- Яблоня Старк Эрлиест: особенности сорта и ухода
- История происхождения и регионы произрастания
- Регионы произрастания
- Происхождение
- Описание сорта Старк Эрлиест
- Яблоки: как они выглядят
- Яблоня Старк Эрлиест: характеристики
- Крона и корневая система
- Урожайность и опыление
- Зимостойкость и устойчивость к болезням
- Подвои и подвиды
- Особенности выращивания Старк Эрлиест
- Посадка
- Основные условия
- Сроки высадки
- Уход за деревьями
- Защита от мороза и вредителей
- Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
- Обрезка: простое формирование кроны
- Сорт яблок Старк Эрлиест
- Описание и фото
- История селекции
- Характеристики
- Достоинства и недостатки
- Размеры взрослого дерева
- Ежегодный прирост
- Периодичность плодоношения
- Урожайность
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Особенности посадки и ухода
- Сроки и схема посадки
- Агротехника
- Выращивание
- Обрезка и формирование кроны
- Сорта-опылители
- Особенности созревания и плодоношения
- Начало плодоношения
- Сроки цветения и созревания плодов
- Хранение урожая
- Выращивание в регионах
Яблоня Старк Эрлиест: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Летние |
Размер яблок | Средние |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Высокое дерево |
Лежкость | Низкая лежкость |
Применение | В свежем виде , На переработку |
Зимостойкость | Низкая зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Средняя полоса.
- Подмосковье.
- Крым.
- Северный Кавказ.
Происхождение
Досконально неизвестно, как появился этот сорт яблок. Он пришел к нам из Соединенных Штатов, где был обнаружен в одном из садов многочисленных фермерских хозяйств Джорджии в 1938 году. После этого яблоня прошла долгий путь, прежде чем попасть в нашу страну.
Старк Эрлиест считается стародавним раннеспелым сортом. Он не вписан в Государственный реестр селекционных достижений, а также не имеет официального районирования. Однако выращивают его некоторые садоводы с большим удовольствием и в наши дни.
Описание сорта Старк Эрлиест
Эта среднерослая яблоня имеет множество достоинств и недостатков, как и любая друга. Перед посадкой не помешало бы выяснить их все, чтобы потом они не стали для садовода сюрпризом, зачастую не совсем приятным. Эрлиест имеет очень ранний срок поспевания, он станет как раз тем сортом, что раньше всех принесет вкусные, ароматные, красивые и сочные плоды. Спеют они не все вместе, что дает время собрать урожай.
Дерево не особо нуждается в уходе, но благодарно отзывается на него, отвечая большим количество фруктов. Зимостойкость сорта на среднем уровне, потому выращивать его придется с осторожностью, и позаботиться об укрытии на зиму. Крона у дерева сильнорастущая, потому с обрезкой придется повозиться, а плодоношение может становиться периодичным. Рекомендован сорт для индивидуального культивирования на приусадебных участках.
Яблоки: как они выглядят
Плоды могут быть меньше среднего, среднего или больше среднего размера, что во многом зависит от ухода, правильного кронирования и погоды. Они вырастают до 120-160 граммов. Форма плодов округлая, немого уплощенная по центральной оси, может быть конической реповидной. Поверхность гладкая, с сильно сглаженными ребрами, заметными лишь у чашечки, бокового шва нет. Они в основном симметричные и одномерные.
Кожица плотная, эластичная, средней толщины или толстая, глянцевая, блестящая. Основной цвет зеленый или зеленовато-желтый, может в момент созревания становится золотистым. Покровный румянец полупрозрачный, карминно-красный, красно-оранжевый, порой более темный, красно-бурый или буро-коричневый. Он пятнисто-размытый, занимает 45-75% поверхности, располагается с солнечной стороны. Подкожные точки крупные, белесые, хорошо видны, их много. Профессионалы рекомендуют разбираться с химическим составом по следующим показателям:
- Р-активные вещества (катехины) – 324 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 8.9 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 11.4%.
- Пектины – 15.3%.
- Титруемые кислоты – 0.67%.
У плодов плотная мякоть, мелкозернистая, хрустящая, очень сочная и колющая, освежающая. Она слегка желтоватого или кремового оттенка, может иметь тонкие зеленые или желто-зеленые прожилки. Вкус кисло-сладкий, приятный, с большим уклоном в сладость после 10 дней хранения, считается сбалансированным и гармоничным. Он набирает дегустационную оценку 4.2 балла по 5-балльной шкале. Подходят фрукты любой переработки для переработки.
Яблоня Старк Эрлиест: характеристики
Крона и корневая система
Деревья считаются среднерослыми или высокорослыми. Их высота без формирующей обрезки составляет 5-6 метров максимально. Крона имеет округлую или округло-овальную форму, может быть широкоовальной, с годами становится все более раскидистой, порой даже пониклой и плакучей. Ветки отстоят от центрального проводника почти под прямым углом, они толстые, прямые, направлены кверху, имеют слабую опушку и покрыты корой коричневого, коричнево-бурого или красно-коричневого цвета. Плодоношение смешанное (кольчатки, плодовые прутики, копьеца).
Листья имеют необычную обратно-яйцевидную форму, могут быть вытянутыми, эллиптическими. Кончик у них закругленный, а основание зауживается к черешку, зачастую имеет ассиметричную форму. Края пластины пильчатые, слегка зазубренные, поверхность зеленая, матовая, нервация нежная. Корневая система мочковатая, но иногда, в зависимости от подвоя, может быть стержневой. Она разветвленная, часто имеет очень много мелких и тонких отростков, поверхностная.
Урожайность и опыление
Сорт называют высокопродуктивным, хотя показатели его на самом деле находятся на среднем уровне.
С одного взрослого штамба Старк Эрлиест за сезон можно снимать примерно 85-110 килограмм вкусных, ароматных яблок в самые благоприятные по погодным показателям годы.
Яблоня условно самостерильна, потому какая-то часть плодов может завязаться даже без сторонних опылителей. Однако нормального урожая без них ждать не приходится. Принято садить Старк неподалеку от других сортов, которые совпадают с ним по срокам цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Назвать сорт зимостойким или вообще стойким к низким температурам нельзя. Он с большим трудом переживает зимы, когда столбик термометра опускается до отметки -22-25°С даже ненадолго. При длительных воздействиях холодов деревья могут получить повреждения, несовместимые с дальнейшим ростом, и гибнут. Даже в умеренном климате нужно прилагать все усилия для правильной подготовки штамбов к зимовке и укрытию их на время морозов.
Бурая пятнистость и мучнистая роса почти никогда не поражает растения, а вот парша может стать настоящим неприятным сюрпризом. Она часто поражает деревья, причем не только листву, но также плоды, которые приходится утилизировать, ведь есть их нежелательно. Даже минимально повышенная влажность может приводить к развитию грибков. Профилактические обработки следует делать регулярно и своевременно, а заодно опрыскивать деревья инсектицидами от вредителей-насекомых.
Подвои и подвиды
Считается, что у сорта имеется несколько полузабытых подвидов на родине, но у нас они не культивируются. Зато выращивать его можно на разных подвоях, самым популярным из которых является карликовый. Штамбы получаются более компактными, аккуратными, ухаживать за ними проще, а размер плодов при этом становится заметно крупнее. Однако зимостойкость таких деревьев снижается еще больше, вырастить их получится не везде, даже в регионах допуска.
Особенности выращивания Старк Эрлиест
Посадка
Основные условия
- Место должно быть хорошо освещено солнцем, в тени сорт не растет или вырастает слабым, чахлым, не цветет и не плодоносит.
- Чтобы минимизировать риски развития грибков кроны должны хорошо проветриваться, потому нельзя садить Эрлиест там, где совершенно нет ветра. В то же время сквозняки тоже могу убить дерево, тут важно соблюдать баланс.
- Место для высадок предварительно зачищают от мусора, выравнивают. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, нужно сделать специальную насыпь из грунта.
- За сезон до посадки принято копать ямы глубиной 70-80 сантиметров и до 90-100 в диаметре. На дно закладывают удобрения, смешанные с верхним слоем грунта (плодородным). Затем все это присыпают дренажом (вермикулит, битые кирпичи, гравий), заливают большим количеством воды (не менее 2-3 ведер), ничем не накрывают.
- Перед посадкой нужно осмотреть корневище, срезать все отростки, что повреждены, засохли или выглядят больными. После этого корневище опускают в воду на 5-8 часов, чтобы оно напиталось влагой, ожили.
- Корневую шейку оставляют над поверхностью, если требуется сохранение свойств подвоя.
- Между деревьями оставляют достаточно расстояния, чтобы они во взрослом виде не мешали друг другу. Для вегетативного подвоя потребуется 4-5 метров, а для карликового достаточно 3-4.
- В ямы вбивают колья или планки для того, чтобы к ним можно было привязать молодые саженцы. Если дерево расположить от них с южной стороны, то они станут не только надежной опорой, но и дополнительно защитят от мороза зимой.
- По центру ямы сгребают дренаж в кучу, ставят на нее яблоню, расправив корни, присыпают землей, трамбуют, поливают 45-50 литрами воды, мульчируют поверхность для задержания влаги.
После посадки саженец подвязывают к колышку. Делать это оптимально полосками ткани, они менее травмирующе действуют на кору при трении, но можно почтовым шпагатом, бельевой веревкой. Обвязывают ствол и планку в виде восьмерки (знак бесконечности), тогда при ветре дерево меньше будет тереться о твердый материал опоры.
Сроки высадки
Лучшим сроком для посадки сорта является весна, когда грунт уже оттаял после зимних морозов, а риск возврата заморозков полностью миновал. Он едва ли перенесет, если высадить его осенью за 2-3 недели до морозов, трудно подобрать подходящее время, да и угадать бывает очень сложно в переменчивом климате нашей страны. Саженцы, имеющие закрытую корневую систему можно перемещать в сад в любое время, хоть посреди лета.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Придется приложить усилия, чтобы деревья не погибли в зимнюю стужу. На прикорневую зону набрасывают елового лапника, соломы, сена, сухих листьев или присыпают ее почвой. Стволы обматывают любыми подручными материалами, от рубероида и толя, до старых дамских колготок. Небольшие высотой штамбы можно аккуратно укутать шатровым методом, от корневища до самой верхушки. Но главное, уже до середины августа или начала сентября полностью прекратить внесение влаги: поливы, орошение, дождевание.
Перед укрытием на зиму нужно зачистить стволы жесткой щеткой, чтобы убрать оттуда насекомых. Белят их на высоту 1-1.3 метров обычной известью дважды в год, ранней весной и поздней осенью. Чтобы отогнать грызунов, обгрызающих кору и веточки, смазывают деревья мазутом, солидолом, топленым животным жиром.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Обязательно копать у дерева дважды за год, заодно убирая сорняки, обильную прикорневую поросль и побеги разных других растений. В промежутках не помешает пройтись у ствола сапой, чтобы улучшить аэрацию, ведь ни одна яблоня не любит сбитой, твердой почвы. После полива на следующий день землю нужно обязательно расшевелить, иначе она может с легкостью достичь твердости гранита.
В засушливое время нужно поливать деревья, особенно молодые. Влагу нужно вносить 2-4 раза в месяц для юных саженцев и не реже 6-8 раз за сезон для взрослых штамбов. Хорошо организовать капельный полив или дождевание, по возможности. Вместе с водой целесообразно вносить удобрения, которые так впитаются намного более качественно.
Обрезка: простое формирование кроны
Крона Эрлиеста очень склонна к зарастанию, потому придется с ней повозиться всерьез. Формировать ее принято уже с первого года после посадки в открытую почву. Срезают примерно на треть центральный проводник, а также все боковые отростки, кроме 2-3. В дальнейшем нужно пристально следить, чтобы ветки не торчали внутрь кроны, вертикально вверх, ежегодно осенью убирать все лишнее. Оптимальная форма для сорта разреженно-ярусная.
Весной и осенью нужно срезать все сухие побеги, приболевшие или сломанные, а таких может отказаться немало, они ведь зачастую не выдерживаю нагрузки от обильного урожая или снега зимой. Омоложение можно начинать на 10-14 год, срезая по 2-4 возрастных ветки, чтобы смогли развиться молодые.
Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/stark-erliest-osobennosti-sorta-i-uhoda
Сорт яблок Старк Эрлиест
Летом так приятно снять с дерева первые яблоки и полакомиться ими. Некоторые, а особенно дети, могут срывать плоды, даже не дождавшись их полного созревания. Яблоня Старк Эрлиест – одна из самых ранних плодовых культур. Она устойчивая и урожайная, с удовольствием угостит каждого своими мелкими привлекательными фруктами ещё в самом разгаре лета.
Сорт яблок Старк Эрлиест.
Описание и фото
Яблоня Старк является среднерослым деревом с интенсивно растущей, загущённой кроной. Фруктов может формироваться так много, что они даже обламывают побеги. Сорт нуждается в нормировании количества завязей, потому что плоды от их избытка значительно мельчают.
Сорт Старк во всей красе на фото.
История селекции
Континентом происхождения считается Америка. Именно там в 1938 году было найдено первое яблоко Старк Эрлиест. Но точные данные о городе открытия не сохранились. Считается, что происхождение сорта случайное.
Характеристики
Яблоня Старк имеет ряд характеристик, которые связаны с условиями выращивания, требованиями к уходу.
Достоинства и недостатки
Как и у любая плодовая культура, этот сорт имеет ряд положительных свойств и некоторые недостатки. Плюсами являются раннее созревание фруктов с довольно приятными вкусовыми качествами, неравномерное созревание плодов, что позволит насладиться приятным вкусом и успеть переработать обильный урожай. Яблоня неприхотлива к качеству грунта, но будет благодарна за любой уход.
Недостатки также имеются. Сильнорастущая крона нуждается в регулярном формировании и обрезке, чтобы всем яблочкам хватало солнечного света. Стоит отметить, что сорт склонен к периодичности плодоношения, особенно если перед этим был очень обильный урожай.
Размеры взрослого дерева
Яблоня среднего роста, достигает в высоту 5 метров. Ветви образуют сильно загущённую округло-коническую крону.
Так выглядит взрослая яблоня данного сорта.
Но можно уменьшить показатель роста дерева при посадке на карликовый или полукарликовых подвой.
Ежегодный прирост
Показатели прироста довольно внушительные. Около 60 см это нормальный показатель здорового дерева, есть даже больше у молодой яблони. Именно поэтому важным требованием по уходу за сортом является правильная своевременная обрезка.
Периодичность плодоношения
Старк Эрлиест склонен к периодичности плодоношения. Это происходит из-за загущенности кроны, промерзания побегов или воздействия заболеваний. Очень важно регулировать нагрузку и убирать лишние завязи, чтобы дерево не было перегружено. В противном случае на следующий год яблок будет очень мало.
Урожайность
Первые фрукты со среднерослого дерева Старк Эрлиест можно собрать на пятый год после посадки. Но количество урожая будет небольшое, до 15 кг с одного дерева.
Урожай яблок.
Дегустационная оценка
Фрукты среднего и мелкого размера. Вес их до 120 г, форма округло-коническая, они чуть сплюснутые, неодномерные. Плотная кожица тонкая, зелёного оттенка, который становится желтоватым по мере созревания. На поверхности чётко виднеется красноватый румянец. Их используют для употребления в пищу в сыром виде или для приготовления джема или компота. Показатели дегустации варьируются от 4,2 до 4,5 балла в разных источниках.
Зимостойкость
Устойчивость к холодам на среднем уровне. В условиях низких температур при продолжительных заморозках может наблюдаться подмерзание кончиков побегов.
Устойчивость к болезням
Яблоня практически не заражается мучнистой росой и бурой пятнистостью. А вот к парше у сорта есть расположенность. Поэтому тем растениям, что в группе риска и растут в условиях повышенной влажности, нужно проводить профилактические опрыскивания и регулярно осматривать крону.
Мучнистая роса на яблоне.
Особенности посадки и ухода
Чтобы яблоня сразу же пустилась в рост, её нужно правильно посадить. Есть ряд особенностей, которые нужно учитывать.
Сроки и схема посадки
Схемы посадки стандартные для плодовых культур среднего роста. Между рядами нужно оставить около 4 метров, а между деревьями – до 5. Такой дистанции будет достаточно, чтобы крона освещалась равномерно и хорошо проветривалась.
Сроки посадки выбирать нужно, исходя из особенностей климата. В регионах с тёплой зимой высаживать саженец можно осенью, чтобы весной он сразу принялся в рост. Тогда в посадочную яму нельзя добавлять азотные удобрения. Срок посадки осенью необходимо выбрать уже после того, как листья опадут, но за три недели до морозов. Нужно соблюсти баланс, чтобы растение не начало расти, но успело укорениться.
Весенняя посадка проводится в сроки до начала распускания почек, но после того как грунт хорошо прогреется. При посадке можно добавить элементы азота в яму, чтобы сразу стимулировать рост.
Технология посадки стандартна:
- Позаботится заранее о выборе места. Его нужно выровнять и удалить мусор.
- Выкопать посадочную яму подходящего для корней размера.
- Внести органические и минеральные подкормки, перемешать с плодородным грунтом.
- Насыпать холм и на него установить саженец.
- Расправить корни и присыпать грунтом.
- Уплотнить и хорошо полить.
Схема посадки яблони.
Агротехника
Есть ряд агротехнических приёмов, которые помогут поддержать здоровое состояние яблони. К ним относятся:
- регулярный полив и рыхление приствольного круга;
- внесение удобрений по графику;
- защита от вредителей и насекомых;
- обрезка кроны и регулирование количества завязей;
- правильная подготовка к зиме и утепление штамба.
При соблюдении ряда условий ухода яблоня будет полноценно развиваться в течение всего сезона.
Выращивание
Приятной особенностью является нетребовательность сорта в отношении выбора грунта. Хотя выращивание будет значительно проще, если посадить на плодородном участке, где грунтовые воды расположены как можно дальше.
Обрезка и формирование кроны
Крона Старк Элиестер склонна к загущенности и нуждается в регулировании длины ветвей, а также формы кроны. Совмещать формирующую обрезку можно с санитарной. Для того чтобы сохранить здоровье дерева, нужно срезать:
- побеги, что растут внутрь кроны;
- обломанные или замёрзшие побеги;
- подвергшиеся влиянию заболеваний или воздействию вредителей;
- волчкующие и загущающие крону.
При удалении длинных ветвей в целях формирования нужно проявить осторожность и не увлекаться, ведь срезать можно не более четвёртой части от общего количества побегов, чтобы яблоня не заболела.
Сорта-опылители
Яблоня Старк нуждается в перекрёстном опылении. Опылителем может служить любой сорт летнего созревания, который цветёт в тот же срок. Для этого можно использовать Папировку, Мелбу, Виста Беллу или Квинти.
Сорт-опылитель Папировка.
Особенности созревания и плодоношения
Сорт летнего созревания часто называют даже раннелетним. Сроки начала плодоношения и хранения соответствуют типичным показателям этих сортов.
Начало плодоношения
Первые фрукты можно собрать только через 5 лет после посадки. Если подождать ещё 3 года, то количество плодов уже будет максимальным.
Сроки цветения и созревания плодов
Яблоня зацветает раньше других на своём участке, но бутоны раскрываются постепенно, что создаёт ощущение длительного цветения.
Сбор фруктов Стар Элиестер приходится на конец июля или начало августа. Плодоношение растянутое, поэтому собирают урожай в несколько этапов.
Яблоня в цвету.
Хранение урожая
Хотя кожица на плодах довольно тонкая, она хорошо защищает яблоню от повреждений. Благодаря этому свойству плоды можно перевозить на большие расстояния.
Фрукты Старк Эрлист имеют универсальное назначение. Их употребляют в свежем виде и используют для переработки. Вкусовые качества пригодны для приготовления соков и джемов.
Помимо стандартного вида, яблони Старк Эрлист выращивают на полукарликовом подвое. При таком размере яблоня замедляет свой рост и не достигает большой высоты. Но корневая система находится ближе к уровню почвы, поэтому сильные холода такая яблоня не выдерживает.
Яблони на полукарликовом подвое.
Выращивание в регионах
Сорт хотя имеет высокий уровень устойчивости к холодам, он не приспособлен к выращиванию в холодных регионах. Так, Центральная полоса России и Московская область станут крайними регионами. И то, необходимо будет обратить внимание на утепление приствольного круга и защиту яблони от парши.
А более южные регионы, даже засушливые степи Украины и Кавказа, Крым и Краснодарский край станут хорошим местом жительства сорта Старк Эрлист.
Источник статьи: http://nayablone.ru/sorta-yablon/stark-erliest