- Популярные зимние сорта яблонь
- Зимние сорта яблонь
- Айдаред
- Антей
- Алеся
- Антоновка
- Белорусский синап
- Богатырь
- Голден делишес
- Дарунак
- Джонатан
- Макинтош
- Пепин шафранный
- Ред делишес
- Северный синап
- Синап Орловский
- Полезные видео
- Заключение
- Выбираем сорта яблони для Северо-Запада России
- Сорта яблони для Северо-Запада
- Антоновка обыкновенная
- Пепин шафранный
- Ренет Черненко
- Боровинка
- Осеннее полосатое
- Антоновка
- Уэлси
- Папировка (Алебастровое, Прибалтийское)
- Белый налив
- Аркад летний желтый
- Суйслепское
- Алтайское румяное
- Брусничное
- Винное
- Грушовка московская
- Грушовка ревельская (Таллинская грушовка)
- Июльское Черненко
- Коробовка
- Мантет
- Раннее алое
- Солнцедар
- Рейтинг яблонь
- По вкусовым качествам
- По зимостойкости
- По срокам созревания
- Летние
- Осенние
- Зимние
- По районированности
- Финских
- По срокам хранения
- По устойчивости к болезням
- По особенностям плодоношения
- Характеристика и примеры сортов
- Низкорослых
- Новых и перспективных
- Полезные видео
- Заключение
Популярные зимние сорта яблонь
Учитывая, что природные условия большей части территории нашей страны не позволяют выращивать круглый год свежие овощи и фрукты, важной проблемой является сохранность выращенной продукции вплоть до нового урожая.
И помогут в решении этой проблемы зимние сорта яблок.
Поздние яблоки медленно созревают и наливаются, накапливая витамины, а в период дозревания увеличивается доля ароматических веществ, поэтому они намного полезнее и вкуснее скороспелых яблок.
Чтобы круглый год наслаждаться свежими яблоками, необходимо подобрать сорта яблок для сада и выделить достаточную площадь, чтобы выращивать хорошие зимние сорта, которые, в свою очередь, также отличаются и вкусом, и сроками хранения.
Их можно подразделить на три группы:
- Раннезимние — до февраля;
- Зимние — до апреля;
- Позднезимние — зимние сорта с длительным сроком хранения плодов.
Представляем вашему вниманию лучшие зимние сорта для длительного хранения.
Зимние сорта яблонь
Айдаред
Позднезимний среднерослый. Яблоки имеют конический вид с закруглёнными ребрами, масса яблока — 150-190г. Основной цвет плодов — зеленый, покрывной — красноватый румянец. Структура плотная, вкус сочный, кисло — сладкий.
Среднеустойчивая к парше. Начинает плодоносить по истечению 5-6 лет после посадки. Сбор урожая осуществляют в конце сентября, хранят до середины весны.
Подробные фото и описание сорта Айдаред вы можете увидеть здесь.
Антей
Позднезимний сладкий сорт. Деревья достигают роста 2-2,5м.
Плоды сочные, весом 180-200г, имеют плотную, однородную мякоть. Яблоки очень ароматные. Сбор их осуществляют в начале октября. При созревании приобретают бордовую или темно — красную окраску.
Хранят плоды до апреля. Яблони имеют хорошую устойчивость к низким температурам.
Больше информации о яблоне Антей вы найдете здесь.
Алеся
Позднезимний, достигающий размера 3,5-4,0 м в высоту. Сорт скороплодный, начинает давать плоды в возрасте 3-4 лет. Дегустационная оценка яблок — 4 балла. Яблоки кисло-сладкие, сочные, весом 150-200г со слабо выраженным ароматом и мелко — зернистой структурой.
Отличается высокой урожайностью, регулярностью плодоношения, устойчивостью к парше и неблагоприятным погодным условиям. Выращивается, в основном, на среднерослом подвое. Хранится до мая.
Больше о яблоне Алеся вы узнаете из этой статьи.
Антоновка
Раннезимний сорт старинной селекции. Дерево в основном высокорослое, но бывает и среднерослым. Рост дерева на низкорослом подвое — 3,0-4,0 м, на семенном — 4,0 -6,0 м. Растения имеют широкую крону, ветви толстые, прочные. На низкорослом подвое быстро вступает в плодоношение.
Бледно-зеленая основная окраска плодов при полном созревании становится светло-желтой. Вес плодов -150-170г. Кисло-сладкий вкус яблок имеет неповторимый винный аромат. Хранится до середины декабря. Мякоть сочная, плотная, зернистая, при длительном хранении разрыхляется.
Преобладание во вкусе кислоты позволяет использовать его в кулинарии и мочении яблок.
Является хорошим опылителем для других сортов.
Подробнее о яблоне Антоновка вы сможете прочитать тут.
Белорусский синап
Позднезимний сорт. Среднерослое растение достигает высоты 2-2,5 м. Крона пирамидальная, незагущенная. Начинает приносить урожай на 2-3 год.
Яблоки весом 200-250 г, обладают кисло–сладким вкусом с приятной сочной консистенцией и тонким ароматом. Плоды хранятся до нового урожая.
Богатырь
Сорт относится к позднезимним. Вкус яблок — кисло-сладкий. Плоды крепкие, хрустящие, крепкие, ароматные. Цвет — светло-зеленый, во время хранения желтеет или приобретает слабый румянец.
Достоинства:
- Зимостойкий;
- Засухоустойчивый;
- Устойчивый к парше;
- Урожайный;
- Имеет хороший товарный вид;
- Высокую транспортабельность.
Основные характеристики:
- Рост дерева — 2-3 м;
- Вступление в плодоношение — 5-6 год;
- Вес яблока — 150-190 г;
- Период уборки урожая — конец сентября;
- Длительность хранения яблок — до марта.
Больше информации о яблоне Богатырь вы найдете здесь.
Голден делишес
Позднезимний сорт. Культивируется среднерослом и сильнорослом подвое. Рост дерева на низкорослом подвое достигает 2,0-3,0 м, на сильнорослом подвое — 4,0-6,0 м. Начинает плодоносить на низкорослом подвое на 2-3 год, на сильнорослом подвое — на 5-6 год. Крона дерева широкая и густая. Требуется наличие сорта — опылителя.
Отличается прекрасным сладким вкусом, который не становится хуже при длительном хранении. Яблоки весом 150-200г имеют немного продолговатую форму и золотистый цвет. Мякоть сочная, хрустящая, кожица плотная, но тонкая, обладает устойчивостью к механическим повреждениям.
Устойчивость к низким температурам — высокая, транспортабельность — хорошая, подвержена повреждению мучнистой росой и бурой пятнистостью. Сбор яблок осуществляется в сентябре, а хранят до середины весны.
Больше о яблоне Голден делишес вы узнаете из этой статьи.
Дарунак
Позднезимний сорт. Плоды привлекательного пурпурного окраса с тонкой, эластичной кожицей, немного ассиметричные, со слабой ребристостью. Вкус приятный, нежный, кисло-сладкий. Хорошая устойчивость к низким температурам, высокая сопротивляемость парше и природная неприхотливость, простота в уходе — его достоинства.
Основные характеристики:
- Рост дерева — 3,5-4 м;
- Вступление в плодоношение — 3-4 год;
- Вес яблока — 120-160 г;
- Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
- Длительность хранения яблок — до марта.
Подробнее о яблоне Дарунак вы сможете прочитать тут.
Джонатан
Позднезимний сорт яблони североамериканского происхождения. Другие его названия: Осмаловское, Хорошавка зимняя, Зимнее красное.
Дерево среднерослое, высотой 2,5-3,0 м. Предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. Имеет хорошую устойчивость к парше и мучнистой росе.
Плоды сочные, плотные, весом 150-190г, к концу созревания приобретают красный румянец, имеют кисло — сладкий вкус и слабый пряный аромат. Дегустационная оценка -4,5 балла. Хранятся плоды до марта.
Более подробно о яблоне Джонатан читайте в этой статье.
Раннезимний сорт с прекрасными вкусовыми характеристиками. Имеет высокую урожайность и ежегодное плодоношение. Среди достоинств — устойчивость к засухе и зимостойкость. Плоды сочные, плотные, округлые, весом 100-180 г, насыщенного красного цвета.
Основные характеристики:
- Высота дерева — 3,4-4,0 м;
- Начало плодоношения -4-5 год;
- Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
- Длительность хранения яблок — до января.
Больше информации о яблоне Лобо вы найдете здесь.
Макинтош
Раннезимний сладкий сорт. Основной окрас светло-желтый, сверху покрывается фиолетовыми или темно — красными полосами. Готов к употреблению через пару недель после съема. Деревья имеют среднюю зимостойкость и подвержены грибковым заболеваниям.
Основные характеристики:
- Рост дерева — 3,5 — 4,0 м;
- Вступление в плодоношение — 150-180 г;
- Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
- Длительность хранения яблок — до января.
Больше о сорте яблони Макинтош вы узнаете из этой статьи.
Пепин шафранный
Старейший, популярнейший в РФ позднезимний сорт. Урожайность высокая, но плодоношение в зрелом возрасте отличается периодичностью. Начинает плодоносить через 5-6 лет.
Яблоки достаточно мелкие, весом 70-80 г, крепкие, имеют вытянутую, яйцевидную форму. Они румяные сверху, а основной окрас — светло-зеленый. Вкус плодов сладкий, а аромат пряный, с винный ароматом.
Зимостойкость и устойчивость к болезням — средняя. Быстро восстанавливается после повреждений. Убирают урожай в конце сентября — начале октября и хранят до марта.
Подробнее о сорте яблони Пепин шафранный вы сможете прочитать тут.
Ред делишес
Среднерослая зимняя яблоня, достигающая размера 4,0-6,0 м. Крона широкая, немного пирамидальная, а его плоды отличаются большими размерами. Товарные качества высокие, транспортабельность — хорошая.
Яблоки ценятся за сладкий вкус. Ярко-красный цвет плодов привлекает внимание потребителей. Период уборки – сентябрь-октябрь. Длительность хранения яблок — до февраля.
Более подробно о сорте Ред делишес читайте в этой статье.
Северный синап
Позднезимний сорт с широкой, мощной, пирамидальной кроной. Дерево среднего роста. Высокая урожайность, средняя засухоустойчивостью и устойчивостью к парше – достоинства сорта. К тому же, Северный синап — это зимостойкие сорта яблонь. Съемная зрелость наступает сравнительно поздно — к началу октября.
Основные характеристики:
- Рост дерева — 4,0-6,0 м;
- Начало плодоношения — 6-8 год;
- Вес яблока — 120-170 г;
- Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
- Длительность хранения яблок — до апреля.
Больше информации о яблоне Северный синап вы найдете здесь.
Синап Орловский
Сорт зимний, с высокорослой широкой кроной, достигающей 3,0-4,0 м. Плоды зеленые с легким румянцем, крупные, весом 200-250 г, одинакового размера, имеют хороший товарный вид. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с чуть улавливаемой кислинкой.
Обладает хорошей устойчивостью к сложным погодным условиям и болезням. Урожай убирают в конце сентября и хранят до марта.
Больше о сорте яблони Синап Орловский вы узнаете из этой статьи.
Полезные видео
Смотрите видео с кратким описанием зимних сортов яблонь:
Посмотрите видео-обзор эксперта яблони Голден делишес:
Посмотрите видео, как выглядит яблоня Лобо:
Посмотрите видео, как выглядит яблоня Северный синап на карликовом подвое:
Заключение
Выращивание зимних сортов яблок позволяет не только продлить сроки хранения, но и сохранить неповторимый вкус и аромат плодов и их питательную ценность.
Более поздние сроки уборки яблок зимних сортов позволят рационально спланировать осенние работы и освободить время для переработки урожая.
И запомните, среди зимних яблонь есть морозостойкие сорта, но не все являются таковыми!
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zimnie-2.html
Выбираем сорта яблони для Северо-Запада России
Яблоня уникальна:
- Произрастает по всей планете;
- Осваивает новые территории;
- Разнообразит и так многочисленные сорта;
- Удивляет новыми сортами с невероятными качествами.
Невозможно даже предположить, что на дачном участке хозяин не посадит яблоню. А если это солидный участок частного дома, там будет не одна яблоня. Как без яблока? Выращенное в своем саду, оно намного вкуснее.
Приехали на отдых в Крым. Добродушный хозяин угостил инжиром. А мы ему предложили попробовать яблоко Слава победителям. Брали в дорогу, но не скушали. Как он был удивлен, что такие красивые и вкусные яблоки могут расти возле Донецка.
А что говорить о районах севернее. При этом, многие забывают (а может и не знают) о местах происхождения многих знаменитых отечественных сортов: Белый налив, Антоновка. Боровинка. Анисы.
Думаю, не лишне напомнить и о знаменитых ученых селекционерах: И.В.Мичурине, Л.П.Симиренко, С.И.Исаеве, М.М.Ульянищеве, М.А.Мазунине, Л.А.Котове. Это они и их сподвижники систематизировали сведения о яблоках. И создали новые сорта яблонь для всей территории постсоветского пространства. И не только.
Северо-западный регион России считают одним из самых меньших в ее составе. Ленинградская, Псковская. Новгородская, Калининградская. И Питер. А федеральный округ — понятие более широкое. И Коми с Карелией. И Архангельск с Мурманском и Вологдой.
Близость моря способствовала его заселению с давних времен. А климат надо знать. Особенно садоводу. Умеренно-континентальный. Приближается в некоторых местах к морскому. Или полностью морской. Влага и заболоченность диктуют свои условия.
Поэтому и важно каждому, желающему посадить на своем участке яблоню, изучить его особенности.
В первую очередь, что с морозами:
- Сколько может показать ваш термометр?
- Как долго длятся очень низкие температуры?
- Как с оттепелями?
Что вам подскажут грунтовые воды? А что подскажут опытные садоводы? И соседи. Ведь южный и северный склон одного населенного пункта могут быть по-разному пригодны для выращивания плодовых. Здесь черешня растет. А на северном склоне примерзает и не плодоносит.
И еще многие вопросы. Но их учесть нужно. И особое внимание уделите зимостойкости выбранного сорта.
Примите во внимание:
- Я говорил про эксперименты. Яблоня может вырасти до 5-7 лет. А подмерзания не дадут реализовать свой потенциал. И будут из года в год по десятку яблок;
- Процедура закаливания для яблонь не очень подходит;
- Для людей проще. И полезнее.
Вот и читаете описание сортов, подбираете себе яблоньки для выращивания. Ведь свежие яблочки хочется кушать с лета и… до следующего лета.
Свой выбор останавливаете на надежных сортах. К ним относят, в основном, районированные в этой местности.
Сорта яблони для Северо-Запада
Антоновка обыкновенная
- Старинный русский сорт;
- Знают тех, кто о нем писал много – И.В.Мичурин, Н.И.Красноглазов, Л.П.Симиренко;
- Как говорят, вышел из народа. Назван он так в честь садовника Антона;
- И названий у него много:
- Антоновка курская;
- Антоновка простая;
- Антоновка стаканчатая;
- Антоновское яблоко;
- Восковая желтая;
- Духовое.
Зимостойкость лучше у немногих сортов;
- Долговечность. 40-50 лет — не предел. Урожай со взрослого дерева собирают около 200 кг. Рекорд – 1200 кг;
- Сильнорослость уже не считают достоинством. Причисляют ее к недостаткам;
- Как и поздний срок вступления в плодоношение;
- А еще запомните:
- Сеянцы Антоновки обыкновенной – по-прежнему идеал сильнорослого подвоя для многих сортов;
- Антоновка присутствует в уже многих новых сортах с улучшенными характеристиками. Их специалисты насчитывают уже более 60. Вот только некоторые:
- Богатырь;
- Имрус;
- Орловим;
- Мартовское.
Больше информации о яблоне Антоновка обыкновенная вы найдете здесь.
Пепин шафранный
- В народе еще называют Пепин шафран. Выведен этот зимний сорт И.В.Мичуриным еще в 1907 году;
- Шарообразная, густая среднерослая крона;
- Красивые плоды с немножко конусовидной формой;
- Яблоки вырастают до 150 грамм. Ароматные и темно-красные (особенно после непродолжительной лежки). Сочные и очень сладкие;
- Ярко-красный румянец покрывает фактически всю желтую окраску. Отчетливо выделяются белые точки;
- Наличие в родителях Китайки золотой обеспечивает уникальную морозостойкость. Она достаточная для выращивания во многих регионах и с холодными зимами;
- Снимете созревшие яблоки перед октябрем. И в апреле угостите друзей. При хороших условиях хранения.
Более подробно о сорте Пепин шафранный читайте в этой статье.
Ренет Черненко
- Сам С.Ф.Черненко назвал его как Ренет Кичунова;
- Сильнорослое шаровидное дерево получено от сорта Ренет пепеновый;
- Немного приплюснутые среднего размера и веса плоды имеют своеобразный окрас – матовый желто-зеленый. Их вес редко достигает 200 грамм. Румянец незначительный, но приметный — только с солнечной стороны;
- На хранение их вам надо снять при наступлении октября. И ежегодно;
- Кисло-сладкие яблоки (сахара и более 11% бывает) сможете сохранить при хороших условиях до мая.
- Только к 7 году появятся первые яблоки. А то и к 8;
- А в среднем, с дерева сможете снять более 60 кг;
- Проблем с паршой у вас не должно быть.
Боровинка
- Харламовка. Налив Харламовский. Боровицкая. Бравина. В Америке Герцогиня Ольденбургская;
- Яблоко народной селекции. Описывалась А.Т.Болотовым в конце восемнадцатого века;
- Знают ее многие. Название подсказывает место рождения. Какой-то бор. Боровое яблоко. А теперь покорена и Европа. И Америка;
- Ранней осенью созревает. Хранить долго яблоки у вас не получится. Не больше двух месяцев;
- Этого времени для вас будет достаточно и покушать, и приготовить соки-варенья. Подсушить на зиму. Кое-что продать. Яблоки спросом пользуются. Хоть и небольшие размером;
- Розоватый оттенок светло-зеленой основной окраски имеет и румянец по большей части поверхности. И сахаром не обделены плоды – даже более 11% могут быть;
- С пяти лет сможете пробовать яблоки. Зимы региона для нее — не проблема;
- А вот противостоять заболеваниям вам надо помочь.
Больше о сорте яблони Боровинка вы узнаете из этой статьи.
Осеннее полосатое
- Встретите названия Штрейфлинг. Или просто Штрифель;
- Его родина – Прибалтика;
- Очень распространенный и любимый садоводами осенний сорт;
- Качественные яблоки с выраженными красно-оранжевыми полосами на зеленовато-желтой основной окраске.
Больше информации о яблоне Осеннее полосатое вы найдете здесь.
Антоновка
- Многие начинающие садоводы, желая иметь в своем саду Антоновку, даже не представляют, что это не один сорт. А множество знаменитых российских сортов с очень интересной историей;
- Родина – Курская губерния. И памятник там есть Антоновке;
- А по все округе множество ее разновидностей. И названий. Боле 20 их у И.В.Мичурина;
- А садоводу надо выбрать конкретный сорт.
Кроме Антоновки обыкновенной, есть:
- Антоновка золотая;
- Антоновка шестисотграммовая (полуторафунтовая);
- Антоновка десертная.
Ведь и сроки созревания у них разные. А все из-за:
- Необычного вкуса и аромата;
- Ее распространенности;
- Приживаемости и зимостойкости.
Уэлси
- Вишнеплодная сибирская яблоня использована американцами для выведения этого сорта в 1860 году;
- Долго изучали. А теперь знает вся Центральная Россия. И ее северо-западные районы, где он районирован как зимний. В индивидуальных садах сорт — нередкий гость;
- Плоды даже на сильнорослом подвое появятся уже через 4 года;
- Урожаи вас будут радовать. Но не каждый год;
- Приплюснутыми плодами, где вы обязательно заметите на мутновато-зеленом фоне темно-красные полосы. Кисло-сладкого вкуса с чуть заметным ароматом;
- Его устойчивость к парше пригодилась при выведении более 30 сортов. В том числе яблони Прима — одной из первой иммунной к парше.
Подробнее о сорте яблони Уэлси вы сможете прочитать тут.
Папировка (Алебастровое, Прибалтийское)
- Родина – Прибалтика. Его считают своим родным во многих регионах;
- А я вам скажу точно – Белым наливом его ошибочно называют. Кто не кушал настоящий. Но их не нужно обвинять;
- А самим не нужно расстраиваться. Очень уж похожи;
- Округло конической формы плоды имеют ярко выраженные ребра. Средний размер их чуть больше, чем Белого налива;
- Светло-зеленые плоды приобретают соломенный цвет;
- Их собирать лучше в два приема. Первая половина августа. Потом через 7-10 дней;
- Использовать быстро – не больше двух недель.
Больше о сорте яблони Папировка вы узнаете из этой статьи.
Белый налив
- О нем говорить просто. О нем все слышали и всё знают;
- Но ведь и сложно. Опять-таки по тем же причинам;
- Поэтому только штрихами:
- Один из самых народных сортов. И желанных даже в наши дни;
- О сходстве и различии с Папировкой мы уже знаем;
- Вглядитесь в фото. Сами определите различия плодов. Во вкусе также найдете отличия. Если в левой руке будет Папировка. А в правой Белый налив.
- До Урала и Восточной Сибири он не добрался;
- Новых сортов с его участие создано более 20.
Больше информации о яблоне Белый налив вы найдете здесь.
Аркад летний желтый
- Старинный сорт – результат скрещиваний зимостойких сортов. Их и не упомнишь. Но результат – высокая зимостойкость, достигнут;
- Пирамидальная крона состоит из редких ветвей;
- Сладкие плоды в форме цилиндра сплошного желтого цвета не показывают на весах даже 90 грамм. Только 80 г.
- Даже на солнечной стороне светло-желтые. Без румянца;
- Учитывать вам придется и урожайность слабоватую;
- И не такую, как хотелось бы, устойчивость к парше.
Аркад летний желтый.
Суйслепское
- Поместье Суслепа (Эстония) причастно к названию. И другие версии есть;
- Средней силы роста дерево имеет округлую и густую форму кроны;
- Яблоки неоднородные – 80 грамм. 120 и даже 160 грамм;
- На желтоватом фоне хорошо видимы красные полосы;
- Десертный вкус ощутите даже при невысоком содержании сахара (меньше 10%);
- Вторая половина августа – подходящее время для сбора яблок. Чтобы найти им применение за одну-две недели;
- А еще садоводы имеют претензии к морозостойкости. И так бывает.
Подробнее о сорте яблони Суйслепское вы сможете прочитать тут.
Алтайское румяное
- Сорт районирован. Но не в Псковской области. И не Новгородской. А на Урале и в Западной Сибири. Много насаждений в Алтайском крае;
- Селекция сибирских ученых;
- Сильнорослые деревья имеют округлую разреженную крону;
- Некрупные плоды. Даже мелкие, всего лишь 50-90 г;
- Красивые насыщенно-красные полосы на кремовой окраске придают им нарядный вид;
- А вкус приятный. С ароматом. И сахара достаточно – более 13 %;
- Созревшие в конце лета яблочки сможете сохранить почти два месяца;
- Устойчивость к парше и суровым зимам повышает к этому сорту интерес;
- И очень часто используется селекционерами.
Больше о сорте яблони Алтайское румяное вы узнаете из этой статьи.
Брусничное
- Часто садоводы о нем спрашивают. И хотят приобрести;
- Невысокое дерево – естественный полукарлик. С семидесятых годов прошлого столетия он в испытаниях;
- Плоды имеют бочковидную форму. Их вес может быть как 70 грамм, так и чуть более 100 г;
- Созревшие в конце лета яблоки окрашены вишневым цветом;
- Снимайте вовремя плоды – они могут осыпаться. Тогда и месяц не сможете сохранить. Даже в холодильнике;
- Готовьте с них варенье и соки. Не зря же дегустаторы меньше 4,5 балла не дают. Больше дают зачастую.
Учтите при уходе:
- Засуху не любит. И переносит плохо;
- С морозами все в порядке;
- А за профилактику от парши отблагодарит красивыми плодами.
Больше информации о яблоне Брусничное вы найдете здесь.
Винное
- Народная селекция. О нем упоминали в середине ХVIII века. Долго изучали на Павловской опытной станции.
- Чтобы потом рекомендовать выращивать в этом регионе. С 1959 года;
- Одно яблоко может потянуть на весах более 100 грамм. Крупные экземпляры и 130 г. И урожай можно собрать хороший – до 170 кг с высокорослого дерева;
- В последних числах лета они уже созревают. И даже могут полежать месяца полтора;
- Плоско-округлые зеленовато-желтые яблоки имеют не очень четкий румянец и полоски. Едва красные;
- Именно винный привкус послужил, чтобы его так назвали;
- И все же. Садоводы с опытом им по-прежнему интересуются.
Грушовка московская
- По таким сортам пишется история страны. Проще назвать регионы, где эта яблоня не выращивается. С 1947 года она в Госреестре. В том числе и на северо-западе России. И даже в Карелии;
- Немного найдете сортов, созревающих ранее Грушовки. Середина августа. Да и быстро она отходит. Всего лишь 10-15 дней у вас будет времени, чтобы ее покушать;
- Даже если скушаете десяток яблок — вкуса груши не почувствуете. Впервые о нем прочитали в 1862 году. А.Т. Болотов там и написал, что реализацией и распространением занимался гражданин Грушовский.
- Может поэтому так назвали?
- История славная;
- Но ведь плодожорка ее любит все эти годы не зря;
- К парше слабовата;
- Засуху переносит неважно;
- Дерево высокое, а яблоко небольшое (80-100 грамм) и простоватое на вид. Перезревшее вы уже не захотите кушать;
- Характерна периодичность в урожаях.
Подробнее о сорте яблони Грушовка московская вы сможете прочитать тут.
Грушовка ревельская (Таллинская грушовка)
- В отличие от своей московской грушовки вкус груши вы почувствуете;
- Сладковатые плоды известны еще раньше – с 1794 года. Выращивалась она в Прибалтике. А ее лучшим представителем называли Грушовку немецкую. Считали вкуснее;
- На деле она и крупнее. Это и дает повод считать ее предшественницей московской;
- Среднерослое дерево слабо поражается паршой;
- Повыше средней устойчивость к морозам позволяет выращивать ее в своем регионе;
- Яблоки — большая часть не дотягивает и до 100 грамм;
- Созревают неодновременно. В августе;
- Яблоки ароматные. Но сока маловато.
Июльское Черненко
- Анис бархатный и Папировка в родителях этого сорта;
- Сильнорослые деревья вырастают и до 5 метров;
- Может созреть даже к концу июля. В южных районах. На северо-западе России в первых числах августа;
- Используйте его за месяц. 12-15-летнеедерево принесет вам более 70 кг яблок;
- Светло-зеленые яблоки имеют и румянец. Как созреют. Они кисло-сладкие с белой мякотью.
Учтите:
- Надо будет уделить больше внимания агротехнике;
- И подготовке к зимованию;
- Знакомые вам фунгициды помогут противостоять болезням (парше, мучнистой росе);
- А инсектициды – от вредителей.
Больше информации о яблоне Июльское Черненко вы найдете здесь.
Коробовка
- Медуничка. Скороспелка. Представитель известных старинных российских народных сортов;
- Все меньше о нем говорят. Да и встретишь нечасто эти среднего роста яблони. Разве в старых садовых насаждениях. Или в селениях;
- Из-за мелкоты вкусные, сладкие и медовые яблочки раньше уже в конце лета продавали в коробах. И название получили соответствующее;
- Не смущали покупателей размеры. Даже не очень яркая и не сильно привлекательная окраска. И формы разные.
- Особенно любимы они детишками за вкус;
- А теперь уже исключили из списков районированных;
- И это при хорошей зимостойкости, невосприимчивости к парше;
- Рынок жесток!
Более подробно о сорте Коробовка читайте в этой статье.
Мантет
- Сеянцы Грушовки московской использованы канадскими специалистами для его получения;
- Позднелетний сорт для северо-запада России;
- Привлекают садоводов их быстрое вступление в плодоношение и урожайность высокая;
- Сочные и десертного вкуса плоды становятся желтоватыми при созревании. С полосато-красным румянцем;
- Среднего роста дерево позволяет удобно ухаживать за ним.
- Может появляться периодичность, если не будете заниматься регулированием урожайности. Ведь и яблоки будут крупнее;
- И проводите профилактические обработки от заболевания паршой. Они и от других болезней помогут.
Подробнее о сорте яблони Мантет вы сможете прочитать тут.
Раннее алое
- Удачная попытка специалистов Всероссийского НИИ селекции и плодовых культур использования Мельбы и Папировки. С 1998 года включен в Госреестр;
- Среднерослые деревья с аккуратной кроной;
- А вот плоды имеют заметный скос с одной стороны. Темно-красный румянец почти по всей поверхности. И такого же цвета полосы;
- Почти 4,5 балла его оценки. Не всем нравится, что мало сахара – менее 10%;
- После 10 августа их уже употребляют. И, заметьте, в школу их дети приносят и после первого сентября. Не с холодильника, а с дерева;
- Урожаем они хозяев не обижают;
- И зимы переносят нормально. Как и паршу.
Больше о сорте яблони Раннее алое вы узнаете из этой статьи.
Солнцедар
- Свердловские селекционеры (П.А.Диброва) его авторы;
- Среднерослое дерево с возрастом имеет поникшую крону;
- Размер плодов от 70 и свыше 100 грамм может быть;
- Светло-зеленый основной окрас покрывает слабый румянец;
- Сахара может накапливаться и до 12%;
- Только 10-12 дней хранятся они. Без холодильника;
- Но ведь их может быть и под 100 кг с дерева. Это к тому, чтобы вы были готовы к такому количеству;
- А вот парша может навредить сильно. Если не предпримите меры.
Больше информации о яблоне Солнцедар вы найдете здесь.
Рейтинг яблонь
Из словаря. “Рейтинг (англ.rating) – числовой или порядковый показатель, отображающий важность или значимость определенного объекта.”
В боксе понятно. Кто избил всех, тот и впереди. На какой-то промежуток времени. Покуда самого не побьют.
Как его составить по сортам яблонь:
- По популярности еще можно;
- По спросу на рынке саженцев;
- По реализации в торговой сети.
Я бы не брал на себя смелость расставлять строго по значимости список. Можно назвать с десяток сортов. Составить список. Без нумерации. В алфавитном порядке.
По вкусовым качествам
- К оценкам дегустаторов надо относиться серьезно. Они во многом справедливы;
- Однако у каждого есть свои любимые;
- Вы только прочитайте некоторые отзывы садоводов. К большому сожалению, дети не пишут;
- И на это не может повлиять даже содержание сахара:
- Грушовка московская;
- Медуничка (Коробовка);
- Алтайское румяное.
Оценка вкусовых качеств яблок.
По зимостойкости
Еще раз обратимся к зимостойкости. Вернее, к конкретным сортам. Которые стойко переносят скачки и сюрпризы зимней погоды:
По срокам созревания
Можно назвать лишь небольшую их часть. Которые рекомендуют специалисты. Но ведь есть и такие, которые не всегда рекомендуют. А их выращивают садоводы. И с удовольствием кушают. Не только они.
Летние
- Алтайское румяное;
- Белый налив;
- Грушовка московская;
- Солнцедар;
- Мантет;
- Июльской Черненко.
Осенние
Зимние
- Антей;
- Антоновка обыкновенная;
- Белорусское малиновое;
- Белорусский синап;
- Богатырь;
- Иедзену;
- Ладога;
- Старс;
- Теллисааре;
- Фореле.
По районированности
Хорошо чувствуют и радуют хозяев районированные сорта:
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И:
Выведены для этого региона:
Финских
Eppulainen. Эппулайнен:
- Устойчивый к парше зимний сорт;
- Еще с начала прошлого столетия выращивают;
- Приятный с кислинкой вкус.
По срокам хранения
- Белорусское малиновое — до мая;
- Серуэл — до мая;
- Богатырь — до апреля;
- Ренет Черненко — до мая.
По устойчивости к болезням
Все чаще эти характеристики выходят на первый план. Раньше об этом сильно не задумывались. Этому способствуют:
- Недостаток микроэлементов. А может и избыток;
- Метеоусловия. Попытки выращивать неприспособленные к сорта к местным условиям;
- Просчеты в агротехнике;
- Вредители.
Итак:
По особенностям плодоношения
Самые скороплодные сорта региона:
Сорта с ежегодным плодоношением:
- Правильная агротехника поможет вам собирать урожаи ежегодно;
- Но многие старинные сорта, к сожалению, таким качеством наделены.
Наиболее крупноплодные сорта:
Плоды яблони Яблочный спас.
Характеристика и примеры сортов
Низкорослых
Не всем хочется бегать по саду с лестницей (стремянкой) и снимать яблоки специальными устройствами для съема плодов. Надежнее посадить и вырастить яблони с приемлемой высотой.
Тем более, уже много лет низкорослые промышленные сады заняли прочные лидирующие позиции. Их еще называют садом для себя, а не для потомков. Лет через 15 надо подумать об их замене. Или о саде для потомков.
Поэтому сорта стараются выводить ростом пониже. И это понятно:
- У них и яблочки пораньше начинают появляться на дереве уже через 2-3 года. А пик плодоношения приходится на 7-10 год;
- Их продуктивность выше намного;
- Для садовода-любителя появляется возможность посадки большего количества сортов;
- Более яркая и привлекательная окраска повышает на них спрос. Да и размеры у них посолиднее;
- Уход за ними удобнее. Обрезать и обработать низкорослое дерево можно быстрее;
- Высокие грунтовые воды не так страшны для них;
- А сбор яблок превращается в настоящее долгожданное наслаждение.
Но ведь они требуют к себе большего внимания. Корневая система расположена ближе к поверхности:
- С опорами надо определяться;
- Своевременные поливы и подкормки очень сильно влияют на урожайность и качество яблок;
- Мульчирование почвы.
Влияние подвоев на размеры деревьев яблони: 1 — карликовые подвои; 2 — полукарликовые подвои; 3 — полустандартные подвои; 4 — стандартные подвои.
Чтобы иметь такие сорта:
- Осуществляют прививку обычных сортов на слаборослые подвои;
- Можете привить слаборослый сорт на семенной подвой;
- Есть еще более сложные комбинации со вставками;
- А можно просто приобрести такие сорта в питомнике, который вы считаете надежным;
- Обращайте внимание на подвои любимых сортов.
Новых и перспективных
Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И.:
- Балтика;
- Весеннее десертное;
- Душистое;
- Ижора;
- Лежкое;
- Память Лаврика;
- Ленинградское;
- Нева;
- Трудовое.
Полезные видео
Посмотрите видео с краткой характеристикой сортов для Северо-Запада:
Посмотрите видео с описанием сортов яблонь для Северо-западной зоны от кандидата сельскохозяйственных наук:
Смотрите видео, как посадить яблоню при близких грунтовых водах:
Смотрите видео, как бороться с паршой:
Заключение
Предлагаемый перечень далеко не полный и исчерпывающий. Очень мало еще пишут о новых белорусских сортах. И достижениях орловских и уральских селекционеров. Там есть, на что обратить внимание питомникам.
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/sortaregions/dlya-severo-zapada.html