Яблоня сорт память графского

Яблоня «Подарок Графскому»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Подарок Графскому» пользуется большой популярностью у садоводов Подмосковья и северо-западных областей России еще с 80-х годов прошлого столетия. Этот позднезимний сорт с крупными фиолетово-красными плодами отличается непревзойденной морозоустойчивостью. Яблоки имеют хороший вкус, сильный аромат и сохраняют свежесть до апреля, не требуя особых условий хранения.

В приведенной ниже таблице рассмотрим основные характеристики сорта:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (MalusdomesticaBorkh.)
Сорт	«Подарок Графскому»
Высота дерева	Сильнорослое: от 5 до 8 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность	Средняя: на 5-6-й год после посадки, с 2-3-го года (на карликовом подвое ММ106)
Период потребления/хранения	Позднезимний; яблоки хорошо хранятся до апреля-мая
Сроки съемной (технической) зрелости	Конец сентября – начало октября
Тип плодоношения	Смешанный, с преобладанием плодоношения на многолетних кольчатках
Урожайность взрослого дерева	До 250 кг за сезон, регулярная
Размеры и масса плодов	Крупные и очень крупные, могут достигать 350 г
Форма и окраска	Неодномерные плоды имеют округло-коническую, слаборебристую, невыровненную форму с почти гладкой поверхностью, покрытой легким восковым налетом. Основная окраска кожицы желтая, покровная – фиолетово-красная, почти сплошная, состоящая из многочисленных полос. Подкожные точки среднезаметные
Мякоть плодов	Светло-желтая, средней сочности и твердости, почти мелкозернистая
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4,2-4,3 балла (из 5)
Назначение плодов	Десертное (универсальное)
Устойчивость	Очень высокая зимостойкость; слабая подверженность основным заболеваниям и вредителям культуры
Год включения в Госреестр РФ	2001
Рекомендуемые регионы выращивания	Центральный (3)
Оригинатор/патентообладатель	ФГНБУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

История селекции и испытаний

Сорт, созданный в 70-х годах прошлого столетия сотрудниками ВСТИСП (В. В. Кичиной, Н. Г. Морозовой и В. П. Ягуновым – авторами многих популярных колонновидных новинок, например, «Президент», «Васюган», «Валюта», «Медок» и т. д.), был выведен в результате скрещивания старинного, широко известного и распространенного российского сорта «Вязниковка» с американским элитным донором Д101.

Полученный образец отличился выдающимися достоинствами. Согласно историческим сведениям, в особо суровую зиму 1978-79 г. г. во Владимирской области, где молодые деревья проходили полевые испытания в питомнике на научной станции, яблони без ущерба выдержали мороз −42 ℃ и летом принесли обильный урожай, в то время как многие другие сорта, традиционно считающиеся самыми морозоустойчивыми («Антоновка обыкновенная», «Штрейфлинг» и др.), погибли.

Особенности растения, потенциал продуктивности

Это сильнорослое дерево, которое без регулярной обрезки способно вырасти до 7 метров в высоту, добавляя ежегодно около 100-120 см, имеет раскидистую, обратнопирамидальную крону средней густоты и характеризуется хорошей облиственностью.

Побеги прямые, средней длины и толщины, темно-серые, растут активно. Листья яблони «Подарок Графскому» некрупные, волнистые, кожистые на ощупь, с пильчатыми краями. Они имеют слегка вытянутую форму и темно-зеленую окраску. Черешки крепкие, довольно короткие. В период цветения ветви обильно покрываются небольшими цветками бело-розового цвета. Рыльца пестиков располагаются существенно выше пыльников. Дерево несамоплодно и для завязывания плодов требует присутствия других яблонь-опылителей. Идеальным партнером для него является сорт «Северный Синап».

Плодоношение сосредоточено преимущественно на многолетних кольчатках, но нередко наблюдается и на двулетней древесине.

Взрослое дерево способно приносить до 250 кг яблок за сезон, а урожай с 1 га яблочного сада достигает 20 т. При этом урожайность регулярная, без периодичности, но показатели продуктивности разнятся по годам.

Качественные характеристики плодов

Плоды яблони «Подарок Графскому» – настоящие гиганты. Их средний вес колеблется в диапазоне от 250 до 300 г, а некоторые экземпляры могут достигать 350 г. Светло-желтая кожица, густо покрытая темно-красным полосатым румянцем с фиолетовым отливом и слабо выраженным восковым налетом, обладает средней толщиной и плотностью.

Воронка и блюдце средних размеров, чашечка закрытого типа. Плоды отличаются малым количеством небольших семян коричневой окраски.

Мякоть яблок этого сорта окрашена в желтый цвет, имеет среднюю твердость и сочность, мелкозернистую структуру и кисло-сладкий вкус, оцениваемый специалистами в 4,2-4,3 балла (из 5). Многие садоводы в отзывах о яблоне «Подарок Графскому» отмечают прекрасный, сильный аромат плодов.

Сбор и хранение урожая

В связи с тем, что плодоносит дерево обильно и плоды достаточно тяжелые, необходимо контролировать способность кроны выдерживать нагрузку. Специалисты рекомендуют в середине – конце сентября снять с веток часть яблок и поместить их в сухое теплое место, где они дозреют без потери качества. Оставшиеся на дереве яблоки нальются спелостью, не причинив вреда веткам.

Нелишним будет использование подпорок, предотвращающих ломкость молодых тонких ветвей под тяжестью большого количества плодов. Хранить собранный урожай лучше в сухих прохладных помещениях, защищенных от сквозняков. В таких условиях яблоки сохраняют свои товарные и потребительские качества практически до конца весны.

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня «Подарок Графскому» отличается очень высокой морозоустойчивостью, не подвержена поражению вредителями, успешно противостоит грибковым заболеваниям, в частности парше.

Деревья этого неприхотливого сорта достаточно быстро адаптируются к различным (в том числе неблагоприятным) климатическим и почвенным условиям, демонстрируя регулярное высокое плодоношение.

В то же время, следует учитывать, что при полевых испытаниях отмечена:

• невысокая засухоустойчивость яблони;
• проявление склонности к частичному осыпанию плодов на этапе их технического созревания.

Отзывы садоводов

Лидия, 47 лет, г. Находка

На четвертый год после посадки яблоня дала 10 яблочек, на седьмой – 4 ведра. Яблоки легко узнаются весной по тому, как отлично хранятся в подвале, не становятся мягкими, «ватными», не теряют сочности. Сложно только снимать урожай из-за высоты и густоты кроны. Весной дерево очень красиво и обильно цветет нежно-розовыми цветочками.

Анна, 39 лет, г. Саратов

Саженец Подарка Графскому приобрела 9 лет назад. Выдерживает наши морозы до минус 45, не болеет, не подвержен нападениям вредителей. Опрыскиваю весной на всякий случай, профилактически. Не боится заморозков, даже во время цветения, плодоносит каждый год. Яблоки по 200-250 г, лежат до марта, дольше не хранили – съедаем. Остаются всю зиму вкусными и сочными.

Геннадий, 52 года, Костромская область

Молодые деревья 2-3-летки поливали пару раз в неделю, по несколько ведер. Когда корни отросли и сами добрались до грунтовых вод, полив стал вообще не нужен. Укутывать ствол на зиму тоже не приходится. Обрезаем ветви немного, укорачиваем, чтобы крона сильно не разрасталась вверх. Тонким веткам нужны подпорки, так как могут не выдержать вес фруктов. С них мы яблоки снимаем пораньше и почаще, они потом прекрасно дозревают в корзине на кухне.

Николай, 34 года, Подмосковье

Дерево не капризное, но любит простор, лучше не высаживать рядом с другими. Растет быстро – через 4 года уже трудно доставать плоды даже со стремянки. Зато уже можно подсаживать к нему другие растения. Яблоки желательно не стряхивать – побитые не хранятся, годятся только в переработку. Для сушки, повидла и варенья подходят идеально – семенная камера маленькая относительно размера самого яблока, семян мало, так что отходов почти нет. Опрыскивать весной можно народными средствами, «химия» этому дереву не нужна. Желательно прореживать крону, чтобы солнечный свет проникал до нижних веток.

Видео

В заключение предлагаем познакомиться с мнением опытного садовода и описанием сорта в видеосюжетах:

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-podarok-grafskomu-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Яблоня с высоким уровнем адаптации и красивыми плодами — сорт Подарок Графскому

Так уж свыше устроено, что и после земного бытия шанс продолжить жить в памяти соотечественников выпадает только тем, кто совершал добрые дела и благородные поступки.

Таким памятником хорошему человеку стал сорт яблок, выведенный Владимирскими селекционерами — «Подарок Графскому».

Происхождение сорта и его названия

Михаил Григорьевич Графский прожил 85 лет в самые трудные для страны времена, когда сталинскую автократию сменяли слабые ростки демократических перемен хрущёвской «оттепели», а вслед за ними пришли десятилетия брежневского застоя.

Четверть века он стоял у руля крупного совхоза Суздальского района, в неимоверных трудностях поднимал хозяйство, в условиях общей безалаберности создавал для людей труда человеческие условия жизни. Сельчане платили ему любовью, и тепло называли между собой «дедом». М.Г.Графский был удостоен самой высокой правительственной награды — «Герой труда».

Ещё при жизни Графского, в садах его хозяйства работники Селекционно-технологического института ГНУ проводили испытания нового зимостойкого гибрида яблони, полученного от скрещивания исконно русского сорта Вязниковка (она же — Липовка, Мирон сахарный, Мирончик) и американского подвоя (Д 101), присланного в 1979 году университетскими селекционерами штата Индиана.

Новый сорт достойно прошёл испытания небывалой по своей суровости зимой 78/79 года, когда температура падала до -40оС, и даже проверенная годами Антоновка обыкновенная безнадёжно вымерзла. По весне экспериментальные яблоньки обрадовали селекционеров нежными листочками и дали первый урожай.

С 1982 года сорт пошёл в народ под названием «Подарок Графскому» и получил своё распространение в Подмосковье и Центральном районе. А в ряде областей Северо-Западного района РФ он признаётся как позднезимний сорт, что ставит его вне конкуренции в весенний период торговли фруктами. В настоящее время сорт культивируется даже на Алтае.

А сортов выращиваемых в этом регионе не так ужи много, например, Алтайская Багряная да Успенский.

Особенности яблонь

Сорт яблони Подарок Графскому и ее плоды отличается следующими особенностями:

1. Уникальная товарная привлекательность плодов. При достаточно крупном размере (до 350гр.) он имеет яркую пурпурно-фиолетовую окраску почти всей поверхности.
2. По зимостойкости превосходит самые устойчивые к русским зимам сорта: Антоновку, Грушовку, Коричное, Алва.
3. Имеет ценное качество: полностью восстанавливается от последствий погодных сюрпризов, обладает высоким уровнем адаптации.
4. В репродуктивную фазу вступает на 4-5 год, но некоторые его разновидности (ММ 106 — на карликовых подвоях) начинают плодоносить уже на второй год.
5. Сорту свойственна особенность многих яблонь — однополость, поэтому он нуждается в соседстве дерева-опылителя. Для Подарка Графскому опылителями служат: Студенческое, Московское позднее, Синап северный.
6. Плоды созревают к началу октября, а потребительская зрелость наступает к концу месяца; плодоносят регулярно и обильно, но с колебаниями в урожайности. Периода отдыха яблоня не имеет. В среднем, даёт 200 ц/га, а с одного ствола — 250 кг.
7. Наибольшая вегетативная активность приходится на первые годы жизни (до 4-го урожая), потом рост снижает свою интенсивность. Деревья, если не применять обрезки, могут достигнуть 7 метров высоты.
8. Сорт имеет тенденцию к осыпанию зрелых плодов, но это несущественно по сравнению с другими видами яблонь.
9. Растение отлично противостоит грибковым заболеваниям.
10. Плоды имеют выдающиеся вкусовые качества, хорошую «лёжкость» (могут без особых ухищрений храниться до мая). По химическому составу плоды (в них содержится хлорогеновая кислота) показаны для употребления в свежем виде людям, страдающим повышенной кислотностью, проблемами с печенью, избытком содержания в организме щавелевой кислоты.

Незаменимы для профилактики атеросклероза и в постинфарктный период.

Низкорослое деревце приносило мелкие плоды, похожие на сорт Райское яблочко. Но по продолжительности жизни превосходило многие лиственные деревья, достигая возраст в 200-300 лет.

Как выбрать саженец?

В настоящее время, когда в отечественном садоводстве распространено до 300 новых сортов яблонь, трудно не попасть на удочку аферистов, выдающих непривитый дичок за сортовую диковинку.

Поэтому первым условием безопасности подбора посадочного материала является:

• приобретение растения только в специализированных питомниках;
• двухлеток должен иметь здоровые корни длиной не менее 30 см (на 3 и более разветвлений); толщину штамба не менее 2 см; не менее 3-х веток длиной до 60 см и правильно расположенных; хорошо развитую почку роста;
• недопустимы механические повреждения, искривления ствола, наплывы на корневой шейке, сухие, негнущиеся корни;
• товар из питомника должен быть правильно упакован (во влажную мешковину или обёрнут мхом) для сохранения жизнестойкости растения.

Описание «Подарка Графскому»

Далее вы все увидите на фото, а также узнаете из подробного описания все особенности яблонь сорта Подарок Графскому и их плодов.

Сорт имеет отчётливо выраженный штамб и крону в форме перевёрнутого конуса.

Дерево характеризуется не сильно загущённой листвой с раскидистыми ветвями и интенсивным ростом в первые 10 лет.

Площадь питания такого растения составляет круг в диаметре 20-25 метров. Приствольный грунт должен быть свободен от посадок и сорняков. Плоды нередко завязываются и на прошлогодних ветках.

Тёмно-зелёные, слегка заострённые листья имеют продолговатую форму и средний размер. Их характеризует лёгкая волнистость и мелкозубчатый край.

В пору цветения бело-розовый цвет доминирует в кроне, закрывая появление листьев. Цветы среднего размера, типичной для яблонь формы, с пятью лепестками, сросшимися пестиками и возвышающимися над тарелкой цветка пыльниками.

Величина плодов выше средней, форма неправильная, яблоки не калиброванные, с ощутимой по толщине кожицей, с ярко выраженной цветностью окраски (пурпурно-фиолетовой с жёлтым просветом). Семенные камеры закрытые, семян мало; мякоть плотная, сочная, ароматная, кремового оттенка. Вкус запоминающийся, с преобладанием сладости.

Среди особенно полезных для здоровья сортов яблонь стоит также отметить Орлинка, Юный Натуралист, Ароматный, Кандиль Орловский и Орловский Синап.

В чём залог высокой урожайности?

Как не тривиально это для восприятия: в выборе времени, места, качества посадочного материала и системы ухода.

Оптимальное время для посадки яблони уже давно проверено нашими предками:

• весной, до сокодвижения;
• поздней осенью.

Причём, осенью — наилучший вариант: у корней дерева есть время для адаптации. Не успели посадить в осенние сроки — прикопайте и укройте до весны, а в начале апреля, до набухания почек, высадите в грунт на постоянное место.

Место для яблони нужно выбирать хорошо освещённое, на возвышении, прикрытом от постоянных ветров стеной дома или другими посадками. В низинах саженцы могут подмёрзнуть в период неожиданных заморозков, или пострадать от избытка влаги. Близость грунтовых вод тоже не по вкусу этому растению. Если на участке есть такая проблема, то деревце лучше посадить на искусственной возвышенности (50см), укрепив «грядку» врытыми в землю кольями.

Подходящая земля для яблони — глубокие суглинки, но это не значит, что при таком качестве грунта не придётся подкармливать саженец органическими и неорганическими удобрениями до 4-х раз за сезон, на каждой стадии вегетации.

Яблони сорта Подарок Графскому не требуют особой технологии посадки:

• те же размеры ямы (d100, h70);
• заготовка ямы за неделю до посадки (а то — и с осени);
• внесение азотных удобрений;
• укрепление штамба подвязкой к колышку;
• обильный полив после посадки.

Сорт не имеет стойкости к засухе, нехватке влаги. Поэтому нельзя забывать об обязательных 5 обильных поливах за сезон, а в сухое жаркое лето и чаще.

Что входит в систему ухода?

Система — совокупность элементов, в данном случае — мероприятий, образующих единство воздействия на интенсивность роста и развития растения. Она направлена на:

• сокращение сроков до репродуктивной готовности;
• формирование морфологической структуры дерева, способного к обильному плодоношению;
• поддержание сортовой уникальности;
• увеличение урожайности;
• профилактику заболеваний и воздействия вредителей;
• стойкость к погодным и климатическим аномалиям;
• получение плодов отличного товарного вида;
• 100% сохранность собранного урожая.

Уход за любым плодовым деревом включает обязательные виды работ:

• рыхление и полив;
• прикорневую подкормку;
• обрезку;
• борьбу с вредителями и болезнями.

По каждому из перечисленных видов работ существует масса подробных инструкций с приведением алгоритма действий, рецептуры питательных составов и сроков их внесения. Все они в полной мере эффективны и для сорта Подарок Графскому.

Но характерная сильнорослость дерева акцентирует внимание садоводов на обрезке, которая выполняется в следующих целях:

• санитарная обрезка (после зимы или экстремальной погоды);
• формирование штамба (у саженца, когда на 10 см подрезают верхушку);
• формирование скелетных ветвей кроны;
• увеличения урожайности (срезают ветки прошлого сезона);
• доступности кроны для ухода и сбора урожая;
• омоложения дерева;
• подготовки к зимнему сезону.

Однако, механического прореживания кроны порой недостаточно и требуется удаление вручную плодовой завязи, оставляя не более двух рядом расположенных цветков. Это позволяет получить плоды коммерческого вида и размера.

Как сберечь плоды?

Промышленное хранение яблок в герметичных камерах холодильников при 0оС температуре, постоянной влажности и газовом составе обеспечивает сохранность плодов до июля месяца.

Но в условиях частного хозяйства можно рассчитывать только на погреб, в котором температура сохраняется от 0 до 4оС.

Для обеспечения плодам «лёжкости» без потерь следует предусмотреть следующую процедуру:

• подготовка ящиков (мытьё со щёткой, просушка на солнце);
• сортировка плодов с сохранением плодоножки;
• пересыпание (с минимальным травмирующим воздействием) в застеленные чистой бумагой деревянные ящики без щелей;
• при двухслойном хранении пересыпание яблок сухой стружкой или обёртывание чистой бумагой;
• отстаивание плодов (до нескольких дней) в прохладном месте;
• повторная сортировка;
• установка на хранение в погреб при постоянной влажности в пределах 90%.

Рациональное комплектование яблоневого сада одновременно летними, осенними и зимними сортами, и соблюдение правил хранения плодов позволяет обеспечивать яблочным десертом семью круглогодично. А диетическая характеристика яблок Подарок Графскому выделяет их в особо востребованную группу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/podarok-grafskomu.html