Волчья ягода — польза и вред
Вся путаница с волчьими ягодами порождена продавцами годжи. Действительно, на английском лициум барбариум или годжи, если брать коммерческое наименование – называется wolfberry, что, как вы понимаете, не делает ее ядовитой. Именно из-за этого термина некоторые люди умудряются найти ягоду попроще, подешевле с тем же самым названием. А находят – ядовитое растение, с довольно привлекательными, похожими на смородину ягодами. Волчья ягода или, если брать народное название, бирючина – кустарник, широко распространенный на Кавказе, в Молдове, и в Украине. Волчье лыко – небольшой кустарничек с ярко-красными плодами. Именно эти растения из-за похожести названий и могут быть «перепутаны» с годжи.
Полезные свойства волчьей ягоды
Только «годжи» или дереза обыкновенная изо всех ягод с таким названием употребляется в пищу. Именно из нее готовят различные настойки для укрепления иммунитета, чаи для похудения, и прочие оздоровительные коктейли. В нашей стране в диком виде встретить ее почти нереально. Поэтому все варианты со сбором в лесу стоит сразу отметать. Ядовитыми волчьими ягодами лучше просто любоваться, и не трогать их руками.
Бирючина используется как декоративный кустарник. Модный в последнее время ландшафтный дизайн не обходится без растения высотой до 5 м. По весне волчья ягода цветет почти как сирень, а к осени «обзаводится» плодами. Глянцевые яркие ягоды украшают «живую изгородь», но вот есть их не стоит. В отличие от широко разрекламированной ягодки для похудения, волчья может даже убить незадачливого любители лесных лакомств. К счастью, спутать их тяжело, внешне они совсем разные.
Свое название растение получило вовсе не от того, что волки или другие животные ее едят, а, скорее, по совокупности накопления негатива. «Волчьим» в народе называли все недоброе, бесполезное и даже смертельное.
Кстати, иногда «российской годжи» именуют волчье лыко – небольшой кустарник, встречающийся в лесах Средней полосы. Это уж кроме как вредительством назвать нельзя никак – дело в том, что лыко мало того, что по цвету напоминает полезную во всех отношениях дерезу обыкновенную, так и по форме плодов может быть принята за нее. Правда, в реальности ягоды совсем не похожи, «лыко» имеет глянцевую кожицу, а вот годжи – более матовую, и отличается вытянутой формой. Так что ошибаются, чаще всего, те, кто рассматривает картинки в интернете.
В народе ядовитые ягоды используют для приготовления настойки против колорадского жука. Правда, в этом отношении «органический» яд не менее «безопасен», чем синтетические препараты. При попадании на кожу, открытые ранки и слизистые он может вызвать серьезное отравление. Потому рецепт против жуков не слишком распространен.
Волчье лыко используется в народной медицине. Китайцы корой кустарника лечат глазные болезни. Правда, неизвестно, чем это лечение заканчивается – упоминание об этом факте обычно стоит в ряду «курьезы народной медицины», а вот о фактах исцеления после употребления ягод информации не так уж и много.
В Непале из волчьего лыка делают местную бумагу. Встречаются и сведения о том, что лыко входит в состав некоторых медицинских препаратов для поддержания иммунитета. Правда более конкретной информации по нему нет, да и не стоит забывать, что домашние рецепты с ядовитыми растениями – совсем не то, что стоит советовать через интернет.
Иногда «волчьей ягодой» называют паслен черный. Небольшое ядовитое растение, распространенное по всей России и Украине отличается тем, что на нем ягоды вызревают одиночно, а не кисточкой, как у других видов, рассмотренных в статье.
Вред волчьей ягоды
Прежде всего, не верьте, что полезная годжи растет в наших лесах и собрать ее можно самостоятельно. Для любителей такой самостоятельности есть специальные сайты садоводов и огородников. Любители покопаться на дачном участке умудряются заказать из Китая черенки и вырастить годжи в домашних, так сказать, условиях. А вот собирать ягодки в лесу своими руками — странный выбор для жителя наших широт. Экономия может обернуться довольно тяжелыми последствиями. Часто употребление ягод из леса в пищу приводит человека на больничную койку.
Ядовитая волчья ягода напоминает по внешнему виду смородину, именно поэтому ее просто отличить от дерезы обыкновенной. «Волчьи» ягоды темного, фиолетово-черного цвета с глянцевой кожицей, а не красные, напоминающие барбарис .
Если поесть бирючины, можно довольно сильно отравиться. Ягоды содержат яд соланин. Симптомами являются головокружение, диарея и нарушение координации движений. Существенная доза ягод может убить человека. Обычно советуют избегать волчьей ягоды и даже не держать плоды в руках. Ее не рекомендуют выращивать на дачном участке, так как яркими красивыми ягодами могут отравиться дети, не знающие, что растение ядовито.
Волчье лыко еще более опасно, так как внешне напоминает пресловутые годжи. Правда, желающим сэкономить найти его будет не так просто. Это дикорастущий небольшой кустарничек, с красными, отдаленно напоминающими барбарис ягодами. Симптомы отравления «лыком» почти такие же, как и бирючиной – человека начинает тошнить, повышается слюноотделение, в отдельных случаях возникает паралич. Симптомами отравления также являются диарея, потеря ориентации в пространстве, затуманенное мышление, одурманивание.
Собственно, лыко, или кожица, покрывающая стволы кустарника, а также корни растения считаются неядовитыми в умеренных дозах. Для желающих рисковать есть и народные рецепты «исцеления» с ними. Однако современная научная медицина не рекомендует увлекаться подобными вещами. Токсин в растении все равно содержится, а ошибиться с дозировками не так уж и сложно.
Отравление пасленом черным также может привести к летальному исходу. Обычно в самопомощь при отравлении входит вызывание рвоты, промывание желудка, и немедленное обращение к врачу.
Прочитайте интересную информацию о других ягодах:
Полезное видео о ядовитых растениях и ягодах:
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.
Источник
ВОЛЧЬИ ЯГОДЫ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Дереза— это одно из названий ядовитого растения, которое в простонародье у нас называют волчьи ягоды. Наиболее популярно это ядовитое растение именно на Востоке (дереза это китайское название волчьих ягод). Популярность волчьих ягод на Востоке обусловлена лечебными свойствами, которые имеются у данного растения помимо ядовитости. Рассмотрим, какие лечебные свойства присущи этому ядовитому растению.
В основном лечебные свойства ягод используется для лечения сердечнососудистых заболеваний. Так же, волчьи ягоды применяют для лечения нервной системы и усиления препаратов антидиабетического направления действий. Так же, традиционно на Востоке, волчьи ягоды применяются для улучшения деятельности почек и печени. В основном это объясняется выработкой супероксиддисмутазы, стимуляцию которой осуществляют вещества входящие в состав волчьих ягод. Не зря есть поговорка, что даже яд в малых дозах является сильным лекарством. Именно небольшие дозы в терапевтических целях производят положительный лечебный эффект.
Так же кустарник дереза обладает высоким уровнем важнейших микроэлементов и полисахаридов, которые необходимы для устранения клеточных повреждений и для налаживания иммунной системы. Поэтому волчьи ягоды лечебные свойства, которых требуются для поддержания иммунологических процессов входят в состав лекарств традиционной медицины.
Именно многолетний китайский опыт применения лечебных свойств волчьих ягод для лечения заболеваний глаз, подтолкнул американских ученых для проведения лабораторных исследований в области глазной медицины. В ходе лабораторных исследований было выяснено что, лекарства, изготовленные на основе китайской дерезы, снижают окислительные процессы в сетчатке глаза и улучшают уровень зрения. Благодаря высокому содержанию аминокислот (а в ягоде их содержится около 19 наименований), витамина «С», бета – каротина, минералов (21 наименование) лекарства, изготовленные на основе волчьих ягод, с успехом могут использоваться в качестве биологически активной добавки в составе традиционного лечения глазных заболеваний.
Ключевая составляющая дерезы это полисахарид лициум барбариум, который по своим биологическим характеристикам играет важнейшую роль в процессе защиты организма от клеточных повреждений, и участвует в регенерирующих процессах.
Также одним из лечебных свойств волчьих ягод является антиоксидантная активность веществ, которые не только препятствуют образованию токсинов и их выведению, но и препятствуют окислительным процессам и даже генетическим мутациям.
Конечно основное направление в глазной медицине применения волчьих ягод это стимулирование улучшения зрения в связи с возрастными изменениями. Содержащиеся в волчьих ягодах лютеин, зеаксантин, полифенолы и полисахариды предупреждают макулярную дегенерацию, а так же диабетическую ретинопатию. Испытания, проводимые в США в Канзасе, подтверждают многолетний опыт китайских целителей относительно благоприятного воздействия дерезы на пигменты эпителиального слоя в сетчатке глаза.
Именно на основе этих лабораторных исследований и были подготовлены рекомендации для больных не только диабетом, но и страдающих частичной потерей зрения, использовать в своем лечении биологически активных добавки с веществами китайской дерезы.
После проведения определенных экспериментов ученые пришли к выводу, что сок, состоящий на 5% волчьих ягод, снижает отечность организма, вызванную солнечным ожогом. К таким результатам пришли ученые, сравнивая действия разных видов сока на организм людей с солнечными ожогами, пациентов, которые страдают от рака кожи. При проведении эксперимента использовались персиковый, виноградный, яблочный, грушевый соки и сок из волчьих ягод.
Народными целителями так же предлагаются свои лекарственные настойки волчьей ягоды, причем, лечебные свойства которых позволяют их принимать не, только для лечения глазных заболеваний. Приведем несколько популярных настоек на основе волчьей ягоды:
1) Настойка для лечения запоров, трещин в прямой кишке, геморрое, спастическом колите. Для отвара необходимо взять 20 гр. измельченной коры (сухой) и варить до 20 минут в воде (1 стакан). Отфильтрованный отвар употреблять до еды по одной столовой ложке утром и вечером.
2) Настой мочегонный, послабляющий и улучшающий пищеварение. Для отвара потребуется сделать смесь из следующих трав: 60 гр. дерезы, 20 гр. коней одуванчика, 20 гр. плодов петрушки, 20 гр. плодов фенхеля, 20 гр. листьев перечной мяты. Полученную смесь (20 гр.) залить кипятком (0,5л) и настаивать 0,5 часа. Употреблять утром по два стакана.
3) Настой при повышенной кислотности гастрита. Для приготовления настойки потребуется сделать сбор из трав: 20 гр. душицы, 10 гр. подорожника, 10 гр. крапивы, 10 гр. дерезы. Полученную смесь (10 гр.) кипятить до 10 минут в 0,5 стакане воды. Выпивать настойку трижды в день по 70 мл после еды.
4) Настой для лечения запоров. Для приготовления лечебного настоя необходимо взять 30 гр коры (сухой) и мелко измельчить. Измельченную смесь залить 200 гр. спирта (30%) и настаивать не менее недели, лучше всего 10 дней.
При употреблении настоев и рецептов народной медицины стоит постоянно помнить, что волчьи ягоды это ядовитое растение и его употребление в неконтролируемых дозах может привести к негативным последствиям. Нужно соблюдать указанные пропорции при приготовлении и дозы при употреблении, чтобы лечебные свойства этого растения принесли Вам пользу.
Как и при лечении, другими народными средствами, при применении волчьих ягод следует обязательно проконсультироваться со своим врачом, для проведения обследования, уточнения диагноза, сдачи необходимых анализов. Следует помнить, что лечение народными средствами может применяться, как самостоятельная терапия, так и как дополнение к основному, назначенному врачом, медикаментозному лечению.
Источник