Яблоня вайнспур описание сорта

Вайне Спур

Сорт выведен в штате Вирджиния (США) в результате почковой мутации сорта яблони Старкин Делишес. Рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Дерево достаточно зимостойкое, слаборослое, с округлой формой кроны и спуровым типом плодоношения. Начинает плодоносить на 3-4-й год. Урожайность ежегодная, хорошая, до 160 кг с дерева. Сорт зимний, позднего срока созревания. Съемная зрелость плодов приходится на конец сентября, яблоки хранятся до середины апреля.

Плоды крупные (масса 160–190 г), форма округло-коническая с широкими ребрами, хорошо заметными в верхней части; желтоватого цвета, почти сплошь покрытые карминно-красным с малиновым оттенком размытым румянцем, покрывающим почти всю поверхность яблока. Транспортабельность высокая. Сорт столового назначения.

Мякоть сочная, нежная, желтоватого цвета, десертного вкуса с малым количеством кислоты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Делишес Спур

Делишес Спур Сорт выведен в Северо-Кавказском ЗНИИ садоводства и виноградарства путем радиационной мутации сорта Делишес.Находится в Госреестре по Северо-Кавказскому региону. Типично зимний сорт. Дерево невысокое, спурового типа. Побеги темно-красные, с налетом. Листья

Старк Спур Эрлиблейз

Старк Спур Эрлиблейз Сорт выведен в США. Рекомендуется для южных областей России.Крона компактная. Плодоносит на коротких плодовых веточках типа кольчаток, на 4-й год. Урожайность – 95 кг с дерева. Во влажные годы страдает от парши и мучнистой росы.Сорт позднелетний по

Источник статьи: http://garden.wikireading.ru/5572

Яблоня вайнспур

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Спуровые сорта яблонь – что это такое

Спуровый тип плодоношения яблони

Интенсификация садоводства привела к тому; что были созданы суперсовременные сорта яблони спурового типа плодоношения. Какова была цель их создания?

Скороплодность, карликовость, урожайность, легкость в уборке плодов, минимум уходных работ – эдакое дерево мечты, эталонный сорт.

Растения, которые с успехом можно использовать и в большом саду, и в маленьком любительском садике, где часто растет максимум 5-7 деревьев.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Спуровые сорта яблонь

Спуровые сорта яблони в первую очередь отличаются сближенными междоузлиями, то есть расстоянием от одной почки до другой. Иногда почки так близко расположены друг от друга, что расстояние это заметить довольно сложно.

Яблони спуровых сортов компактные, быстро вступают в плодоношение, отличаются повышенной урожайностью, ведь на одном дереве на единицу площади гораздо больше почек, а следовательно, цветков и плодов.

Самый первый спуровый сорт яблони был получен в результате вегетативного скрещивания, сорт назвали «Старкримсон». Плоды сорта обладают десертным вкусом, они быстро созревают, редко поражаются болезнями и хорошо хранятся и транспортируются.

Сорт практически не нуждается в обрезке, разве что только в санитарной, причем даже ее обычно проводят один раз в несколько лет. Крона дерева разреженная, что позволяет ей хорошо освещаться, а растению – завязывать максимальное количество плодов.

Группы спуровых сортов

В последнее время интерес к сортам яблони спурового типа плодоношения возрос. К слову, все сорта четко можно разделить на две большие группы по силе роста и характеру ветвления: карликовые – «Веллспур», «Хардиспур», «Вайнеспур» и «Адыгское» – и полукарликовые – «Старкримсон», «Редспур Делишес», «Голдспур», «Старкспур», «Аувел-спур», «Еллойспур» и «Спур Нальчикский».

К сожалению, эти сорта в годы с критическими зимами либо с сильными перепадами температур могут весьма сильно подмерзать. При этом отмечено, что сильнее подмерзают сорта, формирующие плоды красной окраски, нежели те, плоды которых не окрашены столь интенсивно. У сортов чаще всего подмерзают основные скелетные ветви и вымерзают плодовые почки.

Основные ветви всех красноплодных спуровых сортов, имеющие острые углы отхождения от ствола, с целью расширения кроны следует при обрезке в течение пары лет перевести на внешние боковые ответвления, это увеличит урожайность и прочность побегов, предотвратив их ломкость при сборе, что особенно актуально для любительских садов.

Этой проблемы практически нет у современного сорта профессора Кичины с названием «Спур профессора Кичины». Это более зимостойкий спуровый сорт, отличающийся компактной кроной, формирующий крупные плоды прекрасного десертного вкуса.

Допускается выращивание сортов спурового типа плодоношения в более теплых регионах, где в зимний период редки оттепели, а весной возвратные заморозки являются скорее исключением, нежели правилом.

В центре России выращивание таких сортов возможно в любительском садоводстве. Для того чтобы деревце перенесло зиму, разместите его на хорошо освещенном и прогреваемом участке сада, однако надежно защищенном от северного ветра. Лучше всего, если растения будут защищены стеной дома либо высоким забором, однако если участок открытый, то можно посадить быстрорастущие кустарники, например, иргу.

Посадочный материал

Высаживать данные яблони лучше весной, хотя приобретать посадочный материал рекомендуется осенью.

До посадки саженец следует прикопать и укрыть. При посадке весной ямки нужно копать неглубокие, в основание уложить дренаж из битого кирпича или гальки и только потом помещать саженец.

Корневую систему следует присыпать питательной почвой, а после посадки следует установить колышек и подвязать к нему растение. Дальнейший уход ничем не отличается от такового за обычной яблонькой. Есть тонкости в формировке.

Каковы же особенности сортов яблони спурового типа плодоношения и что это вообще такое -спур?

Столь диковинное слово в переводе с английского означает более понятное нашему уху «кольчатка». Почему так назвали? Потому что такие деревья плодоносят в основном на кольчатках – оказывается, все просто.

Кольчатки же, как известно, – это самые ценные короткие приросты, которые имеют верхушечную цветочную почку.

© Автор: Николай Хромов, замечательный специалист

Яблоня вайнспур

Интенсификация садоводства привела к тому; что были созданы суперсовременные сорта яблони спурового типа плодоношения. Какова была цель их создания?

Скороплодность, карликовость, урожайность, легкость в уборке плодов, минимум уходных работ – эдакое дерево мечты, эталонный сорт.

Растения, которые с успехом можно использовать и в большом саду, и в маленьком любительском садике, где часто растет максимум 5-7 деревьев.

Спуровые сорта яблонь

Спуровые сорта яблони в первую очередь отличаются сближенными междоузлиями, то есть расстоянием от одной почки до другой. Иногда почки так близко расположены друг от друга, что расстояние это заметить довольно сложно.

Яблони спуровых сортов компактные, быстро вступают в плодоношение, отличаются повышенной урожайностью, ведь на одном дереве на единицу площади гораздо больше почек, а следовательно, цветков и плодов.

Самый первый спуровый сорт яблони был получен в результате вегетативного скрещивания, сорт назвали «Старкримсон». Плоды сорта обладают десертным вкусом, они быстро созревают, редко поражаются болезнями и хорошо хранятся и транспортируются.

Сорт практически не нуждается в обрезке, разве что только в санитарной, причем даже ее обычно проводят один раз в несколько лет. Крона дерева разреженная, что позволяет ей хорошо освещаться, а растению – завязывать максимальное количество плодов.

Читайте также: Что такое спуровые сорта?

Группы спуровых сортов

В последнее время интерес к сортам яблони спурового типа плодоношения возрос. К слову, все сорта четко можно разделить на две большие группы по силе роста и характеру ветвления: карликовые – «Веллспур», «Хардиспур», «Вайнеспур» и «Адыгское» – и полукарликовые – «Старкримсон», «Редспур Делишес», «Голдспур», «Старкспур», «Аувел-спур», «Еллойспур» и «Спур Нальчикский».

К сожалению, эти сорта в годы с критическими зимами либо с сильными перепадами температур могут весьма сильно подмерзать. При этом отмечено, что сильнее подмерзают сорта, формирующие плоды красной окраски, нежели те, плоды которых не окрашены столь интенсивно. У сортов чаще всего подмерзают основные скелетные ветви и вымерзают плодовые почки.

Основные ветви всех красноплодных спуровых сортов, имеющие острые углы отхождения от ствола, с целью расширения кроны следует при обрезке в течение пары лет перевести на внешние боковые ответвления, это увеличит урожайность и прочность побегов, предотвратив их ломкость при сборе, что особенно актуально для любительских садов.

Этой проблемы практически нет у современного сорта профессора Кичины с названием «Спур профессора Кичины». Это более зимостойкий спуровый сорт, отличающийся компактной кроной, формирующий крупные плоды прекрасного десертного вкуса.

Допускается выращивание сортов спурового типа плодоношения в более теплых регионах, где в зимний период редки оттепели, а весной возвратные заморозки являются скорее исключением, нежели правилом.

В центре России выращивание таких сортов возможно в любительском садоводстве. Для того чтобы деревце перенесло зиму, разместите его на хорошо освещенном и прогреваемом участке сада, однако надежно защищенном от северного ветра. Лучше всего, если растения будут защищены стеной дома либо высоким забором, однако если участок открытый, то можно посадить быстрорастущие кустарники, например, иргу.

Посадочный материал

Высаживать данные яблони лучше весной, хотя приобретать посадочный материал рекомендуется осенью.

До посадки саженец следует прикопать и укрыть. При посадке весной ямки нужно копать неглубокие, в основание уложить дренаж из битого кирпича или гальки и только потом помещать саженец.

Корневую систему следует присыпать питательной почвой, а после посадки следует установить колышек и подвязать к нему растение. Дальнейший уход ничем не отличается от такового за обычной яблонькой. Есть тонкости в формировке.

Читайте также: Какую яблоню посадить – выбираем сорта и виды

Каковы же особенности сортов яблони спурового типа плодоношения и что это вообще такое -спур?

Столь диковинное слово в переводе с английского означает более понятное нашему уху «кольчатка». Почему так назвали? Потому что такие деревья плодоносят в основном на кольчатках – оказывается, все просто.

Кольчатки же, как известно, – это самые ценные короткие приросты, которые имеют верхушечную цветочную почку.

© Автор: Николай Хромов, замечательный специалист

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Зимний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Сорт выделен в 1970 году как слаборослая почковая мутация сорта Делишес, индуцированная излучениями Цезия – 137. Селекционер С.
Артюх.
В 1997 году сорт введен в Госреестр селекционных достижений России и рекомендован для садов промышленного и любительского садоводства по зоне Северного Кавказа. Сорт представлен в садах Северного Кавказа и начал свое распространение по садам юга России и Украины на смену сорту Делишес.
Основная клоновая изменчивость – торможение ростовых процессов, благодаря чему дерево уменьшилось по высоте и диаметру на 25-35% по отношению к сорту Делишес. Благодаря такой изменчивости признаков проявилось раннее вступление в плодоношение – на 4-5-й год, без периодичности, характерной для исходного сорта, улучшился товарный вид плодов за счет более интенсивного окрашивания. В плодах увеличилось содержание сахаров, Р-активных веществ. Но главный признак индуцированного клона – повышение урожайности на 25% и выше, в зависимости от плотности размещения деревьев и уровня технологии возделывания сада.

Деревья средне- и слаборослые, с овальной кроной в молодом возрасте, широкоовальные – в плодоносящем, ветви от ствола отходят под острым углом, несколько изогнутые у основания, с темно-серой корой, плодоношение смешанное, с преобладанием кольчаток на многолетней древесине, начиная с двулетней.

Побеги довольно толстые, слабоколенчатые, темно-красные, со стальным отблеском, слабо опушенные, с множеством очень мелких чечевичек. Листья широкоовальные, с округлым основанием и средне удлиненной верхушкой и вытянутым кончиком, двоякозубчатыми краями, слабоизогнутые и среднесложенные.
рх пластинки – темно-зеленый, глянцевитый, низ – светлый, опушение слабое у молодых листьев, у старых отсутствует. Со стеблем лист образует острый угол. Черешок длинный, с нижней стороны с красной полоской (у исходного сорта – только у основания), прилистники средние, ланцетные.
Цветки крупные, чашевидные, розовые, с красными наружными гранями лепестков, с длинной опушенной колонкой пестиков, рыльца которых расположены ниже и выше пыльников. Бутоны красные.

Плоды (рис.) крупные, по форме аналогичны сорту Делишес. Отличаются по покровной окраске: она значительно интенсивнее, ярко оранжево-красная. И только теневая часть плодов до 25% представлена размытым штриховатым характером покровной окраски. Кожица грубая, очень плотная, гладкая, с беловатыми крупными подкожными точками, и серыми точками на теневой поверхности. Слабый восковой налет усиливается в процессе хранения. Стенки блюдца и воронки остаются зелеными. Семена светло-коричневые, плосковато-округлые с тупым носиком. Подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры полуоткрыты узкой щелью в среднераскрытую осевую камеру.
Мякоть при съеме зеленовато-белая, в лежке – кремовая, очень сладкая, с «делишесовым» пряным ароматом, плотная, сочная – очень вкусная. Химический состав плодов: сухие вещества – 13-16,2%, сахара – 10-14,5%, титруемые кислоты – 0,2-0,35%, аскорбиновая кислота – 5-7,7 мг/100г, Р-активные вещества – 140-280 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – вторая, третья декада сентября.
и передержке со съемом плоды осыпаются. Хранятся до апреля. В период хранения интенсивность покровной окраски усиливается. Транспортабельность плодов хорошая. Товарность плодов высокая – 90%.
Плоды потребляются в свежем виде, в переработке – соках, чипсах.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими из них являются сорта: Ренет Симиренко, Ренет кубанский, Прикубанское. Цветение среднепозднее.
Зимо- и засухоустойчивость Делишес спур значительно выше, чем у Делишес. Так в зиму 1993-1994 гг, в садах Прикубанской и Степной зон Краснодарского края с погибшими деревьями сортов Ренет Симиренко, Делишеса и его клоновых интродуцированных сортов деревья Делишес спур имели частичное поражение коры и древесины с северо-восточной стороны у 1-2-х-летней древесины. К болезням толерантен. Лишь в годы эпифитотий нуждается в защите.

Достоинства сорта: хорошая экологическая приспособленность сорта интенсивного типа, урожайность, высокие товарность и десертность, витаминность плодов, аромат.

Недостатки сорта: осыпание плодов при задержке с уборкой, необходимость защиты от парши в годы эпифитотий.
В селекции сорт Делишес спур – донор признаков высокой товарности и витаминности плодов.

Спуровые сорта яблонь еще в 70-е годы прошлого века считались будущим наших садов. В отличие от карликов они более долговечны, менее требовательны к уходу и плодородию почвы. И при этом обладают слабым ростом, нетребовательностью к обрезке.

Напомним, что спуровыми сортами называют яблони с укороченным расстоянием между почками. Поэтому побеги у них короче, обрастающие веточки еще короче и плодоношение еще обильнее. Деревья такие компактны и редко когда загущаются.

Несмотря на перспективность спуровых сортов, найти их саженцы было трудно. И только в последнее время они получили более широкое распространение. А так как обрезка им все-таки нужна, то надо учитывать, что все спуры по ее типу делятся на две подгруппы.

Первый спуртип

Старкримсон, Веллспур, Азуэлспур, Старк спур, Вайне спур и др.

Классический представитель этой группы – знаменитый сорт Старкримсон. Те, у кого он посажен в саду, наверняка заметили характерную особенность: боковых веток почти нет, и все побеги растут под острыми углами вверх. Отсутствие боковых побегов создает «пустые» неработающие участки в кроне, а острый угол отхождения вреден для здоровья, так как часто приводит к разломам под тяжестью снега зимой или урожая летом.

У обычных сортов исправляют этот недостаток сильным укорачиванием. Но только не у этих спуров. У них даже сильное укорачивание не приводит к образованию боковых побегов. Поэтому во время обрезки срезают лишь кончики с двумя-тремя почками у центрального проводника и скелетных веток. Ветви других категорий не укорачивают совсем, при необходимости лишь прореживают. Острые углы отхождения ветвей исправляют отгибанием и растяжками в первые три года жизни дерева.

Второй спуртип

Голдспур, Еллоуспур, Страк ред, Голд спур, Старкспур Эрлиблейз, Голд мор спур и другие. Очень большая группа сортов. Сильно отличается от первого типа, так как на ветвях полно побегов и при укорачивании их становится еще больше. Ветви у этой группы имеют широкие углы отхождения – более 60 градусов. Это позволяет не заниматься отгибанием. Даже, наоборот, иногда приходится поднимать нижние ветви подвязкой шпагатом за верхушки.

Укорачивать их сильно тоже не стоит, ведь это вызовет загущение в кроне из-за обилия боковых веток. Лучше ограничиться укорачиванием на ¼ часть однолетних приростов и прореживанием обрастающей древесины. У этой группы спуров свои недостатки. Для них характерен чрезмерный рост верхних веток, что нарушает соподчиненность в кроне и приводит к губительным последствиям. Поэтому с первой весны следует заложить довольно сильные нижние ветки (они будут тормозить рост верхних). А сильные верхние – вырезать или переводить на слабые.

Про спуровое омоложение

Для всех спуров характерен еще один недостаток. У них очень рано наблюдается измельчение плодов, ухудшение их качеств и чрезмерное осыпание. А также – падение урожайности из-за отмирания плодовых веточек и оголения скелетных ветвей. Справиться с этим помогает регулярное омоложение кроны при первых признаках старения или циклическая обрезка (сильное снижение кроны раз в 3-4 года после начала плодоношения).

Яблоня вайнспур описание фото отзывы

Спуровые сорта яблонь еще в 70-е годы прошлого века считались будущим наших садов. В отличие от карликов они более долговечны, менее требовательны к уходу и плодородию почвы. И при этом обладают слабым ростом, нетребовательностью к обрезке.

Напомним, что спуровыми сортами называют яблони с укороченным расстоянием между почками. Поэтому побеги у них короче, обрастающие веточки еще короче и плодоношение еще обильнее. Деревья такие компактны и редко когда загущаются.

Несмотря на перспективность спуровых сортов, найти их саженцы было трудно. И только в последнее время они получили более широкое распространение. А так как обрезка им все-таки нужна, то надо учитывать, что все спуры по ее типу делятся на две подгруппы.

Первый спуртип

Старкримсон, Веллспур, Азуэлспур, Старк спур, Вайне спур и др.

Классический представитель этой группы – знаменитый сорт Старкримсон. Те, у кого он посажен в саду, наверняка заметили характерную особенность: боковых веток почти нет, и все побеги растут под острыми углами вверх. Отсутствие боковых побегов создает «пустые» неработающие участки в кроне, а острый угол отхождения вреден для здоровья, так как часто приводит к разломам под тяжестью снега зимой или урожая летом.

У обычных сортов исправляют этот недостаток сильным укорачиванием. Но только не у этих спуров. У них даже сильное укорачивание не приводит к образованию боковых побегов. Поэтому во время обрезки срезают лишь кончики с двумя-тремя почками у центрального проводника и скелетных веток. Ветви других категорий не укорачивают совсем, при необходимости лишь прореживают. Острые углы отхождения ветвей исправляют отгибанием и растяжками в первые три года жизни дерева.

Второй спуртип

Голдспур, Еллоуспур, Страк ред, Голд спур, Старкспур Эрлиблейз, Голд мор спур и другие. Очень большая группа сортов. Сильно отличается от первого типа, так как на ветвях полно побегов и при укорачивании их становится еще больше. Ветви у этой группы имеют широкие углы отхождения – более 60 градусов. Это позволяет не заниматься отгибанием. Даже, наоборот, иногда приходится поднимать нижние ветви подвязкой шпагатом за верхушки.

Укорачивать их сильно тоже не стоит, ведь это вызовет загущение в кроне из-за обилия боковых веток. Лучше ограничиться укорачиванием на ¼ часть однолетних приростов и прореживанием обрастающей древесины. У этой группы спуров свои недостатки. Для них характерен чрезмерный рост верхних веток, что нарушает соподчиненность в кроне и приводит к губительным последствиям. Поэтому с первой весны следует заложить довольно сильные нижние ветки (они будут тормозить рост верхних). А сильные верхние – вырезать или переводить на слабые.

Про спуровое омоложение

Для всех спуров характерен еще один недостаток. У них очень рано наблюдается измельчение плодов, ухудшение их качеств и чрезмерное осыпание. А также – падение урожайности из-за отмирания плодовых веточек и оголения скелетных ветвей. Справиться с этим помогает регулярное омоложение кроны при первых признаках старения или циклическая обрезка (сильное снижение кроны раз в 3-4 года после начала плодоношения).

Зимний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Сорт выделен в 1970 году как слаборослая почковая мутация сорта Делишес, индуцированная излучениями Цезия – 137. Селекционер С. Н. Артюх.
В 1997 году сорт введен в Госреестр селекционных достижений России и рекомендован для садов промышленного и любительского садоводства по зоне Северного Кавказа. Сорт представлен в садах Северного Кавказа и начал свое распространение по садам юга России и Украины на смену сорту Делишес.
Основная клоновая изменчивость – торможение ростовых процессов, благодаря чему дерево уменьшилось по высоте и диаметру на 25-35% по отношению к сорту Делишес. Благодаря такой изменчивости признаков проявилось раннее вступление в плодоношение – на 4-5-й год, без периодичности, характерной для исходного сорта, улучшился товарный вид плодов за счет более интенсивного окрашивания. В плодах увеличилось содержание сахаров, Р-активных веществ. Но главный признак индуцированного клона – повышение урожайности на 25% и выше, в зависимости от плотности размещения деревьев и уровня технологии возделывания сада.

Деревья средне- и слаборослые, с овальной кроной в молодом возрасте, широкоовальные – в плодоносящем, ветви от ствола отходят под острым углом, несколько изогнутые у основания, с темно-серой корой, плодоношение смешанное, с преобладанием кольчаток на многолетней древесине, начиная с двулетней.

Побеги довольно толстые, слабоколенчатые, темно-красные, со стальным отблеском, слабо опушенные, с множеством очень мелких чечевичек. Листья широкоовальные, с округлым основанием и средне удлиненной верхушкой и вытянутым кончиком, двоякозубчатыми краями, слабоизогнутые и среднесложенные. Верх пластинки – темно-зеленый, глянцевитый, низ – светлый, опушение слабое у молодых листьев, у старых отсутствует. Со стеблем лист образует острый угол. Черешок длинный, с нижней стороны с красной полоской (у исходного сорта – только у основания), прилистники средние, ланцетные.
Цветки крупные, чашевидные, розовые, с красными наружными гранями лепестков, с длинной опушенной колонкой пестиков, рыльца которых расположены ниже и выше пыльников. Бутоны красные.

Плоды (рис.) крупные, по форме аналогичны сорту Делишес. Отличаются по покровной окраске: она значительно интенсивнее, ярко оранжево-красная. И только теневая часть плодов до 25% представлена размытым штриховатым характером покровной окраски. Кожица грубая, очень плотная, гладкая, с беловатыми крупными подкожными точками, и серыми точками на теневой поверхности. Слабый восковой налет усиливается в процессе хранения. Стенки блюдца и воронки остаются зелеными. Семена светло-коричневые, плосковато-округлые с тупым носиком. Подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры полуоткрыты узкой щелью в среднераскрытую осевую камеру.
Мякоть при съеме зеленовато-белая, в лежке – кремовая, очень сладкая, с “делишесовым” пряным ароматом, плотная, сочная – очень вкусная. Химический состав плодов: сухие вещества – 13-16,2%, сахара – 10-14,5%, титруемые кислоты – 0,2-0,35%, аскорбиновая кислота – 5-7,7 мг/100г, Р-активные вещества – 140-280 мг/100г.
Обычный срок съема плодов – вторая, третья декада сентября. При передержке со съемом плоды осыпаются. Хранятся до апреля. В период хранения интенсивность покровной окраски усиливается. Транспортабельность плодов хорошая. Товарность плодов высокая – 90%.
Плоды потребляются в свежем виде, в переработке – соках, чипсах.
Сорт нуждается в опылителях. Лучшими из них являются сорта: Ренет Симиренко, Ренет кубанский, Прикубанское. Цветение среднепозднее.
Зимо- и засухоустойчивость Делишес спур значительно выше, чем у Делишес. Так в зиму 1993-1994 гг, в садах Прикубанской и Степной зон Краснодарского края с погибшими деревьями сортов Ренет Симиренко, Делишеса и его клоновых интродуцированных сортов деревья Делишес спур имели частичное поражение коры и древесины с северо-восточной стороны у 1-2-х-летней древесины. К болезням толерантен. Лишь в годы эпифитотий нуждается в защите.

Достоинства сорта: хорошая экологическая приспособленность сорта интенсивного типа, урожайность, высокие товарность и десертность, витаминность плодов, аромат.

Недостатки сорта: осыпание плодов при задержке с уборкой, необходимость защиты от парши в годы эпифитотий.
В селекции сорт Делишес спур – донор признаков высокой товарности и витаминности плодов.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Делишес спур , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Источник статьи: http://ferma-rostok.ru/yablonya/yablonya-vajnspur