Места, где растет морошка
Наверняка многие слышали о такой вкусной ягоде, как морошка. Она очень душистая и ее нередко подавали к царскому столу. Да и в трактирах дореволюционной России продавались морсы и квасы из этой сладкой ягоды. В народе она известна как «моховая смородина». В странах Северной Европы она до сих пор по ценности приравнивается к золоту. Зацветает морошка примерно в конце мая, а созревает в середине июня. Визуально ягода походит на малину.
И конечно же, многим будет небезынтересно узнать о том, где растет морошка? Но прежде чем дать ответ на этот вопрос, несколько слов на тему того, чем полезна эта пикантная ягода.
Чем полезна ягода
Необходимо отметить, что морошка – это кладезь витаминов и минералов. Именно поэтому к ее уникальным вкусовым качествам можно присовокупить тот факт, морошка – это целебная ягода. И действительно, в народной медицине «моховая смородина» используется в борьбе с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными недугами. Также она эффективна в выведении солей тяжелых металлов, в борьбе с кожными болезнями и ожогами. Ягода обладает мочегонным, противоцинготным и противолихорадочным действием.
Следует подчеркнуть, что морошка – это неотъемлемый компонент гигиенических средств и лечебной косметики. На основе морошки изготавливают жидкое мыло, зубную пасту, шампуни, гели для душа, пенки и гели для умывания. Витамин С, входящий в состав морошки, улучшает структуру волос и кожи и снимает физическую усталость. «Моховая смородина» также широко используется в диетологии.
После перечисления всех полезных свойств этой удивительной ягоды, наверняка у каждого читателя проснется желание узнать о том, где растет морошка? Давайте перейдем к рассмотрению этого вопроса.
«Северная» ягода
К сожалению, в век технического прогресса единицы проявляют интерес к этой вкусной ягоде: о ней попросту забывают, хотя в советскую эпоху многие любили проводить свой досуг за собирательством «моховой смородины».
А вот в скандинавских странах многие фермеры занимаются выращиванием морошки, возводя загородительные барьеры от ветра и снега. Для нее губительны заморозки. В итоге они получают богатые урожаи ягоды и выгодно продают ее на местных рынках.
Очень много морошки произрастает в северной части России, а именно: на Кольском полуострове и в Карелии. Ягода преобладает в заболоченных местностях, встречается в кустарниковых и моховых тундрах Крайнего Севера. Местные жители любят делать из нее настойки, варенье, морсы. Где растет морошка еще? В целом ряде российских регионов: Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской областях.
Тверская область
Безусловно, многих интересует вопрос о том, встречается ли морошка в Москве? Нет, в российской столице ягода не растет. Но москвичам при желании можно отправиться в соседний регион, а именно в Тверскую область и пособирать «моховую смородину» в болотистой местности, неподалеку от города Вышний Волочек.
Это еще одно знаковое место, где растет морошка. В шестнадцати километрах от Вышнего Волочка расположено озеро Мец, в болотистых окрестностях которого можно также пособирать вкусную ягоду.
Как добраться до пункта назначения?
Как доехать до места? Сначала на электричке до Твери, а затем до станции Терелесовской. Остальной участок пути придется проделать пешком: через поселок идем в лесной массив, а далее по болотам до озера. По пути морошка в лесу может вам и не встретится, а вот черники и грибов можно набрать вволю.
Можно отправиться за «моховой смородиной» и на автомобиле. Нужно доехать до Вышнего Волочка, оттуда до населенного пункта Березка, где можно арендовать моторную лодку, которая доставит до места назначения.
Существует и еще один вариант путешествия: неподалеку от поселка Березка находится база отдыха, где можно снять номер и остановить автомобиль. Здесь же можно собрать байдарку (об этом следует побеспокоиться заранее) и своими силами отправиться к озеру.
Морошки очень много по берегам Меца в более широкой его части. Поскольку она удалена от поселков, людей там немного, а морошки что называется «пруд пруди». На противоположном берегу от населенного пункта Березка можно разбить палатку: с собой лучше прихватить лодку или байдарку, чтобы была возможность, переплывая с берега на берег, искать «урожайные» поляны.
Ленинградская область
Далеко не все знают о том, где растет морошка в Ленинградской области? Ни для кого не секрет, что этот регион насыщен болотистыми местностями, поэтому вышеуказанной ягоды в нем более, чем предостаточно. Во многих районах, где есть болота, можно собирать ягоду. Где растет морошка в Ленинградской области? В тосненском, всеволожском, волосовском районах. В Кировском районе неподалеку от поселка городского типа Мга также растет много ягоды. На пятницких мхах Кингисеппа также можно собирать «моховую смородину».
Сыктывкар
А может, растет морошка в Сыктывкаре? В самом городе нет, но жители республики Коми собирают ягоду на Пычимском болоте, которое находится рядом с местечком с необычным названием Коччойяг. По болотистой местности пролегает газопровод и к месту сбора можно доехать на автомобиле, поскольку имеется грунтовая дорога.
Также Корткеросский район республики богат «моховой смородиной». Одна из полян находится вдоль трассы на село Маджа.
По правой стороне автомобильного участка Корткерос – Веселовка, начиная с 9 километра, также расположены плантации морошки. Эту территорию прозвали Собиновскими болотами. Они отдалены от трассы и занимают огромные территории, так что неопытному ягоднику без компаса в них ориентироваться будет трудно.
Бывалые собиратели морошки рассказывают, что когда приходишь на болото, то ягоды видны невооруженным глазом, а в урожайные годы ее просто не сосчитать. Для многих сбор «моховой смородины» — этот один из способов заработка, и ягода попадает не только на отечественные, но и на зарубежные рынки.
Источник
Когда можно собирают морошку
Морошка – это ароматная и чрезвычайно полезная северная ягода с приятным кисло-сладким вкусом и множеством полезных свойств. Она является бесценным источником полезных витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, которые укрепляют иммунитет и улучшают здоровье. Ягоды очень нежные и хрупкие, поэтому для того чтобы получить максимум пользы от оранжевых ягод нужно учитывать, когда собирают морошку и как это правильно делать.
Места произрастания растения
Морошка – это травянистое растение, которое внешне напоминает малину. В период созревания ягоды меняют цвет с красного на оранжевый – этот оттенок указывает на то, что ягоды можно собирать.
Ягода очень «любит» влажные места с густой растительностью
Чаще всего растение можно встретить на болотистых местностях, поблизости водоемов, в лесных зарослях. Морошка плохо переносит избыток солнечного света, поэтому «прячется» в тени деревьев.
Распространение морошки по регионам:
- в Подмосковье – ягода встречается очень редко, чаще всего в болотистых местностях;
- в Вологодской области – здесь очень много болот, поэтому морошку можно обнаружить практически повсеместно;
- в Новгородской области – кусты растения изредка встречаются в лесных зарослях, поблизости рек и болот;в Карелии – одно из основных мест произрастания куста, ягоду можно собрать как поблизости водоемов, так и на открытой местности;
- в Мурманске – в этом регионе ягода встречается практически повсюду, чему способствует прохладный северный климат;
- в Архангельске – этот край богат болотами, поэтому является одним из основных мест сбора морошки, особенно Каргопольский и Приморский районы;
- в Ленинградской области – густые заросли растения встречаются в Кировском и Приозерском районах.
Также растение широко произрастает в Коми, Сибири, на Дальнем Востоке.
Цветение и сбор
Точный период цветения и сбора морошки зависит от конкретного региона ее произрастания. Раньше всего ягоды начинают цвести и созревать на Северо-Западе России. Здесь она зацветает в мае или начале июня. На побегах растения появляются одиночные цветы белоснежного или розового цвета.
На заметку!
Морошка при созревании меняет цвет с красного на оранжевый и яркий желто-красный. Полностью созревшая, она становится прозрачной.
Собирать ягоду можно после ее полного созревания – в июле-августе. Соберите ягоды после того, как они поменяют свой цвет с красного на янтарно-желтый – это указывает на их зрелость и максимальное количество полезных веществ. В большинстве случаев полное созревание наступает через 40-45 суток после начала цветения.
В зависимости от региона произрастания и климатических условий плоды морошки можно собирать до конца июля или до второй половины августа
Традиционно сезон сбора начинается 9 июля – после праздника Тихвинской иконы Божией матери. В Вологодской и Ленинградской областях ее собирают начиная с 10 июля. В Карелии и Архангельской области процесс начинается на несколько недель позже.
На заметку!
В лечебных целях могут использоваться не только ягоды, но и листья морошки. Из них готовятся лечебные отвары, настои, а также чаи. Листву заготавливают в начале цветения кустов морошки – с первых недель мая по середину июня. В этот период она накапливает максимальную концентрацию полезных витаминно-минеральных веществ.
Пищевая ценность на 100 г:
Источник
Где собирать морошку и чернику под Санкт-Петербургом: Ягодные места Ленинградской области
Любители ягод, пришло время расчехлять корзинки и ведра: биологи сообщили о начавшемся в Ленинградской области сезоне морошки. А там и до черники недалеко. Вообще, по словам специалистов, летом 2022 года под Санкт-Петербургом ягод будет пруд пруди. Раскрываем самые ягодные места Ленинградской области.
ЯГОДЫ ЦВЕТУТ
В прошлом году погода подпортила планы заядлых ягодников. Из-за отсутствия дождей и сильной жары плоды просто-напросто сгорели или не созрели. Сезон начался в середине июля.
— Ягоды было мало, но зато ее можно было собирать до конца сентября-начала октября, — рассказал «КП-Петербург» начальник отдела реализации пункта приёма дикоросов в деревне Паша в Ленинградской области Илья Власов.
В этом году урожай будет, скорее всего, гораздо богаче. В лесах уже зацвели и черника, и брусника, и морошка.
— Как подсказывает мой многолетний опыт, урожай будет обильным. Повлиять на это могут только резкие заморозки, но они не намечаются. Черемуховые холода уже прошли. Так что для ягод сейчас все условия. Второй фактор — это влажность. Черника не любит засухи. Вспомните прошедшую зимы, когда было много снега. Сейчас он растаял, и в лесу осталось много влаги. Даже если наступит жара, то сильно не повлияет, — уверен зоолог Павел Глазков.
ГДЕ СОБИРАТЬ МОРОШКУ ПОД ПЕТЕРБУРГОМ
Морошка – любимая ягода Петра Первого, ее еще называют «Царская» ягода». Она любит скрываться на болотах, например, ее много в Кировском районе. Ягодники отмечают, что ее можно найти в окрестностях поселка Назия. Еще в Приозерском районе удачно идет сбор на болотах южнее поселка Сосново.
Собирать ягоды в этом году можно будет раньше времени.
ГДЕ СОБИРАТЬ ЧЕРНИКУ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Собирать чернику в Ленинградской области можно до конца августа. Но первый урожай в 2022 году будет уже в двадцатых числах июня. Эта ягодка тоже предпочитает скрываться на болотистой местности. Павел Глазков выделяет особенно леса Всеволожского, Кировского и Выборгского районов.
Опытные ягодники называют еще леса под Лугой. Здесь черника спеет раньше обычного. Черничные места есть в районе станции Ушково, а также возле поселка имени Свердлова.
ГДЕ СОБИРАТЬ БРУСНИКУ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Брусника любит расти на вырубках, уверяют эксперты. Но эта ягодка появится позднее всего. Ближайшие к Петербургу брусничные места находятся во Всеволожском районе вблизи деревни Кавголово, а также в Гатчинском районе возле поселка Дружная горка. А если есть возможность немного подальше, ягодные места есть возле деревень и поселков Ящера, Тикопись, Поляны Будогощь, Мичуринское и Лосево.
Источник