие «подснежники» всплывут! А потом люди на дегустации говорят: «Да какой же это каберне!». Вот и хотелось бы, чтобы «Магарач» в питомнике занимался классическими, подходящими для Крыма сортами вроде сиры, гренаша. Мурведр, кстати, раньше был одним из основных сортов Крыма».

Стряхивая с крыльев пепел

ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» РАН, основанный в 1828 году, к новейшему времени пришел в полный упадок, но в конце 2019 года институту пообещали выделить почти 1,5 млрд рублей в ближайшие пять лет для создания новейшего центра селекции питомниководства и виноградарства в Вилино, а также вернули исторический виноградник в Отрадном, отжатый в свое время под дачу Януковича, где уже заложены крымские автохтоны.

Питомниководство – идея для стартапа

Несмотря на все проблемы у нас есть грамотные сторонники российского массового питомниководства.

Как утверждает Дмитрий Ковалев, питомник – это серьезный и надежный бизнес: «Люди не понимают, что это куда более прибыльная история, чем виноделие: у вас нет РАРа, но есть субсидии и есть прожорливый рынок, готовый с руками оторвать нормальный здоровый и более дешевый саженец made in Russia».

О своем опыте рассказывает Алексей Сапсай: «Начать можно с малого. С минимальными инвестициями 2,5 млн руб. На первое время производственные мощности можно и арендовать. Нужно купить привои и подвои. Подвои подбирают под почву, привои под климат. На ЮБК, например, очень жарко, там должна быть самая поздняя группа сортов типа танна, пти вердо, гренаша. Ассиртико может давать высокую свежесть в условиях дико жаркого климата. На обычных классических сортах не уедешь.

Питомниководство – тонкая вещь, никогда не знаешь, что получишь в итоге, а если не приживаются саженцы, несешь колоссальные потери. Выход из школки – хороший процент 60–70, но минимальная экономическая рентабельность – 50%. Нет специального образования питомниковода. Все нарабатывается практикой в питомниках, приглашайте консультантов, перенимайте опыт, по крупицам собирайте базу».

Государство даже созрело до серьезной помощи отрасли, но отрасль, кажется, эту помощь не готова принять. Леонид Попович говорит: «В рамках Федеральной научно-технической программы до 2025 года предусмотрено создание питомников вместе с научной частью. Идея по схеме: 50% денег государства, 50% – предприятия. Плюс Минсельхоз может давать кредиты, небольшие субсидии. Но если питомник основывается как отдельный бизнес, всплывает вопрос: а куда я продам эти саженцы? А вдруг завтра Россельхознадзор откроет границы – везите что хотите! И хотя наши саженцы на 15-20% будут дешевле, все кинутся в иностранные питомники. Так что многие осторожничают».

Госпрограммы больше заточены под крупные предприятия с четким документооборотом и подробной отчетностью. Требования для субсидирования в целом нормальные, но такую нагрузку тем же КФХ нести тяжело. К тому же 20% компенсации явно недостаточно под затратный на начальном этапе проект. В Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» предложили в качестве временной меры на два-три года увеличить субсидирование питомников до 70%, что позволит с учетом производственного цикла через 3-4 года развить отрасль. При этом все инвестированные средства останутся в стране, а не отправятся в импортные питомники.

Но пока все-таки гораздо проще не возиться с питомником, а просто взять компенсации за закладку виноградников, где преференции российскому посадочному материалу** – в Крыму, например, ставка субсидирования отечественных саженцев выше как минимум на 20%, чем при закладке импортными.

Так рождается замкнутый круг. Питомников нет, потому что легче и менее затратно сейчас купить саженцы, которых нет, потому что питомники вдолгую не хотят открывать!

* По госпрограмме предполагается к 2025 году к имеющимся 90 000 га виноградников добавить 70 000 га (при том что в 2019 году высадили всего 7000 га). А ведь кроме высадки новых нужно постоянно поддерживать/пересаживать/обновлять старые виноградники.

* Поправки к Федеральному закону от 27 декабря 2019 г. №468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» от депутата Константина Бахарева, которые прошли первое чтение, не предусматривают государственное субсидирование покупки иностранных саженцев, включая подвои и привои.

Фото на обложке: © Игорь Родин.

Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №133.

Источник статьи: http://swn.ru/articles/kak-ustroen-rynok-sazhentsev-vinograda-v-rossii

Оцените статью