Яичница со свежим огурцом

Рецепт Яичница с огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Яичница с огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	9.7%	854 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	12.8%	651 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.7%	12882 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	2.9%	2888 г
Зола	0.943 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	252.6 мкг	900 мкг	28.1%	23.3%	356 г
Ретинол	0.157 мг	~
бета Каротин	0.574 мг	5 мг	11.5%	9.6%	871 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.307 мг	1.8 мг	17.1%	14.2%	586 г
Витамин В4, холин	168.83 мг	500 мг	33.8%	28.1%	296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.941 мг	5 мг	18.8%	15.6%	531 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	5.2%	1587 г
Витамин В9, фолаты	14.492 мкг	400 мкг	3.6%	3%	2760 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	9.6%	872 г
Витамин C, аскорбиновая	14.25 мг	90 мг	15.8%	13.1%	632 г
Витамин D, кальциферол	1.48 мкг	10 мкг	14.8%	12.3%	676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.637 мг	15 мг	4.2%	3.5%	2355 г
Витамин Н, биотин	13.694 мкг	50 мкг	27.4%	22.8%	365 г
Витамин К, филлохинон	128.4 мкг	120 мкг	107%	88.9%	93 г
Витамин РР, НЭ	1.7472 мг	20 мг	8.7%	7.2%	1145 г
Ниацин	0.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.89 мг	2500 мг	8.8%	7.3%	1142 г
Кальций, Ca	64.74 мг	1000 мг	6.5%	5.4%	1545 г
Кремний, Si	15.89 мг	30 мг	53%	44%	189 г
Магний, Mg	18.82 мг	400 мг	4.7%	3.9%	2125 г
Натрий, Na	93.6 мг	1300 мг	7.2%	6%	1389 г
Сера, S	121.88 мг	1000 мг	12.2%	10.1%	820 г
Фосфор, P	143.8 мг	800 мг	18%	15%	556 г
Хлор, Cl	124.95 мг	2300 мг	5.4%	4.5%	1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.7 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	1.992 мг	18 мг	11.1%	9.2%	904 г
Йод, I	13.65 мкг	150 мкг	9.1%	7.6%	1099 г
Кобальт, Co	7.647 мкг	10 мкг	76.5%	63.5%	131 г
Литий, Li	1.849 мкг	~
Марганец, Mn	0.0655 мг	2 мг	3.3%	2.7%	3053 г
Медь, Cu	82.66 мкг	1000 мкг	8.3%	6.9%	1210 г
Молибден, Mo	5.996 мкг	70 мкг	8.6%	7.1%	1167 г
Никель, Ni	0.845 мкг	~
Рубидий, Rb	33.9 мкг	~
Селен, Se	21.087 мкг	55 мкг	38.3%	31.8%	261 г
Стронций, Sr	3.23 мкг	~
Фтор, F	57.28 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	6983 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	6.3%	1316 г
Цинк, Zn	0.8841 мг	12 мг	7.4%	6.1%	1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	379.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.13 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.952 г	min 16.8 г	23.5%	19.5%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.91 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	14.2%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	31.8%

Энергетическая ценность Яичница с огурцом составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОГУРЦОМ

Яичница с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 28,1 %, бэта-каротином — 11,5 %, витамином B2 — 17,1 %, холином — 33,8 %, витамином B5 — 18,8 %, витамином B12 — 11,5 %, витамином C — 15,8 %, витамином D — 14,8 %, витамином H — 27,4 %, витамином K — 107 %, кремнием — 53 %, фосфором — 18 %, железом — 11,1 %, кобальтом — 76,5 %, селеном — 38,3 %

Чем полезен Яичница с огурцом

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Мука из зеленой гречки Garnec
• Салат 19 мая
• Куриные сердечки с луком и перцовой пастой
• Омлет с вязанкой со шпиком
• Хлеб Мэри американский тостовый в нарезке
• Мульти В-комплекс ВИТАМИР
• Сыр творожный hochland с зеленью
• Карибская смесь
• Лагман
• Варенье чёрная смородина Просто
• Гарнир (гречка) 05.18.2023
• Тунец
• Хлопья овсяные
• Оладушки из кефире
• Чиз-кейк брауни
• Намазка
• Какао с маслом
• Торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
• Сыр плавленный Дружба
• Сливки 30%
• Сырники
• печенье сдобное «Творожное»
• Рыбка пп
• вафельные конфеты в горьком шоколаде без сахара «Чаржед» «Победа вкуса»
• Сметанка Донская
• Лимонный кекс
• Тарталетка Апельсин-маракуйя 90гр
• Коллаген вит
• Айсберг, зел.салат, томат, кунжут, укроп с соусом терияки
• Вода горячая
• Амарантовая
• Чизкейк вкусвилл манго семена чиа
• Микроэлементы в таблетках
• Сырок с кокосом
• Сырники 19.05
• Чипсы из цыплёнка 18 мая
• Яйца с цветной капустой
• Хлеб в свч (минд, пармезан, масло)
• Печенье на рассоле
• Овсянка каша
• Сырники с творожным сыром
• Батон нарезной
• Сыр Тильзитер 45%
• Творожное зерно в сливках
• Хлеб гречневый с отрубями
• Запеканка (картофель, капуста, фарш) мой
• Сладкий хворост с кунжутом Джаганнатха
• Гренки с яичницой и сыром н
• Яйцо жареное с сыром и чили-солью
• Сухарики 3 корочки
• Сырники без сазара
• Карейский салат с говядиной
• Чакчак Тимоша
• Инулин полисахарид
• Запеканка творожная
• Яйца с цветной капустой 19.05
• Кефир 2.4
• Свиная вырезка под сыром с грибами
• Овощное рагу
• Сгущенка
• Шарлотка
• Лаваш курка сир
• Форель с макаронами 19.05
• Печенье творожно-овсяное банановое
• Сосиски «Кавказские» из мяса индейки Халяль
• Пицца барбекю с копченой грудкой
• Сырники Пацанские
• Сметана 25 %
• Соевое молоко. Веган
• Фарш Инди Аппетитный
• Коллаген
• Шампиньоны маринованые
• шоколад риттер спорт с печеньем и орехами
• Вафли шоколадные
• Печенье sporty шоколад/фундук
• Джем клубника/черника
• Салат «Грибной» (с йогуртом)
• Капучино без сахара
• Протеиновые вафли
• Сырники 19.05
• Овощное рагу с грибами
• Филе бёдра/овощи
• Ушки
• Суфле творожное
• Кесадилья с ветчиной и сыром
• Котл с твор
• Чиабатта
• Сырники
• Малаби с сиропом
• Кокос конфеты
• ________мясное блюдо______________
• Школьная гречка с морковкой
• Qwikler Praline Snaq Fabriq 35 гр
• Печенье кокос
• Щука в сметане в духовке
• Капучино Макдональдс
• _______закуска_________________
• Протеин
• Ого! Мюсли классические ягодные
• Меренга французская

Метки: Как приготовить Яичница с огурцом, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник