Яблоня сорт китайка 535

Про яблоню-китайку: большие возможности маленьких «райских» яблочек

Листья китайки сужаются у вершины, остроконечны, глянцевы. Край — мелкопильчатый, цвет – тёмно-зелёный. Цветёт китайка белыми и розовыми цветами, диаметром 3 см, собранными в соцветия-зонтики.

Плоды яблоньки-китайки овальные или шаровидные, диаметром в 3 см. У чашечки, которая не опадает, имеется бугорок. Цвет плодов китаек колеблется от жёлтого до красного. Вкус у них приятный, кисло — сладкий, иногда с терпкостью.

Сорт яблони Китайка — плод скрещивания домашней и ягодной яблони (m. domeslika, m. baccala). А как дикое дерево не встречается. Эти яблони в основном высокие, около 10 м, но встречаются среднерослые. Крона – конической формы, густая.

Одна из самых популярных разновидностей — китайка Керр (описание, фото, отзывы о ней вы найдете ниже).

Важно! Ароматом и обилием цветков китайки привлекают в сады пчёл, что улучшает опыление и других подовых деревьев.

Описание и характеристика сорта Китайка

Ботаники называют эту яблоню «сливолистной китайской». Разновидности сортов имеют и разный окрас цветков, которые бывают белыми, розовыми и даже, не свойственными яблоням, красными. Высота деревьев варьируется от 1 до 9 м. Зато листья у всех Китаек одинаковые, имеют вытянутую заострённую форму и зелёный окрас, который по осени преображается в пурпурные или охристые краски. Эта способность наряду с пышным цветением и обильным урожаем ярко выглядящих плодов придаёт Китайке ещё и декоративную ценность.

Яблоня Китайка вне зависимости от сорта при хорошем уходе позволяет украсить собою сад и даёт хороший урожай плодов

Корневая система у деревьев неглубокая, но крепкая. Шаровидные плоды большей частью мелкие, хотя у отдельных разновидностей сорта бывают средними по размеру и крупными. Деревья отличаются нетребовательностью к почвенному составу, а также стойкостью к засухе, холодам, болезням и вредителям. Плоды мелкоплодных сортов не отличаются хорошей лёжкостью, зато сорта с более крупными плодами могут храниться долго и хорошо переносят транспортировку.

Знаете ли вы? Посеяв семена, добытые из плодов одной и той же яблони, можно получить деревья с отличающимися друг от друга свойствами.

Общее описание

Крона у китаек обычно ша­ровидная, иногда широкораскидис­тая и даже слегка плакучая, реже – пирамидальная и совсем уж редко бывает метловидная.

У всех сортов она с возрастом становится раскидистой, иногда чрезмерно, а побеги вытяги­ваются и слегка свисают. Бывает, что китайки растут в форме куста.

Корневая система сильномочковатая и достаточно глубоко проникает в почву.

Чтобы не путать китайки с сорта­ми других групп яблони, обратите внимание на их принципиальные от­личия:

• чашелистики не опадают с плодов;
• размер плодов более 1,5 см в диаметре;
• крепятся на длинной тонкой плодоножке.

Разновидности сорта Китайка

Сортовые вариации описываемой яблони настолько отличны друг от друга, что только похожая листва позволяет приобщить их к общему для всех сорту Китайка.

Бельфлер

Кисло-сладкие с пряным ароматом десертные плоды этой высокорослой яблони наиболее крупные среди своих родственников, достигают веса в пределах 120–300 г, а иногда и полкилограмма. Созревают в конце сентября. В прохладном месте эти яблоки способны храниться до 4 мес., в чём они уступают известному яблочному сорту Китайский сувенир, чьи плоды хранятся до февраля и даже марта, но заметно проигрывают Бельфлеру в массе плодов. Плодоношение яблони наступает на 7-8-й год после посадки. Из-за низкой морозостойкости её не рекомендуется выращивать в регионах с холодным климатом.

Яблоки имеют высокие товарные качества, хорошо хранятся

Красная

Эта колонновидная яблоня, отличаясь морозостойкостью, способна произрастать практически повсеместно в средних широтах. В период плодоношения она вступает через 3–5 лет после посадки. Хотя масса плода не превышает 75 г, урожайность дерева достигает 165 кг. Плоды имеют красно-малиновые тона, округлую форму и сочную ароматную мякоть. Хранятся яблоки в холодном месте не дольше 2 месяцев, однако, в этот период обладают хорошей транспортабельностью.

Из Красной китайки получается потрясающе ароматное варенье

Золотая

Достигая в высоту 5–7 м, Золотая яблоня отличается урожайностью среднего уровня. Её мелкие жёлтые плоды, достигая веса 30 г, обладают неплохими вкусовыми качествами. Однако, они способны храниться не более 10 дней, в чём сильно уступают похожим на них цветом плодам Аркадовой яблони, которые хорошо хранятся в течение 2 мес. Созревают яблоки Золотой с середины июля до середины августа и отличаются активной осыпаемостью. Золотая яблоня подвержена заболеванию паршой, но обладает хорошей зимостойкостью.

Невысокое дерево этой разновидности Китайки канадского происхождения обладает неплохой холодостойкостью и активно культивируется в средней полосе России. Эта ранняя по сроку вступления в период плодоношения (на 3 год) яблоня, обладает чередующейся от высокой до средней урожайностью. Мелкие плоды весом до 45 г демонстрируют кисло-сладкий вкус, в зрелом виде не опадают с дерева, способны при охлаждении сохранять кондицию до января. Кроме зимостойкости, демонстрирует сопротивляемость болезням, в том числе парше. Наряду с потребительскими функциями обладает и высокими декоративными качествами.

При хранении вкус яблок приобретает медовые нотки

Сорт Долго

Эта морозоустойчивая американская яблоня, способная обильно, но нерегулярно плодоносить, даёт мелкие плоды весом максимум 20 г. Они обладают сладким медовым вкусом с винными нотками, долго держатся на дереве после созревания, но способны храниться не более 3 недель. Дерево имеет хорошие декоративные свойства.

Маленькие яблочки китайки Долго густо облепляют ветви дерева

Санинская

Эта старинная высокорослая яблоня, культивировавшаяся ещё в XIX в., не боится морозов, начинает плодоносить на 6-м году жизни и даёт кисло-сладкие плоды с терпким привкусом весом до 35 г. Яблоки, не отличаясь лёжкостью, идут в основном на переработку.

Розовая

Вырастающая в высоту до 10 м, Розовая яблоня, кроме холодостойкости, демонстрирует также способность противостоять парше, в чём может составить конкуренцию наиболее устойчивой к этой болезни Китайке 535. Вступая в этап плодоношения на 3-й год после посадки, Розовая яблоня даёт плоды весом до 40 г, которые, созревая во второй половине августа, способны затем храниться не более 3 недель.

Кремовая

Это морозостойкое дерево высотой до 9 м также обладает повышенной сопротивляемостью заболеванию паршой. Вступает в пору плодоношения на 7-й год жизни и даёт неплохие урожаи яблок весом до 80 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, но хранятся, созревая в начале сентября, не дольше 20 дней. Применение плодов универсальное.

Плоды китайки Кремовой имеют отличные потребительские качества

Наиболее распространенные сорта китайской яблони

Китайка Золотая ранняя
Сорт был получен знаменитым русским селекционером И. В. Мичуриным при скрещивании Белого налива и лесной европейской яблони.

Плодоносить форма начинает в 3–4 года. Зацветает сорт ранней весной, а во второй декаде июля и до середины августа собирается урожай. Районирована культура в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах.

1. Яблоки Золотой ранней мелкие, весом 45–60 г, размером 50–70 мм.

2. Кожица у плодов ярко-желтая. Мякоть душистая, зернистая, кремового тона.

3. Вкус яблок кисло-сладкий.

Срок хранения у Золотой ранней невелик, всего 5–10 дней

Китайка Керр
Сорт был выведен в Канаде путем скрещивания китайской яблони Долго и садовой культуры Харалсон. Форма районирована в Средней полосе РФ.

Плодоносить сорт начинает в возрасте 3–4 лет. Урожай снимается на протяжении сентября. Храниться в прохладном месте он может до февраля.

1. Масса яблок Керр составляет 35–45 г.

2. Форма у них чуть вытянутая.

3. Шкурка окрашена в темно-красный тон.

4. Вкус у плодов сладко-кислый с медовой ноткой и терпким послевкусием.

Плодоношение сорта с годами меняется. В один сезон урожайность может быть высокой, на следующий она падает. Чтобы этого не происходило, культура подкармливается органикой. Например, можно развести древесную золу (200 г), навоз (1 кг) на ведро воды (10) л. Эта смесь выливается в приствольный круг деревьев

Китайка Бельфлер
Сорт получил И. В. Мичурин при скрещивании китайки Крупноплодной и желтого Бельфлера. Культура районирована в Северного-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах.

Плодоносить культура начинает в возрасте 6-7 лет. Ее урожай снимается в третьей декаде. Хранится он до февраля.

1. Яблоня Бельфлер китайка отличается от других форм вида крупными плодами. Их средний вес составляет 120–300 г.

2. Форма плодов широкоовальная, поверхность немного ребристая.

3. Шкурка плодов бледно-желтая с ярко-красными полосами, наложенными на розоватый фон.

4. Вкус душистых яблок сладко-кислый.

5. Нежная и сочная мякоть белого цвета, мелкозернистой структуры, средней плотности.

Сорт высокоурожайный. Его плодовитость растет с каждым новым сезоном и в возрасте 10 лет становится стабильной.

Китайка Красная
Культура была получена В. Г. Кичиной при скрещивании китайки Желтой и ягодной сибирки.

Форма районирована по Центральному, Северо-Западному, Дальневосточному регионам и юго-востоку Сибири. Урожай Красной снимается в сентябре/октябре.

1. Крохотные яблоки на длинных и тонких плодоножках весят всего 20–25 г. Они собраны в грозди по 4 шт.

2. Кожица плодов красная.

3. Мякоть желтого цвета душистая и сочная.

4. Вкус плодов сладко-кислый.

Хранить урожай можно до ноября-декабря.

Китайка Желтая
Форма была получена И. В. Мичуриным при опылении сливолистной китайской яблони пыльцой садовой культуры желтый Бельфлер. Сорт районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Плодоносит Желтая, начиная с возраста 4 года. Ее урожай вызревает во второй декаде августа.

1. Плоды мелкие, их средний вес составляет 30–40 г.

2. Форма плодов округло-приплюснутая.

3. Шкурка яблок желтого цвета.

4. Мякоть белого цвета сочная, душистая, мелкозернистой структуры.

5. Вкус у плодов сладко-кислый

Посадка яблони

Яблони сортовой линейки Китайка, не будучи требовательными к составу почвы, не доставляют больших трудностей при посадке в грунт.

Сроки

Высадка саженцев осуществляется или ранней весной до начала сокодвижения, или осенью. В осенний период срок посадки выбирают за месяц до наступления стабильных холодов в конкретном регионе. В средней полосе это бывает не позднее 15 октября.

Знаете ли вы? Сегодня на планете насчитывается свыше 7500 садовых сортов яблонь.

Подготовка к посадке

Для благополучного завершения посадочной операции, в первую очередь, необходимо правильно выбрать саженцы. Рекомендуется приобретать их в специализированных питомниках в возрасте 2 лет, что гарантирует наилучшую приживаемость. При покупке необходимо убедиться в целостности коры на штамбе и ветвях, а также главного стержневого корня, повреждение которого приводит к гибели саженца.

До посадки в течение суток корни следует выдержать в отстоянной подогретой воде, а непосредственно перед посадкой их окунают в глиняную болтушку.

Разновидности Китайки, отличаясь холодостойкостью и засухоустойчивостью, способны расти практически в любом грунте. Однако, это вовсе не означает, что на любой почве деревья будут давать максимальный урожай. У этой яблони всё же имеются предпочтения в виде супесчаных или суглинистых грунтов лёгкой фракции при умеренном увлажнении. На переувлажнённых кислых тяжёлых почвах дерево будет существовать, однако, его декоративные и потребительские свойства не достигнут желаемого уровня.

Яблоням этого сорта необходимо хорошее освещение, но приемлема и лёгкая полутень. Деревья плохо переносят воздействие сильных ветров и застой воды в корнях. Яблоням Китайки необходим простор, поэтому их не следует сажать ближе, чем в 6 м друг от друга.

Важно! Саженец необходимо закапывать таким образом, чтобы его корневая шейка отстояла от поверхности земли минимум на 5 см.

Технология посадки

Процесс непосредственной посадки саженцев в грунт протекает следующим образом:

1. Выкапывают ямы глубиной 80 см и диаметром 100 см.
2. В процессе выкапывания ям сохраняют верхний плодородный слой грунта, который перемешивают с торфом, перегноем и древесной золой с добавлением 120 г сернокислого калия и 260 г суперфосфата на каждую яму.
3. Треть получившейся смеси засыпают в ямы.
4. В образовавшийся холмик вбивают опоры высотой 150 см.
5. Саженцы с расправленными вниз корнями опускают в ямы.
6. Оставшейся приготовленной смесью засыпают корневую систему саженцев.
7. Приствольные круги вокруг саженцев трамбуют, а саженцы привязывают к опорам.
8. Затем приствольные круги поливают отстоянной тёплой водой и мульчируют торфом, опилками или сухим перегноем.

Рис. 1 — Процесс посадки саженца, рис. 2 — правильно посаженый саженец

За яблоней не нужен особый уход

От степени оказываемого по всем правилам ухода напрямую зависит иммунитет растения к различным заболеванием, будущий рост и ожидаемый урожай.

Полив и рыхление

Китайка не переносит чрезмерного увлажнения, поэтому взрослому дереву достаточно 4 ведер воды через каждые 10 дней. Жидкость используют исключительно теплую, предварительно отстоянную.

Для молодой яблони придерживаются определенной схемы орошения, которое проводят в несколько подходов:

1. Ранней весной до распускания почек.
2. Перед формированием бутонов.
3. Спустя пару недель с момента цветения.
4. В процессе наливания плодов.
5. Поздней осенью после сбора урожая и листопада.

Подобный метод позволяет растению в полной мере нарастить корневую систему и надземную часть. Для обеспечения необходимой степени аэрации спустя сутки рекомендуется рыхлить поверхностный слой почвы, стараясь не травмировать инструментом корешки.

Чтобы минимизировать испарение из земли влаги субстрат мульчируют опилками, торфом, сухой соломой, перегноем или дробленой древесной корой.

Подкормки

Удобряют яблони с 3 года жизни. В сезон всего 4 подкормки:

1. Ранней весной, совмещая с орошением. Применяют раствор азофоски, способствующий наращиванию новых побегов и листвы.
2. При появлении первых бутонов – суперфосфатом и сернокислым калием с целью повышения урожайности.
3. Во время формирования завязей – состав используют аналогичный предыдущей подкормке.
4. В конце осени проливают околоствольный круг настоем мочевины. После мульчируют.

Обрезка и формирование кроны

Необходимость обрезки и формирования кроны обусловлена достаточно активным ростом большинства видов Китайки и немалыми габаритами растения. В основном, в кардинальных мерах нуждаются обыкновенные яблони данного сорта, но не колоновидные.

Без коррекции не обойтись при выращивании:

У данных культур крона большая, при этом под тяжестью урожая ветви могут травмироваться.

1. Первую процедуру осуществляют сразу после посадки, при этом укорачивают центральный проводник на 20 см. Эти действия стимулируют растение к образованию второстепенных боковых отростков.
2. В следующий сезон также купируют ствол, при этом затрагивая остальные скелетные ветки. Дополнительно корректируют нижний ярус — срезают на кольцо (возле основания) все сегменты, кроме 4 самых мощных.

В дальнейшем по подобию каждый год комбинируют по очереди последующие ряды: во втором оставляют 3 побега, в третьем — 2.

Помимо формирующей обрезки проводят санитарную коррекцию в весенний и осенний периоды. Таким образом облегчают Китайке обеспечение продуктивных ветвей посредством удаления поврежденных, зараженных болезнями. По окончанию процесса места срезов обрабатывают садовым варом и опрыскивают медным купоросом.

На 8 год делают омолаживающую стрижку, в ходе которой молодняк укорачивают на ⅓ от всей длины, а пятилетние отростки ликвидируют полностью.

Существует несколько методов проведения процедуры:

• На внутреннюю почку. Применяется при необходимости усилить несущий побег. В данном случае сохраняют верхнюю, направленную внутрь почку.
• На внешнюю. Применим, если требуется расширить или проредить крону. Во время стрижки оставляют почку, расположенную по направлению от отростка.

Также в ходе обрезки следует придерживаться некоторых тонкостей:

• Проводить коррекцию лучше до начала сокодвижения или после его приостановки. Минимально разрешенная температура для работ не должна быть ниже 8 градусов.
• Второстепенные ветви оставляют равномерно, чтобы крона в результате приобрела правильную форму.
• Обрезку осуществляют регулярно, тотальная стрижка приводит растение к большему стрессу, чем умеренная ежегодная.
• Используют исключительно хорошо заточенный инструмент, который предварительно необходимо продезинфировать.

Защита от болезней и вредителей

Данный сорт очень устойчив к вредителям

В большинстве своем все разновидности Китайки отличаются отличным иммунитетом к заболеваниям, однако профилактические меры позволяют максимально защитить растения от возможных недугов. Среди наиболее распространенных культура может подвергаться парше, мучнистой росе, серой гнили, ржавчине и септориозу. Справиться с проблемой помогут обработки специальными препаратами на основе фунгицидов типа бордосской жидкости или медного купороса.

Процедуру опрыскивания рекомендуется проводить в начале весны до активации сокодвижения и по окончании листопада осенью.

При возникновении на листьях плодового дерева таких вредоносных насекомых как тля, паутинный клещ, плодожорка, листовертка или долгоносик зеленую массу необходимо обработать химическими (Актеллик, Актара, Фундазол) или народными средствами.

Хорошо себя зарекомендовали — чесночный, луковый, мыльный с добавлением золы растворы. В данном случае мероприятие осуществляют спустя 14 дней с момента профилактической обработки от болезней.

Подготовка к зиме

Даже если посадить наиболее морозостойкий вид китайки для обеспечения комфортной зимовки его следует тщательно подготовить, что обеспечит поддержание культуры в здоровом состоянии, а также станет гарантом количества и качества будущего урожая.

В первую очередь яблоню удобряют мочевиной, спиливают все непродуктивные и поврежденные побеги, а сам ствол ближе к основанию покрывают специальной садовой краской. После околоствольный круг присыпают толстым слоем земли, поверх которого укладывают металлическую сетку с целью предотвратить атаки мелких грызунов. Низкие саженцы накрывают коробом из картона, более крупные еловым лапником или аккуратно полотном рубероида.

Выращивание яблони

Последующий уход за саженцами Китайки состоит из:

• полива;
• подкормки;
• обрезки;
• профилактики и борьбы с болезнями и вредителями;
• подготовки к зиме.

Интересно почитать о культивировании таких летних сортов яблок, как Медуница и Мантет.

Внесение удобрений и полив

Разновидности Китайки боятся застоя воды в корнях и терпимы к засухе. Эти деревья не следует поливать часто, ограничиваясь 4 вёдрами отстоянной тёплой воды 1 раз в 10 дней. Каждый полив, а также прошедший дождь необходимо сопровождать рыхлением приствольного круга для обеспечения хорошего доступа кислорода к корневой системе. Перед наступлением заморозков приствольные круги яблонь мульчируют толстым слоем перегноя.

Частоту рыхления можно уменьшить за счёт мульчирования почвы, используя при этом:

• сухие опилки;
• измельчённый торф;
• сено;
• сухой перегной;
• измельчённую кору.

Когда саженцы на 2 год после посадки израсходуют удобрения, внесённые во время посадки, весной их следует подкормить за 3 недели до цветения азотсодержащими удобрениями, органикой, аммиачной селитрой.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы защитить яблоню от различных болезней и нашествия вредителей, необходимо обрабатывать дерево обеззараживающими средствами:

• ранней весной;
• во время активного распускания почек;
• через месяц после цветения.

Для обработки хорошо подходит раствор медного купороса, бордоской жидкости, бензофосфата. Эти средства избавят Китайку от возбудителей многих грибковых болезней и уничтожат личинки вредных насекомых. Чтобы защитить кору дерева от грызунов, на зиму следует обвязывать низ ствола еловыми ветками. Весной дерево необходимо будет белить раствором садового мела.

Особенности созревания и плодоношения

В период плодоношения разные виды сорта Китайка вступают по-разному. Некоторые начинают плодоносить уже через 3 года после посадки. От других же сливолистных сортов получения плодов приходится ожидать до 8-9 лет.

Сроки созревания яблок могут начаться у некоторых разновидностей сорта в середине лета, а у других отодвинуться до середины, а то и конца сентября.

Плюсы и минусы: стоит ли сжать?

У этой разновидности много достоинств, среди которых:

• неприхотлива;
• холодостойкость – некоторые сорта могут выдержать морозы в -50 градусов;
• растет почти на любом грунте;
• хорошо переносит засушливые периоды;
• невосприимчива к грибковым инфекциям;
• плоды обладают приятным, нежным вкусом и ароматом;
• аромат привлекает в сад опылителей, так что ее сажают для улучшения урожайности других деревьев;
• плодоносит ежегодно;
• плоды могут долго оставаться на ветвях;
• хорошо подходит для украшения сада благодаря ярким цветам и гроздьям плодов.

Но по некоторым характеристикам Китайка уступает другим видам яблонь:

• средняя урожайность;
• маленькие плоды;
• созревает поздно;
• плоды не подходят для транспортировки, легко повреждаются;
• подвержена парше;
• низкие товарные качества.

Описание сорта яблони Красное Раннее, агротехника и специфика ухода

В целом, Китайка будет хорошим вариантом для сада, особенно в умеренных широтах. Но сажать ее лучше на солнечных местах, в тени потребуется больше ухода. Также сорта различаются по срокам плодоношения. Поэтому перед приобретением уточняйте, когда ждать урожая от каждого из них.

Сбор и хранение плодов

С различиями в начале периода плодоношения и созревания плодов связаны и такие, как:

• количество на деревьях и масса каждого плода, определяющие урожайность разновидностей сорта Китайка;
• длительность хранения;
• способность в созревшем состоянии удерживаться на ветвях дерева, не опадая;
• транспортабельность;
• товарные и потребительские качества, способные сохраняться в течение определённого времени.

Плоды большинства разновидностей сорта Китайка не обладают хорошей лёжкостью, поэтому их или сразу употребляют в пищу, или быстро отправляют на переработку, в результате чего получаются хорошие соки, компоты, сухофрукты, варенья, джемы и вина.

Советуем почитать, полезны ли замороженные яблоки.

Те разновидности сорта, плоды которых сохраняются долго, лучше хранить в прохладных условиях подвала или холодильника при температуре от +2°C до +4°C.

У поклонников яблочного сорта Китайка имеется масса вариантов подобрать яблоню по параметрам, максимально совпадающим с личными предпочтениями. Многовариантность сорта вкупе с его нетребовательностью к уходу и хорошим урожаем небольших, но вкусных и полезных плодов обусловили большую популярность этого сорта среди садоводов.

Подготовка к зиме

В холодное время года яблони нуждаются в защите от нашествия грызунов и надвигающихся морозов. В качестве обвязочного материала для стволов хорошо подойдут рубероид, еловые ветки и даже старые чулки. Однако оптимальным вариантом являются простые газеты. Дело в том, что запах типографской краски чрезвычайно неприятен для различного рода вредителей и грызунов. Газетами, словно бинтом, необходимо обмотать не только ствол, но и скелетные ветви, закрепив их при помощи скотча. Такая обвязка будет надежно сохранять тепло.

С приходом весны скотч удаляют и обвязку снимают. Это нужно делать только в пасмурную погоду, иначе деревья могут получить солнечный ожог. Кроме обертываний проводят также и профилактическую побелку. Для этой цели может подойти как гашеная известь, так и белая воднодисперсная краска, светлые тона которой хорошо отражают солнечный свет.

Источник статьи: http://ps13.ru/vyrashchivanie/sort-yablok-kitajka.html