Яблоня медонос или нет

Пасека
Альбом Медоносов Глухов М.М
Яблоня — Плодово-ягодные медоносы

Яблоня

Яблоня культурная-широко распространенное плодовое дерево, многочисленные сорта ее выращивают почти во всех. В лесах и рощах Средней Азии, на Кавказе и в европейской части страны встречается дикая яблоня.

Цветет яблоня очень обильно и прекрасно посещается пчелами-основными опылителями ее цветков. Очень многие сорта яблони не могут опыляться пыльцой своего же сорта и дают нормальный урожай лишь при опылении их пыльцой с цветков другого сорта,

В настоящее время в областях составлены списки, указывающие, какие сорта яблони при взаимном опылении дают наиболее высокие урожаи. Теперь уже не производят крупных односортных насаждений, а высаживают ряды сортов-опылителей вперемежку с рядами сортов основного насаждения.

Культурная и дикая яблоня дают очень ценный весенний взяток пчелам. Нектароносная ткань в цветке яблони находится около тычиночного кольца на стенках цветоложа; цветок выделяет в нектаре в среднем около 0,025 мг сахара. Нектар яблони светло-желтый, довольно тягучий, очень сладкий на вкус. При обильном выделении его можно заметить на глаз в виде светлых капель вокруг завязи плода. Он лишь частично закрыт тычинками. Концентрация сахара в нектаре 20-40%.

Во время цветения яблони пчелиные матки всегда значительно увеличивают откладку яиц. В этот же период в семьях пчел обычно заканчивается смена зимовавшей пчелы на вновь народившуюся.

В районах, где имеются насаждения культурной или заросли дикой яблони, взяток не только обеспечивает развитие пчелиных семей, но может дать и заметный товарный выход меда. Для этого нужно специально подготовить пасеку, чтобы в каждом улье ко времени цветения яблони было много летных пчел. Возможна перевозка пасек к крупным насаждениям яблони специально для сбора меда.

Мед с яблони приятного вкуса, ароматный, цвет меда желтый, иногда несколько темноватый.

Источник статьи: http://paseka.pp.ru/albom-medonosov/372-yablonya.html

Яблоня как медоносное растение

Яблоня как медонос обеспечивает хороший весенний взяток. Опыление пчелами этих ценных плодоносных деревьев – обязательный элемент их агротехники. Чтобы увеличить и продлить взяток пчеловоды практикуют высадку как ранних, так и поздних сортов яблони в своих садах или на припасечных участках.

Описание

Яблони распространены повсеместно. Общее количество этих деревьев среди других садовых культур составляет порядка 75%. Благодаря селекционной работе выведены разные сорта, приспособленные к росту в большинстве климатических зон.

Все сортовые деревья происходят от дикоросов, которые также обеспечивают неплохой взяток меда. Правда кочевка к дикорастущим яблоневым зарослям среди пчеловодов не практикуется.

В зависимости от сорта дерево может достигать в высоту от 5 до 10 метров. У него пушистые почки и яйцевидная по форме листва, также покрытая с нижней стороны нежным пушком. Развесистая крона сформирована крупными ветками. В садовых условиях она легко формируется во время весенней обрезки, приобретая удобную для хозяев форму и высоту.

Цветки по сравнению с другими плодовыми деревьями у яблонь крупные, правильной формы, внутри белые и чуть розоватые снаружи. Цветение каждого отдельного цветка длится не дольше 5-8 суток.

Значение для сельского хозяйства

Нет особой нужды напоминать, что любая сортовая яблоня радует своих хозяев вкусными и ароматными плодами – богатым источником аскорбиновой кислоты и других витаминов.

Яблоки широко используются в кулинарии, для консервации компотов, соков, варенья и джемов. Их вялят и сушат дольками. А крупные садоводческие хозяйства собирают яблоки для получения ценного натурального сока, полезного как детям, так и взрослым.

К культурным яблоневым насаждениям пасеки кочуют перед началом их цветения (сроки устанавливаются согласно климатическим условиям конкретного региона).

Было отмечено, что ранние сорта требуют для опыления меньшего количества пчелосемей, чем поздние, так как количество пыльцы у них незначительное. А вот сахаристость нектара варьируется в зависимости от сорта, но это никак не влияет на посещаемость цветков пчелами.

Медопродуктивность

Продуктивность поздних сортов, отличающихся крупными цветками, всегда выше, чем ранних, у которых цветки мельче.

Медонос яблоня с гектара культурных насаждений обеспечивает весной до 20 килограмм нектара.

Полученный мед тягучий, очень сладкий, ароматный. У него приятный светло-желтый цвет. Работу пчел на яблонях можно заметить по обножке – собранная пыльца будет грязновато-желтого оттенка.

Яблоневый мед входит в состав майского сорта – одного из наиболее ценимых на рынке и в народной медицине. Кроме яблоневого нектара он содержит взяток, полученный с других ранних медоносов, цветущих с апреля по конец мая. К ним относятся одуванчики, садовые кусты и различные плодовые деревья, черемуха, шалфей, мать-и-мачеха, лещина, ольха, ива, клен остролистный и другие растения.

Повышение продуктивности (агротехника)

Чтобы пчелы собирали больше нектара с яблонь, применяют целый комплекс агротехнических мероприятий. Важнейшее из них – обрезка деревьев, на которых образуется избыточное количество плодов.

Благодаря обрезке уменьшается количество почек и цветков – дерево растет активнее, а оставшиеся цветки выделяют больше нектара. То есть, больше меда дают молодые деревца либо старые, обладающие сильным ростом благодаря омолаживающей регулярной подрезке.

В целом медопродуктивность обусловлена следующими факторами:

количеством цветком;
приростом за год (количеством молодых побегов после обрезки);
возрастом дерева;
сортовыми характеристиками (у ранних сортов выработка нектара ниже).

Пчеловоды говорят, что пчелы наиболее активно летают на яблони, когда в саду мало других цветущих деревьев и кустов. Это происходит с деревьями, распускающимися первыми или же самыми последними в сезоне.

Полезные свойства

Следует отметить, что чистый яблоневый мед – скорее рыночный миф, чем реальность. Ведь невозможно заставить пчелосемьи игнорировать цветущие поблизости от сада травы, даже если яблони высажены в промышленном масштабе на нескольких гектарах площади.

Команду vseopaseke.ru , являющуюся владельцами собственной пасеки, крайне удивляют интернет-ресурсы, описывающие монофлерный мед, якобы собранный исключительно с яблонь. Да, процент этого нектара в конечном продукте может быть выше… либо почти отсутствовать, несмотря на его «характерный светло-желтый цвет». Ведь этот золотистый оттенок присущ любому товарному меду, полученному с пасеки в мае.

Если пасека стоит в яблоневом саду, вряд ли кто-то станет откачивать собранный нектар сразу по окончании его цветения. И, опять же, ничто не мешает пчелам «присоединить» к яблоневому нектару любой другой с приглянувшейся травы, кустарника – монофлерность будет утеряна.

Любой майский мед – это полифлерный продукт! И он чрезвычайно богат на минеральные вещества, витамины. По этой причине его рекомендуют применять при самых различных недугах.

Основные направления – это:

общее укрепление организма;
борьба с простудами и авитаминозами;
нормализация работы желудка, печени, кишечника;
омоложение и оздоровление кожи, волос.

На заметку. Сортов меда существует столько же, сколько медоносов. Но в большинстве случаев, когда заходит речь о монофлерности, имеется в виду лишь преобладание в продукте какой-либо составляющей.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Источник статьи: http://vseopaseke.ru/medonosy/jablonja/

Лучшие медоносы для пчел: травы, цветы, кустарники и деревья

Пчелы собирают с различных растений нектар, пыльцу и клейкое вещество, перерабатывая их затем в мед, прополис и пергу. Посещаемые этими насекомыми растения называют медоносами. Они отличаются по продуктивности, ценности и сезонному фактору.

Медоносные травы и цветы

Известно огромное множество медоносных трав и цветов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Из числа такого разнообразия следует выделить особенно важные виды.

Вереск

Это цветковое растение является осенним медоносом. С одного гектара собирают до 100 кг меда.

Вересковому меду характерен темный красноватый или коричневатый цвет, горьковатый привкус и сильный аромат. Из-за высокого содержания белковых веществ продукт во время длительного хранения не кристаллизируется, а сворачивается до состояния желе. После откачки сразу же принимает консистенцию студня.

Вересковый мед полезен при простуде, мочекаменной болезни и цистите.

Гречиха

Эту травянистую культуру называют посевной, обыкновенной или съедобной. Ее ставят на первое место среди медоносов в большинстве российских регионов.

При благоприятных условиях один гектар, засеянный гречихой, может обеспечить до 80 кг меда. На такую площадь требуется 2-3 пчелосемьи. Сбор сырья насекомые осуществляют весь август.

Цветки растения дают пчелам нектар и зеленовато-желтую пыльцу в большом количестве. Гречишному меду характерен темный окрас и особенный вкус. По составу продукт богат железом, обладает высокими антисептическим свойствами.

Донник

В качестве медоносов ценится белый и желтый донник. Растение привлекательно длительным цветением, которое начинается с июля, а заканчивается только в конце осени. Донник способен дать до 600 кг меда с одного гектара.

Донниковый мед отличается светлым цветом, нежной консистенцией, приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами. У свежего продукта светло-водянистый цвет. Он быстро кристаллизуется, становясь при этом белым или светло-янтарным и обладая тонким ванильным ароматом.

Донниковый мед насыщен глюкозой, полезен для центральной нервной системы, является стимулятором лактации.

Золотарник

Это травянистое растение является позднелетним или осенним медоносом. Оно высоко ценится за обеспечение зимнего запаса пыльцы и меда. Медопродуктивность у растения умеренная – один гектар посадок может дать до 120 кг меда.

Продукт может быть темно-желтого или светло-коричневого с красным отливом цвета. Мед золотарника отличается своеобразным ароматом и горьким привкусом.

Благодаря целебным свойствам продукт используют в лечении мочевого пузыря, печени, дерматита.

Иван-чай (кипрей)

Этот травянистый многолетник является летним медоносом. Его медопродуктивность может составлять до 600 кг с гектара. Цветение кипрея наблюдается в июне-июле и продолжается около 40 дней.

Мед отличается прозрачностью, зеленоватым цветом и нежным ароматом. Кристаллизуется до белой сливкообразной массы. При нагреве желтеет.

В народной медицине продукт ценится за успокоительные и противовоспалительные свойства.

Клевер

Это растение является одним из лучших медоносов. Его продуктивность может достигать 200 кг с гектара. Основной период цветения наблюдается в июне-июле.

Продукт, получаемый из клевера, привлекателен насыщенным янтарным цветом и сильным ароматом. По консистенции он тягуч.

Кориандр

Продукт, получаемый от этого травянистого однолетника, называют кориандровым или коляндровым. Растение является летним медоносом и цветет обычно в июне. С одного гектара можно получить до 200 кг.

Кориандровый мед отличается прозрачностью, может иметь светло-коричневый или янтарный цвет. Особенности аромата продукта зависят от сорта. Из-за высокого содержания эфирных масел запах продукта отличается пряностью и резкостью. Вкус у меда специфичный, имеет лекарственно-карамельный привкус.

У кориандрового меда множество целебных свойств. Он полезен для пищеварения, лечит заболевания ЖКТ, восстанавливает аппетит. Продукт обладает антисептическими, болеутоляющими и бронхолитическими свойствами.

Одуванчик

Этот травянистый многолетник называют обыкновенным, полевым, лекарственным, аптечным. С одного гектара можно собрать в среднем 4,5 кг меда. Цветение приходится в основном на май-июнь.

Одуванчиковый мед отличается густотой и золотисто-желтым цветом. Продукт быстро кристаллизируется, имеет сильный запах и своеобразный резкий вкус.

Одуванчиковый мед не имеет товарного значения – весной его поедают пчелы. Продукт является также кормовой добавкой для взрослого расплода насекомых.

Этот травянистый многолетник называют полевым, желтым, молочайным. Растение считается сорным, цветет в летне-осенний период. Осот отличается высокой медопродуктивностью – с одного гектара можно собрать около 400 кг продукта.

У осотового меда белый или светло-желтый цвет и приятный вкус. Продукт относится к первосортным.

Осотовый мед ценится за свои питательные свойства. В народной медицине применяется чаще всего как средство от истощения, особенно в послеоперационный период у детей и пожилых людей.

Подсолнечник

Этот травянистый однолетник является источником не только семечек, но и меда. С одного гектара собирают до 50 кг продукта. Цветение длится в среднем 30 дней и приходится на июль-август.

Следует отличать однолетний подсолнечник от клубненосного, хотя он тоже является медоносом.

В жидком виде продукт обладает отличными вкусовыми качествами. Подсолнечный мед быстро кристаллизуется, приобретая светло-янтарный цвет. Иногда наблюдается зеленоватый оттенок. У кристаллизовавшегося меда слабый аромат и приятный вкус с терпкими нотами.

Подсолнечный мед отличается высокой ферментативной активностью. У него ценные диетические качества, общеукрепляющие и мочегонные свойства.

Этот травянистый однолетник является ранне-весенним медоносом при осеннем посеве. Озимый рапс обеспечивает медопродуктивность в 60-90 кг с гектара.

Рапсовый мед отличается беловатым или желтоватым цветом, очень сладким вкусом и особенным ароматом. Густота продукта очень высока, он быстро кристаллизуется. Процесс образования кристаллов может начаться уже в сотах. Образованные кристаллы имеют белый цвет, стойкий цветочный аромат и терпкий вкус.

Рапсовый мед означает особые условия хранения, так как может быстро скиснуть. Продукт отличается высоким содержанием глюкозы, что полезно для мозговой деятельности. Рапсовый мед полезен для костных структур и печени, способствует выведению тяжелых металлов из организма.

Синяк обыкновенный

Это травянистое растение является ценным летним медоносом. На одном гектаре можно получить до 800 кг меда.

Получаемый из обыкновенного синяка продукт является первосортным. Он отличается светлым или светло-янтарным цветом. У продукта приятный вкус и слабый аромат. Мед отличается густой консистенцией, медленно кристаллизируется – при этом образуется мелкозернистая садка.

Мед из обыкновенного синяка полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает успокаивающим действием.

Фацелия

Этот травянистый однолетник является одним из лучших медоносов. Один гектар посевов может обеспечить полтонны меда. При правильной организации посева цветение продолжается практически все лето.

Получаемый из этого растения продукт отличается сладким, терпким и пряным вкусом. Цвет может быть различный – бледно-желтый, бледно-зеленый или бледно-голубой. При загустении масса обычно имеет белый цвет и тестообразную текстуру.

В составе такого меда много витаминов и микроэлементов. Больше всего в нем содержится калия, хрома, кальция, цинка, марганца, кобальта и серебра.

Чистяк

Это травянистое растение в народе называют также жабником. Он является ранневесенним медоносом. Пчелы охотно прилетают к этому растению. С одного гектара можно получить до 15 кг продукта.

Медоносные кустарники и деревья

Среди растений такого типа медоносами обычно бывают кустарники или небольшие деревья. Их отличительной особенностью является то, что все они относятся к многолетникам.

Барбарис

Этот медонос обычно произрастает в виде кустарника, реже встречаются деревья. Обеспечивает большое количество нектара в мае-июне. С одного гектара можно собрать до 80 кг продукта. Медопродуктивность с такой площади при этом составляет более 23 кг.

Барбарисовый мед отличается светло-желтым цветом, нежным и сладким вкусом. В аромате чувствуются ноты весенних цветов. У продукта средняя вязкость.

У барбарисового меда множество целебных свойств. Он полезен для желудка и кишечника, мочеполовой системы, обеспечивает антибактериальный эффект. Продукт отлично тонизирует и обладает противовоспалительными свойствами.

Боярышник

Такие деревья и кустарники относятся к поздневесенним медоносам и привлекательны для пчел. Медопродуктивность у них умеренная и может составлять до 80 кг с одного гектара.

Цветение боярышника длится всего полторы недели – в конце весны и самом начале июня. В этот период растение источает неприятный запах, на который насекомые не обращают внимания.

Боярышниковый мед отличается темным цветом с красноватым оттенком и легкой горечью во вкусе. Продукт высоко ценится за целебные свойства, особенно полезен он для сердечно-сосудистой системы.

Брусника

Этот вечнозеленый кустарник обеспечивает пчелам поддерживающий взяток. С одного гектара посадок можно получить до 50 кг меда. Цветение длится примерно 2 недели и начинается в конце мая.

Брусничный мед является натуральным лекарственным средством.

Ваточник

Этот кустарник способен принести до 700 кг меда с гектара. Одна пчелиная семья может собрать за день более 5 кг нектара с этого растения. Цвести оно начинает в конце июня.

У меда ваточника особый аромат и тонкий вкус. Цвет очень светлый, иногда желтоватый. При откачке в сухую погоду продукт подогревают из-за его тяжести и густоты.

У ваточника есть одна отрицательная черта – лапки насекомых могут быть защемлены пыльцевыми карманами цветков. Если пчела не сможет освободиться, то погибнет, в лучшем случае останется покалеченной.

Желтая акация (древовидная карагана)

Этот кустарник является главным медоносом раннего взятка. С одного гектара можно собрать до 300 кг продукта.

Акациевый мед отличается прозрачностью и светлым цветом, приятным ароматом. Он привлекателен отсутствием характерной другим сортам горечи. Продукт долго не кристаллизуется и может оставаться в жидком виде в течение всего года. Часто его ценят больше липового меда.

Акациевый мед легко усваивается, обладает выраженными антисептическими свойствами, способствует пищеварению, не вызывает аллергических реакций.

Это древесное растение называют также вербой, ракитой, тальником, лозиной. В качестве медоноса растение привлекает ранним цветением, причем у разных видов оно происходит в разное время, что позволяет растянуть период сбора пыльцы.

Гектар таких посадок может обеспечить до 200 кг меда. Обычно он используется для развития пчелосемей, но бывает и в товарном качестве.

Каштан

Это дерево является весенним медоносом и обеспечивает пчелам не только пыльцу и нектар, но и клейкую жидкость. Отличительной особенностью растения является изменения цвета крапинок на цветках с желтого на красный. После таких перемен пчелы к растению не летают.

Цветение каштана продолжается около 2 недель в мае-июне. Количество цветков и медопродуктивность зависит от температуры воздуха. С одного гектара в среднем получают 25 кг продукта.

Каштановый мед отличается жидкой структурой, темно-коричневым цветом и прозрачностью. Он медленно кристаллизуется, оставаясь в жидком состоянии до весны. Это не относится к конскому каштану – получаемый из него продукт кристаллизуется моментально.

У каштанового меда отличные бактерицидные свойства, что часто используют в лечении патологий дыхательных путей.

Лещина

Эти кустарники и деревья называют также орешником или лесным орехом. Это растение является не только источником орехов, но и отличным лесным медоносом.

Лещина привлекает ранним цветением – начинается оно в конце апреля, а в некоторых регионах еще в феврале. Растение дает много пыльцы, которую заготавливают впрок на зимнюю и ранневесеннюю подкормку насекомых. В хорошую погоду пчел выставляют из зимовника собирать пыльцу, стимулируя выращивание расплода.

Это дерево является одним из важнейших летних медоносов. С одного гектара может быть собрано 700 кг меда, но продуктивность растения зависит от погоды и возраста посадок.

Качество и вид липового меда зависят от региона. Продукт может быть прозрачным бесцветным или светло-желтым. Он привлекателен сладким вкусом и выраженным ароматом. Горчинка свойственна дикому лесному меду. Отличительная особенность липового продукта – быстрая кристаллизация с потерей прозрачности и приобретением крупнозернистой структуры.

Черника

Этот кустарник является весенне-летним медоносом и ценится в основном за обеспечение поддерживающего взятка. Медопродуктивность на одном гектаре может достигать 50-80 кг.

Черничный мед отличается прозрачностью, приятным вкусом и особым ароматом. Он имеет светлый цвет и красноватый оттенок. Продукт ценится за диетические и лечебные свойства. Его употребление обеспечивает выведение из организма токсинов и радиоактивных элементов.

Черемуха

Эти невысокие деревья являются весенними нектароносами и пыльценосами. Медопродуктивность на одном гектаре низкая – до 20 кг.

Черемуховый мед привлекателен целебными свойствами. Он укрепляет кровеносную систему, нормализует работу кишечника, снимает воспаление. Витаминный состав продукта полезен для укрепления иммунитета.

Существует множество медоносных растений. Часто высокой медопродуктивностью отличаются те представители флоры, которые считаются обычными сорняками. Мед, получаемый от различных растений, отличается по вкусовым качествам, вязкости, цвету, аромату. Независимо от источника получения, этот продукт обладает целебными свойствами, но у каждого растения они свои.

Источник статьи: http://ferma.expert/pchely/uhod-pchely/medonosy-dlya-pchel/

Растение медонос	Объем меда в кг с 1 Га
Абрикос	25
Акация белая	300-400
Акация желтая	50-200
Алыча	40
Астра плавневая	30
Базилик камфарный	100
Бодляк полевой	140
Борщевик	80-100
Бурачник или огуречная трава	200
Вайда красильная	40
Ваточник	110 (на юго-востоке Казахстана до 700)
Вереск	200
Вика посевная	6-10
Вика тонколистная	20
Воловик	100
Вишня	30-40
Герань луговая	30-70
Гледичия	200-250
Глухая крапива	100
Горчица	40-100
Горчица сизая	40-60
Гречиха	60-100
Дикорастущий донник	200
Донник двухлетний	200-300
Донник белый однолетний	100-130 (в южных районах до 500)
Донник белый двухлетний	100
Душица	150
Дягиль сибирский	200-250
Дягиль лекарственный	90
Кермек	50
Культурный донник	600
Ежевика	20
Змееголовник	190- 290
Змееголовник молдавский	240-400
Змееголовник поникший	290
Ивовые	150
Кенаф	40
Кипрей или иван-чай	350-600
Клевер розовый	100-130

Яблоня медонос или нет

Медопродуктивность растений