Центральный рынок Ялты (Yalta City Market)
Центральный рынок в Ялте — это не просто торговая точка, а полноценная достопримечательность, давно ставшая неотъемлемой частью городской культуры. Как и в любом другом южном курорте, сюда приходят не только за покупками, но ещё и ради общения — особенно хорошо это видно у людей старшего поколения. Бывалые туристы нередко подмечают, что именно благодаря ялтинской уличной торговле удаётся сохранить черноморский колорит, постепенно теряющийся среди современных супермаркетов.
Второе название — Овощной рынок Ялты — не совсем точное, хоть и исторически сложившееся. Здесь уже давно торгуют самым разным продовольствием, а не только овощами и фруктами от фермеров. В то же время сохранился главный многолетний девиз — «Покупай крымское!» — найти продукты из других регионов на местных прилавках практически невозможно, чем и пользуются местные жители, не привыкшие к импорту.
Режим работы
Официальный режим работы Центрального ялтинского рынка — с 8:00 до 17:00, но есть много нюансов, связанных с курортным сезоном. Во-первых, далеко не каждый продавец приходит на своё рабочее место «по часам», и большинство прилавков нередко заполняются не раньше 11:00. Во-вторых, если товар распродаётся быстро, то и нет смысла ждать «от моря погоды», лотки сворачиваются до следующей поставки — чаще всего уже в 16:00 вся рыночная площадка становится полупустой.
Стандартные часы работы не распространяются на закусочные и другие заведения внутри рынка. Так, за молочным павильоном есть прославившееся на всю Россию кафе «Тайная Вечеря», оно открыто ежедневно до 21:00, даже когда торговая зона условно закрывается. Примечательно, что местные повара и официанты закупаются продуктами для кухни только здесь на глазах у потенциальных клиентов — это гарантирует свежесть и относительно невысокие по рамкам курортного города цены.
Что купить на Центральном рынке Ялты
Торговые ряды начинаются сразу на небольшой ротондой, которая оформляет главный вход. Там стоят прилавки с промтоварами, сувенирами и небольшой домашней утварью — в основном всё рассчитано на туристов, а цены сильно завышены буквально на всё. За непродовольственным рядом идут несколько магазинов с рыбой — она всегда свежая, холодильники работают исправно, а ассортимент порадует любого гурмана, найти и купить можно всё, что плавает и обитает в водах Чёрного моря.
Настоящая гордость ялтинских фермеров — гранаты и гранатовый сок. Лотков ярко-красного цвета в течение всего года много, бывалые покупатели уверенно говорят, что за гранатами нужно идти только сюда, но вестись на хорошую рекламу нужно не всегда. Дело в том, что урожай не всегда местный, и это напрямую влияет на стоимость. Сам же сок никогда дешёвым не был, а в разгар лета продавцы обязательно накинут цену, чтобы хорошенько нажиться на туристах.
Посередине площади расположилась самая большая часть рынка — овощи и фрукты. Почти 20 огромных открытых прилавков протянули параллельно друг другу, и первое время глаза могут разбегаться от изобилия. Найти какую-то систему не получится — лотки с фермерской клубникой и абрикосами стоят по соседству с картошкой и арбузами — лучше идти целенаправленно, чтобы не купить целый ящик. Правило ценообразования одно — чем ближе к навесам, тем дороже, открытые павильоны дешевле.
За холодильниками с рыбой начинаются мясные ряды, бакалея и гастрономия. Ассортимент просто неподъёмный, а у некоторых продавцов мясо раскупается буквально на глазах. Помимо этого, если небольшие кафе восточной кухни, лавки с выпечкой, аптека и пара магазинов в формате «1000 мелочей». Несмотря на кажущуюся компактность, полный обход рынка потребует минимум 2 часа, все необходимые указатели на месте, в закрытых павильонах исправно работают кондиционеры и вытяжки.
Интересные факты
Торговаться на Центральном рынке не принято — эпоха челночников давно прошла, и работающие здесь продавцы находятся в полностью легальной сфере. При этом факт завышения цен не отменяется — те же самые помидоры или арбузы частенько на одном прилавке стоят заметно дороже, чем у «соседа». Чтобы сэкономить, придётся долго ходить, внимательно всматриваясь в лотки, и сравнивать. Скидки могут быть под вечер, или по «секретному» методу — вежливость и улыбка покупателя.
Визитной карточкой рынка давно стали павильоны от виноделов с домашними напитками. Чтобы привлечь больше гостей, продавцы идут на известную хитрость — дают продегустировать алкоголь. Соглашаться на такое или нет — вопрос открытый, но о безопасности и санитарных условиях переживать не стоит точно. Службы Роспотребнадзора ежедневно следят за всей торговой зоной, и в большинстве случаев любые товары полностью распродаются гораздо раньше, чем встаёт обсуждение их свежести.
С 2018-го года ялтинские власти разрабатывают проект реконструкции рынка. В летний туристический сезон вся Киевская улица ежедневно встаёт в пробках, что мешает, как работе общественного транспорта, так и поставщикам. Планировали, что открытый формат торговых рядов уйдёт в прошлое — их необходимо в современное здание, или спустить под землю, а на месте входа организовать многоэтажную парковку. Возможно, в скором времени рыночный облик изменится навсегда.
Среди старожилов ходит много легенд о том, что Центральный рынок Ялты любят посещать звёзды эстрады и кино. Чаще всего здесь видели народного артиста СССР Иосифа Кобзона, который при каждой поездке в Крым обязательно закупался фруктами на всю большую семью. Узнать, насколько это было правдой, теперь не представляется возможным, после смерти поистине легендарного певца баек о его рыночных прогулках и любви поторговаться с продавцами стало только больше.
Как доехать до Центрального рынка Ялты
Торговые ряды находятся на улице Киевской — одном из оживлённых проспектов города, через него идёт большинство маршрутов общественного транспорта, поэтому проблем с доставкой не возникает. Ближайшая остановка так и называется — «Овощной рынок», идти от неё буквально 100 метров до шлагбаума перед воротами, оформленными ротондой. Фактических входов у рыночной площади два, куда заходить — не имеет значения, все вывески ярко обозначены.
Ехать на такси до рынка можно, но нужно помнить, что мобильные приложения Uber, Maxim и Яндекс в Ялте не работают, есть только местные и региональные диспетчерские службы. Заказывать машину лучше часов за 10–12 до поездки, чтобы обмануть пробки и получить скидку. На уличных таксистов рекомендуют вообще не обращать внимания — тарифы в летнее время завышены до неприличия, транспорт старый, а о таксофонах в салоне большинство извозчиков никогда и не слышали.
Если ехать на личном автомобиле, то лучше сразу следовать по координатам навигатора — 44.505067, 34.167961. Бесплатная парковка оборудована на обочине вдоль всей территории рынка — от шлагбаума до шлагбаума. Проблема в другом — даже в утренние часы свободного места может не быть, а если перегородить въезд фурам, то можно быстро попасть на крупный штраф — патруль ГИБДД по вызову рыночной администрации прибывает оперативно.
Источник
Рынки Ялты — это всегда свежие и недорогие продукты
Как прекрасен отдых в Ялте, этой жемчужине южного берега Крыма! Множество достопримечательностей, памятников истории и культуры, теплое, ласковое море, а также потрясающе красивые Крымские горы! Туристы не только с постсоветского пространства, но и со всего мира приезжают в Крым, на его южное побережье. А Ялта является сердцем ЮБК. Но, как известно, отдыхать можно по-разному. Можно приобрести путевку в санаторий с трехразовым питанием, можно кушать в многочисленных ресторанах и кафе, но есть и третий, более бюджетный вариант. Покупать продукты и готовить еду самостоятельно.
Рынки Ялты или супермаркеты?
Приобретать продукты питания можно в супермаркетах, на рынках и в небольших магазинчиках. Вариант с магазинчиками будет не самым наилучшим, прежде всего по причине небольшого ассортимента продукции в них. Нет, разумеется, если нужно срочно купить хлеба, воды или чего-либо подобного, то нет смысла куда-то ехать. Проще перебежать, к примеру, улицу и купить искомое в ближайшем ларьке. Но если речь идет о разовой закупке продуктов на несколько дней, то в этом случае лучше обратить свое внимание на рынки Ялты или супермаркеты. И снова дилемма: так все же рынок или маркет? В маркетах большой выбор, непросроченный товар (не всегда, тем не менее…). Но на рынках товар зачастую свежее, здесь можно торговаться, и, что бы ни говорили, разнообразие продуктов намного больше. Плюс рыночный колорит, сопутствующие услуги, шаурма, шашлык… В общем, однозначно выбор падает на рынок.
Ялта, Центральный рынок на Киевской
В Ялте есть несколько рынков, где можно приобрести продукты питания и не только. Самый большой из них так и называется — «Ялтинский центральный рынок». Расположен он по адресу: ул. Киевская, 24. Это как раз посредине между автовокзалом и центральной частью города. Недалеко от центрального входа находится одноименная троллейбусная остановка. По официальным данным, рынок должен функционировать с восьми утра и до семи вечера. Но рынки Ялты ничем не отличаются от таких же рынков в других городах. Продавцы свой график строят сами, поэтому вечером лучше успеть туда до шести часов. Сразу при входе в рынок расположились продавцы арбузов и гранатового сока. Цены у них очень высокие, но гранатовый сок они продают действительно вкусный. Так что смотрите сами, проходить мимо и искать варианты дешевле или все же взять стаканчик сока у них.
Если после входа в рынок повернуть направо, будет отдел специй, а дальше мясной павильон со свежей и самой недорогой на всем ЮБК говядиной, свининой, птицей и прочими видами мяса. Недалеко от мясного отдела расположены колбасный, сырный, а чуть дальше и молочный отделы. Возле мясного павильона расположен рыбный, в котором продаются свежие и замороженные дары Черного и прочих морей. Вокруг павильонов располагаются овощные ряды с самым широчайшим ассортиментом свежайших овощей, фруктов, зелени и различных лакомств. Центральный рынок в Ялте – оптимальный вариант купить недорогие и свежие продукты.
Другие рынки города
Разумеется, Центральный — не единственный в городе овощной рынок. Ялта может похвастаться еще несколькими. Это рынок «Пушкинский», один из самых старых в Ялте. Расположен по адресу: переулок Новый, 2. Рынок «Массандровский» — возле него находится автобусная остановка «Массандра Дружба». Рынок «На семи ветрах», что по улице Сеченовой, возле дома №16. Крытый рынок «Екатерининский» находится по адресу: улица Морская, 3. И «Экорынок» по улице Дражинского, 50. Здесь можно приобрести экологически чистую продукцию, выращенную на крымских землях без стабилизаторов, консервантов и прочей вредной химии.
В заключение
Все рынки Ялты из вышеуказанных могут предложить недорого приобрести свежие и качественные продукты. Поэтому, если кто планирует отдых на южном берегу Крыма, пусть возьмет себе эту информацию на заметку. Хорошего вам отдыха и здорового, а также полного витаминов питания!
Источник