Яблони сорт аркад бирюкова описание

Описание яблони Аркад Сахарный

Селекционеры постоянно трудятся над созданием разных сортов и гибридов яблок, чтобы вывести такие, которые каждому садоводу пришлись по вкусу. Причём речь идёт не только о вкусовых качествах, но и об особенностях самой яблони. Сахарный Аркад – удивительный сорт, который уже получил массу похвал и почитателей.

Сорт яблони Аркад Сахарный.

История селекции

Яблоня Аркад – это не одна определённая культура, а целый подвид, который включает в себя несколько разных летних сортов. Подлинно неизвестно, но первое упоминание об этом сорте было сделано в девятнадцатом веке.

Описание

Яблоки Аркад Жёлтый, Летний, Розовый, Сахарный – всё это представители летнего созревания. У них практически идентично строение кроны и особенности выращивания, отличаются подвиды только по своим плодам. Яблоня сорт Аркад является среднерослым растением, устойчивым ко всем воздействиям. Дерево совершенно неприхотливо, совсем не болеет и легко приспосабливается к переменам климата.

Подвиды

Есть ряд подвидов летнего сорта Аркад, которые имеют много общего и некоторые отличия.

Бирюкова

Это раннеспелый сорт с небольшими фруктами, у которых зелёная кожица и необычный вкус. Но у сорта есть гены Аркада зимнего и Бирюковки, что обеспечивает идеальную зимостойкость. Сорт практически везде может успешно выращиваться, за исключением крайних Северных регионов. Урожайность на среднем уровне, но яблоки имеют довольно длительный срок хранения. Есть недостаток: у культуры низкая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Яблоня Аркад Бирюкова.

Жёлтый

Аркад летний жёлтый является одним из самых ранних среди яблочных культур. Яблонька небольшая, крона незагущенная, округлая. Она очень устойчивая к низким температурам и не имеет периодичности в плодоношении. Фрукты мелкие, чуть вытянутые, сладкие на вкус, с немного терпким привкусом. Они используются только для переработки, для хранения они непригодны.

Аркад Желтый.

Розовый

Сорт яблони Аркад розовый отдаёт свои плоды уже в конце июля. Яблочки мелкие, округлые, с румяными боками. Они довольно приятные на вкус, их употребляют в пищу сырыми и готовят из них множество разных консерваций. Сама яблонька небольшая, незагущенная, округлая.

Яблоня Аркад Розовый.

Сахарный

Яблоня Аркад сахарный является одним из самых востребованных среди всех представителей подвидов. Это летний раннеспелый сорт с идеально сладким вкусом. Размер яблок довольно внушительный, по сравнению даже с другими может достигать 180 грамм. Оттенок кожицы –довольно интересный – зеленовато-оливковый. Мякоть приятная, сладкая и сочная.

Сахарный Аркад.

Характеристики сорта

Яблоня Аркадия и описание сорта, одного из самых распространённых, представлено в статье ниже. Каждый садовод, который с ним познакомится, определённо станет его целителем.

Достоинства и недостатки

Ряд положительных особенностей сделали эту культуру одной из самых востребованных среди летних сортов. Среди них:

• компактная округлая крона;
• стабильный ежегодный урожай;
• приятный сладко-терпкий привкус;
• раннее созревание, снимают уже в конце июля;
• исключительная зимостойкость.

Есть у яблони некоторые недостатки. Количество урожая довольно среднее, а сама культура подвержена нашествию парши. Из-за этого в промышленных масштабах растение не высаживают.

Морфология описания

Сорт яблони Аркад сахарный среднего роста, обычно его высота 4 метра. Но при невысоком росте она довольно мощная, раскидистая. Первые фрукты придётся подождать: скороплодностью плодовая культура не отличается. Ствол и стебли коричневого цвета, не сильно облиственные плодовые ветки с возрастом тянутся вниз.

Урожайность и дегустационная оценка

Взрослая яблоня плодоносит ежегодно и без перерывов. Но показатель количества урожая довольно приличный. В некоторых данных говорится о 100 кг, а есть и показатели о 150-180 кг. Сбор яблок приходится на конец июля, но довольно растянут и может длиться до конца апреля.

Вкусовые показатели довольно высокие. Сорт идеально сладкий, при этом мякоть сочная и плотная. Показатель диагностики точно нигде не указан, некоторые говорят, что идеальная сладость будет более пресной, а в других источниках именно за потрясающую сладость указан высший балл.

На фото яблоня Аркад сахарный.

Устойчивость к заморозкам и болезням

Показатель устойчивости к холодам указан как очень высокий. Яблоня Аркад сахарный может переносить понижения температуры до -35 градусов. Конечно, всё это возможно только при правильной агротехнике и полном здоровье яблони.

Иммунитета к парше у яблони нет. И это недостаток. В условиях высокой влажности и низких температур грибковые заболевания часто проявляются на яблоне. Обязательными условиями в уходе будет регулярное опрыскивание от заболеваний.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Сахарный Аркад довольно неприхотливая, легко приспосабливается к изменениям погоды и разным типам климата.

Сроки и способы посадки

Сроки посадки зависят от того, в каком регионе яблоня будет помещена в грунт. Более холодные зимы в Северных регионах молодой саженец не перенесёт, поэтому его необходимо высаживать весной, в конце апреля.

Все необходимое для посадки яблони.

Место для посадки нужно выбрать заранее, приготовить там посадочную яму. Важно учитывать, что крона быстро разрастается и нуждается в большом количестве солнечного света. До других растений нужно оставить расстояние в 4-5 метров. Высаживать растение нужно в солнечном, ровном месте, где ей будет хватать света.

Посадка проводится, как и у любой другой плодовой культуры. В яму заранее нужно внести полезные удобрения, перемешать их с древесной золой и плодородным грунтом. Из почвосмеси готовят холм в яме, на него устанавливают саженец яблони и расправляют корни по сторонам. Необходимо присыпать их грунтом, полить яблоню и замульчировать приствольный круг.

Агротехника

Агротехнические приёмы, которые помогут восстановить и поддержать иммунитет яблони, стандартны для всех плодовых культур:

1. Поливают молодую культуру дважды в месяц, взрослым яблоням также необходимо постоянно вносить влагу.
2. Регулярно вносят и удобрения. Весной это аммиачная селитра, летом – элементы фосфора и калия, осенью – органику в приствольный круг.
3. Для профилактики заболеваний нужно регулярно осматривать яблоню, особенно в условиях риска. В первые недели после пробуждения культуры нужно провести профилактические опрыскивания.
4. Чтобы содержать приствольный круг в чистоте, его советуется замульчировать. Это также поможет сохранить влагу.

Внесение удобрения под яблоню.

Хотя яблоня Аркад сахарный отличается устойчивостью к низким температурам, зимой лучше утеплять ствол, по крайней мере, у молодых растений.

Обрезка

Регулярная обрезка проводится для того, чтобы сформировать крону яблони и очистить её. Проводится процедура весной или осенью, в некоторых случаях дважды в год. Форма яблони чаще всего округлая или разреженно-ярусная.

Для проведения обрезки в санитарных целях необходимо удалить надломленные, замёрзшие или больные побеги. Также это относится и к волчковым, которые занимают место и загущают крону.

На видео подробная схема обрезки.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение яблони ежегодное, обильное и регулярное.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки Аркада сахарного, нужно немного потерпеть. Они завяжутся только через 5-6 лет.

Сроки созревания и хранения плодов

Яблоки летнего созревания готовы к сбору уже в конце июля, иногда в начале августа. Они одними из первых отдают плоды. Их довольно много, но срока хранения нет, поэтому нужно сразу же весь урожай отправить на переработку.

Советы садоводам

При выращивании сорта яблони Аркад сахарный в условиях высокой влажности обязательно необходимо позаботиться о его защите. Для этого проводят опрыскивание препаратами меди.

Отзывы

Вывод

Не стоит пренебрегать разновидностями летних Аркадов. Среди них можно найти персонаж по вкусу: сладкий, сочный, с кислинкой или пряный. Сахарный Аркад отличается крупными фруктами, которые имеют универсальное назначение. Из них можно готовить разные соки, джемы и компоты. А яблоня распространена повсюду, что является ощутимым достоинством.

Источник статьи: http://nayablone.ru/sorta-yablon/arkad-saharnyy

Яблоня Аркад: особенности сорта и ухода

Цвет	Зеленые
Сезон созревания	Летние
Размер яблок	Средние
Вкус	Сладкий
Тип кроны	Средняя высота дерева
Лежкость	Низкая лежкость
Применение	В свежем виде , На переработку
Зимостойкость	Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения	От 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Средняя полоса.
• Подмосковье.
• Урал.
• Сибирь.
• Северный Кавказ.
• Ленинградская область.
• Крым.
• Приуралье и Зауралье.
• Некоторые северные области.

Происхождение

Этот сорт можно назвать старинным, так как известен он на территории нашей сраны и ближайших ее соседей довольно давно. Изначально это была летняя яблоня, обильно плодоносящая сладкими фруктами. За более чем столетнюю историю было выведено очень много подвидов Аркада, наиболее известными из которых являются теньковский, волжский, сахарный и бирюковский, которые были когда-либо включены в Государственный реестр. На данное время в официальном перечне числятся только первые два варианта.

Описание сорта Аркад

Обычно садоводы выбирают этот сорт из-за раннего срока плодоношения, ведь он позволяет насладиться свежими яблоками уже в конце лета. Сами деревья не занимают много места, они компактны и красивы, а главное, устойчивы даже к очень суровым условиям произрастания. Они не нуждаются в тщательном усиленном уходе, не требуют к себе особого внимания, неприхотливы к почвам, влажности, удобрениям и прикормкам.

Красивые и довольно большие плоды отличаются множеством оттенков, в зависимости от подвида. Яблоки ароматные, сочные и вкусные, в основном сладкие. Сегодня в промышленных масштабах выращивается только несколько подвидов Аркада, что активно вытесняется новыми более прогрессивными подвидами. В индивидуальных приусадебных хозяйствах культивируется довольно часто, ввиду необычного сладкого вкуса.

Яблоки: как они выглядят

Плоды среднего или чуть больше среднего размера. Они едва достигают веса 95-130 граммов, да и то, при хорошем, своевременном уходе и подкормкам. Они могут быть округлыми, шаровидными, но чаще приплюснутые или конически-овальные, вытянутые, реповидные. Фрукты симметричные, одномерные, ребристость может быть заметна или сглажена, бокового шва обычно не видно.

Кожица плотная, гладкая, сильно глянцевая, блестящая, тонкая, не имеет ни маслянистого, ни воскового налета даже при полном созревании. Основной цвет салатово-зеленый, зеленый или зелено-белесый, по мере поспевания может становиться желтым, лимонным или салатово-белым. Покровный румянец у разных подвидов значительно отличается оттенками и густотой, может быть пятнисто размытым, полупрозрачным, а может и крапчато-полосатым, ярким. Он бывает оранжевым, карминным, розовым, малиновым, красным и ярко-красным или же полностью отсутствовать. Подкожные точки темные, очень мелкие, просматриваются слабо. Оценивать химический состав проще по усредненным показателям состава:

• Р-активные вещества (катехины) – 324 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 4.7 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 16.5%.
• Пектины – 1.2%.
• Титруемые кислоты – 0.23%.
• Сухие вещества – 11.9%.

Мякоть средней плотности, мелкозернистая и сильно сочная. Она обладает тонким, приятным слегка пряно-лимонадным ароматом и привкусом. Вкус в большинстве случаев считается сладким, десертным, по профессиональной 5-балльной дегустационной шкале набирает 4.1-4.2 балла.

Яблоня Аркад: характеристики

Крона и корневая система

Некоторые называют сорт высокорослым, но это неправильно. Любой подвид Аркада чрезвычайно редко вытягивается выше 4-4.5 метров. Потому его можно смело относить к средним, а иногда даже к натуральным (естественным) полукарликам. Крона преимущественно округлой формы, в молодом возрасте может казаться пирамидальной, но с годами становится раскидистой. Она довольно густая, побеги отходят от ствола под прямым углом и направлены кверху, покрыты корой зелено-коричневого или бурого цвета без опушения.

Листья довольно большого размера, кожистые, очень плотные, гладкие, сильно-блестящие, глянцевые, длиннозаостренные, ланцетные и вытянутые. Края пластины пильчато-городчатые, зазубренные, могут складываться лодочкой, нервация нежная. Корневая система зависит от использованного подвоя, но в основном она мочковатая, разветвленная, хорошей углубленности.

Урожайность и опыление

Деревья, при учете небольшой высоты, можно смело отнести к высокоурожайным сортам.

С одной взрослой яблони сорта Аркад, причем с совершенно любой ее разновидности, можно снять не меньше 75-110 килограммов вкусных, сладких фруктов. При качественном и своевременном уходе, а также благоприятных погодных и климатических условиях эти показатели могут вырасти на 15-25%.

Сорт условно самобесплоден, потому высаживать его желательно вперемежку с другими ранними яблонями. При отсутствии таковых в пределах 55-90 метров завязи формируются лишь из 15-35% цветов. Принято опрыскивать деревья сиропом из меда, сахара, ставить весной в саду ульи с пчелами, все это положительно влияет на урожайность.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

В большинстве, подвиды Аркада очень устойчивы к низким температурам, а заодно к их резким перепадам и скачкам. Они не боятся ни трескучего мороза, ни следующей за ним оттепели, в особенности, если подготовлены к зимовке правильно. Это дает возможность выращивать Аркад не только в теплых регионах, но также на Урале и в Сибири.

Иммунитета к грибковым, вирусным или паразитарным заболеваниям у сорта не наблюдается. В годы сильных эпифитотий он поражается резко и обильно. Причем страдают не только листья, но также плоды. Сезонные профилактические опрыскивания фунгицидами, инсектицидами и другими препаратами рекомендуется проводить своевременно.

>

Подвои и подвиды

Существе очень много самых разных подвидов и подсортов Аркада, да и выращивать его можно на самых разнообразных подвоях. Есть смысл сказать несколько слов хотя бы о некоторых из них.

Подвиды	Особенности
Сахарный	Самый морозостойкий подвид, представляющий собой мощные, пятиметровые деревья с густой кроной. Он способен выдержать морозы до -38-42°С, что даже не отразится на урожайности. Плодоносит регулярно большими сладкими яблоками до 140-170 граммов, они хорошо транспортабельны, не имеют покровного румянца, поспевают в июле.
Розовый	Крона этого дерева овальная, компактная, а само оно вырастает не больше, чем до 3-3.5 метров. Яблоки небольшие, 75-100 граммов, покрыты крапчато-полосатым розовым или розово-малиновым румянцем. Форма плодов приплюснутая, кожица толстая, консистенция приятная, вкус слегка кисло-сладкий, аромат мощный, созревают в начале августа, хранится могут 15-20 дней.
Желтый	В середине июля, а в жарком климате даже раньше, поспевает этот подвид Аркада. Его кожица имеет отчетливый желтый цвет, она плотная, но тонкая, матовая, легко лопает. Деревья средней высоты, хорошо приспособлены к морозам, крона у него более развесистая, показатели загущенности ее меньше, чем у других подвидов.
Бирюкова	Эта яблоня исключительной зимостойкости, поэтому ее можно культивировать даже в условиях Сибири и Дальнего Востока. Деревья средней высоты, примерно до 3.5-4 метров, округлые, развесистые, плодоносят ежегодно. Яблоки лишены покровного румянца, зеленые или салатово-зеленые, сильно сладкие, но слегка пряные, ароматные, сочные. Название получено по фамилии ученого-помолога Аркадия Павловича Бирюкова.
Волжский	Отличается более поздним сроком поспевания, примерно в начале или даже середине сентября. Хранятся довольно большие (135-150 граммов) фрукты несколько дольше, до 45-60 суток в погребе или специальном холодильнике. Они слегка вытянутые, зеленоватые, с легким и нежным, едва видимым покровным румянцем с солнечной стороны. Разработка селекционеров Любови Георгиевны Деминой и Анатолия Александровича Кузьмина.
Теньковский	Скороплодный и быстрорастущий подсорт Аркада. Дает довольно хорошие урожаи ежегодно без перерывов. Яблоки большие, кисло-сладкие, необычного приятного аромата и консистенции. Спеют к концу сентября, могут желать в погребе до середины января, а порой даже дольше. Включен в Государственный реестр селекционных достижений.

Особенности выращивания Аркада

Посадка

Основные условия

• Все яблони желательно садить на открытых участках, хорошо освещенных солнечными лучами. Аркад вовсе не исключение, он любит, когда много света и воздуха, тогда лучше и быстрее растет, плодоносит. В тени сорт может расти и даже даст плоды, однако в гораздо меньшем количестве.
• Нежелательно, чтобы грунтовые воды подходили к поверхности ближе, чем на 2-2.4 мера. Иначе дерево начнет тянуться туда корнями и сгниет в итоге.
• Готовить ямы заранее необязательно. Можно выкопать за неделю лунки 50-60 сантиметров глубиной и 60-80 в диаметре, засыпать на дно удобрения, дренаж, залить водой и оставить под открытым небом.
• Корневую шейку деревца оставляют выше поверхности грунта, если нужно сберечь свойства подвоя.
• В ямы сразу можно вставить планки или колья для подвязки, желательно с северной стороны. Тогда они станут не только надежной опорой, но и дополнительной защитой от мороза.
• Между яблонями должно оставаться примерно 3-4 метра и столько же между рядами. Этого должно хватит, чтобы было удобно собирать урожай и ухаживать, да и сами деревья не будут конфликтовать между собой.
• Ставят саженец вертикально, присыпают почвой, трамбуют, поливают 20-30 литрами воды. Для задержки влаги, при потребности, поверхность можно замульчировать.

Сроки высадки

Допустимо садить Аркад как ранней весной, до распускания почек, так и осенью, после листопада. С закрытой корневой системой можно высаживать деревья в любое время вегетативного сезона.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Чтобы сберечь деревья не потребуются никакие особые приспособления или ухищрения. Хватит стандартных мер, вроде укутывания стволов и нагребания на прикорневую зону соломы, елового лапника, сена.

Чтобы в коре не заводились насекомые, ствол белят известью два раза за год примерно на высоту 1-1.3 метра. Для отпугивания разных голодных грызунов, что могут обгрызть кору и молодые ветки, смазывают деревья мазутом, солидолом или смальцем.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Самые ответственные садоводы копают вокруг яблонь дважды в год, заодно убирая сорняки, прикорневую поросль и побеги других растений. Но это вовсе необязательно после 5-6 года можно просто высеять под дерево газонные или пряные травы, которые создают природную аэрацию почвы.

Поливают Аркад в самые знойные и засушливые годы. Обычно он и сам способен справиться с задачей поиска влаги, питания и минеральных веществ. Однако при своевременных подкормках показывает гораздо лучшие результаты урожайности.

Обрезка: простое формирование кроны

Обрезают деревья два раза в год. Весной проводится кронирование и формировка, а осенью санитарная подрезка. Выстраивать форму не помешает с первого года, чтобы сразу задать нужные размеры. Оптимальным вариантом станет разреженно-ярусная, когда побеги расположены далеко друг от друга и на разной высоте.

Осенью тщательно осматривают крону, срезают торчащие внутрь ветви, а также растущие вертикально кверху. Убирают сухие, приболевшие, поврежденные, все это будет мешать нормальному развитию яблони.

Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/arkad-osobennosti-sorta-i-uhoda