Ягода_живица_есть_такая

Клюква (брусничник журавлиный, журавиха, живица, подснежница), крупноплодная

Клюква (брусничник журавлиный, журавиха, живица, подснежница) вечнозеленый ползучий полукустарничек с нитевидными стелющимися ветвями и мелкими кожистыми завернутыми на нижнюю сторону листьями.
Ягоды шаровидные светло-розового или ярко-красного цвета, сочные, кислые. Встречаются также ягоды клюквы продолговатой или грушевидной формы.

Клюква — одна из наиболее распространенных ягод. Моховые кочки лесов и болот севера и средней полосы нашей страны покрыты клюквой. Кажется не растет, а просто лежит на мху рубиновая ягода.

Созревает клюква в августе — сентябре. Собирать ее можно до поздней осени и весной, после того как стает снег. Подснежная клюква вкуснее осенней, она слаще.

Клюква единственная ягода, которая хорошо сохраняется в свежем виде в течение почти всего года, благодаря высокому содержанию лимонной и бензойной кислот. Клюква богата витамином С.

Клюкву заготовляют в десятках тысяч тонн, так как она является массовым пищевым продуктом, употребляемым в свежем виде. Клюква и сок из нее широко используются в кондитерском и ликерно-водочном производствах.

С лекарственной целью употребляется экстракт клюквы в качестве прохладительного и жаропонижающего средства.

Цветет клюква в мае — июле, плодоносит на третий-четвертый год жизни. Сочные, кислые ягоды диаметром 0,5-1,5 см в начале созревания розоватые, потом красные.

Продолжение о выращивании и уходе на наших страницах .

Клюква болотная и крупноплодная, различия, характеристика

Клюква болотная (О. palustris) принадлежит к семейству брусничных. Растет в изобилии на болотах, в сосновых борах европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, встречается даже у полярного круга. Народные названия: журавиха, жиравина, жирава, веснянка, подснежница и др.

Клюква крупноплодная (О. macrocarpus) тоже из семейства брусничных, но родина ее — Северная Америка.

По содержанию многих биологически активных веществ болотная российская клюква и крупноплодная американская равноценны.

На основе болотной клюквы отечественные селекционеры вывели сорта с крупными ягодами — Алая заповедная, Дар Костромы, Краса севера, Сазоновская, Северянка, Соминская, Хотавецкая и др. Особенно хорош сорт Краса севера, у которого плоды размером с черешню, а урожайность до 2,5 кг с 1 м2.

Что такое крупноплодная клюква, североамериканская

Клюква крупноплодная — североамериканский вечнозеленый кустарничек с тонкими, приподнимающимися концами или стелющимися стеблями более 1 м длиной. Листья и цветки крупнее, чем у нашей клюквы. Цветение в июне — июле.

Ягоды диаметром до 2,5 см созревают в августе — сентябре и тоже сохраняются под снегом до весны. Как правило, американская клюква успешно зимует в средней полосе, но если снега мало, то при температуре минус 20-25°С растения следует укрывать.

Первый сорт крупноплодной клюквы появился в Америке в 1843 году. Сегодня во многих европейских странах — Англии, Голландии, Германии, Финляндии, Польше, Австрии, Италии, Литве, Белоруссии — налажено ее промышленное выращивание.

Однако основные плантации сосредоточены в восточных и западных штатах США и в Канаде. Из 200 зарубежных сортов перспективными для выращивания у нас являются: Бекуит, Блэк Вэйл, Франклин, Ховес. В средней полосе России их урожайность составляет 1-2 кг ягод с 1 мг.

Источник

Еловая живица в народной медицине

Живица ели не так популярна, как скажем кедровая, но в народной медицине также применяется и применяется довольно успешно. Она обладает схожими с кедровой смолой свойствами, но у нее есть одно преимущество – ель довольно часто встречается по всей территории страны, а значит есть возможность самостоятельно заготавливать ценнейшее сырье и в последствии использовать его в лечебных целях.

Итак, если вы решили заготавливать живицу самостоятельно, нужно знать когда это лучше делать и как правильно.

Когда и как следует заготавливать живицу ели

Заготовку целебной еловой смолы правильно осуществлять весной или на худой конец в самом начале лета. Именно в этот период у деревьев наступает период сокодвижения и он то и подходит идеально для заготовки живицы.

Осуществляют сбор еловой смолы так же как и любой другой, при помощи шила, ножа, емкости с крышкой и салфетки. Порядок действий следующий:

1. Ищем подходящую ель с естественно поврежденной корой
2. Вытираем нож промасленной салфеткой. Это нужно чтобы он не слипался со смолой
3. Срезает пласт живицы и помещаем в банку с крышкой

Второй вариант подойдет для сбора в период сокодвижения, то есть ранней весной. Порядок действий следующий:

1. Ищем подходящую не старую ель
2. На стволе дерева ищем небольшие бугорки. Это и будут скопления живицы которые нам нужны
3. При помощи шила делаем прокол и надавив, собираем сырье в банку
4. Так как живица имеет свойство быстро затвердевать, банку лучше сразу закрыть крышкой

Лечебные свойства еловой живицы

Целебные свойства этого продукта во многом схожи со свойствами живицы других хвойных деревьев (пихты, кедра, сосны). Даже рецепты ее применения почти одни и те же.

Живица ели обладает следующими свойствами:

• сильным бактерицидным
• противоопухолевым
• ранозаживляющим
• укрепляющим иммунитет

Мазь

Очень часто из нее делают мазь, которую впоследствии используют для лечения кожных заболеваний. Изготовить ее можно так:

Берем в равных пропорциях оливковое масло, живицу ели и пчелиный воск. Все нужно нагреть на водяной бане до состояния, когда все ингредиенты растопятся. Далее даем мази остыть, процеживаем через марлю и у нас готова универсальная мазь, которую можно применять при всех кожных заболеваниях, а также накладывать на раны и порезы.

Средство при раке желудка

Среди онкологических больных людей живет уверенность, что живица оказывает на организм исцеляющее действие. Например при раке желудка рекомендуют жевать кусочек любой живицы величиной с горошину примерно 20 минут, после чего выплевывать. Такую процедуру делают 3 раза в течении дня.

Вера в такое лечение основывается на уверенности в то, что со слюной в больной желудок постоянно попадают сильнейшие бактерицидные и ранозаживляющие вещества, которые положительно сказываются на состоянии больного.

Средство при импотенции

Еловая живица отлично подходит для лечения импотенции. Для приготовления лекарства берут 1 чайную ложку еловой смолы и заливают ее бутылкой 0.5 л. водки. Эта средство должно настояться в темном месте полных 5 дней. 1 раз в день бутылку нужно взбалтывать.Принимают средство от импотенции по 3 столовых ложки 2 раза в день.

Средство против пролежней

Можно приготовить мазь, которая отлично подходит для борьбы с пролежнями. Готовится она так:

• Берем по 100 грамм еловой живицы в чистом виде, пчелиного воска и 200 грамм натурального сливочного масла.
• Все это греем на водяной бане в течении 2 часов изредка помешивая.
• Через 2 часа смесь прямо горечей переливаем в стеклянную банку с крышкой.

Лечение простое и заключается в втирании этой мази в места пролежней

Народное средство от ожогов

Очень эффективную мазь можно приготовить следующим образом:

• 100 свиного жира (нутряка), 100 грамм пчелиного воска и 100 грамм живицы ели нужно растопить в кастрюльке и дать немного покипеть.
• У нас получилась мазь, которой можно смазывать ожоги наложив ее на повязку.

Где купить еловую живицу

Многих людей у которых нет возможности самостоятельно заготовить живицу ели интересует вопрос, где можно ее купить? В виду малой популярности этого продукта найти ее бывает проблематично. Все “Лавки здоровья” и интернет – магазины занимающие реализацией такой продукции предлагают в основном кедровую живицу, так как именно она считается самой полезной.

Можно использовать для лечения и ее. Особой разницы между кедровой и еловой смолой нет и целебные свойства у них во многом схожи. Да и рецепты использования почти дублируют друг друга.

Если вы хотите приобрести именно смолу ели, могу посоветовать поискать профильные форумы, где обсуждается эта проблема или группы в соц. сетях. В некоторых случаях продажа продукции осуществляется прямо в группе.

Источник