Сорт яблони Юный натуралист
Юный натуралист, или Юннат — сорт яблони средне-осеннего срока созревания. Выведен Всероссийским НИИ селекции им. Мичурина И.В. в 1935 году путем скрещивания осеннего сорта Коричное полосатое и зимнего сорта Уэлси. Работы проводились под руководством выдающегося селекционера С.И. Исаева. В 1993 г занесен в Государственный реестр по Волго-Вятскому региону.
Яблоня в высоту достигает 3 — 4 м, скорость роста средняя. Крона округлой формы, густо облиственная, компактная, от большого урожая поникает. Ветви отходят от ствола практически под прямым углом.
Как правило, плодоносит на кольчатках. Может плодоносить на плодовых прутиках.
Кора дерева темно-коричневого цвета с бурым оттенком. Средней толщины побеги также имеют коричневый окрас, но на несколько тонов светлее коры дерева. Побеги слабоколенчатые, опушены слабо. Мелкие чечевички раскиданы редко.
Листья некрупные, в форме эллипса, коротко-заостренные. Темно-зеленый лист имеет матовую поверхность. Пластина слабовогнутая, с нижней стороны опушена. С возрастом дерева обратная сторона листьев покрывается более заметной опушкой. Форма края листа крупнопильчатая или пильчато-городчатая. Черешок средней толщины и средней длины. Жилкование резко выраженное, центральная жилка глубоко погружена в листовую пластину.
Прилистники у основания листа мелкие, ланцетовидные.
Яблоня Юный натуралист цветет в мае бело-розовыми крупными цветками. Сорт самоопыляемый.
Яблоня отличается высокой морозоустойчивостью. В самые суровые зимы наблюдалось лишь незначительное подмерзание, что не отразилось на урожайности. Сорт высокоустойчив к парше. Листья и плоды не поражаются паршей или поражаются незначительно даже в дождливые сезоны.
Деревья средних сроков плодоношения, первый урожай снимают с 5 — 7-летних яблонь. Урожайность наращивает постепенно. С возрастом урожайность значительно повышается, но становится нерегулярной (через год).
Яблоки Юный натуралист средних размеров (средняя масса — 130 г), достаточно однородные, плоскоокруглые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, без воскового налета. Кожица средней плотности. Основной окрас плода — желто-зеленый, покровной окрас нарядный — ярко-красные размытые полосы по большей части плода. Подкожных точек мало, они слабозаметные, беловатого оттенка.
Тонкая плодоножка средней длины. Воронка неглубокая, со слабым ржавым налетом. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Блюдце средней ширины и средней глубины, бороздчатое. Подчашечная трубка короткой длины, имеет форму воронки. Семенное гнездо луковидное с полуоткрытыми семенными камерами. Семена темно-коричневого цвета средней величины.
Мякоть кремового цвета, нежная и сочная, средней плотности, мелкозернистая. Вкус яблока десертный кисло-сладкий. Оценен дегустаторами в 4,5 балла.
В плодах содержится сухого вещества 14%, титруемых кислот 0,55%, кислоты аскорбиновой — до 5 мг/100 г, сахаров — 9,6%, содержание сахара по отношению к кислоте — 17,5.
Плоды этого сорта готовы к съему в 20 числах сентября, потребительской зрелости достигают в начале октября. Яблоки подходят для употребления свежими до середины декабря.
Плоды имеют хорошую транспортабельность, пригодны для любого типа переработки.
Яблоня Юный натуралист рекомендована для промышленного выращивания.
Источник статьи: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-yunyj-naturalist.html
Высокоурожайная яблоня Юный натуралист
Яблоки по праву заслужили всенародную любовь благодаря своему замечательному вкусу и целому комплексу полезных веществ:
- Витаминов;
- Пектиновых веществ;
- Органических кислот.
Учеными селекционерами выведено большое количество разнообразных сортов яблонь, которые удовлетворяют вкус самых взыскательных потребителей.
К ним относится и популярная в народе яблоня Юный натуралист (или Юннат).
История селекции
Работа проводилась в 1935 г. сотрудниками Всероссийского НИИ им. И. В. Мичурина под руководством Сергея Исаева.
Для гибридизации были отобраны зимний Уэлси и осенний Коричное полосатое.
В результате появилась яблоня Юный натуралист — один из лучших среднеплодных сортов.
Яблоня Юный натуралист.
Он культивируется в средней полосе России.
Широко распространен в:
- Тульской,
- Ивановской,
- Орловской,
- Ярославской областях,
- А также Подмосковье.
Благодаря способности хорошо переносить неблагоприятные условия этот сорт можно выращивать и в более северных регионах.
Описание 
Сорт яблони Юный натуралист относится к промышленным сортам со средне-осенним сроком созревания плодов.
К его достоинствам относится:
- Высокая устойчивость к парше;
- Хорошая зимостойкость;
- Раннее плодоношение – на 3-4 год после посадки;
- Высокая урожайность.
Из недостатков следует отметить периодическую урожайность, а также мельчание плодов при обильном плодоношении.
В умеренной климатической зоне яблоня начинает цвести в середине мая — начале июня.
Сбор плодов начинается во второй половине сентября. Урожайность молодых деревьев средняя. Взрослое дерево может давать до 100 кг фруктов.
Плоды кисло-сладкого вкуса с сочной мякотью средней плотности. Дегустационная оценка – 4,6 балла.
В прохладном помещении яблоки хранятся до декабря. Фрукты хорошо переносят транспортировку, пригодны к технической переработке. Их употребляют в свежем виде, готовят соки, повидло, а также сухофрукты.
Плоды яблони.
Дополнительные характеристики
- Деревья среднерослые, с ежегодным приростом до 0,5 м, высотой 3-4 м. Крона закругленная, с густой листвой. Ветки направлены горизонтально от ствола, поникают при обильном плодоношении;
- Побеги светло-коричневого окраса, покрыты слабой опушкой;
- Листья заостренные к верхушке, темно-зеленого цвета, матовые, с выраженным жилкованием. Края крупнопильчатые или пильчато-городчатые;
- Плоды округлые, с уплощенной верхушкой, достигают массы 135 г. Кожица зеленовато-желтая, поверху «разлит» красный окрас с яркими полосками.
Особенности посадки и ухода
Посадка саженцев
Яблоня любит защищенные от ветра, солнечные места и обильный полив.
Посадку деревьев осуществляют по схеме 4х4 м. Высаживают их ранней весной до набухания почек или в середине осени, чтобы деревце успело окрепнуть до заморозков.
Следует также учитывать уровень залегания грунтовых вод. При близком залегании (до 1,5 м) у дерева будут подгнивать корни, и оно может погибнуть.
Яблони любят плодородную землю и хорошую аэрацию.
Яму роют глубиной 0,8 и диаметром около 1,0 м, готовят ее за 10 дней до посадки дерева. Верхнюю плодородную часть земли откладывают в сторону.
Из отложенной почвы на дне ямы формируют холмик, который занимает 1/3 объёма. К нему добавляют и тщательно перемешивают перегной (1 ведро), суперфосфат калия (стакан), немного золы, которая уменьшает кислотность почвы.
Корневая шейка деревца должна возвышаться на 5-7 см выше уровня земли. Корни засыпают остатками земли и поливают 2-3 ведрами воды.
Обрезка
Правильная обрезка яблони позволяет не только частично бороться с периодичностью урожаев, но и повышает устойчивость деревьев к болезням, увеличивает сахаристость плодов и их размер.
После посадке молодого саженца в первую же весну проводят формирующую обрезку, укорачивая ветки на 1/3.
При этом центральный проводник должен быть выше остальных ветвей на 20-25 см.
Обрезка оказывает существенное влияние на вступление яблони в плодоношение. Ее необходимо проводить каждую весну.
Из молодых побегов оставляют только сильные, направленные вверх. Кривые и слабые удаляют. Сильные побеги легко спутать с волчком, который необходимо также удалять.
У сформированной яблони должно быть 3-4 яруса веток.
Подкормка и полив
Первые несколько лет яблоню нужно регулярно поливать и удалять сорняки:
- Молодые деревья следует поливать 1 раз в месяц, при засухе — до 4-5 раз.
- Особенно необходим полив в период закладывания цветочных почек и плодоношения.
Для хорошего роста и обильного урожая деревья надо подкармливать.
Полив яблони.
Подкормка молодых яблонь:
- Корневая подкормка мочевиной(2 ст. л. на 10 л воды) — ранняя весна;
- Вне корневое внесение гумата натрия — май-июнь;
- Корневая подкормка калийно-фосфорными удобрениями (2 ст.л. на 10 л воды) — сентябрь.
Подкормка плодоносящих деревьев:
- Во второй половине апреля под дерево вносят (заделывают) 0,5 кг мочевины;
- В начале цветения яблони поливают смесью удобрений. Для этого 0,1 кг суперфосфата, 80 г сернокислого калия, 50 г мочевины разводят в 20 л воды и настаивают 7 дней;
- В период начала образования плодов деревья поливают раствором нитрофоски (0,1 кг) и сухого Гумата натрия (2 г), разведенных в 20 л воды;
- В конце сезона под дерево нужно внести перегной, а также сернокислый калий с суперфосфатом (по 0,3 кг каждого).
Корневые подкормки, содержащие азот, следует вносить до середины лета, чтобы до заморозков ветки успели окрепнуть.
Болезни и вредители
Сорт Юный натуралист почти не подвергается заболеванию паршой. Основную опасность для этих яблонь представляют вредители.
Яблонный цветоед. При заражении яблони этим насекомым на почках появляются капли, цветы и листья не распускаются. Для борьбы с ним дерево опрыскивают 0,2% раствором Дилокса (в периодраспускания почек).
Яблонный плодовый пилильщик. Представляет серьезную угрозу садам, повреждая завязи яблони. Для борьбы с этим вредителем перед цветением деревья следует обработать карбофосом.
Яблонная плодожорка. Поврежденные гусеницами яблоки не вызревают и опадают. При массовом размножении поражается от 25 до 90% плодов. К методам борьбы с ними относится весенняя очистка коры деревьев, а также обработка деревьев смесью арсената кальция и известив период завязывания плодов.
Регулярный уход и соблюдение правил агротехники позволят избежать болезней и появления вредителей в саду.
Агротехнические мероприятия позволят вам гордиться результатом.
Юный натуралист на низкорослом подвое
Особую популярность в настоящее время получили деревья на карликовом или полукарликовом подвое высотой 2 и 3 м соответственно.
Такие деревья обладают рядом преимуществ:
- Благодаря поверхностному росту корневой системы их можно высаживать в местах с близким
расположением грунтовых вод;
- Допускается высокая плотность посадки, что позволяет экономить место в саду;
- За деревьями легко ухаживать и собирать урожай.
У молодых полукарликовых деревьев рост такой же быстрый как и сильнорослых, но постепенно он ослабевает. Таким образом только улучшается характеристика сорта.
В дальнейшем при обильных урожаях прирост следует сильно обрезать. Это продлит период плодоношения дерева и позволит избежать мельчания плодов.
Заключение
При соблюдении правил агротехники яблони сорта Юннат будут долго радовать вас красивыми и вкусными плодами.
Саженцы яблони не следует покупать у случайных продавцов.
Сорт должен быть районирован для данной местности, зимостойкий, иметь на кроне 4-5 веточек и развитую корневую систему.
Полезное видео
Смотрите на видео советы специалистов, какой лучше выбрать сорт яблони:
Смотрите видео урок от агронома, как правильно выбрать сорт для сада:
Сотрите на видео советы, как правильно обрезать яблоню:
Смотрите на видео, как правильно провести формирование кроны:
Отзывы
Неподалеку от нашего городка есть промышленный сад. Деревья там усыпаны яблоками, ветви свисают до земли. Оказалось, что это сорт Юннат. Мне его очень советовали.
Действительно, деревья прекрасно переносят зиму, не болеют. У яблок отличный кисло-сладкий вкус. Хранятся у меня в подвале до зимы. Всем советую.»
Урожай дает обильный, яблоки очень вкусные. Правда плодоносит через год, но мы научились с этим бороться: каждую весну делаем обрезку, подкармливаем удобрениями.
Зато практически не болеет. Из яблок и соки делаем, и сушку на зиму, и повидло. Отличный сорт.»
Дерево молодое, всего 5 лет, но урожай уже дает хороший. Морозов не боится, паршой не болеет, растет быстро. Эти яблоки любит вся моя семья.»
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/ju/yunyj-naturalist.html