Гастрономический туризм. Ягодные плантации
Владеют этой малиново-ежевичной плантацией супруги Милена и Владимир. Два года они потратили на погружение в науку о выращивании ягодных культур. После чего поле в 5 с половиной гектаров засадили элитными сортами желтой, оранжевой, красной малины, ежевики. Урожай хоть и с переменным успехом, но радует уже несколько лет.
У нас ручной сбор ягод, мы знаем лично каждого своего покупателя. Конечно, это первый этап развития – мы исследуем, насколько наша продукция востребована, вкусна и полезна, щупаем рынок, учимся переработке — говорит фермер Милена
В случае с малиной в пищу годятся и вершки, и корешки. А точнее листочки. Супруги обратили взгляд на Восток, и решили, что Тульские земли ничем не хуже китайских. Чайному делу быть. Процесс производства ягодного чая оказался не таким уж простым. Для начала листья малины и ежевики нужно провялить, затем заморозить. После чего уже размороженные они отправляются вот в эту чудо машину – роллер. Она то и скручивает будущие чаинки. Ну а далее – самый важный в чайном деле этап – ферментация.
Это нужно для того, чтобы получить чай вкусным и при заварке, чтобы он отдал цвет, запах. И ферментация еще нужна для того, чтобы мы получили микроэлементы – витамины и полезные вещества. Можете понюхать — говорит фермер Владимир
Выдержанные под прессом ягодные листочки нарезают и отправляют в сушилку. Осталось добавить в чай ярких красок – сушеной малины, ежевики, земляники, черники. И готово. Вот он — на 100 процентов натуральный и полезный белёвский ягодный чай. Который, к слову сказать, в числе прочих брендов нашей области попал на гастрономическую карту России.
Источник
Сельхозпредприятия Тульской области (Центральный федеральный округ, РФ)
* Информация получена из открытых источников. Данные могут быть не актуальны.
БОГУЧАРОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ (ООО)
Адрес: 301137, Россия, Тульская обл., Ленинский р-н, п. Октябрьский Руководство: Мельникова Анна Михайловна Телефон: (4876) 79-30-35 Вид деятельности: выращивание плодово-ягодных культур До.инфо:
ВОСКРЕСЕНСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ (ООО)
Адрес: 301150, Россия, Тульская обл., Дубенский р-н, с. Воскресенское, ул. Октябрьская, 6 Руководство: Ползиков Дмитрий Евгеньевич Телефон: (48732) 3-41-34, 3-43-00 Факс: (48732) 3-41-34 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное До.инфо:
КИМОВСКАЯ РАЙОННАЯ АССОЦИАЦИЯ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ
Адрес: 301720, Россия, Тульская обл., г. Кимовск, ул. Толстого, 14 Руководство: Беляков Анатолий Петрович Телефон: (48735) 5-84-32 Факс: (48735) 5-84-32 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное До.инфо:
Адрес: 301888, Россия, Тульская обл., Ефремовский р-н, д. Кугушевские Выселки Руководство: Трушкин Иван Иванович Телефон: (48741) 9-01-33, 9-01-53 Факс: (48741) 6-01-12 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное; животноводство мясное; выращивание кормовых культур До.инфо:
НАЦИОНАЛЬНАЯ ЗЕМЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ (ООО)
Адрес: 300028, Россия, г. Тула, просп. Ленина, 96/2, офис 70 Руководство: Самошина Елена Викторовна Телефон: (4872) 33-41-51 Факс: (4872) 33-41-51 Вид деятельности: растениеводство; животноводство До.инфо:
Адрес: 301016, Россия, Тульская обл., Заокский р-н, с. Ненашево, ул. Кирова, 11г Руководство: Ворона Сергей Михайлович Телефон: (48734) 3-01-40, 3-01-30; (910) 943-11-09 Факс: (48734) 3-01-40, 3-01-30 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное; животноводство мясное; семеноводство До.инфо:
ПРИЛЕПСКИЙ ПЛЕМЕННОЙ КОНЕЗАВОД (ООО)
Адрес: 301109, Россия, Тульская обл., Ленинский р-н, п. Прилепы, ул. Центральная, 5 Руководство: Гладких Геннадий Семенович Телефон: (4876) 74-38-33, 74-38-52 Факс: (4876) 74-38-52 Вид деятельности: коневодство племенное До.инфо:
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ ИМЕНИ К.МАРКСА
Адрес: 301480, Россия, Тульская обл., Плавский р-н, п/о Горбачево, д. Савватеевка Руководство: Корсаков Анатолий Николаевич Телефон: (48752) 3-25-17, 3-25-18 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное До.инфо:
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ ИМЕНИ КУЙБЫШЕВА
Адрес: 301420, Россия, Тульская обл., Суворовский р-н, д. Малиновка, 8 Руководство: Гавриков Алексей Григорьевич Телефон: (48763) 3-28-44 Вид деятельности: животноводство молочное До.инфо:
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ ИМЕНИ ЛЕНИНА
Адрес: 301645, Россия, Тульская обл., Узловский р-н, д. Прилесье Руководство: Федюнин Алексей Николаевич Телефон: (48731) 5-18-05 Вид деятельности: зерноводство; животноводство молочное; животноводство мясное До.инфо:
Источник
Ягодные хозяйства тульской области
🍓🌿Ягодная ферма 27Га: клубника, малина, смородина, голубика, крыжовник, ежевика, жимолость. Саженцы. Заказывайте: https://tulaberry.bitrix24site.ru/
About
Blog
Apps
Platform
Доброе ягодное! Купили в Тульскую Ягоду 2ой фургон для более оперативной доставки. Первый заревновал и сломался((( в сентябре 2ая, Газель приедет, страшно.
Доброе ягодное!
Дам немного новостей от Тульской Ягоды, все только положительные:
1. Скоро пик малинового сезона — у нас плодоносят прекрасные Мапема и Полка, успейте попробовать пока яркое солнце каждый сорт, они бесподобны!
2. Голубика еще продолжается, думаю, до начала следующей недели, как минимум. Пока же все силы брошены чтобы её собрать и отправить дистрибьюторам. Иначе мы её попросту не соберем нашими силами вместе малиной и клубникой.
3. Завтра в четверг доставка в Москву по след адресам:
▪Новая Рига
▪Рублевское шоссе
▪Хамовнический вал.
Кто не успел – заказывайте, Антон привезет.
4. Сегодня-завтра добавим пункт выдачи в Серпухове с ответственным Эдуардом по адресу: Московское шоссе, д 55 (район Метро).
5. Если кто хочет посотрудничать с нами по другим городам по малине – обращайтесь, малины много и хватит всем.
Заказывайте по ссылке https://tulaberry.bitrix24site.ru/
Доброе ягодное, сегодня по доставке в Тулу первый эксперимент с автоматическим подтверждением или переносом заказа через приходящую форму на вотсап. Просьба пройти по ссылке и выбрать в меню ответ о возможности принять ягоду. Писать что-то в вотсап не нужно, отвечайте при переходе по ссылке.
Источник