Главная » Прочее

Ягода_орех_тип_плода

Содержание
  1. Недавно услышала, что плод клубники это орех. Что, правда что ли?
  2. орехи -это фрукт или овощь
  3. Орех
  4. Виды орехов
  5. Плоды растений из порядка Букоцветные (Fagales)
  6. Орехи из других порядков
  7. Интересные факты
  8. Примечания
  9. Литература
  10. Ссылки

Недавно услышала, что плод клубники это орех. Что, правда что ли?

Клубни́ка, земляни́ка мускусная или земляни́ка мускатная (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.
То, что обычно называют «ягодой» земляники, в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие плоды — орешки

Оре́х гре́цкий (лат. Júglans régia) — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae).
Народные названия растения — волошский орех [, царский орех, греческий орех, красное дерево.
Плоды имеют толстую кожисто-волокнистую кожуру и крепкую косточку; при наступлении зрелости кожура плода, высыхая, лопается на 2 части и сама собой отделяется, косточка сама собой не раскрывается.

В ботанике существует два определения:
Орех (тип плода; лат. nux) — сухой односемянный невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины) , внутри которого помещено одно свободно лежащее семя. Примером такого плода является лесной орех, или фундук.
Орех — представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), иногда более узко — входящего в негорода орех (Juglans, например, грецкий орех) , а иногда шире — представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда входит семейство Ореховые. При этом плод растений семейства Ореховые не является орехом в первом смысле, это обычно костянка (точнее — нижняя костянка) , косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом.
Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами.

Кстати, арахис – вообще бобовое.

В википедии подробнее прочитай.

То, что обычно называют «ягодой» земляники, в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие плоды — орешки

И клубника с земляникой — тоже не ягоды! Несмотря на сочную мякоть и множество семечек. Дело в том, что плоды клубники — эти самые семечки — на самом деле крошечные орешки. Соответственно плод клубники — это много орешек. А кроме того, в формировании «ягоды» клубники принимает участие не только завязь, как у настоящих ягод; сочная мякоть клубники — это разросшееся цветоложе. Поэтому морфологически плод клубники — это ложная ягода.

Источник

орехи -это фрукт или овощь

Это не фрукт, и не овощ.
Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев) , как правило с ядром и твёрдой скорлупой. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с чьей точки зрения рассматривается вопрос.

В ботанике существует два определения:

Орех (тип плода; лат. nux) — сухой односемянный невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины) , внутри которого помещено одно свободно лежащее семя. Примером такого плода является лесной орех, или фундук.
Орех — представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), иногда более узко — входящего в него рода орех (Juglans, например, грецкий орех) , а иногда шире — представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда входит семейство Ореховые. При этом плод растений семейства Ореховые не является орехом в первом смысле, это обычно костянка (точнее — нижняя костянка) , косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом.
Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами.

Читайте также:  Минимальная_ширина_настила_лесов

В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра.
В сельском хозяйстве растения с такими плодами называют орехоплодными культурами. Помимо орехов в ботаническом смысле к ним относят кедровый орех, кокосовый орех и другие.

Действительно, орех это именно орех.
Причем следует различать собственно орех — фундук, лещина, фисташка, бук, дубовый желудь,
и косточки фруктов — грецкий орех, миндаль, кэшью, каштан. Они отнють орехами не являются. Не являются. Не является орехом так же и арахис.
Характерным признаком ореха является:
1) Растёт на дереве/кусте
2) Покрыт твердой (без мякоти) оболочкой.

плод — орех не явл-ся ни фруктом, ни овощем, т. к. эта классификация применяется только в детских садах для ознакомления малышей с окруж миром.
культуры так и называют орехоплодные или орехи.

Все плодовые и ягодные культуры разделены на семь групп: (биологическо-производственная классификация)
— семечковые (яблоня, груша, айва, ирга, рябина, боярышник) ;
— косточковые (слива, вишня, черешня, терн, алыча, абрикос, персик, кизил) ;
— орехоплодные (грецкий орех, маньчжурский орех, лещина, фундук, фисташки, миндаль, каштан сладкий) ;
— ягодные (смородина, крыжовник, малина, виноград, земляника, клубника, ежевика, черника, брусника, клюква, лимонник) ;
— цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут) ;
— субтропические (инжир, гранат, хурма, маслина, финик) ;
— прочие плодовые (шиповник, калина, облепиха и др.).

ша, братва садовая, вы чо? — это ж корнеплод)) )
в кулинарии и торговле — это все разные вещи.
в ботанике из приведенных слов есть только одно — орех. такие слова как фрукты и овощи ботаника не знает)
в быту — можно назвать что угодно как угодно, на всякий роток, так скать, не навесишь замок))

Раз формально существует всего два типа съедобных растений — фрукты и овощи, значит надо определиться в каком магазине продавать орехи; в овощном или фруктовом. С этой позиции поскольку орехи растут на деревьях их надо отнести к фруктам. Заодно давайте здесь решим проблему арбузов. С какой стати их отнесли к фруктам. Вероятно это сделал какой то невежа. Арбуз типичный овощ)

Источник

Орех

Hazelnuts.jpg

Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило со съедобным ядром и твёрдой скорлупой [1] . Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с чьей точки зрения рассматривается вопрос.

В ботанике существует два определения:

  • Орех (тип плода; лат.nux ) — сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Орех окружён одним или несколькими прицветничками, образующими обёртку [2] . Примером такого плода является лесной орех, или фундук. Как и другие плоды, может использоваться человеком в пищу и способствовать распространению (например, кокосовые орехи могут прорасти после трёхмесячного путешествия по течению, и в целом кокосовая пальма широко распространилась в том числе благодаря тому, что люди брали кокосовые орехи в качестве запаса пищи с собой [3] );
  • Орех — представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), иногда более узко — входящего в него родаорех (Juglans, например, грецкий орех), а иногда шире — представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда входит семейство Ореховые. При этом плод растений семейства Ореховые не является орехом в первом смысле, это обычно костянка (точнее — нижняя костянка), косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом. Ореховая древесина ценится, различные компоненты могут быть использованы для приготовления лекарств [4] .
Читайте также:  Размножение_ремонтантной_малины_отводками_осенью

Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами. Например, «земляной орех», арахис, является бобовой травой [5] .

  • В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра. Из орехов возможно варить варенье, делать сладости (торты, пирожные, халву), добавлять как ингредиент. [4] Возможно, именно из-за этого многие кулинары называют их фруктами в своей сфере деятельности. [источник?]
  • В сельском хозяйстве растения с такими плодами называют орехоплодными культурами. Помимо орехов в ботаническом смысле к ним относят кедровый орех, кокосовый орех и другие (см. ниже).

Ядро грецких орехов напоминает мозг, что в Вавилоне породило запрет на их употребление (согласно Геродоту, жрецы считали, что съевший такие орехи человек может резко поумнеть), Платон в «Диалогах об Атлантиде» говорил, что орехи мыслят, прячась и переползая от сборщиков, а Свен Гедин, шведский путешественник, полагал, что сорванные недозрелые орехи пищат и плачут [4] .

Виды орехов

Плоды растений из порядка Букоцветные (Fagales)

Не все орехи, относящиеся к этому порядку, съедобны. К съедобным относятся плоды следующих семейств данного порядка:

  • семейство Ореховые (Juglandaceae)
    • орех грецкий (Juglans regia)
    • орех чёрный (Juglans nigra)
    • орех маньчжурский (Juglans mandshurica),
    • пекан (орех-пекан, кария, гикори) (Carya illinoensis)
    • орех горький (Hicoria minima)
    • семейство Берёзовые (Betulaceae) — плоды являются истинными орехами в смысле типа плода
      • лесной орех (дерево — Орешник, или лещина (Corylus avellana))
      • турецкий, или медвежий орех (дерево — Лещина древовидная (Corylus colurna))
      • фундук, или ломбардский орех (дерево — Лещина крупная (Corylus maxima))
      • семейство Буковые (Fagaceae) — в (русскоязычной) кулинарной практике плоды этого семейства обычно не считаются орехами:
        • каштан (Castanea sativa)
        • буковый орешек, или чинарик (Fagus spp)
        • жёлудь (Quercus spp)

        Орехи из других порядков

        Плоды, традиционно именуемые орехами, но в строго научном смысле орехами не являющиеся.

        • семейство Розовые (Rosaceae)
          • миндальный орех (Amygdalus communis)
          • семейство Осоковые (Cyperaceae)
            • миндаль земляной, чуфа (Cyperus esculentus)
            • семейство Сумаховые (Anacardiaceae)
              • кешью (кажу, акажу, анакардиум западный; Anacardium occidentale)
              • фисташка (Pistacia)
              • семейство Дербенниковые (Lythraceae)
                • чилим, орех водяной, рогульник (Trapa natans)
                • семейство Бобовые (Leguminosae)
                  • арахис, или земляной орех (Arachis spp)
                  • пажитник сенной, фенугрек, шамбала (Trigonella foenum-graecum)
                  • семейство Лецитисовые (Lecythidaceae)
                    • бразильский орех (Bertholletia excelsa)
                    • райский орех (Lecythis spp.)
Оцените статью
© 2024 Про дачу