Яблоня ягодная полезные свойства

Яблоня Ягодная или Сибирская: описание сорта

Среди разнообразия сортов яблони есть растения, которые выращиваются не для урожая. Цель их посадки заключается в эстетической красоте, которую несет дерево. Одним из таких представителей является яблоня Ягодная. Популярность растение заслужило благодаря необычному внешнему виду, долгому цветению, обильности плодоношения, что позволяет воплотить самые интересные задумки по ландшафтному дизайну.

История и родина

Происхождение яблони Ягодная точно неизвестно, но по нескольким источникам родиной сорта считается Китай. Эта культура принадлежит к диким разновидностям, насчитывает много сортов. По-другому яблоню еще называют: Сибирячка, Вишнеплодная яблоня.

На заметку! Главное отличие яблони Ягодная – опадающая по мере созревания плода чашечка, что у других сортов остается в виде чашелистиков.

Преимущества и недостатки

Популярность яблони Ягодная обусловлена массой достоинств, благодаря которым она является лидером среди других декоративных видов.

Среди основных плюсов важно отметить:

• высокую морозостойкость;
• неприхотливость к почвенному составу;
• нетребовательность в уходе;
• склонность к регулярному плодоношению;
• повышенный иммунитет к болезням, вредителям;
• декоративность дерева.

Помимо положительных характеристик есть у сорта Ягодная и минусы – мелкоплодность, безвкусие. Яблоки культивируют больше для декоративных целей, чем для получения урожая.

Описание и характеристики вида яблоня Ягодная

Выбирая сорт Сибирячка, нужно учитывать ее особенности и характеристики.

Размеры дерева и ежегодный прирост

Яблоня Ягодная способна вырастать до 10 м в высоту. Есть экземпляры, которые формируют куст, другие отличаются кривым стволом. Растению присуща зонтиковидная крона, которая состоит из удлиненных веток. Украшает растение листва эллиптической либо продолговато-яйцевидной формы, до 8-10 см в длину. Окрашена листовая пластина в насыщенно-зеленый цвет, который с наступлением осени становится красивым, приобретая яркую расцветку.

Внешний вид дерева

Обратите внимание! Растет яблоня сибирская медленно. Прирост в год зависит от образования побегов, развития корней. Оценка ежегодного прироста – 5 баллов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сибирский сорт может похвастаться высокой зимостойкостью. Даже в самую суровую зиму он не требует укрытия, так как способен выдержать снижение температуры до — 5-6 градусов.

Растение не боится болезней, характерных для плодовых культур. Устойчиво оно и к вредным насекомым. Однако, выращивая яблоневое дерево, важно проводить меры профилактики, применяя проверенные временем защитные средства.

Особенности созревания и плодоношения

Если придерживаться правильного ухода и своевременно проводить все процедуры, можно стабильно получать богатый урожай фруктов. Растение вступает в плодоношение в возрасте 5 лет.

Цветение наблюдается в мае и продолжается 2-3 недели. Цветки обоеполые, собраны в зонтиковые соцветия от 4 до 8 штук, без запаха.

Техническая спелость плодов наступает в сентябре. Маленькие красные яблоки украшают крону до декабря. Их диаметр не превышает 1 см. Внутри плод разделен створками на 5 камер с семенами.

Практическое применение

Яблоня Ягодная служит не только фруктовым деревом, приносящим полезные плоды, но и прекрасным декоративным элементом, исходным материалом для селекции и как прочная древесина в столярном деле. Также из плодов делают варенье, вино, соки, уксус.

Применение в ландшафтном дизайне

Яблоню Ягодную выращивают в саду, чтобы придать ему оригинальность, изящество, сделать выраженный акцент, визуально создающий контраст окружающей цветовой палитре. Дерево гармонично комбинируется с другими культурами.

Растение подходит для использования в смешанных группах, аллейных посадках, свободно растущих живых изгородях, в качестве солитеров, шпалерной культуры.

Важно! Яблоня отлично переносит обрезку, это позволяет создавать из дерева любые формы.

Использование Ягодной яблони в селекции

Яблоня Ягодная применяется в селекции кребов – мелкоплодных сортов, отличающихся высокой устойчивостью к морозам. Сибирки нашли свое использование как вегетативно размножаемые подвои для ценных разновидностей яблонь, культивируемых в условиях сурового климата.

Столярное дело

Древесина этого дерева используется для производства различных поделок, точеных изделий. Очень популярна порода в мебельной промышленности, так как такой материал отличается плотностью, крепостью, хорошо поддается резке и полировке.

Применение в столярном деле

Сорта-опылители

Культура относится к самобесплодным сортам. Нуждается в перекрестном опылении пыльцой, которую переносят насекомые. Сама яблоня Сибирка считается хорошим опылителем.

Особенности посадки

Время посадочных работ зависит от региона культивирования деревьев и условий погоды. Садоводы со стажем советуют сажать яблоню весной до сокодвижения. Допускается и осенняя посадка, при которой нужно четко рассчитать срок, иначе саженцы не успеют укорениться, адаптироваться, и погибнут суровой зимой.

На заметку! Идеальный почвенный состав для яблоневого дерева должен содержать 3 составляющие: перегной, речной песок и садовую землю в соотношении 3:2:1.

Для успешного выращивания не только в средней полосе, но и Сибири требуется грамотно выполнить процесс посадки. Основные этапы:

1. Выкопать яму глубиной 0,7 м и диаметром от 0,6 м.
2. Треть ямы засыпать почвенным субстратом.
3. Аккуратно опустить саженец и присыпать его корни питательным грунтом. При этом корневая шейка должна быть на 5 см выше поверхности земли.
4. Почву в приствольном круге тщательно утрамбовать и увлажнить, используя 15-20 ведер теплой отстоянной воды. Чтобы влага дольше сохранялась в грунте, провести мульчирование.

Посадка яблоневого дерева

Совет! В первые три года молодое деревце необходимо привязать к колышку, чтобы оно не повредилось при сильном ветре.

Дальнейший уход за деревцем

Правильный уход за плодовой культурой предусматривает своевременное выполнение определенных приемов агротехники:

• Полив. Одно из достоинств яблони сорта Ягодная – засухоустойчивость. Но, несмотря на это, растение нужно поливать 1-2 раза в месяц. На стадии формирования плодов его следует дополнительно увлажнять, особенно при жаркой погоде. Дефицит влаги в этот момент может спровоцировать опадение и измельчение фруктов.
• Уход за почвой. С приствольного круга нужно вовремя убирать снег для прогрева почвы. Также важно перекапывать и рыхлить почву для аэрации и обеспечения дыхания корней. Чтобы предотвратить рост сорняковых культур, необходимо мульчировать приствольный круг дерева.
• Подкормка. Минеральные удобрения нужно вносить со второго года роста фруктового дерева, согласно с инструкциями, соблюдая дозировку.
• Сезонная обработка. В целях профилактики перед цветением и после плодоношения надо обрабатывать деревца химикатами от вредных насекомых, заболеваний.
• Подготовка к зиме. Согласно описанию яблоня сибирская способна переносить аномально пониженные температуры благодаря редким ботаническим особенностям. Поэтому она не нуждается в укрытии в зимний период.

Уход за растением

Важно! Выращивание культуры требует соблюдения правил агротехники. Любое нарушение может привести к снижению урожайности, возникновению заболеваний, вредных насекомых.

Обрезка и формирование кроны

Следует проводить формирующую обрезку, чтобы придать кроне красивый эстетичный вид. Для этого важно удалять скелетные ветки, их боковые части. Мероприятие нужно осуществлять регулярно в весенний период до начала сокодвижения.

Обрезка фруктового дерева

Уберечь растение от грибковых инфекций позволит санитарная обрезка. На протяжении сезона дерево следует освобождать от больных, сухих веток, пораженных вредителями, болезнями.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводят редко, так как из-за терпкости и кислоты яблоки не употребляют в свежем виде. Яркие небольшие фрукты служат украшением ландшафтных зон. Они могут висеть на ветвях до морозов, даже когда растение сбросит все листья. Дерево радует своими плодами осенью. В сентябре уже можно снять урожай.

Съем и хранение урожая

Украшать сад исключительно декоративными яблонями, хоть они и красивы, для многих садоводов непривычно. Но если хочется сделать плавный переход от фруктовых насаждений к декоративным или посадить на участке 1-2 деревца в качестве изюминки, можно остановить выбор на сибирской яблоне Ягодная. Чтобы добиться успеха при выращивании культуры, следует детально изучить правила посадки и обеспечить растению надлежащий уход.

Источник статьи: http://pocvetam.ru/sad/yablonya-yagodnaya.html

Яблоня ягодная подробная информация

Яблоня Ягодная: подробная информация

Ягодная яблоня особенности ухода

Ягодная яблоня имеет несколько названий, «сибирячка», «вишнеплодная яблоня». Распространённый вид известный садоводам любителям. Нередко используется для украшения дачи или участка земли перед домом.

Описание растения

• высота до 5 метров;
• форма кроны округлая или зонтикообразная;
• растёт в виде дерева иногда кустарника;
• кора чаще всего серая;
• цветёт в мае;
• время цветения около 2 недель;
• диаметр цветка 3 см. цветут в щитках по 3-5 штук;
• цветы белого и розового цвета;
• листва удлинённой формы с заострёнными концами;
• плоды достигают в размере 1 см не больше;
• древесина красновато-бурая. Часто используется для столярных работ;

Родиной дерева является Китай, она относится к диким видам.

Состав и свойства яблок

Химический состав плода:

1. Яблочная кислота.
2. Винная кислота.
3. Лимонная кислота и др.
4. Сахар.
5. Витамины С, А, В₁.
6. Микроэлементы и другие вещества.

Лекарственные свойства имеют листья, цветы и плоды дерева.

Они используется для:

• лечения простудных заболеваний;
• при авитаминозе;
• лечения болезни желчных путей, мочекаменной болезни, хронического ревматизма и т.д.;
• улучшения пищеварения и т.д;

Что собой представляет данный вид дерева

• достоинствами дерева можно смело назвать небольшой размер и прекрасные внешние данные. Яблоня украсит любой участок, добавив красок и определённую атмосферу. Относится оно к декоративным растениям, плодоносить начинает уже на 3-й год;
• особыми вкусовыми качествами растение не отличается. Они горько-кислые и слегка деревянистого вкуса. Часто используется как украшение. Но, однако, садоводы утверждают, что варенье, сваренное с них, обладает приятным вкусом. Используют для приготовления сухого киселя, вина, соков, сиропов и желе, мармелада и т.д. Яблочки придают особый вкус продукту из них приготовленному;
• урожайность каждый год отличная, дерево усыпано мелкими плодами от красного до оранжевого цвета. Засухоустойчивое растение. Относится к самым зимостойким видам среди яблонь. Так как выдерживает морозы до -56 ⁰С. Охраняется в заповедных зонах;
• при правильном уходе за деревом про болезни и нападки вредителей можно забыть и не беспокоиться. Ягодная яблоня немного меньше других растений им подвержена. При обнаружении малейших признаков заболевания или вредителей нужно принимать меры. Это необходимо для предотвращения поражения всех имеющихся деревьев на участке;

1. Ожог бактериальный.
2. Мучнистая роса.
3. Парша.
4. Зелёная тля.
5. Гусеницы боярышницы.

Чтобы эффект от обработки химическими средствами был более сильным, нужно удалить с дерева все повреждённые листья, ветви и плоды.

Продолжительность жизни дерева различна, она зависит от условий произрастания, ухода и повреждения вредителями и заболеваниями. Плодоносить она начинает уже с 5-х летнего возраста.

Распространение ягодной яблони очень широко, особенно если учесть что существует несколько разновидностей этого дерева. Она распространена на:

В диком виде растёт по берегам рек, по склонам оврагов, в лиственных лесах.

Что говорят об этом сорте яблони садоводы

Людмила утверждает, что растение очень красивое не только весной, но и осенью, а варенье из неё не варит, так как никто не любит. Но вот сделанный на зиму компот не оставил равнодушным ни одного домочадца. Из-за своего превосходного вкуса, терпкого и немного кислого.

Александр рассказывает, что использует подобную разновидность яблони для декорации участка. Яблоки не снимает, так как красиво смотрится дерево по осени, без листвы. Оно просто усыпано яркими плодами. Не оставляет равнодушным ни одного гостя посетившего его дом.

Наталья, садовод со стажем, говорит, что неплохо использует яблоню в качестве живой изгороди. Так как она легко переносит обрезку и изумляет прохожих нежно красотой в весеннее время. Когда растение превращается в один сплошной цветущий шар.

Что необходимо учитывать, выращивая ягодную яблоню дома

Размножается яблоня всеми известными способами:

Наиболее простой способ это выращивает при помощи саженцев. Это самый эффективный метод. Важно учитывать некоторые требования по подготовке места и земли.

Высаживать деревце лучше всего весной, ещё до начала движения сока, или осенью, с учётом того, что растению нужно время для укоренения.

Требования к почве

Она должна быть нейтральной или слабокислой. Сильнокислую землю рекомендуется известковать, обработав корни известью.

При выборе места для посадки не стоит упускать из внимания тот факт, что дерево любит солнце. Поэтому его высаживают на солнечных участках. Если дерево не получает необходимого количества солнечного света, повышается риск появления грибковых заболеваний. Расстояние между саженцами не меньше 5 метров. Грунтовые воды должны проходить не меньше чем 1.5 метра под землёй.

Плодородность почвы может быть не самая высокая, яблоня все равно будет расти и даст урожай, так как она неприхотливая. Яма для саженца, в среднем, должна быть 50 см шириной и 70 см глубиной.

Заранее готовится почвенная смесь для засыпания саженца. В её состав входят:

• 3 части перегноя;
• 2 части песка;
• 1 часть плодородного слоя земли.

При желании можно добавить минеральные удобрения и торф.

В подготовленную яму опускают саженец, таким образом, чтобы корневая шейка возвышалась над землёй на 5 см. корни нужно расправить, затем засыпать приготовленной смесью. Полить водой очень обильно. После можно землю разрыхлить для того, чтобы влага дольше оставалась в почве.

Время для посадки весной март и начало апреля. Осенью это сентябрь и октябрь месяц, важно дать деревцу возможность приняться до наступления холодов и первых заморозков.

Если размножение решено провести с помощью семян, сделать это несложно. С осени семена высеиваются в землю и находятся там, в течение одного года. Затем, после того как саженец окрепнет, его переносят на постоянное место.

Дальнейший уход за деревцем

1. Первое время около года никакая подкормка не нужна. Но после это делать необходимо. Удобрять прикорневую зону калием, азотом и фосфором. Обычно их смешивают с водой. Количество удобрения зависит от плодородности земли и варьируется от 12 до 20г. Из расчёта на одно дерево.
2. Обрезка дерева необходимый процесс, так как кроме формирования кроны происходит удаление повреждённых и слабых ветвей. Удаляются так же и те ветки, которые пересекаются между собой и мешают правильному росту друг друга. Данный процесс осуществляется весной, до начала вегетации.
3. Поливать дерево рекомендуется раз в 2 недели. Можно регулярно рыхлить землю вокруг дерева. Это повысить количество кислорода необходимого дереву для роста и плодоношения.
4. В зиму можно укрыть основные ветви и штамбы мешковиной, на время зимовки.

Опыление цветущего растения

Для получения хорошего, ежегодного урожая плодов, необходимо в саду иметь несколько видов одного и того же дерева. Это нужно для того чтобы происходило правильное опыление. Если дерево самобесплодное, то урожаи будут очень слабые.

Среди яблонь такие сорта есть, это:

• антоновка обыкновенная;
• анис полосатый;
• коричневое полосатое и т.д.;

присутствие этих деревьев на участке даст возможность давать неплохие урожаи всем яблоням в саду.

Процессы плодоношения и хранения

Процесс плодоношения приходится на осень. В основном плоды созревают в сентябре и октябре, но те, кто использует его как декорацию на участке, плоды с него не снимают.

В свежем виде яблоки не хранят, так как они обладают специфическим вкусом. Но многие сушат их на зиму, впоследствии используя для приготовления компотов отваров и др.

Использование ягодной яблони в селекции

Ягодная яблоня не выращивается на карликовом подвое, нет её и среди колоновидных яблонь. Но для скрещивания с крупноплодными сортами выведены прекрасные вариации сортов деревьев. Например, таким образом, вывели очень вкусный сорт ранеток. Основные свойства остались такие же, как и у ягодной.

Садоводы решившие завести на своём участке что-либо необычное, вполне могут посадить ягодную яблоню. Она не только украсит сад, но и станет своеобразным напоминанием о летних днях, глубокой осенью. Её созревшие, яркие плоды, долго держатся на веточках. Привлекая внимание всех, кто посещает дом.

Многим по душе придётся вкусное варенье, которое имеет особенный вкус и обладает приятным запахом. Радует и то, что её можно использовать в качестве живой изгороди, она прекрасно переносит обрезку, придавая участку необычный внешний вид. А во время цветения станет похожа на один объёмный шар.

Особого ухода за собой яблонька не требует, важен полив, рыхление, небольшая подкормка для большого количества плодов и обильного цветения. Она непременно завоюет расположение всех домочадцев своим необычным видом.

Если у вас есть какие-то полезные советы нашим садоводам, оставляйте их в комментариях.

Яблоня ягодная

Яблоня ягодная (лат. Malus baccata) – плодовая и декоративная культура; представитель рода Яблоня семейства Розовые. Относится к мелкоплодным видам, плоды в пищу практически не используются, охотно поедаются птицами. В природе встречается в Северном Китае, Маньчжурии и Восточной Сибири. Типичные места произрастания – леса, опушки, лесостепи, степи, поймы рек.

Характеристика культуры

Яблоня ягодная – листопадное дерево высотой до 5 м с зонтиковидной или округлой кроной и укороченным слегка извилистым стволом, покрытым серой корой. Листья зеленые, с блеском, эллиптические или яйцевидные, заостренные, с клиновидным основанием, длиной до 7 см. Цветки крупные, белые, бело-розовые или розоватые, ароматные, сидят на длинных цветоножках, собраны в немногоцветковые зонтиковидные щитки. Чашелистики опушенные с внутренней стороны, имеют линейно-ланцетовидную форму.

Плоды шарообразные, оранжево-красные или красные, до 1 см в диаметре, оснащены длинной плодоножкой. Цветение яблони ягодной наступает в первой декаде мая и длится около 1,5-2 недель, плоды созревают в сентябре-октябре. Является скороспелой культурой, первые плоды дает на 3-4 год после посадки. Относительно быстрорастущий вид. Морозоустойчив, неприхотлив, нетребователен к почвенным условиям.

Довольно часто яблоню ягодную используют в качестве подвоя. Совместимыми сортами оказались: Пепин шафранный, Боровинка, Мельба, Антоновка шафранная, Осеннее полосатое и Шафран-китайка. С европейскими сортами культура абсолютно несовместима или совместима частично.

Путем скрещивания яблони ягодной с сортами яблони домашней были получены следующие сорта: Добрыня, Бердское, Комсомолец Бурятии, Аленький цветочек, Малинка, Горноалтайское, Василек, Алтайское крапчатое, Алтайское багряное, Алтайское пурпуровое, Зимний шафран, Алтайский голубок и др. Полученные сорта могут похвастаться морозоустойчивостью, неприхотливостью, активным ростом и большим урожаем.

Тонкости выращивания и уход

Почвы для яблони ягодной предпочтительны плодородные, рыхлые, увлажненные, слабокислые или нейтральные, с достаточным содержанием азота. Не выносит культуры сильнокислых субстратов, выращивание на таких участках возможно только при условии предварительного известкования. Также не подходят яблоне ягодной переувлажненные, болотистые и сильно засоленные почвы. Урожайность рассматриваемого вида во многом зависит от месторасположения, на солнечных площадках растения обильно цветут и, соответственно, дают хорошие урожаи. Расстояние между растениями должно быть не менее 5-7 м, это условие немаловажно, в противном случае растения будут плохо плодоносить, также велика вероятность поражения различными болезнями и вредителями.

Размножать яблоню ягодную можно семенами и черенками, однако садоводы идут по более простому и эффективному пути – посадке культуры саженцами. Саженцы рекомендуется приобретать в питомниках, желательно использовать 2 или 3-хлетние экземпляры. Посадку саженцев желательно производить весной, но до наступления сокодвижения. Глубина посадочной ямы варьируется от 45 до 60 см, что зависит от размеров саженца и степени развитости его корневой системы. Корни молодого деревца аккуратно расправляют, стараясь не повредить, засыпают почвенной смесью, состоящей из листовой земли, речного песка и перегноя (или компоста) в соотношении 1:2:3, тщательно утрамбовывают и поливают. Важно обеспечить растениям хороший уход, который сводится к подкормкам, поливам, рыхлению и удалению сорняков.

Отдельно необходимо затронуть тему подкормок. В первый год после посадке молодые растения в подкормке не нуждаются. Начиная со второго года, в приствольную зону вносят фосфорные, калийные и азотные удобрения. Дозировка зависит от плодородности почвы и степени развитости деревьев, и обычно составляет 15-20 г. Вносят удобрения в растворенном в воде виде. Очень важны для яблони ягодной формирующие и санитарные обрезки. С первого года жизни у растений удаляют слабые и пересекающиеся между собой побеги, они способны нарушить правильную форму кроны. Омолаживающей обрезке подвергают только старые деревья.

При правильном уходе и благоприятных условиях роста яблоня ягодная практически не поражается вредителями и болезнями. В качестве профилактики уместны: побелка разведенной известью стволов, перекопка приствольной зоны, уничтожение опавшей листы. При обнаружении на деревьях насекомых и других неприятных последствий осуществляют обработку растительными настоями, в тяжелых случаях – химикатами.

Яблоня Ягодная: характеристика, особенности посадки и ухода

Яблоню по праву можно назвать самым часто встречающимся деревом в домашних садах. Её сочные фрукты любят и взрослые, и дети. Однако мало кто знает, что среди яблонь бывают и декоративные виды, такие как яблоня Ягодная. В чём её особенности и почему её плоды практически не употребляют в пищу — читайте дальше.

Описание и характеристики вида яблоня Ягодная

Яблоня Ягодная (лат. Malus baccata) — необычная представительница рода Яблоня семейства Розовые, примечательная чрезвычайно маленькими плодами. Её родиной называют Китай, где она произрастает и в диких условиях. Также её можно встретить в лесах Монголии, Восточной Сибири, в Корее и даже в северных европейских странах.

Этот вид активно используют в украшении садов, ландшафтных зон, аллей, парков. Особенно выигрышно такое дерево смотрится в осеннее время, когда большинство других культур теряют свой нарядный вид, а оно красиво отливает сверкающими плодами.

В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева:

• у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;
• листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;
• чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;
• ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;
• кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок. Эти декоративные свойства высоко ценятся в мебельной промышленности и художественной резьбе.

Достоинства и недостатки

• Яблоня Ягодная имеет несколько подвидов, для которых характерны типичные преимущества:
• высокая морозоустойчивость;
• нетребовательность к почве;
• регулярное плодоношение;
• сильный иммунитет;
• совместимость с другими яблочными видами и сортами;
• прекрасные декоративные качества;
• древесина таких яблок отлично подходит для поделок.

• Что касается минусов, то существенные недостатки следующие:
• мелкоплодность;
• непригодность свежих плодов для пищи;
• крона загущается очень быстро, и если своевременно не проводить обрезку веток, дерево станет уязвимым для грибка.

Ягодную яблоню относят к деревьям третьей величины, поскольку она способна достигать высоты 10 м. Однако в домашних условиях её редко выращивают выше 5 м.

Ежегодный прирост

Растут представители этого вида крайне медленно. Наращивание зелёной массы и новых побегов у яблони прямо зависит от качества и регулярности подкормок и поливов.

Сроки цветения и созревания плодов

В мае на ветках яблони появляются небольшие (до 3 см) светло-розовые бутоны. Они собраны в соцветия по 4–8 шт., которые не имеют запаха, зато придают праздничный вид дереву. Цветов на кроне бывает так много, что издали она напоминает пенную шапку. Период цветения длится от 2 до 4 недель.

Плоды же появляются лишь на деревьях старше 3 лет. В сентябре — октябре крону украшают маленькие красноватые яблоки, размер которых редко превышает 1 см. Внутри плод разделён кожистыми створками на 5 камер с семенами.

Такие яблоки безвкусны в свежем виде, поэтому в пищу их практически не употребляют, однако они очень красиво выглядят в качестве украшения сада. А благодаря небольшому размеру эти плоды остаются на ветках до декабря.

Урожайность

Мелкоплодная Ягодная яблоня плодоносит регулярно, если это позволяют погодные условия. Для неё характерна высокая урожайность, и большинство владельцев такого дерева используют её плоды лишь в качестве украшений сада.

Однако некоторые хозяйки приспособились варить из мелких яблок замечательное варенье. После тепловой обработки плоды сохраняют свою форму и приобретают красивый медовый цвет.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Рассматриваемый вид отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому особой подготовки перед холодами не требует. Некоторые его разновидности, выведенные для северных регионов, способны выносить температуру до -56°С.

Также это растение обладает высоким иммунитетом. Если проводить своевременную подкормку почвы, обеспечить регулярный полив и качественное формирование кроны, дерево самостоятельно будет противостоять любым заболеваниям.

Посадка и уход

Чтобы вырастить здоровое дерево, которое станет украшением ландшафта, важно соблюдать правила посадки и ухода за ним.

Выбор места и почвы

Хотя растение и не требовательно к почве, для достижения лучшего декоративного эффекта его стоит высаживать в щелочной или нейтральный грунт. Если же предстоит посадка саженца в кислую почву, то предварительно желательно её произвестковать при помощи золы. Если расстояние до поверхности будет меньше 1,5 м, то корневая система дерева быстро загниёт. Часто эта разновидность яблонь успешно растёт на малоплодородных землях, где не приживаются другие культуры. Как и большинство яблонь, Ягодная любит хорошо освещённые участки, но негативно относится к сквознякам и резким ветрам.

Техника посадки

Высаживают саженцы этого вида весной или осенью. В первом случае это делают в конце марта — середине апреля (до начала активного движения соков). Осенью оптимальным сроком считается сентябрь, чтобы у саженца было время прижиться до наступления холодов.

Готовиться к посадке яблони начинают за 1-2 недели, именно тогда выкапывают яму и дают ей напитаться кислородом в течение этого времени. Размер углубления должен быть пропорциональным кроне молодого дерева (ориентировочно это 50–60 см в диаметре и 60–70 см в глубину).

Видео: Инструкция по посадке яблони

Планируя садить несколько яблонь, учитывают комфортное для развития яблонь расстояние — 5 м между ними. При уменьшении этой нормы возможны ситуации, когда деревья будут затенять друг друга или инфекции между ними будут распространяться активнее.

Сам процесс посадки выглядит следующим образом:

1. Саженец опускается в яму так, чтобы корневая шейка находилась на 3–5 см выше уровня грунта.
2. Далее аккуратно расправляются корни.
3. Затем их присыпают смесью из перегноя, плодородной почвы и песка (3×1×2). При желании в этот субстрат можно добавить минеральные удобрения.
4. После этого землю вокруг саженца утрамбовывают и качественно увлажняют (15–20 вёдер), а чтобы влага дольше сохранилась в почве, проводят мульчирование.

Полив

Яблоню Ягодную поливают 2 раза в месяц большим объёмом воды. Плодоносящим яблоням требуется 7-8 вёдер на 1 м² приствольного круга. После каждого полива обязательно надо рыхлить землю вокруг дерева для улучшения аэрации корней.

Удобрения

Саженцы-одногодки не нуждаются в удобрениях, а вот экземплярам постарше нужны регулярные подкормки. Их состав должен включать в равных пропорциях:

Смесь минералов берут из расчёта 15–20 г на 1 дерево. В тёплое время удобрения необходимо предварительно разводить в ведре воды. В сезон дождей достаточно просто рассыпать подкормку в приствольном круге на влажную почву.

Обрезка

Поскольку яблоню Ягодную относят к декоративным растениям, ей необходима ежегодная корректирующая обрезка. Сначала удаляют сухие, сломанные ветки, а после обрезают остальные для придания кроне соответствующей формы. Проводить её лучше в марте, пока у дерева не началась вегетация.

Подготовка к зиме

Учитывая морозоустойчивость этого вида, яблоня не нуждается в особом уходе. Однако при желании можно перестраховаться и обвязать штамб, а также обтянуть основные ветки мешковиной. Также полезно белить ствол известью.

Вредители и болезни

Несмотря на сильный иммунитет, при отсутствии должного ухода яблоня Ягодная может пострадать из-за вредителей или болезней, среди которых:

мучнистая роса;

парша;

бактериальный ожог.

Чтобы такого не случилось, в начале сезона нужно проводить санитарную обработку деревьев.

Обнаружив признаки болезни, надо незамедлительно приступить к обработке пострадавшего экземпляра:

• от мучнистой росы помогут химические препараты («Топаз») или обработка содовым раствором (100 г мыла, 2 ст. л. соды на 10 л воды, обрабатывать в 3 захода с перерывом в 7 дней);
• для лечения парши используют фунгициды («Импакт», «Хорус», «Делан» и т. д.). При желании можно попробовать и народные методы: 10% раствор селитры, бордоскую смесь (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды);
• при борьбе с бактериальным ожогом дерево лечат фунгицидами («Скор», «Акробат»), иногда с применением антибиотиков («Фитолавин», «Гентамицин» и т. д.).

Сбор, транспортабельность и хранение урожая

Из-за терпкости и кислоты яблок рассматриваемого растения их не едят в свежем виде, поэтому и редко собирают. В основном яркие маленькие плоды используют для украшения ландшафтных зон. Впрочем, они всё же съедобны. Плоды долго остаются на дереве, так что сбор можно проводить гораздо позже созревания. Яблоня Ягодная станет прекрасным дополнением любой зелёной зоны, радуя весной нежным цветом, а осенью — золотой кроной и сверкающими красными мелкими плодами. Хранить яблоки надо в сухом и прохладном месте. Транспортабельность у них высокая.Её с лёгкостью могут выращивать даже новички, учитывая неприхотливость и сильный иммунитет этого северного дерева.

Яблоня Ягодная — декоративная культура

Яблоня Ягодная сибирячка — декоративный сорт родом из Китая. Была районирована в средней полосе и Сибири. Отличается необычным внешним видом и длительным цветением. Часто применяется в ландшафтном дизайне.

Яблоня Ягодная — декоративная культура

Ботаническая характеристика

Ягодная яблоня (лат. Malus baccata) — небольшое по высоте листопадное дерево — высота от 3 до 10 м. Иногда встречается кустарниковая форма.

• ствол крепкий, извилистый, древесная кора темная серая.
• форма кроны неправильная, преимущественно шарообразная либо зонтиковидная, загущенная, образована приподнятыми ветвями, компактная, чаще ширина соответствует высоте дерева;
• листва небольших размеров, до 10 см длиной, форма эллиптическая либо удлиненная яйцевидная, на концах заостренная, цвет темный зеленый, характерно ранее осыпание;
• соцветия обоеполые, диаметром до 4 см, цвет белый либо розовый, собраны в виде зонтиков по 4-8 шт., аромат не выражен, располагаются на плодушках и однолетних побегах, цветение обильное;

Яблоки растут на длинных плодоножках, сами они маленькие, редко достигают более 1 см в диаметре, форма круглая. Цвет в оттенках красного и оранжевого.

Плоды состоят из 5 гнезд, сформированных кожистыми створками с семечками, преждевременное опадание фруктов отсутствует.

Показатели урожайности

К 5-ти годам яблоня начинает плодоносить. Урожая созревает много, однако весовые показатели незначительные из-за мелких размеров плодов — до 10 кг с 1 дерева.

Самоплодность отсутствует. Необходимо совместное выращивание с деревьями-опылителями, в качестве которых подойдут сорта с одинаковыми сроками цветения. Например: Антоновка, Анис, Полосатое коричневое.

Гастрономические качества

Гастрономические качества яблок низкие — вкус терпкий, с горчинкой, поэтому в пищевых целях их используют крайне редко.

Иногда плоды применяют при изготовлении вин, уксусных эссенций, мармеладов и пастилы. Садоводы варят из них варенье.

В связи с этим сорт можно назвать декоративным. Он очень эффектно выглядит в саду, но особой пищевой ценности не несет.

Иммунитет

Плодовая культура обладает хорошей устойчивостью к морозам, поэтому без утраты качества переносит резкие температурные перепады.

Также она отличается высоким иммунитетом к большинству заболеваний и успешно выдерживает вредоносных насекомых, в т.ч тлю, боярышницу и др., поэтому само растение нередко выступает источником их распространения в саду.

Не смотря на стойкость яблони к болезням, мучнистая роса, парша и бактериальный ожог могут пагубно влиять на её развитие.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минус
повышенная морозоустойчивость, дерево способно переносить понижение температуры до -55С без утраты плодоносности; стабильное ежегодное плодоношение; высокая урожайность; ценность древесины, используемой в поделочном мастерстве, для отделочных работ и мебельном производстве.	маленькая урожайность; низкие гастрономические качества фруктов; нестабильный, чаще медленный рост.

Особенности посадки

Посадочную яму диаметром около 1,0 и глубиной от 0,7 м готовят заранее:

• при запланированной на весну высадке — с осени;
• при осенней посадке — за месяц.

Для поддержания высокой урожайности у декоративной сибирячки подходит плодородный грунт, смешанный с удобрениями — мочевиной (50 г) и суперфосфатом (80 г). Дополнительно вносят органику — 10 кг.

Сроки

Оптимальные сроки посадки:

• весна — до начала сокодвижения, приблизительно в марте-апреле;
• осень — за 2-3 недели до наступления похолодания.

Конкретное время высадки подбирают с учетом региональных особенностей выращивания.

Схема

Саженцы располагают на расстоянии 4-5 м друг от друга во избежание затенения.

• яму на 1/3 выкладывают приготовленным питательным субстратом;
• ближе к центральной части устанавливают опорный кол;
• по центру располагают саженец, расправляют корни и засыпают остатками грунта, оставляя корневую шейку дерева на 5-7 см выше поверхности почвы;
• яблоню привязывают к опоре и поливают 2-мя ведрами воды.

Правила ухода

Особой прихотливостью не отличается. Минимальный уход заключается в правильно организованных поливах, регулярных подкормках и формировании кроны.

Полив

Одновременно с повышенной устойчивостью у сибирячки наблюдают хорошую переносимость к засухе. Ей достаточно 1-2 поливов в месяц.

Основное условие — не допускать длительного пересыхания грунта, чтобы избежать поверхностного развития корней.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений хватает плодовой культуре на 1-2 года. По истечении этого периода дерево нуждается в подкормках:

• весной — вносят азотсодержащую органику, активизирующую наращивание вегетативной массы;
• осенью — азотные составы заменяют на минеральное питание с калием и фосфором, повышающим общую сопротивляемость растения к холодам.

Обрезка

Обрезать яблоню Ягодную начинают со следующего за посадкой сезона. Обычно это стараются делать весной, до пробуждения почек.

Вовремя обрезанная яблоневая крона помогает избежать появления и распространения инфекционных болезней грибковой этиологии и защитить плодовую культуру от вредителей.

• срезают волчки и ответвления, растущие по направлению внутрь, вниз либо скрещенные с прочими ветвями;
• удаляют молодую поросль у ствола, на скелетных побегах и выросшие вблизи дерева;
• обрезают верхушку на нужную длину в целях активизации роста боковых отростков.

Осенью обычно проводят санитарную обрезку, при которой отрезают все сломанные и поврежденные ветки, ослабленные неплодоносящие и те, что имеют признаки поражения болезнями и вредителями.

Для поддержания декоративного вида у яблони ежегодно формируют крону. Делают это весной, до начала активной вегетации.

Прививки

Сибирячку используют в качестве вегетативно размножаемых подвоев, на основе которых выводят более ценные яблоневые сортовые виды с повышенной морозостойкостью и высокой урожайностью для выращивания в суровых климатических условиях.

Сорт широко применим в селекции для получения морозоустойчивых мелкоплодных декоративных кребов.

В числе часто применяемых методов: окулировка через почку и копулировка через черенок. Оптимальное время для прививки — весна и лето.

Сбор урожая и его хранение

Яблочки поспевают к осени

Цветение приходится на май, продолжительность до 2 недель. Урожаи яблок созревают к осени. Плодоносными яблони сорта Ягодная сибирячка становятся к 5 годам жизни.

Малый вес яблок способствует их длительному сохранению на ветках. Фрукты не опадают вплоть до наступления зимы.

Плоды отличаются хорошей лежкостью и способны сохранять внешний вид до весны при соблюдении основных правил хранения:

• прохладное помещение;
• отсутствие высокой влажности;
• складирование в деревянные ящики либо картонные коробки с перекладкой сухим материалом (песком, опилками и проч).

Разновидности

Имеет множество разновидностей, отличающихся морфологическими признаками в зависимости от ареала. Самые морозоустойчивые растут в Бурятии.

• Дикорастущая яблоня Палласа (Восточная Сибирь, дальний Восток, Монголия, Коря, Китай);
• Malus baccata var. daochengensis (Китай);
• Malus baccata var. Himalaica (Бутан, Индия, Непал);
• Malus baccata var. Jinxianensis (Китай);
• Malus baccata var. Xiaojinensis (Китай).

Практическое применение

Применение плодов сорта Ягодная в кулинарных целях не распространено из-за низких вкусовых качеств. Практическое использование урожая ограничено несколькими сферами — ландшафтным дизайном, столярной отраслью и медициной.

Ландшафтный дизайн

Дизайнеры часто используют Ягодную яблоню в декорировании ландшафтов.

Обильно цветущее и плодоносящее дерево вписывается как в одиночной, так и в композиционной декорации садов, дворовых территорий, парковых зон.

Также культура широко применима для создания живых изгородей, озеленении городских поселений и в полезащитных лесополосах. Яблоки служат природным кормом для птиц на протяжении всей осени и до середины зимы.

Столярное дело

Ценные свойства древесины яблони нашли широкое применение в отделочных и мастерских работах по дереву. Материал подходит для производства поделок, мебели и предметов интерьера.

Выращивание яблони Ягодная

Яблоня Ягодная – это уникальный род декоративных деревьев, который берет начало в Северном Китае и Сибири. Культура пользуется огромной популярностью у садоводов за счет живописного вида в момент цветения, экологической значимости и, конечно же, неприхотливости в уходе.

Выращивание яблони Ягодная

Характеристика сорта

Дерево широко используется в ландшафтном дизайне, благодаря продолжительному цветению и внешнему виду плодов, схожих по форме, размеру и цвету с ягодными культурами. На данный момент оно прижилось практически во всех уголках Европы.

Достоинства и недостатки

Основной минус яблони – это терпкие и горькие на вкус плоды. Они несъедобны и представляют для людей скорее эстетическую ценность. Еще одной отрицательной характеристикой является склонность к распространению грибковых инфекций среди других деревьев, что доставляет немалые хлопоты садоводам.

Тем не менее ряд положительных свойств затмевает все недостатки этого сорта.

Среди основных достоинств яблони выделяются:

• она выполняет декоративную функцию;
• зимостойкая;
• высокая степень урожайности;
• она легко переносит засуху;
• ценная древесина;
• устойчивость к вредителям.

Описание дерева и плодов

Яблоня Ягодная крупного размера (высотой до 9 м), реже встречаются подвиды, напоминающие кустарники (3 м). Ствол извилистый, ломанный. Широкая округлая крона в период цветения обильно покрывается мелкими белыми (иногда розовыми) цветками без запаха.

Мелкие плоды легкие и достигают не более 2 см в диаметре. Цвет очень разнообразен: варьируется от светло-оранжевого до насыщенного красного. Яблочки держатся на длинной плодоножке. Малый их вес способствует длительному пребыванию урожая на ветвях.

Темно-зеленые листья удлиненной формы. Они, в отличие от плодов, недолго держатся на ветках. С приходом ранней осени листья окрашиваются в красные оттенки и быстро опадают. Плоды содержат большое количество полезных веществ.

Урожайность

Дерево обильно и ежегодно плодоносит, достигнув 5 лет. Яблоки созревают к осени и сохраняются на ветвях до середины зимы.

Сорта-опылители

Согласно описанию яблони Ягодная, она самобесплодная, т.е. не в состоянии приносить плоды при односортных насаждениях. Цветение происходит в мае, поэтому для ее опыления подойдут сорта с аналогичным сроком вегетации.

Сибирячка часто используется в мировой селекции и считается одним из самых лучших подвоев в плодоводстве. С ее помощью выводят устойчивые к холоду промышленные виды. Также она является прекрасным опылителем.

В свежем виде яблочки употреблять нельзя

Плоды не славятся приятным вкусом и считаются несъедобными в свежем виде. Они терпкие и кисловатые. Из них готовят вино и яблочный уксус, мармелад и пастилу. Бытует мнение, что варенье из этих яблочек получается восхитительным.

Зимостойкость

Дерево обладает уникальной способностью переносить суровые морозы до -58 °С. Это дает возможность плодам долгое время оставаться на ветвях, а цветкам – быть устойчивыми к резким перепадам температуры.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Ягодная, несмотря на устойчивость к различным видам заболеваний, к сожалению, способен распространять грибковые инфекции,. Однако эту проблему можно легко предотвратить своевременным правильным уходом, в который входят профилактические меры и прореживание кроны.

Посадка

От того, правильно ли подобрано место для посадки и проведена сама процедура, зависит дальнейший период акклиматизации саженца и его внешний вид.

Сроки

Лучшим сроком для посадки считается конец марта – середина апреля. В это время внутри яблони еще не начались активные процессы. Также допустимый период – осень. Однако в это время нужно быть аккуратными.

Если посадить культуру рано, она может не успеть набраться сил и подготовиться к морозам; если поздно – она просто не успеет прижиться. Идеальным временем считается период за 2-3 недели до начала заморозков.

Технология

Размещают яблони примерно в 5 м друг от друга. Так они не будут затенять «соседей». Яма глубиной примерно 70 см должна быть заготовлена заранее, минимум за несколько недель.

Для правильного развития саженца необходимо плодородный грунт смешать с удобрениями – 50 г мочевины, 80 г суперфосфата (описание применения в инструкции) и компост (1 ведро для 1 ямы) – и в виде небольшого холма высыпать на дно ямы.

Сверху на него ставят заранее подготовленное молодое дерево, корни расправляют, придают ему строго вертикальное положение с ориентированием места прививки на юг. Корневая шейка должна быть выше поверхности грунта на 6 см.

Наполнив яму оставшейся земельной смесью и обильно полив дерево водой, его привязывают к колышку, чтобы его не гнуло сильным ветром и оно выросло ровным.

Дерево неприхотливо в уходе

Дерево не требует особого ухода или внимания. Его неприхотливость к типу почвы и условиям окружающей среды является большим плюсом так же, как красивый и необычный внешний вид.

Полив

Ягодная яблоня весьма устойчива к засухе, поэтому ей достаточно 1-2 поливов большим объемом воды в месяц (чтобы не вызвать поверхностного развития корней).

Также в первый год она не нуждается в дополнительных удобрениях, т.к. хорошо растет вне зависимости от состава грунта. В дальнейшем периодически следует удобрять землю азотными и комплексными удобрениями, согласно инструкции.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы избежать распространения типичных инфекций, садоводам следует регулярно делать прореживание ветвей. Лучшим сроком для этого считается весенний период, до наступления периода вегетации. В это время проводят такие мероприятия:

• удаляют волчки; ветви, направленные внутрь кроны, вниз и перекрещивающиеся;
• срезают молодую поросль возле ствола дерева на скелетных ветвях и земле;
• убирают верхушку, чтобы дерево не тянулось вверх.

Для придания декоративного вида стоит время от времени не просто обрезать сухие и ослабленные ветки, а тщательным образом формировать красивую крону. Это сохранит эстетическую ценность дерева.

Прививка

Чаще всего яблоню прививают весной или летом. Одними из самых распространенных способов считаются окулировка (с помощью почки) и копулировка (прививка черенком).

Особенности созревания и плодоношения

Первые плоды можно получить спустя 5 лет после посадки яблони сорта Ягодная. Цветение культуры обычно приходится на май, длится около 2 недель. Зрелыми плоды становятся в сентябре.

Сбор и хранение урожая

Благодаря зимостойкости дерева, плоды обладают теми же свойствами. Сбор можно проводить куда позже созревания. Яблоки могут долго храниться в сухом и прохладном месте, не теряя свои качества и презентабельный внешний вид.

Разновидности

Помимо плакучей, краснолистной разновидностей и прочих гибридов, наиболее распространенными сортами являются:

• Gracilis – декоративное дерево с опущенными ветвями, более мелкими листьями и бледно-розовыми цветками;
• Mandshurica – может достигать 25-30 м высотой, имеет широкие округлые листья и крупные цветы с нежнейшим ароматом;
• Rоseo-plena – уникальна своими большими «махровыми» цветками;
• Сибирячка – наиболее распространенный вид, один из самых зимостойких.

Применение

Плоды применяются в лечебных целях

Широкий спектр применения этой необычной яблони делает ее весьма популярной среди садоводов. Поразительная способность переносить суровые климатические условия делает ее ценным материалом при селекции новых сортов.

В ландшафтном дизайне

Огромное значение Ягодная яблоня имеет в ландшафтном дизайне. Культуру высаживают не только одиночно среди садов, дворов, но и в качестве красивой живой изгороди, которая будет защищать от солнечных лучей и задерживать пыль.

Ценной считается ее древесина, которая идеально подходит для производства различных резных поделок. Широко используется она в токарных и столярных работах.

В медицинских целях

Ягодная уникальна не только своей красотой, но и полезными качествами листьев и плодов. Яблоки содержат большое количество органических кислот и микроэлементов, таких как железо, магний, кальций и др.

Источник статьи: http://dachnye-fei.ru/yablonya/yablonya-yagodnaya-podrobnaya-informatsiya.html