- Яблоки сорт земляничка
- Сибирская яблоня Заветное: описание, фото
- Яблоня Заветное
- Дополнительные характеристики
- Преимущества и недостатки
- Высота дерева
- Ширина кроны
- Урожайность
- Средняя масса плода
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Отзывы
- Любимый и популярный сорт яблок Заветный
- К какому виду относится?
- Опыление
- Описание сорта Заветный
- История селекции
- Место рождения и распространение
- Урожайность
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
- Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте
- Яблоня Заветное: описание, фото дерева
- Содержание полезных веществ в плодах
- Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности
- Преимущества сорта и его недостатки
- Отзывы дачников
- Использование плодов
- Особенности ухода за сортом
- Как сажать
- Как поливают
- Внесение удобрений
- Как обрезать
- Борьба с вредителями
- Защита от грызунов
- Вместо заключения
Яблоки сорт земляничка
Сибирская яблоня Заветное: описание, фото
Заветное – название сорта, который является результатом продуктивной работы опытных селекционеров НИИСС им. Лисавенко, что находится в Сибири.
Чтобы получить данный сорт пришлось скрестить два сорта яблонь Мельба и Осенняя радость. Сорт выведен в 1958 году, плодотворно выращивается уже около 60 лет.
Сорт яблони Заветное принял в себя все лучшие характеристики своих сородичей, а именно отличную холодостойкость, устойчивость к болезням, вредителям. Выращивается на всей территории Западной Сибири.
Данный сорт считается любимцем у многих садоводов-любителей, как обильно плодоносящий, с поздним созреванием яблок. Именно поэтому в данной статье мы приводим для вас описание, фото и мнение садоводов, выращивающих Заветное на своем участке.
Яблоня Заветное
Заветное является полукультурным сортом. Районирован по всей Сибири, Томской, Омской области, на Урале. Может успешно произрастать в Тюмени. Относится к ранне-зимним сортам. Созревание наступает к концу сентября. Яблоки очень дружно спеют. Куст становится очень красивым, когда на нем большое количество красных яблочек.
Уступает культурным, пожалуй, только в размере плодов. Имеет следующее представление: невысокое деревце с очень широкой в диаметре кроной.
Ветви расположены практически перпендикулярно основному стволу. Отличает дерево этого сорта темно-коричневый цвет коры ствола.
Боковые побеги почти всегда растут прямые, густо покрытые листвой.
Лист заостренный, темно-зеленый с изрезанной каймой, немного волнистой.
Важно! Еще одной отличительной чертой дерева является отсутствие запаха во время цветения. Он непременно имеется, но практически неуловимый.
Дополнительные характеристики
Яблоню этого сорта отличают по некоторым признакам. Рассмотрим подробнее основные характеристики.
Преимущества и недостатки
Основными преимуществами сорта являются:
- устойчивость к морозам;
- плодоношение начинается на четвертый год после посадки;
- дерево устойчиво к парше и вредителям;
- ежегодная урожайность составляет до 70 кг с дерева, что является высоким показателем;
- высокая урожайность достигается как у молодого дерева, так и у взрослого;
- дружное созревание;
- длительная лежкость (5 месяцев);
- хорошая транспортабельность.
Основным недостатком яблони Заветное является слабая устойчивость к очень низким температурам в зимний период. В лютую и малоснежную зиму даже старые деревья способны подмерзать.
Высота дерева
Дерево Заветное является низкорослым, в высоту достигает 2-2,5 метра. Иногда вырастает до 3,5 метров.
Ширина кроны
Крона у дерева очень раскидистая, слабо загущенная, что является отличным для дерева фактором. На протяжении всего лета солнечные лучи равномерно проникают сквозь редкую крону, отчего плоды созревают дружно и подвергаются вентилированию воздухом. Это спасает дерево от парши.
Яблоня Заветное в возрасте 15 лет.
Урожайность
Как уже отмечалось выше, урожайность стабильная, из года в год, несмотря на возраст дерева, можно собрать до 70 кг ярко красных яблочек. Урожай начинают снимать во второй половине сентября.
Внимание! Отличительным признаком является длительность хранения урожая, вплоть до середины зимы.
Средняя масса плода
Плоды имеют массу в первые годы до 80 г, в последующие 40-60 г. Это связано с тем, что с каждым годом на дереве образуется больше яблок, отчего они мельчают. Но несмотря на это вкусовые качества не уменьшаются.
Кроме этого, они имеют прекрасный внешний вид. Небольшое яблочко белого цвета, половину плода занимает красный румянец.
Дегустационная оценка
Яблочки имеют плотную мякоть, которая при разламывании издает особый слышимый хруст. Несмотря на чрезмерную плотность мякоть нежная и сочная. Многие садоводы отмечают, что яблочки имеют привкус земляники. Особенно они сладки, когда на сентябрь приходится холодная погода, которая застала полное созревание. Если погода летом жаркая, то созревание начинается с конца августа.
Плоды яблони Заветное.
Плод округлый, без приплюснутости. Имеет ценный биохимический состав. Среди химических компонентов можно отметить витамины Е, В2, В1, В6, а также различные полезные аминокислоты, которые способны повысить иммунитет человека и восполнить недостаток витаминов в зимний период.
Зимостойкость
Сильно повреждается низкими температурами многолетняя кора. При температуре -40 многолетнее дерево не выносливо и может подмерзнуть.
Устойчивость к болезням
Устойчивость к парше и другим болезням очень высокая, достаточно опрыскать раствором фунгицида в период перед цветением и болезни не будет.
Чтобы полностью обезопасить Заветное от парши, обработайте её до цветения фунгицидом.
Смотрите на видео обзор яблони Заветное:
Отзывы
Зайдя на форумы в интернете, узнаешь много нового для себя. Дачники делятся опытом по выращиванию плодовых культур, задают вопросы, интересующие многих в разных сферах садоводства, некоторые отвечают на них. Такое общение помогает приумножить личные навыки по посадке, уходу за яблонями в том числе.
Татьяна 34 года, с Усть-Калманка, Алтайский край. «Несмотря на свой ранний возраст на своем участке имею несколько яблонь. Сорта выбирала с учетом суровых климатических условий. Зимой у нас морозы бывают до -42 градусов. Снега мало, тот что имеется на огороде и в саду выдувается сильными ветрами. Впрочем, защищенности никакой.
Саженцы приобрела исключительно с питомника при садоводстве им. Лисавенко, что в городе Барнаул. Имею яблони сортов Подарок садовода, Сурхурай, Заветное и Юнга. Хочется отметить про сорт Заветное. Деревце маленькое, компактное, можно назвать даже кустиком. Прошлый год начал свое плодоношение впервые.
Плодов собрала немного. Но до того вкусные яблочки просто не описать восторга детей. Сбор проводила в сентябре, что очень и понравилось. Сначала съели плоды Юнги, после подоспели яблочки Заветное. Сочные, с бело-зеленой мякотью, кисло-сладкие яблочки понравились всем домочадцам».
Валентина, 65 лет, г. Барнаул. «Живу в городе, имею дачу. Сначала участок был маленьким, потом купила соседнюю землю. Хочется же всего посадить, чтобы порадовать внучат. Яблоня Заветное растет у меня уже 13 лет. Вот постоянно переживаю, что начнет снижаться урожайность. Но соседи по даче говорят, что возраст деревца данного сорта не влияет на качество и количество урожая.
Хлопот яблонька не доставляет. Единственное во время обильных снегопадов обламываются нижние ветки, но это не страшно, весной я их просто отпиливаю ножовкой. И еще кролики могут малость подпортить мой любимый кустик. Для борьбы с ними я укутываю деревце полиэтиленовой мешковиной, сверху пластиковыми бутылками.
Отношусь к своим деревцам с любовью и заботой, а они радуют меня большими урожаями красивых и вкусных яблочек. Хочется дать совет, сорт отлично приживается к суровым зимам Западной Сибири, поэтому при выборе для себя саженца яблони обратите на Заветное внимание».
Опять же на просторах форума садоводов имеется одна интересная притча, которой поделился один автор, не оставив своего имени, еще в 2011 году. «Если яблоня не приносила урожай, то в старину под куст закапывали железное топорище, приговаривая при этом: «Если не дашь урожай, срубим». Это, конечно сказка, но согласно научным объяснениям можно изложить как реальность.
Закопав в корни дерева железо, возникает магнитное поле, которое нарушает сокодвижение. В это время и происходит закладывание плодовых почек, а значит яблонька станет плодоносить. Вот такой интересный факт, который можно претворить в жизнь. Я слышал такой метод используется при посадке сливы, но вместо топорища закапывают ненужный металлолом.
Но для яблони Заветное не нужны дополнительные стимуляторы, так как она и так плодоносит замечательно, причем без отдыха».
Сорт яблони Заветное не имеет своих особенностей посадки и ухода. Для нее приемлемы все приемы агротехники плодовых деревьев. При выборе сорта нужно учитывать все условия климата, в котором яблоня будет произрастать.
Совет! Покупайте саженцы только у проверенных продавцов. При выборе, главное не нарваться на казахстанские молодые деревца, которые не переносят низкие температуры, даже -30 градусов.
Деревце нужно сажать преимущественно весной, когда уже миновали сильные морозы. Для этого осенью саженец можно прикопать под углом 45 градусов к земле. Это делается для хранения. А весной, когда снег сойдет, верхний слой земли оттает нужно посадить на постоянное место. В Сибири нужно придерживаться апрельских сроков посадки.
На зиму прикопайте саженцы под углом 45 градусов.
Место для будущего дерева нужно выбирать освещенное. Постараться подобрать участок, чтобы он был защищен от ветров и на нем скапливался снег. Если почва неплодородная, то при посадке удобрения необходимо внести. Особенно отзывчиво растение на перегной.
Такая процедура несложна даже для новичков:
- Для саженца выкапывают лунку размерами 60*60 см в разные стороны и вглубь до 0,5 метра;
- На дно ямки следует добавить минеральные и органические удобрения;
- Затем на дне делаем небольшой бугорок, на который опускаем молодое растение. Следует расправить корни, затем прикопать землей. Углублять саженец нужно до места привоя;
- Землю уплотнить, можно засыпать мульчей. В качестве мульчи можно использовать резанную соломку. Многие делают это опилками, но это неправильно, так как они задерживают испарение лишней влаги, а это губительно для молодого дерева;
- Поливают вновь посаженный кустик обильно.
Совет! Возле саженца следует воткнуть кол, чтобы его не болтало ветром.
Не нужно сажать осенью, так как дерево не успевает прижиться в суровых условиях Сибири. Нужно только прикопнуть саженец, чтобы сохранить до весны.
Смотрите видео, как посадить яблоню весной:
В уход за плодовыми деревьями входит:
- полив;
- подкормка;
- формирование куста;
- борьба с вредителями и болезнями.
Начнем с полива. Это неотъемлемая часть агротехники. Первое время саженец поливают по мере пересыхания земляного кома, далее по мере взросления деревца полив осуществляют два раза за сезон, то есть перед цветением и после сброса листвы. Можно полив провести несколько раз за лето, если погода выдается очень жаркая.
Яблоню обязательно поливают два раза за сезон.
Для подкормки яблони используют коровяк и минеральные удобрения, преимущественно мочевину. Их вносят весной в приствольный круг, затем перекапывая верхний слой почвы, не затрагивая корневую систему.
Яблони очень отзывчивы на удобрение коровяком.
Наиболее важной процедурой ухода является обрезка куста и формирование кроны. Это нужно проводить ранней весной, пока не начался двигаться сок по стволу и веткам. Формирование и обрезка нужны для обеспечения проходимости воздуха и света внутрь кроны, чтобы куст не был загущенным. По советам опытных садоводов обрезаются неправильные побеги, горизонтальные трогать нельзя, так как они являются залогом будущего урожая.
Общая схема формирования кроны яблони.
Видео-урок по обрезке и формированию кроны смотрите ниже:
Даже если сорт Заветное является устойчивым от парши и многих вредителей, для профилактики ранней весной дерево обрызгивают раствором мочевины, медного купороса и воды.
Подробнее о том, как бороться с паршой, смотрите в следующем видео:
Против плодожорок делают специальные барьерные пояса. Чтобы не допустить появления грызунов в зимний период вокруг дерева сгребают всю опавшую листву, сжигают ее, перекапывают приствольный ареол и укутывают ствол дерева защитными материалами.
Защита яблони от грызунов.
Совет! В качестве отпугивания мышей подойдут еловые лапы, которые раскладываются вокруг шейки корня.
Лучшими сортами, которые способствуют плодотворному перекрестному опыления Заветное являются:
- Жар-птица;
- Алтайское Румяное;
- Алтайское Багряное.
Как отмечалось выше сорт начинает приносить первые урожаи на четвертый год после посадки саженца. Главной особенностью этого сорта является ежегодное регулярное плодоношение.
За сезон удается собрать до 70 кг яблок со взрослого дерева, а дружность поспевания плодов доставляет дачникам только удобство.
Как известно, срок созревания наступает к концу сентября, рабочий срок яблони продолжается около пяти лет, а при своевременной обрезке и правильной агротехники его можно продлить до 10 лет.
Так как урожаи с Заветное обильные, то это первый претендент для зимних заготовок. Их урожая готовят компоты, соки, варенье, джемы. Можно сделать сухофрукты или просто заморозить.
Подвиды и варианты
Основными подвидами или схожими по характеристикам являются яблони, с помощью которых произошло скрещивание. Это Мельба и Осенняя Радость. Плоды этих сортов схожи по внешнему виду с Заветное и имеют одинаковые условия выращивания.
Особенности созревания в разных регионах
Несмотря на то что у Заветное низкая устойчивость к сильным морозам, этот сорт распространен повсеместно. Если зимняя температура очень низкая, это еще не повод паниковать.
Полностью дерево может не погибнуть, а только некоторые его ветки и немного кора. Поэтому лучшими считаются теплая зимняя погода, слабые ветра, умеренное количество снега.
В зависимости от климатических условий, созревание может происходить с конца августа, до конца сентября. То есть если посадить дерево от Москвы до Урала, то плодоношение будет ранним, в Сибирском регионе в сентябре и так далее. Изменения будут происходить по мере изменения температурного режима на территории страны.
Часто задаваемые вопросы
Почему не растет яблоня?
Причиной может быть сильное заглубление прикорневого ствола. Отчего при поливе происходит загнивание коры. Это, в свою очередь, не дает дереву развиваться. В итоге дерево погибнет. Если отгрести землю от ствола, то можно увидеть причину. Могут препятствовать росту и муравьи.
При посадке следите, чтобы корневая шейка не была заглублена.
Почему на листьях образуются ржавые пятна?
Это парша, нужно обрызгать фунгицидом.
Можно ли пересадить 10-летнее дерево?
Можно, но дерево будет сильно и долго болеть. Конечно, это очень проблематично, так как сформировавшееся дерево имеет большие размеры и корневую систему. Для пересадки нужно выкопать огромную яму, сделать это нужно заранее. Насыпать в нее много перегноя, чтобы корни начали питаться сразу после пересадки. И соблюдать обильный полив первое время. Должна прижиться.
Пересадка взрослой яблони достаточно проблематична.
Перед тем как вы купите, а затем посадите на своем участке яблоню, изучите полезную информацию о сорте, посмотрите фото и описание сорта. Чтобы она радовала вас, а не приносила огорчения, в виде выпревания, вымерзания.
Заветное сорт отличный, но только при соблюдении всех правил агротехники можно заставить дерево плодоносить в полную силу.
Любимый и популярный сорт яблок Заветный
Сад или участок невозможно представить без яблоневых деревьев.
Каждый сорт имеет свои особенности, чем могут привлекать садоводов.
Сорт Заветный считается одним из любимых и популярных сортов среди садоводов-любителей. Описание сорта и фото в статье.
- К какому виду относится?
- Опыление
- Описание сорта Заветный
- Фото
- История селекции
- Место рождения и распространение
- Урожайность
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
К какому виду относится?
Яблоня Заветное относится к сортам раннезимнего срока созревания.
Плоды готовы к съёму уже в середине сентября.
Одним из преимуществ сорта Заветное являются универсальность и большая длительность хранения плодов.
Создания особых условий не требуется, хранится урожай примерно пять месяцев, при этом плоды не теряют своих вкусовых качеств.
К зимним сортам также относятся яблони: Ренет Черненко, Корей, Лада, Утёс и Подарок Графскому.
Опыление
Для лучшего опыления яблони сорта Заветное подойдут такие сорта: Алтайское румяное, Алтайское багряное, Жар-птица.
Описание сорта Заветный
Яблони сорта Заветное — небольшие, раскидистые.
Высота деревьев зачастую средняя. Крона дерева достаточно негустая, форма закруглённая. Кора дерева обладает тёмно-коричневым цветом, ветви дерева разрастаются практически под перпендикуляром к стволу.
Форма побегов прямая и тонкая, обладают высоким опушением, цвет – тёмный коричневый. Листья у дерева небольшие, немного заострённые, имеют гофрированную структуру, обладают тёмно-зелёным цветом.
Формирование плода происходит на плодовых прутьях.
Вырастают плоды яблони небольшими, округлыми, весят не более шестидесяти грамм.
Цвет у яблок бледный, большая часть поверхности яблока может быть покрыта румянцем яркого красного оттенка.
Кожица очень гладкая, мякоть достаточной плотности, хрустящая, сочная, вкус – кисло-сладкий, присутствует лёгкие нотки земляничного аромата, но в общем запах слабовыраженный.
Яблоко богато на различные витамины, кислоты, в том числе содержит полезную аскорбиновую кислоту.
Особой полезностью своих плодов также отличаются яблони Орлинка, Юный Натуралист, Кандиль Орловский и груши Талгарская красавица и Купава.
История селекции
Методом селекции в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени Михаила Афанасьевича Лисавенко был получен сорт Заветное.
При помощи опытных специалистов под руководством Лисавенко данный сорт был выведен путём скрещивания яблонь сортов Мельбы и Осенней радости в 1958 году.
Благодаря селекции сорт стал более устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям. В реестр этот сорт был внесён в 1995 году.
Устойчивостью к морозам также могут похвастать сорта: Заветный, Квинти, Аркадик, Зимняя Красавица и Апорт кроваво-красный.
Место рождения и распространение
Сорт Заветное выращивают по территории Западной Сибири: в Алтайском крае, Омской, Томской, Тюменской областях.
Достоинством данного сорта является высокая морозоустойчивость, поэтому яблоня может приспосабливаться к холодным условиям.
В этих регионов нередко сажают яблони и таких сортов: Имрус, Горноалтайский, Горнист, Алтынай и Любава.
Урожайность
После прививки яблоня данного сорта начинает плодоносить уже на четвёртый год. Приносить плоды способны даже старые деревья.
После этого периодичность плодоношения – регулярная, ежегодная. Урожайность довольно обильная – около семидесяти килограммов с одной единицы дерева.
Так как яблоки на дереве созревают одновременно, собирать урожай удобно. Также плоды предназначены для транспортировки.
Яблоки можно перерабатывать, консервировать, употреблять в свежем виде или в приготовлении пищи.
Посадка и уход
Не только посадка, но и уход за яблоней требуют ответственного отношения, для этого необходимо знать некоторые особенности и правила.
Единого мнения, когда сажать яблони, — нет.
Но однозначно приступать к посадке саженцев необходимо или в осеннюю пору, когда до морозов примерно месяц – желательно до пятнадцатых чисел октября, или ранней весной, когда за окном установилась тёплая погода – где-то после двадцатых чисел апреля.
Первым делом нужно выкопать яму.
Для данного сорта подойдёт выкопанная яма расстоянием четыре на четыре метра.
Глубина должна достигать примерно семидесяти сантиметров, а диаметр – метра. Начинать копать лучше всего за неделю до посадки яблони.
СОВЕТ! Нижний слой, который по своему составу неплодородный, лучше отбрасывать отдельно от верхнего, перегнойного.
Дно обязательно необходимо разрыхлить примерно на тридцать сантиметров, этот грунт должен там и остаться. Далее треть ямы необходимо засыпать плодородным верхним слоем почвы, добавив туда удобрения.
Так засыпают верхним слоем вперемешку с удобрениями примерно до половины, далее – без них. Готовый вид – яма должна быть присыпана холмиком, возвышающимся над уровнем земли где-то на треть метра. В центр холмика вбивают колышек.
К колышку привязывают деревце «восьмёркой», чтобы ему было свободно.
Корневая шейка яблони должна находиться строго на уровне земли.
Правильная посадка дерева гарантирует ему долголетие и минимум заболеваний.
Особенностью выращивания является кустовая форма.
Нужно отметить, что штамбовая высота не должна быть выше полуметра, тогда нижние ветви будут находиться под снежным покровом.
Это полезно в случае повреждения верхних ветвей, т.к. нижние ветви могут продолжить жизнь.
Грамотный уход за яблоней позволяет в итоге наслаждаться богатым урожаем. Приступать к уходу за деревом необходимо сразу же после посадки.
Для того, чтобы росли боковые побеги, центральный проводник яблони обрезают примерно на две или три почки.
Первый год ухода за яблоней включает в себя полив, а также защиту от различных вредителей.
Ещё одним важным моментом правильного ухода за яблоней является регулярная санитарная обрезка. Её суть заключается в обрезке старых и больных ветвей, срезе устаревшей кроны дерева. Если пренебречь данными профилактическими мерами, яблоня может серьёзно заболеть.
Важными профилактическими мерами является подкормка дерева. В первую очередь удобрять почву нужно перегноем.
Такой подкормки может хватить на двадцать лет жизни и развития дерева.
В более взрослом возрасте может обнаружиться нехватка таких важных веществ, как азот или фосфор.
Признаком тревоги может быть изменение вкуса, цвета плодов.
Для этого необходимо по периметру сделать углубления, в которые положить необходимое комплексное удобрение, а затем засыпать землёй.
Природная влага расщепит вещества, которые начнут оказывать действие. Этих удобрений хватает на пять лет.
Болезни и вредители
Несвоевременность лечения или профилактических мер может существенно навредить не только урожайности дерева, но и его здоровью, а также может сократить сроки его жизни.
Достоинством этого сорта является устойчивость к такому неприятному заболеванию, как парша, однако в эпифитотийные годы развития, парша может поразить дерево.
Эта болезнь может снизить качество урожая на 50%.
В борьбе против парши могут помочь фунгициды. Наиболее эффективным фунгицидом является Дитан М-45.
Он не только обладает спасительными свойствами от парши, но и ускоряет ростовые качества дерева, повышает устойчивость яблони к патогенам, а защитная реакция может длиться больше недели.
Чтобы уберечь кору деревца от мышей, вокруг необходимо расставить приманки с отравляющим эффектом, например, можно использовать «Бактероденцид».
Пока яблоня небольшая, ствол и ветви можно укутывать старыми капроновыми колготами.
Также от мышей могут помочь вкопанные щиты вокруг дерева, рядом с которыми можно расположить бутылки, содержащие отпугивающие мышей вещества (старые тряпки, вымоченные обильно в солярке).
Очень полезным может быть привлечение птиц, помощь который заключается в уничтожении вредящих насекомых.
Для этого нужно просто установить кормушки рядом с яблонями.
Подробнее о профилактике появления в саду таких распространенных вредителей, как яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, шелкопряды и боярышницы вы можете прочитать в отдельных материалах нашего сайта.
В качестве профилактики против заболеваний придётся прибегнуть к использованию химикатов.
Опрыскивание необходимо производить минимум дважды в год.
СОВЕТ! Первый раз опрыскивание должно быть до цветения яблони, второй раз – после цветения, т.к. первое опрыскивание предназначено для вредителей, которые ползут из земли, а второе –для вредителей, которые зимуют в коре дерева.
Вещества, которые используют для опрыскивания: медный купорос, бордоская жидкость, железный купорос, препараты «Актеллик» и «Хорус».
Яблоня сорта Заветное славится многими своими плюсами: она зимостойкая, приносит богатый урожай, плоды могут долго храниться, а вкус яблок никого не оставляет равнодушными.
Однако несмотря на такие преимущества перед другими сортами, всё равно существует риск как подмерзания, так и поражения дерева различными заболеваниями, поэтому важно своевременно проводить профилактический комплекс мер, а также уделять время уходу.
Смотрите видео о том как заставить яблоню плодоносить.
Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте
Выбор сорта яблони для сада — дело очень ответственное. Ведь радовать большими урожаями такое дерево в последующем дачника будет долгие годы. Выведено сортов этой культуры за все время ее возделывания было немало. Некоторые из них дают урожай рано — в середине лета. Другие начинают плодоносить попозже — к началу осени. Яблоки последней разновидности можно не только употреблять в пищу свежими. Поскольку мякоть у них обычно очень плотная, их часто используют для приготовления компотов, киселей, джемов и т. д. Одним из лучших поздних сортов из всех выращиваемых в России является яблоня Заветная. Описание сорта селекционерами позволяет судить о нем как об одном из лучших зимних на сегодняшний день. Очень хорошо о нем отзываются и обычные дачники-садоводы.
Селекционная работа с этим сортом проводилась в НИИСС им. М. А. Лисавенко, находящемся в городе Барнауле. Родительскими для него стали Мельба и Осенняя радость. Проводились опыты с этими двумя сортами пятью талантливыми селекционерами — М. Лисовенко, Л. Жебровской, Т. Калининой, Л. Корниенко, З. Гранкиной.
Зарегистрирован сорт Заветное был в 1958 году. Сегодня в Сибири и на Урале он выращивается практически повсеместно.
Яблоня Заветное: описание, фото дерева
Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них компактная округлая, средней густоты. В плодоношение яблоня вступает довольно-таки быстро. При этом Заветная отличается еще и высокой урожайностью. Кора у деревьев этого сорта темно-коричневая. Ветки у этих яблонь имеют просто огромное количество копьец и отходят от ствола почти перпендикулярно. Побеги у деревьев сорта Заветное небольшие, тонкие и опушенные. Листья на них растут заостренные, слегка продолговатой формы. Цвет пластины при этом имеют темно-зеленый. Прожилки на листьях практически незаметны. Цветки у этих яблонь небольшие, белые. Относится этот сорт к группе универсальных. А следовательно, его плоды могут употребляться в пищу как свежими, так и в виде джемов или варенья. Компоты из этих яблок также получаются очень неплохими.
Не слишком большие размеры плодов — это то, чем отличается яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы об этот сорте позволяют судить о нем, тем не менее, как об одном из самых лучших. Хотя вес яблок Заветное в первые годы не превышает 80 грамм, а далее — 40-60 г, вкусовыми качествами они отличаются просто великолепными. К тому же и по внешнему виду плоды очень красивы. Кожица у яблок сорта Заветное абсолютно гладкая, белая. Большую часть плода при этом покрывает размытый «южный» румянец насыщенного розового цвета.
Мякоть у этих яблок плотная, очень сочная и сладкая. Цвет она имеет зеленовато-белый. Многие дачники отмечают тот факт, что мякоть этих яблок отличается земляничным привкусом. Аромат у плодов Заветное очень слабый. Форма у них округлая, без приплюснутости. Лучше всего вкусовые качества плодов этого сорта проявляются в прохладные годы.
Содержание полезных веществ в плодах
Заветное — яблоня (фото на странице это подтверждают), дающая очень красивые плоды. Чем солнечнее год, тем более нарядными они смотрятся. Появление румянца на этих яблочках стимулируют именно ультрафиолетовые лучи. Но, конечно же, достоинством плодов этого сорта являются не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Употребление в пищу этих яблок, помимо всего прочего, считается очень полезным для здоровья.
По данным института им. А. Лисовенко, в плодах этого сорта содержится:
витамина С — 15.2 мг;
пектиновых веществ — 0.90%;
Р-активных соединений — 178 мг.
Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности
В плодоношение яблоня Заветное вступает на четвертый год после посадки. Полную силу дерево набирает уже через несколько лет. С возрастом урожайность этого сорта практически не снижается. Хорошо плодоносят даже старые яблони Заветное. В общей сложности с одного такого дерева в зависимости от года можно собрать до 14-56 кг плодов. Урожаи яблони Заветное дают ежегодно, без перерывов.
Преимущества сорта и его недостатки
Очень хорошая лежкость плодов — это то, чем, безусловно, отличается сорт яблони Заветное. Фото и описание сорта позволяют судить о нем, как об одном из самых ценных зимних. Созревают плоды в сентябре. Хранить же их можно в течение 150 дней. Также к достоинствам яблонь этого сорта можно отнести:
Устойчивость к парше и большинству других заболеваний. Для того чтобы предотвратить заражение плодов, достаточно опрыскать дерево каким-нибудь фунгицидом один раз в год — весной, до начала цветения.
Дружное созревание плодов. Убирать урожай яблок с дерева этого сорта, таким образом, очень удобно.
Недостатков яблоня Заветное (описание, фото, отзывы, имеющиеся в сети, говорят об этом однозначно) практически не имеет. Некоторым минусом этого сорта дачники считают лишь относительно невысокую в сравнении с другими разновидностями, районированными для холодных регионов, зимостойкость. В очень морозные зимы ветки и почки этой яблони могут подмерзать. В особенности чувствительной к холодам у деревьев является многолетняя кора.
Отзывы дачников
У садоводов Сибири и Урала этот сорт очень ценится. Выращивают его многие дачники. Конечно же, в первую очередь свою популярность он заслужил за отличные вкусовые качества плодов. Не последнюю роль в этом сыграла и их почти феноменальная лежкость. У некоторых дачников яблочки хранятся в свежем виде вплоть до февраля, а иногда и до марта.
В отношении ухода этот сорт также заслужил отличные отзывы садоводов. Яблоня эта очень неприхотливая, практически никогда не болеет, засуху переносит хорошо. Еще одним преимуществом Заветного дачники считают самоплодность. Никаких опылителей рядом с этой яблоней дополнительно высаживать не нужно.
Использование плодов
Универсальность — это, как уже упоминалось, то, чем отличается Заветное, яблоня. Описание ее плодов было дано выше. Сладкие яблочки этого сорта при желании можно использовать для приготовления:
Пектиновых веществ в плодах этого сорта содержится очень много. А поэтому, помимо всего прочего, они неплохо подходят для приготовления повидла, джема, мусса и желе. В свежем виде яблоки этого сорта следует хранить в прохладном месте. Это может быть как обычный бытовой холодильник, так и погреб.
Особенности ухода за сортом
Вот такими вот характеристиками и отличается зимостойкая яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы позволяют судить об этом сорте как о, безусловно, очень урожайном и ценном. Совершенно несложно, судя по отзывам дачников, и выращивать эту яблоню. Ухаживают за этим сортом точно так же, как и за любым другим в Сибири. Эту яблоню нужно, конечно же, периодически поливать и удобрять. Также следует проводить ее весеннюю обрезку.
Как сажать
Итак, все говорит о том, что действительно ценный сорт яблоня Заветное — описание, фото, отзывы. Посадка такого деревца, как и уход за ним, ничего особенно сложного собой не представляет. Выполняют эту процедуру весной (яму готовят осенью) следующим образом:
заполняют яму на 2/3 смесью из плодородного слоя почва, навоза и комплексного минерального удобрения;
у саженца распрямляют корни и устанавливают его в яму таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 8 см;
устанавливают в яму опорный кол;
засыпают саженец и подвязывают его.
Яму под саженец яблони Заветное обычно готовят шириной 80 и глубиной 60 см. Осенью в Сибири плодовые деревья не сажают. В противном случае просто не сумеют прижиться до наступления холодов.
Как поливают
Почву под этой яблоней увлажняют минимум дважды за сезон. Весной поливают очень обильно — не менее 100 л воды под дерево старше четырех лет. Осенью почву в приствольном круге увлажняют же сразу после того, как дерево сбросит листья. На этот раз полив также должен быть обильным. В засушливые годы эта яблоня может нуждаться во влаге и летом. В период с июня по август ее желательно полить дважды.
Внесение удобрений
К составу почвы яблоня Заветное не слишком требовательна. Однако удобрять ее, конечно, время от времени нужно. В качестве подкормки для этого сорта обычно используют жидкий коровяк. Весной можно раскидать по приствольному кругу и мочевину.
Как обрезать
Проведения этой процедуры яблоня — сорт Заветное, отзывы о котором замечательные, — требует обязательно. Производят обрезку весной, до начала активного сокодвижения. Формируя крону дерева, удаляют все поломанные и подмерзшие веточки. Также убирают и растущие неправильно побеги. Обрезку можно делать острым секатором или ножовкой. Растущие горизонтально ветки на яблоне Заветное убирать не стоит. Именно на них осенью и созревает больше всего плодов.
Борьба с вредителями
Устойчивость к парше — это то, чем отличается яблоня сорт Заветное. Отзывы о ней хорошие еще и поэтому. Но вредители ее плоды, конечно же, повреждать могут. Для того чтобы сохранить урожай, следует проводить профилактические опрыскивания деревьев. Весной яблони обязательно стоит обработать раствором следующего состава:
мочевина — 700 г;
медный купорос — 50 г;
вода — 10 литров.
Проводят обработку до цветения. Для защиты яблони от плодожорок можно использовать специальные ловчие пояса.
Защита от грызунов
Заветное — яблоня, отзывы дачников заслужившая хорошие. Но многие садоводы отмечают тот факт, что ее древесина почему-то очень нравится мышам. В любом случае грызунами этот сорт поражается намного чаще большинства других. Поэтому, выполняя подготовку яблони к зиме, обязательно следует уделить внимание в том числе и ее защите от этих вредителей. Для того чтобы уберечь дерево от мышей, нужно:
собрать из-под него всю листву и сжечь ее;
перекопать приствольный круг на штык лопаты;
обмотать ствол дерева искусственным защитным материалом.
Вместо синтетики для защиты ствола яблони можно использовать еловые лапы. Их нужно просто обвязать вокруг дерева. При выполнении этой операции следует проследить за тем, чтобы самое большое количество иголок располагалось внизу ствола — у земли. Предварительно яблоню стоит побелить с использованием извести или водоэмульсионной краски. Дополнительно желательно использовать химические средства отпугивания мышей. Это могут быть, к примеру, брикеты «Ратибор».
Вместо заключения
Итак, в этой статье мы во всех подробностях рассмотрели, что представляет собой яблоня Заветное. Сорт это, как видите, действительно очень урожайный и неприхотливый, а потому, безусловно, ценный. Большинство дачников Сибири и Урала уже давно успели оценить его по достоинству. Конечно же, стоит посадить эту яблоню и новичкам, недавно купившим участки. В любом случае ухаживать за этим сортом будет несложно.
Источник статьи: http://ydachadacha.ru/sorta/yabloki-sort-zemlyanichka.html