Яблоня домашняя тип фотосинтеза

Яблоня — строение, рост, плодоношение, сорта

Особенности роста и плодоношения

Успех при возделывании яблони может быть гарантирован, если приемы ухода за садом учитывают биологические и морфологические особенности роста и плодоношения деревьев, их состояние и почвенно-климатические условия данной местности.

Строение плодового дерева яблони

Рост ветвей в длину осуществляется за счет ежегодных приростов из верхушечных почек, а пополнение кроны обрастающими ветками — за счет приростов из боковых почек. Направление и сила роста ветвей первого порядка формируют габитус кроны. По этому признаку различают кроны от узкопирамидальных до овальных, широко раскидистых и плакучих. Число и сила роста ветвей последующих порядков ветвления определяют структуру и степень загущенности кроны.

Ветки яблони

В зависимости от сортовых особенностей и состояния дерева из пробудившихся почек образуются розетки листьев, короткие плодовые образования или приросты вегетативного типа. По числу последних судят о побегообразовательной способности. Она может быть очень низкой, когда длинных приростов практически нет, и очень высокой, когда из всех или почти всех почек, тронувшихся в рост, образуются сильные вегетативные приросты.

Пробудимость почек и побегообразовательная способность яблони

Пробудимость почек и побегообразовательная способность — сортовые признаки, но проявление их в значительной мере зависит от состояния растений и условий возделывания.

Угол, образуемый основной ветвью и отходящей от нее, называют углом отхождения. При небольшом (до 40°) угле отхождения крепление ветви непрочное. Чем больше угол, тем надёжнее крепление ветви, слабее её рост в длину и выше способность к закладке цветковых почек.

Характер плодоношения — признак сортовой, но может сильно изменяться в зависимости от возраста и состояния растений.

Типы плодоношения яблони

Свет влияет на фотосинтез, рост и плодоношение яблони. Основной фотосинтезирующий орган — лист. При недостатке солнечного света и в загущенных посадках ухудшается развитие листового аппарата, снижается фотосинтез, уменьшается урожай и ухудшаются товарные и вкусовые качества плодов. Деревья с хорошей облиственностью и небольшой кроной в большей степени способны использовать прямой и отражённый свет, чем те, которые имеют мощный рост и слабое развитие листьев.

Уровень освещения в различных по размеру и форме кронах яблони

Для высокой продуктивности растений необходимо иметь до 6 кв. м здоровых листьев на каждом 1 кв. м площади, занятой проекцией кроны, а освещение их должно быть не менее 50% от полного на открытой площадке.

Условия для активной деятельности корневой системы и системы проводящих сосудов можно обеспечить комплексом работ по уходу за почвой и растением. Высокий уровень агротехники должен быть постоянным. Следует помнить, что начало вегетации (до трех недель после набухания почек) идет за счет запасов дерева; рост побегов, листьев, плодов — за счет текущего фотосинтеза; создание запасов начинается со второй половины лета и длится до глубокой осени.

Сорта

Сорта яблони многочисленны. Сортимент районированных сортов насчитывает более 350 наименований, а перспективных и изучающихся — в несколько раз больше.

Различают сорта яблонь по срокам созревания и хранения.

Летние сорта созревают в середине — конце августа. Готовы к потреблению сразу после съёма. Хранятся вне холодильника одну-полторы недели.

Осенние сорта созревают в начале — середине сентября. Приобретают полные вкусовые качества, полежав две — три недели после съёма. Могут храниться два-три месяца.

Зимние сорта готовы к съему в конце сентября — начале октября. Полный вкус приобретают спустя месяц или более после съёма. Хранятся до второй половины зимы или до весны.

Основные районированные сорта

Антоновка обыкновенная. Осенний, зимний. Морозостойкость высокая. Плодоношение: у молодых деревьев высокое ежегодное, у взрослых — периодичное. Вкусовые и технологические качества высокие.

Так выглядит Антоновка обыкновенная

Бельфлёр-китайка. Летний, осенний. Морозостойкость низкая. Плодоношение: до 15—20 лет — слабое, более 20 лет — среднее. Устойчивость к парше слабая. Вкус плодов десертный.

Бессемянка мичуринская. Осенний. Морозостойкость средняя. Плоды созревают неодновременно, осыпаются. Плодоношение ежегодное обильное. Устойчивость к парше невысокая. Вкус плодов десертный.

Так выглядит Бессемянка мичуринская

Боровинка. Летний, осенний. Деревья недолговечны, с хрупкой древесиной. Сорт скороплодный; урожайность высокая. К парше неустойчив.

Так выглядит Боровинка

Голден Делишес. Осенний, зимний. Скороплодность и урожайность высокие. Плоды отличного десертного вкуса.

Так выглядит Голден делишес

Грушовка московская. Осенний. Морозостойкость высокая. Урожаи обильные, но плодоношение резко периодичное. Раннее созревание. К парше неустойчив. Вкус плодов хороший.

Так выглядит Грушовка московская

Джонатан. Зимний. Высокие скороплодность, урожайность и лежкость плодов, но при хранении плоды нередко поражаются болезнями и физиологическими расстройствами. Дерево сильно поражается мучнистой росой.

Так выглядит Джонатан

Жигулёвское. Осенний. Дерево сильнорослое. Крона прочная. Урожайность высокая, нерегулярная. Устойчивость к парше средняя. Плоды красивые, хорошего качества.

Кортланд. Зимний. Крона умеренно загущающаяся. Урожайность средняя. Устойчивость к парше слабая. Плоды высоких вкусовых и товарных качеств.

Лобо. Зимний. Урожайность молодых деревьев высокая, ежегодная. Сравнительно высокая устойчивость к парше. Плоды красивые, хороших вкусовых качеств.

Так выглядит Лобо

Мантуанское. Зимний. Урожайность высокая, регулярная. Сорт скороплоден. Плоды отличаются хорошим вкусом, лежкостью и транспортабельностью.

Мекинтош (макинтош). Осенний, зимний. Урожайность высокая, регулярная. Плоды созревают неодновременно, из-за чего сильно осыпаются; высоких вкусовых качеств; хранятся до двух месяцев.

Мелба (мельба). Летний. Сорт скороплодный. Урожайность высокая, но неровная. Устойчивость к парше средняя. Качество плодов отличное.

Так выглядит Мелба(мельба)

Осеннее полосатое. Осенний. Деревья сильнорослые. Крона широкая, раскидистая. Сорт позднеплодный. С возрастом усиливается периодичность. Качество плодов хорошее.

Так выглядит Осеннее полосатое

Папировка. Летний. Сорт скороплодный. С возрастом начинает плодоносить периодично. При запаздывании со сбором плоды становятся мучнистыми.

Пепин шафранный. Осенний, зимний. Сорт скороплодный, с высокой и регулярной урожайностью. Крона сильно загущается, требует большой ежегодной обрезки, иначе плоды сильно мельчают.

Так выглядит Пепин шафранный

Ред Делишес; клоны сорта Делишес — Ричард, Старкинг. Зимний. Деревья сильнорослые. Плодоношение высокое, регулярное. Плоды яркой окраскЬ и хороших вкусовых качеств, крупные; хорошо и долго хранятся.

Ренет Симиренко (неправильно: Семиренко, Семеренко, Симеренко). Зимний. Урожайность высокая. Плоды отличного качества. Внешний вид плодов непривлекательный; хорошая лежкость.

Слава переможцам. Осенний. Зимостойкость в зоне районирования удовлетворительная. Урожайность высокая, регулярная. Сорт скороплодный. Повышенная устойчивость к болезням. Товарные и вкусовые качества плодов отличные.

Так выглядит Слава переможцам

Уэлси. Осенний, зимний. Высокая скороплодность. Рост слабый. В первые годы урожайность невысокая, затем обильная, но нерегулярная. Сравнительно устойчив к парше. При больших урожаях плоды мелкие.

Так выглядит Уэлси

Новые необычные сорта яблони. Яблоня обильноцветущая цветет в течение 20 дней, плодоносит ежегодно (яблочки мелкие, оранжево-красные, терпкие). Очень эффектно выглядит цветущий и плодоносящий кустарник или небольшое деревце яблони Саржента. Цветки желтовато-белые, плоды мелкие, сладковато-терпкие. Гибридный вид, полученный с участием яблони обильноцветущей, — яблоня Арнольда. Это красивоцветущее и ежегодно плодоносящее слаборослое дерево с поникающей кроной. Декоративны виды яблони хенаньской (с плакучей кроной) и яблони ганьсуйской (с пряморослой кроной). У деревьев яблони вишнеплодной густооблиственная крона с поникающими побегами, а плоды у нее вполне пригодны для консервирования. Оправдывают свое название растения яблони замечательной.

Источник статьи: http://fesada.ru/flora/fruits/apple.html

Влияние сорта, подвоя и промежуточной вставки на фотосинтетическую продуктивность листьев яблони Текст научной статьи по специальности « Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Скрипникова М. К.

Основная характеристика фотосинтетических процессов растений чистая продуктивность фотосинтеза , которая зависит от генотипа сорта, подвоя, промежуточной вставки и совокупности внешних факторов. Правильный выбор сорто-подвойных комбинаций эффективно влияет на биологическую продуктивность деревьев яблони в садах. Он обеспечивает долговечность насаждений, что сказывается на их хозяйственной продуктивности.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Скрипникова М. К.

INFLUENCE OF A VARIETY, STOCK AND INTERCALAR ON PHOTOSYNTHETIC EFFICIENCY OF LEAVES AT AN APPLE

Net productivity of photosynthesis depend on genotype of a variety, a rootstock and intercalar and pool external factors. The proper choice of precocious rootstock-scion combinations effects yield of apple trees in orchard that can be increased by means of different agronomic methods depressing apical dominanse and stimulating generative organogenesis. The regular choice of the rootstock , the intercalar and the scion provide the longevity of an apple plantation

Текст научной работы на тему «Влияние сорта, подвоя и промежуточной вставки на фотосинтетическую продуктивность листьев яблони»

ВЛИЯНИЕ СОРТА, ПОДВОЯ И ПРОМЕЖУТОЧНОЙ ВСТАВКИ НА ФОТОСИНТЕТИЧЕСКУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛИСТЬЕВ

М.К.СКРИПНИКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой

Мичуринский государственный педагогический институт

Резюме. Основная характеристика фотосинтетических процессов растений — чистая продуктивность фотосинтеза, которая зависит от генотипа сорта, подвоя, промежуточной вставки и совокупности внешних факторов. Правильный выбор сорто-подвойныхкомбинаций эффективно влияет на биологическую продуктивность деревьев яблони в садах. Он обеспечивает долговечность насаждений, что сказывается на их хозяйственной продуктивности.

Ключевые слова: подвой, привой, промежуточная вставка, чистая продуктивность фотосинтеза.

Хозяйственная продуктивность садов напрямую зависит от правильного выбора сорта, подвоя или промежуточной вставки, поскольку именно они могут обусловливать такие качества насаждений как скороплодность, урожайность, долговечность. Согласно теории фотосин-тетической продуктивности все процессы жизнедеятельности растения обеспечиваются энергией благодаря фотосинтезу. По мнению ряда исследователей [1, 2], количественные характеристики этого процесса непостоянны и зависят от внешних факторов. В то же время известно, что в одних и тех же условиях продуктивность фотосинтеза у различных сельскохозяйственных культур и разных генотипов одного вида отличается, что доказывает наличие генетически детерминированной связи между оптимальными показателями деятельности организма и условиями среды [3]. Увеличение фотосинтетичес-кой активности сельскохозяйственных растений часто рассматривается как условие повышения их продуктивности. Учитывая, что плодовые деревья, как правило, представляют собой двух- или более компонентные системы, при оценке продукционного потенциала насаждений необходимо знать степень влияния подвоя или промежуточной вставки на течение процесса фотосинтеза в листьях привоя.

Цель нашего исследования заключалась в оценке влияния подвоя или промежуточной вставки на отдельные показатели фотосинтетической продуктивности яблони. Для ее достижения были сформулированы следующие задачи: сравнить величину чистой продуктивности фотосинтеза листьев у сортов яблони на разных подвоях и промежуточных вставках; выявить связь между общим состоянием деревьев, содержанием суммы хлорофиллов в листьях и чистой продуктивностью фотосинтеза.

Условия, материалы и методы. Объектами исследования были деревья яблони с конструкцией подвой -привой и подвой — промежуточная вставка — привой.

Сорто-подвойные комбинации яблони выращивали на биостанции Мичуринского государственного педагогического института. В статье приводятся данные, полученные в 2003-2007 гг. Для сравнения показателей биологической продуктивности в зависимости от сорта (12 сортов) и подвоя (3 подвоя) были выбраны практически 22 —————————————————

одновозрастные деревья (посадки 1989-1991 гг), произраставшие в сходных условиях. В качестве привоя выбраны сорта с разным сроком созревания плодов: летний

— Мелба; осенние — Антоновка обыкновенная, Жигулевское, Орловское полосатое, Осеннее полосатое; зимние

— Зимнее полосатое, Лобо, Красивое, Пепин шафранный, Ренет Черненко, Северный синап, Уэлси. Подвоем послужили формы 54-118, 62-396, сеянцы Антоновки обыкновенной. По каждой сорто-подвойной комбинации учеты проводили на 5 деревьях.

Влияние промежуточной вставки на фотосинтетичес-кую продуктивность листьев яблони изучали в течение трех периодов (1994-1997 гг, 2002-2003 гг, 2007-2008 гг) в саду ОПХ ВНИИС им. И.В. Мичурина. По каждой трехкомпонентной конструкции учеты проводили не менее чем на 3 деревьях.

Сад на промежуточных вставках площадью 4,7 га заложен весной 1975 г, состоит из 2628 деревьев, размещенных в 47 рядах. Ориентация рядов с юго-востока на северо-запад. Схема посадки деревьев — 6×3 м. В качестве привоев использовали сорта Северный синап, Мартовское, Антоновка обыкновенная, Россошанское полосатое. Подвоем у трехкомпонентных деревьев были сеянцы ягодной (сибирской) яблони (Ма!ив Ьаааа1а (1_.) ВогкИ) и зимостойких сортов (в основном Антоновки обыкновенной). Промежуточные вставки — в отдельных случаях подвои селекции В.И. Будаговского, в том числе 54-118, но в основном — подвои селекции С.Н. Степанова. С каждым привоем испытывали не менее 60 вставок. Контроль -двухкомпонентные конструкции на тех же подвоях и на корнесобственных клоновых подвоях.

Величину чистой продуктивности фотосинтеза листьев яблони определяли по методике А.С. Овсянникова [4] на периферийных кольчатках в средней части кроны с южной стороны. По каждой комбинации кольцевали не менее 15 плодовых образований. Определение суммарного хлорофилла в листьях проводили по методике Вильштеттера [5]. Содержание пигментов учитывали через 30, 60, 75 и 90 дней после окончания цветения в листьях кольчаток, аналогичных окольцованным. Листья собирали с 10 коль-чаток. Высечки брали с двух сторон от центральной жилки в средней части листа. Для сопоставления величины чистой продуктивности фотосинтеза листьев с суммарным содержанием хлорофилла брали средние за вегетационный период показатели содержания пигментов.

Все данные статистически обработаны с использованием методов однофакторного дисперсионного анализа, корреляционного и регрессионного анализа [4].

Результаты и обсуждение. В среднем различия между сортами по величине чистой продуктивности фотосинтеза были невелики и составляли 1,2 г/м2 в сутки. В целом листья у сортов Жигулевское, Красивое, Северный синап работали продуктивнее, чем у Антоновки обыкновенной и Осеннего полосатого. В отдельные годы разница между фотосинтетической продуктивностью 1 м2 листьев у сортов, привитых на подвой 54-118, достигала от 1 (2007 г) до 2,5 (2003 г) граммов сухого вещества в сутки. Однако их ранжирование по величине этого показателя в разные годы не сохранялось, поскольку она из__ Достижения науки и техники АПК, №08-2010

Таблица 1. Чистая продуктивность фотосинтеза листьев у сортов яблони, г/м2 сутки (подвой 54-118)

Сорта 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2007 г. Сред няя

Мелба 8,0 7,8 7,5 7,9 7,8

обыкновенная 7,9 7,0 6,9 7,4 7,3

Жигулевское 9,2 8,5 8,2 8,0 8,5

Орловское полосатое 8,2 7,5 7,9 7,5 7,8

Осеннее полосатое 7,3 7,0 7,5 7,5 7,4

Зимнее полосатое 8,5 8,3 7,0 7,9 7,9

Лобо 9,7 8,5 7,2 7,8 8,3

Красивое 9,5 9,0 8,0 7,5 8,5

Пепин шафранный 8,3 7,9 7,5 7,2 7,7

Ренет Черненко 8,0 8,5 7,5 7,6 7,9

Северный синап 9,0 8,7 8,3 8,0 8,5

Уэлси 8,1 9,2 7,3 7,0 7,9

Среднее 8,5 8,2 7,0 7,6 7,9

НСР05 0,6 0,3 0,4 0,7 1,1

Примечание: курсивом выделены названия сортов, у которых достоверность различий по годам подтверждена однофакторным дисперсионным анализом с вероятностью 95 %.

менялась у одного и того же сорта по годам в зависимости от индивидуальной реакции генотипа на комплекс внешних и внутренних факторов. Степень варьирования фо-тосинтетической продуктивности у сортов была различной (табл. 1). В целом по всему массиву сортов самой высокой она была в 2003 г., самой низкой — в 2005 г, хотя различия не так уж и велики и в среднем по годам составляют всего лишь 1,5 г/м2 в сутки.

В 2006 г. определить чистую продуктивность фотосинтеза по всему массиву анализируемых сортов не удалось, так как урожай у большинства деревьев полностью отсутствовал, что было связано с тремя причинами: периодичность плодоношения; многочисленные зимние повреждения плодовых образований у деревьев некоторых изучаемых сортов; поздние весенние заморозки, от которых пострадали цветки многих сортов яблони весной 2006 г. Однако у отдельных сортов небольшой урожай был сформирован. Анализ результатов опытов по определению ЧПФ показал, что условия зимы и весны 2006 г. по-разному повлияли на состояние листьев. У Антоновки обыкновенной, Красивого и Северного синапа продуктивность фотосинтеза листьев на подвое 54-118 была близка к среднемноголетнему уровню и составила 7,2,

8.2 и 8,0 г/м2 в сутки соответственно. У Мелбы и Уэлси она резко снизилась до 5,2 и 5,4 г соответственно, что могло быть связано с заметным подмерзанием древесины кольчаток до 3,5 баллов.

На чистую продуктивность фотосинтеза помимо генотипа привоя влияет и подвой. В среднем за 2003-2005 и

2007 гг. величина этого показателя у всех сортов за исключением Мелбы, Лобо, Уэлси на подвое 62-396 была достоверно выше, чем на 54-118 и семенном. В среднем по сортам и годам на семенном подвое она составила 7,7 г/м2 в сутки, на 54-118 — 8,0 г/м2 в сутки, на 62-396 —

8.3 г/м2 в сутки. Однако реакция сорто-подвойных комби-

наций на внешние факторы также была не одинаковой. Особенно это заметно в критические по гидротермическому режиму годы. В 2006 г. на подвое 62-396 листья деревьев сортов Красивое и Северный синап работали менее эффективно, нежели на подвое 54-118. Величина чистой продуктивности фотосинтеза у них в среднем по 5 деревьям (25 периферийным кольчаткам) на подвое 62-396 составила 6,4 и 7,0 г/м2 в сутки, а на подвое 54-118 — 7,3 и 7,8 г/м2 в сутки соответственно. В то же время листья у Антоновки обыкновенной на подвое 62-396, как и обычно, Достижения науки и техники АПК, №08-2010 —

работали более эффективно, чем на 54-118. Их фото-синтетическая продуктивность составила 7,8 г сухого вещества за сутки с 1 м2. Такую разнонаправленную реакцию сортов мы связываем с различной морозостойкостью привоя. Менее устойчивые сорта (в том числе Красивое, Северный синап) на подвое 62-396, получили более сильные зимние повреждения, нежели на подвое 54-118, что привело к снижению чистой продуктивности фотосинтеза их листьев. Так, среднее повреждение древесины кольчаток сорта Красивое на подвое 62-396 составило 2,8 балла, флоэмы — 2,5, камбия — 1,2 балла; у Северного синапа — 2, 2,5 и 1,5 балла соответственно. Повреждения древесины и флоэмы у этих сортов на 54-118 и семенном подвое не превышали 2 баллов, у камбия отмечены точечные повреждения на 1 балл. Различий между величинами ЧПФ листьев кольчаток на 54-118 и семенном подвое у этих сортов практически не было. Для зимостойкого сорта Антоновка обыкновенная некоторые различия в морозостойкости подвоев не сказались на биологической продуктивности деревьев (повреждения флоэмы кольчаток на подвое 62-396 составляли около 1 балла, древесина и камбий не пострадали). Таким образом, чистая продуктивность фотосинтеза зависит не только от генотипа привоя и подвоя, но и от их совместной реакции на факторы внешней среды.

Промежуточная вставка также влияет на величину чистой продуктивности фотосинтеза листьев привоя. В среднем за годы изучения более продуктивная фото-синтетическая деятельность листьев трехкомпонентных деревьев Антоновки обыкновенной отмечалась у периферийных кольчаток на вставках 3-17-38, 3-1-21, 3-1-68. Она составила 8,6; 8,8; 8,9 г/м2 в сутки соответственно (табл. 2).

Слабо работали листья на вставках 2-19-372, 2-46-77, 3-6-3, 3-3-3, где величина ЧПФ в среднем за годы изучения не превышала 6,5 г/м2 сутки. Сопоставление чистой продуктивности фотосинтеза листьев с суммарным содержанием хлорофилла показало, что прямолинейной корреляции между их величинами нет. Однако в листьях Антоновки обыкновенной на вставках 3-17-38, 3-1-21, 3-1-68, отличающихся повышенной продуктивностью фотосинтеза, содержание хлорофилла в листьях в расчете на 1 г сырого вещества в среднем за 1994-1997 гг. было почти на 1 /4 выше, чем на вставках 2-46-77,2-19-

Таблица 2. Влияние промежуточной вставки на величину чистой продуктивности фотосинтеза листьев периферийных кольчаток деревьев сор-та Антоновка обыкновенная

Источник статьи: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-sorta-podvoya-i-promezhutochnoy-vstavki-na-fotosinteticheskuyu-produktivnost-listiev-yabloni