- Яблоня Жигулевское: описание и характеристика осеннего сорта, отзывы садоводов о выращивании
- История создания сорта
- Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское
- Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) обзор — видео
- Деревья-опылители для яблони Жигулевское
- Фото выращивания яблони Жигулевское
- Урожайность
- Какой сорт яблони выбрать? Сорт ЖИГУЛЕВСКОЕ — видео
- Болезни и вредители
- Достоинства
- Посадка яблони Жигулевское
- Посадка яблони.Как посадить яблоню — видео
- Фото схемы посадки яблони Жигулевское
- Дальнейший уход за яблоней Жигулевское
- Подкормка яблонь
- Обрезка яблони Жигулевское
- Фото схемы обрезки яблони Жигулевское
- Подготовка к зиме
- Подготовка сада к зиме. Защита молодых яблонь — видео
- Яблоня Жигулевское: отзывы тех, кто выращивает эти плодовые деревья
- Осенняя яблоня Жигулевское
- Описание
- Признаки сорта
- Дегустационная оценка
- Самоплодность
- Высота дерева
- Ширина кроны
- Корневая система
- Зимостойкость
- Начало плодоношения
- Сроки
- Цветения
- Созревания плодов
- Хранения плодов
- Урожайность
- Отзывы
- Особенности посадки и ухода
- Сроки
- Весна
- Осень
- Технология
- Размещение на участке
- Обрезка
- Виды подвоев
- Карликовый
- Полукарликовый
- Колоновидный
- Особенности выращивания в некоторых регионах
- Полезные видео
Яблоня Жигулевское: описание и характеристика осеннего сорта, отзывы садоводов о выращивании
У опытных садоводов на садовом участке растут яблони с разными сроками созревания. И хотя летних яблочек всегда ждут с нетерпением, но осенние сорта ценятся за их приятный вкус и возможность закладки на длительное хранение.
Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов, который выращивается в российских садах на протяжении десятилетий, но до сих пор не потерял популярности среди садоводов.
Высокая урожайность, крупные сочные яблоки, возможность закладывать урожай на длительное хранение – вот основные положительные характеристики сорта, благодаря которым Жигулевское выращивается не только в частных садах, но и в промышленных масштабах.
История создания сорта
Этот сорт яблони был выведен почти сто лет назад – в 1936 году. Селекционер С. П. Кудрин скрестил отечественную яблоню Боровинка с американским яблоневым деревом Вагнер. В результате была получена новая яблоня, получившая название Жигулевское.
Но в Государственный реестр страны данный сорт был включен лишь в 1965 году.
У сорта Жигулевское отмечается средняя стойкость к холодам, поэтому он рекомендован к выращиванию в южных российских регионах, в Поволжье, средней полосе и Подмосковье.
Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское
Высота взрослых яблонь сорта Жигулевское может достигать 3,5-4 м, крона – достаточно объемная с крупными мощными скелетными ветвями.
Листва – овальная с удлиненными острыми кончиками, наружная листовая пластина – глянцевая с характерным блеском, окрас листочков – насыщенно-зеленый.
Яблони данного сорта цветут в период со второй декады до середины третьей декады мая. Распускающиеся бутоны – крупного размера, с кипельно белыми округлыми лепестками. В этот период в регионах часто бывают возвратные весенние заморозки, которые могут быть губительными для распустившихся цветков.
Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) обзор — видео
Спелые яблоки – круглые, блюдце – широкое и глубокое. Плодоножка – утолщенная, окрас плотной гладкой кожицы – зеленый с желтым отливом. У полностью созревших плодов появляется характерный румянец, а также маслянистый налет.
Вес спелых яблок Жигулевское – около 200 г, среди осенних сортов найдется мало плодов с аналогичным весом. Встречаются яблоки с весом до 300-350 г. Мякоть – крупнозернистая, сочная, кремового цвета. В составе спелых яблок содержится более 85% воды, поэтому они считаются низкокалорийным продуктом.
Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, отличается хорошей лежкостью – до 2,5-3 месяцев при правильном хранении. Через 20 дней после начала хранения яблоки становятся более сочными, в их вкусе появляется сладость.
Чтобы урожай яблок сорта Жигулевское хранился максимально долго, нужно придерживаться следующих правил сбора и хранения:
- снимают яблоки с деревьев только в сухое время;
- плодоножки повреждать нельзя;
- матовый налет с плодов перед укладкой на хранение не стирают;
- собранные плоды рядами укладывают в деревянные ящики;
- температура воздуха в помещении, где хранится собранный урожай, не должна превышать +2+4 градусов Цельсия.
Спелые плоды отличаются универсальностью применения – их употребляют в свежем виде, используют в кулинарии для приготовления десертов, сока, сидра, а также домашнего вина, варят варенье и джемы.
Деревья-опылители для яблони Жигулевское
Яблоня Жигулевское – не самоплодный сорт, поэтому рядом рекомендуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения, многие садоводы рядом ставят ульи с пчелами для лучшего опыления цветков данной яблони.
Фото выращивания яблони Жигулевское
Опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом с яблоней Жигулевское следующие сорта-опылители:
- Анис серый;
- Спартак;
- Куйбышевское;
- Антоновку обыкновенную;
- Кутузовец.
Все яблони-опылители рекомендуется сажать одновременно с саженцами сорта Жигулевское. Расстояние между этими деревьями должно быть не менее 4-4,5 м (но не более 45-50 м).
Урожайность
Сорт яблони Жигулевское является скороспелым – первый урожай с деревьев собирают через 5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место. В зависимости от погодных условий, вида подвоя, технологии выращивания, вариантов обрезки — плодоношение может начаться на год раньше или позже.
В зависимости от региона выращивания плоды Жигулевского могут созревать со второй декады августа по последнюю неделю сентября. Однако после съема яблоки есть не рекомендуется – они должны дозреть еще хотя бы в течение пары недель. Поэтому собранные плоды укладывают на временное хранение на 2-3 недели.
Какой сорт яблони выбрать? Сорт ЖИГУЛЕВСКОЕ — видео
В первые годы плодоношения урожайность яблони Жигулевская невысокая, но со взрослых деревьев обычно собирают до 200 – 250 кг спелых крупных яблок.
У яблонь сорта Жигулевское отмечается стабильное ежегодное плодоношение. И лишь старые яблони могут начинать плодоносить через сезон.
Болезни и вредители
У яблонь сорта Жигулевское отмечается высокая стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов яблонь. И только к парше плодов и листьев у данных яблонь стойкость ниже средней.
Если лето стоит жаркое и засушливое, то в середине сезона деревья могут поражаться плодожоркой.
Достоинства
К основным положительным качествам яблонь данного сорта следует отнести:
- высокую и стабильную ежегодную урожайность;
- хороший внешний вид спелых плодов;
- скороспелость сорта – начало плодоношения уже через 4-5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место;
- хорошие вкусовые качества яблок Жигулевское;
- данные деревья не требуют особого ухода;
- стойкость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта яблок;
- собранный урожай спокойно переносит перевозки на любые расстояния;
- спелые яблоки можно хранить в прохладном помещении до 3 месяцев.
Но у сорта есть и ряд отрицательных качеств:
- морозоустойчивость у яблони Жигулевское – средняя, это яблоневое дерево спокойно переносит морозы до -20 градусов Цельсия;
- плоды и листва яблони Жигулевское имеют слабую стойкость к парше;
- в июле эти яблоневые деревья могут поражаться плодожоркой;
- яблоня сорта Жигулевское самобесплодна, поэтому рядом требуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения;
- побеги прошлого года (а также двухлетние) могут подмерзать в суровые зимние периоды;
- растительные ткани яблоневых деревьев этого сорта могут также вымерзать зимой.
Посадка яблони Жигулевское
Высаживать посадочный материал данного сорта можно в весенний или осенний период.
Весной лучше сажать яблоню Жигулевское в конце апреля – начале мая. За лето деревце успеет хорошо укорениться, окрепнет и хорошо перенесет зимние холода. Однако в течение лета придется часто поливать высаженные молодые деревца.
Осенью посадка яблони Жигулевское проводится с начала октября. В этом случае к первым серьезным морозам деревце успевает акклиматизироваться на новом месте и хорошо укореняется. С началом тепла такие деревья быстро идут в рост и плодоносить начинают на сезон ранее тех саженцев, которые были высажены весной.
Посадка яблони.Как посадить яблоню — видео
Так как срок плодоношения яблони Жигулевское порядка 30-35 лет, следует тщательно выбрать место для посадки саженцев. Лучше всего выбирать для посадки южные склоны, которые хорошо прогреваются солнечными лучами.
Нельзя сажать яблоневые деревья на следующих участках:
- в низинах;
- в заболоченных местах;
- там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.
Если на одном участке планируется высадка большого количества яблонь Жуковское, то расстояние между ними в рядах должно быть не менее 4 м. Через каждые 4-5 деревьев этого сорта необходимо высадить яблочное дерево-опылитель.
Выбирают для посадки только двухлетние саженцы, более взрослые деревца хуже приживаются на новом месте. У яблоневых саженцев перед посадкой все побеги обрезаются на треть длины.
Фото схемы посадки яблони Жигулевское
Этапы посадки яблони Жигулевское:
- Посадочные ямы выкапывают примерно за 2-3 недели до предполагаемой посадки. Их диаметр должен составлять не менее 1 м, а глубина – до 80 см.
Дно ямы следует разрыхлить, засыпать слой дренажа толщиной не менее 5 см. В качестве дренирующего материала можно использовать гравий или мелкую щебенку.
Затем выкладывают слой заранее приготовленного питательного субстрата. Его готовят следующим образом: в равных частях смешивают садовую землю и перегной, добавляют минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Количество субстрата должно быть таким, чтобы заполнить ямку примерно на треть.
В центре из грунта формируется холмик, на который устанавливают саженец. Рядом с холмиком вбивается опора, к которой привязывается деревце. Корешки расправляют по склонам холма. Корневая шейка должна находиться выше уровня приствольного круга на 4,5-5 см.
Оставшимся субстратом заполняют яму и слегка утрамбовывают.
Дальнейший уход за яблоней Жигулевское
Дальнейший уход за этими яблонями стандартен:
- Проведение поливов. Молодые деревца в первый сезон после посадки поливают часто – не менее 2 раз в месяц, а в засушливое время частоту поливов увеличивают. Более взрослые деревья поливают весной – после набухания почек, перед цветением, затем в период появления завязей и во время созревания плодов.
Рыхления почвы. После каждого полива и дождей обязательно рыхлят приствольные круги, одновременно удаляя всю сорную траву.
Подкормка яблонь
В первые два-три сезона под саженцы не следует вносить подкормки, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.
С 4-5 сезона весной в приствольные круги вносят удобрения, содержащие азот. Такие подкормки активизируют рост вегетативной массы: побегов и листвы.
С начала лета яблоню Жигулевское подкармливают суперфосфатом и калийными солями, которые активизируют появление завязей, улучшают вкусовые качества созревающих плодов, укрепляют корневую систему яблонь.
Обрезка яблони Жигулевское
Обычно обрезка данной яблони проводится весной, до начала сокодвижения. При этом удаляются поврежденные, вымерзшие и больные побеги.
Фото схемы обрезки яблони Жигулевское
Также нужно удалять все веточки, растущие ниже основного разветвления или растущие внутрь кроны.
Подготовка к зиме
Подготовка яблони этого сорта к осени начинается с уборки всех растительных остатков и опавшей листвы из приствольных кругов, которые выносятся за пределы садового участка и сжигаются. Затем под перекопку вносятся сухие минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Подготовка сада к зиме. Защита молодых яблонь — видео
Затем проводится влагозарядный полив, при этом каждое дерево поливают не менее, чем 4-5 ведрами воды.
Перед началом холодов рекомендуется покрыть приствольный круг слоем мульчи толщиной в 12-15 см. В качестве мульчирующего материала следует использовать перегной, который одновременно предохранит корни от холодов и будет источником питательных веществ.
Яблоня Жигулевское: отзывы тех, кто выращивает эти плодовые деревья
Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов с высокой урожайностью, прекрасными вкусными крупными яблоками, которые в соответствующих условиях могут храниться практически до Нового Года. В результате данный сорт не теряет популярности у садоводов на протяжении многих десятилетий.
Источник статьи: http://edelstarus.ru/plodovye/yablonya/270-jablonja-zhigulevskoe-opisanie-osennego-sorta-otzyvy-vyraschivanie.html
Осенняя яблоня Жигулевское
Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.
К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.
К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.
Описание
В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.
Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.
Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.
Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.
Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.
Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.
Признаки сорта
Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:
- Плоды – круглые;
- Блюдце – широкое, глубокое;
- Плодоножка – толстая, средней длины.
Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.
Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.
Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.
Дегустационная оценка
Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.
Самоплодность
Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.
Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:
- «Куйбышевское»;
- «Анис серый»;
- «Антоновка обыкновенная»;
- «Спартак»;
- «Кутузовец» и др.
Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.
Высота дерева
Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.
Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.
Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.
Живут полукарликовые деревья до сорока лет.
Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.
Ширина кроны
Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:
- Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
- Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.
Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.
Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.
Корневая система
У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.
Зимостойкость 
«Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.
Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:
- Способность адаптации к зимнему периоду;
- Восстановление пораженных морозами участков.
При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.
Начало плодоношения
Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:
- Вид подвоя;
- Климат;
- Агротехника (обрезка, опрыскивание, наклон скелетных ветвей и др.)
Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.
Сроки
Цветения
Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.
Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.
Созревания плодов
Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.
Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:
- Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
- Потребительская зрелость – последняя декада сентября.
Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.
Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.
Хранения плодов 
При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.
Вот несколько основных правил:
- Снимать яблоки только в сухую погоду;
- Не травмировать плодоножку;
- Не удалять естественный матовый налет;
Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.
Урожайность
Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.
Дерево может принести до 250кг плодов.
Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.
Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.
Отзывы
Особенности посадки и ухода
Сроки
Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.
Весна
Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.
Осень
Как правило, речь идет о начале октября.
Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.
Технология
Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.
Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:
- Рыхление дна выкопанной ямы;
- Укладывание дренажа;
- Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
- Заполнение органическими и минеральными удобрениями.
Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.
Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.
Размещение на участке
Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.
Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.
Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:
- Низины;
- Заболоченные участки;
- Участки с высоким залеганием грунтовых вод.
Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.
Обрезка
Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.
При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.
В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:
- Больные и слабые;
- Растущие ниже основного разветвления;
- Растущие внутрь кроны.
Виды подвоев
Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».
Карликовый
Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.
Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.
Полукарликовый
Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.
Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.
Колоновидный
Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.
Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.
Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.
Особенности выращивания в некоторых регионах
В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.
Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.
Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:
- Укрытие стволов молодых деревьев;
- Укрытие корней яблонь;
- Зимняя побелка деревьев;
- Защита от мышей и зайцев.
Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.
Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.
На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.
Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.
Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.
Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.
Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:
- Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
- Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
- Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.
Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.
Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.
Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:
- Высокая урожайность;
- Скороплодность;
- Отличные дегустационные качества;
- Устойчивость к парше;
- Неприхотливость.
Полезные видео
Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:
Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:
Смотрите видео обзор яблонь:
Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:
Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zhigulevskoe.html