Ягода_черника_интересные_факты

15 интересных фактов о чернике

Вкусная и полезная ягода черника интересна не только тем, что её можно есть, но и тем, что её листва также находит широкое применение. Растёт она преимущественно в холодном климате, и собирают её по осени. Она действительно настолько же полезна для организма, насколько и приятна на вкус. Правда, не стоит забывать, что умеренность в поедании ягод очень желательна.

Интересные факты о чернике

1. Как и многие другие ягоды, после мытья она быстро портится, поэтому промывать чернику надо непосредственно перед тем, как съесть, а не заранее.
2. Русское название черники произошло из-за цвета её сока, который с лёгкостью может испачкать руки, рот и одежду.
3. В высоту кустики черники могут достигать 0,5 метра, но на севере, в тундре, растёт её карликовая разновидность высотой всего в 2-3 сантиметра (см. интересные факты о тундре).
4. Цветки черники всегда наклонены вниз, к земле. Это помогает растению защитить пыльцу от дождя.
5. Как следует из названия этой ягоды, она действительно чёрного цвета, но иногда она кажется синеватой из-за воскового налёта. А вот вымытая черника сразу становится яркой и совсем чёрной.
6. Черничные семена не перевариваются в организме млекопитающих. Так растение и размножается — птицы поедают ягоды, а потом разносят семена вместе с помётом по всей округе.
7. Ближайшими родственниками черники с точки зрения биологии являются брусника и клюква (см. интересные факты о клюкве и о бруснике).
8. В чернике содержится лишь незначительное количество кислот, зато много витаминов A и B.
9. И сами ягоды, и черничные листья широко применяются в народной медицине. Считается, что её употребление в пищу помогает предотвратить множество болезней глаз.
10. Произрастает черника в основном на севере Европы и Азии, но она была интродуцирована и в Северную Америку, где хорошо прижилась.
11. Кустики черники начинают приносить плоды только на 2-3 году жизни.
12. У садоводов пользуется популярностью гибрид черники и голубики.
13. Эта ягоды очень низкокалорийна. В 1 килограмме черники содержится лишь около 570 ккал.
14. В английском языке для обозначения черники и голубики используется одно и то же слово — blueberry, что переводится, как «голубая ягода».
15. В российском городе Красновишерске ежегодно проводится фестиваль черники.

Интересные факты:

СтоФактов.рф © 2015-2022 Все права защищены. Запрещено использование текстовых материалов сайта без размещения активной и индексируемой обратной ссылки на СтоФактов.рф.
Изображения взяты из открытых источников.

Источник

Интересные факты о чернике

Вкусная и полезная ягода черника не так уж часто встречается в природе, поэтому многие счастливые обладатели загородных участков и дач выращивают её самостоятельно. Конечно, её можно и купить, но в магазинах она зачастую стоит неприлично дорого. Увы, лакомиться свежей черникой в любом случае можно лишь очень ограниченное время, так как растёт она только летом, а в более жарких краях, где люди снимают по два-три урожая ежегодно, она приживается очень плохо. Так что не стоит упускать возможность насладиться ей, когда вам в следующий раз представится такая возможность.

Факты о чернике

• Это растение внешне напоминает маленький мирт, поэтому его видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus – «мирт».
• Как и многие другие ягоды, после мытья она быстро портится, поэтому промывать чернику надо непосредственно перед тем, как съесть, а не заранее.
• Учёные обнаружили, что черника способна мощно противодействовать старению и омолаживать организм. Увидев результаты, руководитель исследований сам начал есть чернику на завтрак.
• В первые годы куст черники ягод даёт немного, но они более крупные, чем впоследствии.
• Чернику можно использовать в качестве природного красителя.
• В высоту кустики черники могут достигать 0,5 метра, но на севере, в тундре, растёт её карликовая разновидность высотой всего в 2-3 сантиметра.
• Согласно последним исследованиям, частое употребление черники в пищу помогает избежать болезни Альцгеймера. Ее полезно вводить в свой рацион всем, чья деятельность связана с умственным трудом.
• На Руси черника всегда была излюбленным лечебным средством шаманов и знахарей. Они считали ее чудодейственной ягодой.
• Черника усиливает остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз, снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ (интересные факты об органах человека).
• При употреблении свежей черники она окрашивает руки, язык и зубы в тёмный цвет, поэтому её название в русском языке вполне обоснованно.
• Многие готовые продукты со вкусом черники на самом деле не содержат настоящих ягод.
• Черничные семена не перевариваются в организме млекопитающих. Так растение и размножается — птицы поедают ягоды, а потом разносят семена вместе с помётом по всей округе.
• И сами ягоды, и черничные листья широко применяются в народной медицине. Считается, что её употребление в пищу помогает предотвратить множество болезней глаз.
• Также черники художники ранее изготавливали фиолетовые и пурпурные краски.

• Черника древовидная , растущая на юго-востоке США, принимает форму маленького дерева и достигает высоты 9 метров (интересные факты о растениях лесных зон).
• Важной особенностью черники является то, что большая часть полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке.
• Красящее вещество черники, антоциан, меняет окраску в зависимости от кислотности. В кислой среде цвет становится более красным, а в щелочной — синеет.
• Больше всего в мире черники выращивается в американском штате Мэн.
• годы черники полезно употреблять тем, кто страдает ревматизмом, подагрой и у кого есть камни в почках, так как черника способствует выводу из организма солей.
• Родина черники, откуда она начала своё распространение по миру, до сих пор неизвестна.
• Сочетание черники с кисломолочными продуктами имеет большое значение: поскольку эта ягода значительно понижает уровень сахара в крови, сама по себе она неспособна обеспечить чувство насыщения, даже будучи употребленной в большом количестве.
• Обитательница лесов Китая черника прицветниковая и черника японская дают ярко-красные ягоды, а индийская черника кистевидная — белые (интересные факты о Китае).
• Черника не всегда растёт на почве. Птицы, которые питаются ягодами черники лавролистной , заносят ее семена на ветви деревьев, где первоначально и появляются ее молодые растения. Корни его, свешиваясь с ветви и удлиняясь, постепенно достигают почвы и начинают получать питательные вещества из нее. Такие корни нередко достигают пяти метров длины.
• В разных областях России чернику называют по-разному: «ворон-ягода», «черница», «чернижник», «чернишник», «чернега», «чернуха».
• В английском языке для обозначения черники и голубики используется одно и то же слово — blueberry, что переводится, как «голубая ягода».

Источник

Интересные факты о чернике

Интересные факты о чернике – это отличная возможность узнать о съедобных ягодах. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для человеческого организма. Кроме этого, листья растения применяются в лекарственных целях.

Итак, перед вами самые интересные факты о чернике.

17 интересных фактов о чернике

1. Мыть чернику необходимо незадолго до ее употребления, так как после мытья она быстро портится.
2. Русское название «черника» произошло от цвета плодов, а также по причине того, что во время употребления ягод на коже остаются черные следы.
3. Цветки растения постоянно смотрят вниз, благодаря чему во время дождя (см. интересные факты о дожде) на них не попадает вода.
4. В высоту кустарник черники может вырастать до 50 см. При этом в северных регионах высота растений не превышает нескольких сантиметров.

Это были самые интересные факты о чернике. Если вам понравилась эта статья, – поделитесь ею в соцсетях. Если вам вообще нравятся интересные факты о природе, – подписывайтесь на сайт interesnyefakty.org.

Интересные факты:

Похожие факты:

В местности, где я живу, черника не растет, мы ее покупаем в магазине. Удовольствие не из дешёвых, но ягода вкусная и сладкая, к тому же ещё и полезная и ваша статья это подтвердила. Ягоды содержат клетчатку, которая нормализует содержание сахара в крови и снижает уровень холестерина. Черника с её приятным вкусом и огромным количеством витаминов молча прославляет своего Создателя.
На ум приходят слова псалмопевца: «Как многочисленны дела Твои, Господи! Все соделал Ты премудро; земля полна произведений Твоих». И черника это одно из Его произведений. Спасибо за статью.

Интересные факты и истории из жизни Эйнштейна

Особенности русского языка

Михаил Ломоносов — универсальный гений

Интересные факты о Пушкине

Источник