Кардиолог рассказал, какие сезонные фрукты и овощи помогут гипертоникам снизить давление
Врачи рекомендуют сердечникам налегать на «северный виноград», черную смородину, а свеклу использовать с осторожностью.
Артериальное давление поднимается и держится выше нормы (130/80 мм рт ст) в среднем у каждого третьего россиянина старше 45 лет. А то и с 40 — 35 лет — у тех, кто курит, имеет лишний вес и ведет сидячий образ жизни (привет офисным работникам). На ранних стадиях гипертонии в ряде случаев есть шансы нормализовать давление без лекарств. Для этого нужно изменить питание, ввести грамотные физнагрузки и прочие полезные привычки, рассказал «КП» профессор кафедры профилактической и неотложной кардиологии, директор Института персонализированной медицины Сеченовского университета, доктор медицинских наук, врач-кардиолог Филипп Копылов (см. «О чем спорят кардиологи: какое давление считать здоровым»). Соблюдение таких правил поможет в любом случае — даже если врач уже назначил прием лекарств, нужно принимать меры, чтобы болезнь не прогрессировала и не развивались осложнения.
Питание играет для гипертоников одну из важнейших ролей, подчеркивает врач-кардиолог, ведущий научный сотрудник Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины, эксперт Лиги здоровья нации Ольга Молчанова. Кроме традиционных рекомендаций снижать количество соли, сахара и сокращать калорийность рациона есть данные, как могут помочь улучшить состояние кровеносных сосудов сезонные овощи и фрукты. Именно те, которые мы сейчас собираем со своих дач или можем покупать по достаточно доступным ценам благодаря свежему урожаю.
1. Черная смородина.
— Это лидер полезного рейтинга, — говорит Ольга Молчанова. — Такого количества полезных веществ — антиоксидантов, как в черной смородине, нет ни в одной другой ягоде из растущих у нас в стране. Да и в мире мало какие сравнятся.
Антиоксиданты тонизируют внутреннюю стенку кровеносных сосудов — эндотелий, поясняет эксперт. Благодаря этому уменьшается жесткость сосудов, которая является одной из главных причин проблем с давлением и ухудшения самочувствия.
Антиоксиданты, в отличие от витамина С, не разрушаются при высокой температуре, радует доктор Молчанова. Поэтому вы сохраните пользу для сердца и сосудов, если приготовите из черной смородины варенье. Или просто раздавите ягоды и зальете кипятком, чтобы пить вместо чая.
2. Крыжовник.
— Эту ценную ягоду, занимающую второе место в нашем рейтинге, называют еще «северным виноградом», — улыбается кардиолог. Крыжовник почти равноценен черной смородине по содержанию антиоксидантов, которые улучшают функцию эндотелия (внутренней выстилки кровеносных сосудов). И так же, как из смородины, из «северного винограда» можно смело готовить варенья, морсы, джемы и т. д., не опасаясь разрушения этих полезных веществ.
3. Свекла и свекольный сок.
Они оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему за счет веществ биофлавоноидов. Но важно не переусердствовать, предупреждает врач. Свекла содержит вещества, которые достаточно мощно повышают тонус сосудов. Поэтому свекольный сок или салаты даже дают спортсменам перед соревнованиями и тренировками. А людям с гипертонией нельзя тонизировать сосуды слишком сильно.
— Для полезного и безопасного эффекта будет достаточно буквально нескольких капель свекольного сока. Можно добавлять его в морковный, яблочный сок или просто в воду, — советует Ольга Молчанова. — А вот тертую свеклу в салатах можно есть без особых ограничений (если нет определенных желудочно-кишечных заболеваний, при которых гастроэнтерологи предупреждают о воздержании от свеклы).
4. Яблоки и яблочный сок.
В них тоже много биофлавоноидов. Вообще, идеальный салат для гипертоника — со свеклой и яблоками, говорят кардиологи. Этот овощ и фрукт хорошо сочетаются и благотворно действуют на организм. Полезны для ЖКТ. В яблоках, кстати, очень высокое содержание витамина С, или аскорбиновой кислоты. Она способствует расслаблению, расширению кровеносных сосудов, и за счет этого снижает риск образования тромбов.
Не забывайте, что витамин С частично разрушается при термической обработке. Так что из свежих яблок или сока вы получите его больше, чем из варенья.
Секрет пользы винограда для гипертоников, да и для всех остальных, кроется в веществе ресвератроле. Именно благодаря этому ценному ингредиенту красное вино попало в списки «омолаживающих» продуктов. Уточним: на самом деле заметного молодильного действия ресвератрола для человека все-таки не доказано, а в вине это вещество присутствует в совсем микроскопических количествах. В винограде ресвератрола больше, и он помогает улучшать состояние сердечно-сосудистой системы, свидетельствую ученые. Есть данные, в частности, что ресвератрол за счет антиоксидантного действия способствует оздоровлению сосудов. А также помогает снижению уровня «плохого» холестерина в крови, тем самым уменьшая риск атеросклероза.
На заметку: сладкие сорта винограда могут быть противопоказаны больным диабетом. Поэтому консультируйтесь с лечащим врачом.
А как же зеленый чай?
— На сегодня нет масштабных и достоверных исследований, которые подтверждали бы, что он снижает или, наоборот, повышает давление (у крепкого черного чая с сахаром определенно есть последнее свойство), — говорит Ольга Молчанова. — Но у гипертоников, как людей легко возбудимых, часто срабатывает эффект плацебо. Поэтому, если человек верит, что зеленый чай будет помогать снижать давление, то за счет успокоения нервной системы возможен как минимум эффект преграды для повышения давления.
Источник
Ягоды, фрукты и овощи, которые снижают артериальное давление
Для лечения гипертонии успешно применяется медикаментозное лечение, однако чтобы полностью восстановить здоровье, одних таблеток не достаточно.
Немаловажным фактором является рацион питания.х
В нем ежедневно должны присутствовать свежие овощи, ягоды и фрукты, понижающие давление.
Если знать, какие ягоды и фрукты помогают гипертоникам при легкой форме гипертензии и временном скачке давления, можно нормализовать состояние больного без вмешательства медицины.
Плоды цитрусовых
К фруктам, снижающим артериальное давление при его повышенных показателях, относятся цитрусовые. Эти плоды – основной источник витамина С, с их помощью можно избавиться от излишков натрия, отрегулировать энергетический обмен, укрепить сосуды.
При высоком давлении нужно есть лимоны, грейпфруты и апельсины, мандарины. Нежелательно увлекаться ими, если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактов, иначе заболевание может обостриться, появится изжога.
Бананы
Этот сочный плод не просто поможет утолить голод, но и поддержит в норме давление. Главное, съедать плоды, понижающие показатели на тонометре, до обеда. Достаточно одного банана. Его не стоит потреблять слишком часто при сахарном диабете и ожирении из-за избытка углеводов.
Персики
Персики, а также сливы и абрикосы – прекрасные фрукты для понижения давления. В них содержится много железа, благодаря этому из организма уходит лишняя жидкость, улучшается кроветворный процесс, укрепляются артерии.
Чтобы добиться хорошего результата и справиться с перепадами давления, нужно съедать в сезон несколько плодов в течение дня. При наличии язвы, гастрита, сахарного диабета употребление этих фруктов нужно ограничить.
>”>Не терпите высокое давление
Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды…
Киви
Киви – продукты экзотического происхождения от повышенного давления, в которых содержится витамин С, магний, калий. Плоды положительно действуют на организм, улучшая кровообращения, поддерживая сердечную мышцу, повышая гемоглобин и укрепляя иммунитет.
Чтобы помочь организму при гипертонии, нужно покупать и есть только спелые, сладкие плоды.
Авокадо
Авокадо – плод, который содержит полезные жиры и углеводы, благодаря этому ускоряется клеточный обмен и нормализуется процесс пищеварения, снижается вес. Плод при регулярном употреблении помогает избежать образования раковых клеток.
В этом продукте много калия, даже больше, чем в бананах. Это позволяет эффективно нормализовать состояние гипертоника, избежать инсульта и болезней сердечно-сосудистой системы.
Хурма
Хурма – плоды, отличающиеся специфической консистенцией и вкусом. В них содержится калий, дубильные вещества, клетчатка, витамин С. Регулярное потребление снимает нагрузку с сердечной мышцы, восстанавливает работу желудка, печени, кроветворной системы, укрепляет иммунитет.
Свекла
Свекла останавливает развитие атеросклероза, очищает организм от шлаков, избавляет от лишней жидкости. Овощ помогает избавиться от избыточного веса, борется с анемией, тем самым помогает стабилизировать давление и наладить работу сердечной мышцы.
Принимают гипертоники продукт в виде кваса и сока.
Морковь
Морковь насыщена каротиноидами и растворимой клетчаткой. Она позволяет улучшить кровообращение и снизить уровень холестерина в крови. Калий в составе овоща укрепляет сосуды и понижает артериальное давление. Рекомендуется употреблять сырую морковь ежедневно.
Петрушка и шпинат
Зеленые продукты позволяют сбалансировать уровень калия, натрия, магния и фолиевой кислоты в организме. Известно, что эти минералы отвечают за нормальное давление. Зелень в рационе — отличная профилактика инфарктов и инсультов.
Петрушку и шпинат можно употреблять не только по отдельности, но и в виде салата, заправленного оливковым маслом.
Список овощей, понижающих показатели на тонометре, обширный. В ежедневный рацион гипотонику также следует включать такие продукты, как:
- запеченный картофель;
- чеснок в виде приправы;
- бобовые, лучше всего помогает фасоль;
- цветная капуста, брокколи, морская капуста.
Ягоды
Среди ягод, помогающих при гипертонии, выделяется арбуз. Он избавляет от лишней жидкости, которая провоцирует рост давления, мешает нормальному кровотоку.
Одно из почетных мест среди ягод занимает черноплодная рябина. Она расширяет капилляры, артерии, что помогает снизить давление. Ее плоды применяют не только в свежем виде, но и в форме морсов и соков, отваров, настоев, а также компотов.
К ягодам, помогающим при гипертонии и помогающим избежать инсульта, также относятся:
- клюква;
- облепиха;
- крыжовник;
- смородина;
- виноград;
- дыня;
- калина;
- шиповник;
- шелковица.
С их помощью удается не только нормализовать состояние организма, но и повысить работоспособность, препятствовать действию вирусов, простуд на организм.
Рекомендации
Потреблять продукты, помогающие при гипертонии, нужно в умеренном количестве. Иначе возможны проблемы с работой пищеварительного тракта, сердца и сосудов.
При избытке сладких фруктов и ягод возможно накопление лишнего жира, повышение уровня глюкозы. Осторожность необходимо соблюдать при таких проблемах со здоровьем, как:
- гастрит;
- язва;
- панкреатит;
- сахарный диабет;
- нарушения в работе почек.
Правильный рацион питания – один из методов комплексного лечения гипертонии. С помощью фруктов, овощей и ягод можно снизить повышенные показатели на тонометре, избавиться от неприятных симптомов. Если добавить к этому грамотную медикаментозную терапию и здоровый образ жизни, можно быстро привести организм в норму и улучшить самочувствие больного.
Почему в России не лечат гипертонию
Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.
Сейчас же есть шанс восстановления сосудов…
Была ли статья полезной? Оцените материал по пятибальной шкале! Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своим мнением, опытом – напишите комментарий ниже.
Источник