Главная » Прочее

Ягода_кислица_правильное_название

Содержание
  1. расскажите про дикую красную кислицу
  2. Кислица
  3. Описание
  4. Значение и применение
  5. Классификация
  6. Таксономия
  7. Виды
  8. Примечания
  9. Литература
  10. Ссылки

расскажите про дикую красную кислицу

Первое описание этого растения относится к средневековью, а первый рисунок смородины (впрочем, как и крыжовника) дан в книге Л. Фукса, изданной в 1542 г. в Базеле. Тогда же начался бурный этап окультуривания смородины. Прежде всего во Франции, Англии, Германии, а потом и дальше на востоке. Появились первые сорта. Число их быстро росло. В XVIII—XIX веках из Западной Европы они распространились в европейскую часть России. Были попытки акклиматизировать смородину и в Си­бири.

Обидно, но в Европе произрастает лишь один дикий вид черной смородины и пять — красной. Настоящее царство дикой смородины в Северной и Южной Америке, Азии. Этот генетический фонд еще много веков — вплоть до нашего столетия — ждал рук генетиков и селекционеров.

Итак, Азия. Необъятные леса, берега рек Сибири, хребты Памира, Тянь-Шаня. Всюду здесь растет дикая смородина. В Западной Сибири произрастает черная смородина, которая отличается от своей родственницы из Европы. Ботаники-систематики выделили ее в отдельный подвид — сибирский. Она имеет раскидистую форму куста, буровато-черную или коричневую окраску ягод. Местные жители охотно их собирают, употребляют свежими, делают вкусное и приятное варенье.

А на Дальнем Востоке растет уже другая черная смородина, называемая дикушей. Ее ягоды продолговато-округлой формы и синевато-черной окраски с восковым налетом. Местные жители называют их «алданским виноградом» .

От Оби до Охотского моря, около ключей, в заболоченных местах растет приземистый кустарник — смородина моховка, часто со стелющимися ветвями, иногда с крупными, нежными ягодами, которые, созревая, быстро осыпаются.

Черная смородина
В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в смешанных лесах встречается малоцветковая черная смородина. Кроме того, на Дальнем Востоке недавно выделили и описали новый вид — ключевую смородину. Там же растет и смородина душистая. В горах Тянь-Шаня, Памира — смородина Янчевского. Так она названа в честь Эдуарда Янчевского — выдающегося знатока рода смородины и крыжовников, профессора Краковского университета, автора уникальной монографии, изданной в начале ХХ столетия, которая до сих пор является настольной книгой ученых-специалистов по смородинам и крыжовникам.

Большие богатства и среди красных смородин. В Западной Сибири по тенистым склонам, берегам рек и ручьев распространена смородина кислица. Там же встречается и смородина высочайшая, и щетинистая. Все три они скрещиваются и образуют в природе гибриды.

На Дальнем Востоке красная смородина представлена такими видами, как манчжурская, широколистная, бледноцветковая, сахалинская и смородина Пальцевского. В Восточной Сибири, в Якутии и на Дальнем Востоке растет смородина печальная — кустарник высотой до 75 см, а в горах Кавказа — смородина Бирберштейна, которая отличается очень длинными кистями с несколькими десятками цветков.

Читайте также:  Фауна_лесов_северной_америки

Все эти и другие виды составляют неисчерпаемый источник для введения в культуру. Немало видов дикой смородины и крыжовника собрано в ботанических и селекционных учреждениях, используются в селекции.

Растения-дикари — источник генов устойчивости к болезням и вредителям при выведении новых сортов, кладезь биологически активных веществ — витаминов, антоцианов, пектинов и других. Оптимального сочетания всех этих качеств в будущих гибридах добиваются генетики и селекционеры. Поэтому потребность в новых «дикарях» огромная, ведь среди них могут попасться еще более ценные.

Конечно, силами одних лишь научных экспедиций всего этого богатства не охватить. Но практически всюду, где растет дикая смородина, живут люди. Там, где никто не живет, проходят лесорубы и охотники. Очень многие ездят собирать дикие ягоды и не подозревают, что могут оказать большую помощь науке.

Источник

Кислица

По отношению к воде в почве — мезофит: обитает в условиях с более или менее достаточным, но не избыточным количеством воды в почве [3] .

Кислицы — очень теневыносливые растения, в еловых лесах могут жить при освещённости, равной 1/200 от полного солнечного освещения [4] .

Описание

Растение с ползучим, иногда шишковатым корневищем.

Очерёдные, большей частью тройчато- или пальчатосложные листья снабжены черешками и сложным отгибом. Листочки расположены лапчато, а иногда и перисто. Листья складываются и опускаются со сменой дня и ночи (никтинастия), при механическом раздражении (сейсмонастия), на ярком свету (фотонастия) [5] . Листочки кислицы, в зависимости от вида, могут быть зелеными и даже бордовыми или фиолетовыми.

Цветки правильные, построенные по пятерному типу, лепестки белые, розовые или желтые, тычинок десять. Завязь пятигнёздная. Для видов кислицы характерны цветки трех вариантов (триморфные) с различной длиной столбиков (гетеростилия): длинными (выше длинных тычинок), средними (на уровне между длинными и короткими тычинками) и короткими (короче коротких тычинок) [5] ; а у кислицы обыкновенной имеются, кроме обыкновенных цветков, клейстогамические, то есть приспособленные к самоопылению. Цветки кислиц закрываются к ночи или в непогоду [5] .

Плод — коробочка, раскрывающаяся по створкам. Семена, которых по нескольку в каждом гнезде, одеты мясистым покровом, который, лопаясь, эластично отскакивает, способствуя раскрыванию плода и разбрасыванию семян. По Л. ван дер Лэйлу, по способу распространения диаспор кислицы являются баллистами, более того, они считаются общеизвестным и характерным примером баллист: у них под наружным слоем семенной кожуры залегает слой клеток, богатых сахаром, которые к моменту созревания семян сильно набухают; в результате этого в определённый момент наружный слой семенной кожуры разрывается и с силой выбрасывает семена из раскрывшейся коробочки [6] .

Читайте также:  Химический_состав_плодов_ягод

По типу распространения семян — мирмекохор [7] .

Значение и применение

Растение улучшает обмен веществ, усиливает аппетит, оказывает противоглистное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, моче- и желчегонное действие. Кроме того, кислица устраняет изжогу, рвоту, нормализует кислотность желудочного сока, снижает артериальное давление, является противоцинготным и противоядным средством при отравлении ртутью и мышьяком. Настои, отвары и настойку применяют при заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, гастрите, диатезе, сердечно-сосудистых заболеваниях, кровотечении, стоматите, гнилостных процессах в полости рта (для полоскания). Свежий сок из листьев применяют при лихорадке, атеросклерозе, неврозе сердца, раке желудка. Свежие листья едят при цинге, глистах, а в измельчённом виде (или сок) прикладывают к гнойным ранам, язвам, фурункулам.

В листьях кислиц обнаружено щавелевокислое кали, придающее кислый вкус, например, кислице обыкновенной, распространённой в тенистых лесах.

Шишковатые корневые побеги некоторых кислиц употребляются в пищу и для этого даже разводятся, таковы Кислица клубненосная ( Oxalis tuberosa Molina ) и Кислица мясистая ( Oxalis carnosa Molina ), разводимые преимущественно в Чили под именем ока. Кислота в шишковатых корнях этих растений заменяется сахаром под конец развития, как во многих плодах.

Кислица является промежуточным растением ржавчинного гриба — ржавчины кукурузы ( Puccinia sorghi Schw. ) [8] .

Классификация

Таксономия

Род Кислица входит в семейство Кисличные ( Oxalidaceae ) порядка Кисличноцветные ( Oxalidales ).

ещё 5 семейств (согласно Системе APG II)
около 800 видов
порядок Кисличноцветные род Кислица
отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Кисличные
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) ещё 4 рода (согласно Системе APG II)

Виды

В мире насчитывается около 800 видов, главным образом в Южной Африке, Южной Америке и Мексике. На территории России и сопредельных стран насчитывается 6 видов.

В тенистых хвойных лесах часто встречается Кислица обыкновенная, или Заячья капуста ( Oxalis acetosella ), — маленькое бесстебельное растение с ползучим корневищем. Листочки её тройчатых листьев ночью и в пасмурную погоду складываются. Цветки одиночные белые с розово-фиолетовыми жилками. Листья её, как и кислицы рожковой ( Oxalis corniculata ), содержат витамин С и щавелевую кислоту. В большом количестве трава ядовита для овец. Некоторые африканские и американские виды, например, Кислица клубненосная ( Oxalis tuberosa ), в ряде стран культивируют ради съедобных клубней. Многие виды разводят как декоративные.

Оцените статью
© 2024 Про дачу