Яблони для сибири сорта уход

Как выбрать подходящий сорт и вырастить яблоки в Сибири

В садах центральных и южных районов яблоня встречается повсеместно, а для выращивания в Сибири и на Урале подходят далеко не все сорта. Но зная некоторые тонкости ухода за саженцами, жители этих регионов вполне могут лакомиться яблоками из собственного сада. Основные трудности при выращивании яблонь в регионах с холодным климатом — это сохранение их от вымерзания в суровые зимы, от подопревания коры во время весенних оттепелей, защита цветов и завязей от поздних возвратных заморозков. Разочарований можно избежать, если выбрать сорта местной селекции, испытанные и районированные в вашем регионе.

Обзор сортов яблонь для Сибири

Суровый сибирский климат мало подходит для садоводства. Считается, что крупные и сладкие яблоки здесь вырастить невозможно. Но благодаря длительной упорной работе ученых-селекционеров и опытников, садоводов-любителей, выведены сорта яблонь, приспособленные к условиям Сибири и Урала.

Сорта по размеру плодов

• Мелкоплодные. Наиболее зимостойкие — ранетки, они редко подмерзают даже в очень холодные зимы, успевают вызреть за короткое лето. Это, например: Ранетка Ермолаева, Долго — с посредственным вкусом, в основном используются для варенья и компотов.
• Среднеплодные: Уральское наливное, Уралец, Ермаковское горное, Сувенир Алтая, Серебряное копытце, Баяна (полукультурки) — тоже зимостойкие, с более крупными и вкусными яблоками, для употребления в свежем виде и переработки.
• Крупноплодные сорта: Краса Свердловска, Данила, Белый налив — зимостойкость средняя; яблоки хорошего и отличного вкуса, в условиях Сибири их чаще всего выращивают в стланцевой и полустланцевой форме.

Фотогалерея: плоды яблонь различных сортов

Сорта по срокам созревания

• Летние — созревают в конце июля — августе, подходят для регионов с коротким и прохладным летом, употребляются в свежем виде и для заготовок:
  • Серебрянное копытце — полукультурка. Дерево невысокое, плоды оранжево-красные, округлые, массой до 85 г, кисло-сладкие, созревают в августе. Урожайность — 160 кг с дерева;
  • Белый налив — крупноплодный сорт, яблоки при созревании почти белой окраски, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Единственный недостаток — совсем не хранятся. Высота дерева около 2,5 м, крона полураскидистая;
  • Горнист — плоды чуть меньше среднего размера хранятся около трёх недель, сорт высокозимостойкий;
  • Папировка — летний стланцевый сорт, плоды массой до 100 г зеленовато-жёлтые, кисло-сладкие, созревают в августе. Зимостойкость хорошая.
• Осенние — конец августа — сентябрь, их можно переработать или хранить недолгое время:
  • Уральское наливное — осенний сорт, полукультурка. Дерево среднерослое, с пониклой кроной. Плоды массой 28–30 г зеленовато-жёлтые, кисло-сладкие. Поспевают в сентябре, хранятся 2 месяца. Урожайность — 200 кг с дерева. Высокозимостойкий;
  • Анис свердловский — старый уральский сорт с довольно крупными яблоками (около 90 г) кисло-сладкого вкуса, зимостойкость высокая. Отличается небольшой высотой и компактностью кроны;
  • Уралец — также известный уральский сорт, полукультурка. Довольно высокое дерево с пирамидальной кроной. Яблоки массой около 30 г, зелено-красные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность стабильно высокая.
• Зимние — для длительного хранения и употребления в зимнее время, дозревают в процессе хранения:
  • Баяна — сорт с плодами средней величины, полукультурка.
  • Исетское позднее (плоды массой около 90 г), хранится до февраля, зимостойкий;
  • Краса Свердловска (масса 100–120 г), не осыпается, яблоки хранятся до апреля, зимостойкий;
  • Данила — яблоки весом около 160 г хранятся до апреля, сорт обладает иммунитетом к парше;
  • Благая весть (вес яблок около 100 г) хранится до апреля, также иммунный к парше;
  • Подснежник — яблоки среднего размера, светло-жёлтые, отличного кисло-сладкого вкуса, хранятся примерно 4 месяца. Урожай около 80 кг с дерева. Практически не поражается паршой, зимостойкость высокая. Сорт является естественным карликом (высота дерева до 2 м), что очень хорошо для холодных регионов.

Видео: обзор сортов для уральского и сибирского сада

Есть опыт выращивания в холодных регионах колонновидных сортов яблони.

Колонновидные яблони мало подходят для сурового сибирского климата: из-за низкой зимостойкости они вымерзают, а после обрезки вымерзших почек ветки формируют уже обычную, а не колонновидную крону.

Видео: колонновидные яблони

Посадка саженцев

Яблоня лучше всего будет расти на солнечном, возвышенном, защищенном от северных ветров месте. Результаты многолетних личных наблюдений показывают, что лучшее время для посадки яблонь в Сибири и на Урале — осень, недели за две до наступления устойчивых холодов. Для Урала и юга Западной Сибири это промежуток от середины сентября до середины октября. В более северных районах немного пораньше.

1. Посадочные ямы готовят заранее. Если участок не был удобрен, то их на 2/3 заполняют землёй, тщательно перемешанной с удобрениями. На суглинках и подзолистых почвах в одну яму закладывают 1–2 ведра перепревшего навоза или компоста, полулитровую банку золы. Можно добавить горстку суперфосфата. Всё это нужно очень хорошо перемешать, чтобы не обжечь нежные корни молодого растения.
2. Саженец аккуратно устанавливают в яму и засыпают землёй так, чтобы после оседания почвы корневая шейка находилась на уровне поверхностного слоя.
3. После заполнения посадочной ямы землю вокруг саженца осторожно утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем или измельчённой скошенной травой для уменьшения испарения влаги.
4. Чтобы молодые растения не сломало ветром, их подвязывают к вбитым рядом колышкам.

Посадочную яму для яблони готовят заранее, чтобы земля успела осесть и корневая шейка осталась на поверхности

При наступлении устойчивых холодов яблоньки обязательно нужно укрыть, а потом засыпать снегом. В таком виде саженцы хорошо перезимуют и весной сразу начнут расти, к тому же после таяния снега в почве останется много влаги.

Уход за яблонями

В первый год уход за молодыми растениями заключается в своевременных прополках, поливе, защите от вредителей.

Обрезка

Следующей после посадки весной можно провести первую обрезку; срезы обязательно замазать садовым варом. В условиях Сибири и Урала обрезать яблони осенью не рекомендуется, так как дерево после стресса не успеет подготовиться к холодам и может подмёрзнуть зимой.

Обрезка нужна для формирования кроны молодого деревца: нужно вырезать до основания все ветки, конкурирующие с основным побегом. Все крупные ветки также подрезают примерно на 30–40 см.

Взрослым деревьям нужна профилактическая обрезка: удаляют засохшие и поломанные ветви, при загущении кроны — прореживают её, чтобы дать плодам больше света.

Крупноплодные сорта формируют в стланцевой или полустланцевой форме, т. е. пришпиливая побеги к почве и удаляя ветки, растущие вертикально вверх. Если сорт штамбовый (растёт в виде дерева), то стоит оставлять и нижние ветки, чтобы, если дерево подмёрзнет выше уровня снега, оно смогло восстановиться за счёт этих веток.

Подкормки

1. Первую обработку делают до начала сокодвижения. Для этого в 10 л воды растворяют 700 г мочевины (карбамида) или калийное удобрение без хлора, или 1 кг поваренной соли, тщательно перемешивают и опрыскивают деревья от самых кончиков веток до развилок ветвей и по всему стволу, а также почву под растениями в приствольном круге: это уничтожит зимующих вредителей. Нельзя опрыскивать по набухшим почкам и тем более по распустившимся листьям, чтобы не сжечь их.
2. Перед началом бутонизации очень хорошо обработать так называемым «весенним коктейлем». Для этого взять 2 крупинки препарата Здоровый сад, добавить 2 крупинки Экоберина (или Эпин-экстра), который повышает устойчивость растений к капризам погоды, 2–4 капли Циркона (усиливает самозащиту растений против болезней), растворить все в 1 л воды. Сюда же можно добавить 4–5 капель Фитоверма (против сосущих и листогрызущих вредителей). Приготовить достаточное количество препарата и провести обработку.
3. В течение лета хороший результат дает обработка листьев биопрепаратами. Например, подойдет биокомплекс Здоровый сад (гомеопатический препарат Аурум-С). Достаточно опрыскивать деревья один раз в месяц в период активного роста и плодоношения.
4. После сбора урожая хорошо подкормить деревья комплексным минеральным удобрением с содержанием калия или высыпать в каждый приствольный круг по ведру перегноя (компоста), смешанного с 500–600 г золы.

Полив

Обязателен полив при посадке и во время внесения удобрений. В остальное время специально поливать яблони требуется только там, где низкий уровень грунтовых вод. Исключение составляют карликовые яблони: их корни расположены очень близко к поверхности, поэтому полив им нужен. При этом надо лить воду аккуратно, в специальные борозды, чтобы избежать случайного вымывания корней из почвы.

Поливать яблони надо в специальные бороздки, чтобы не вымыть корни

Защита зимой

Почву вокруг ствола нужно укрыть толстым слоем торфа или перегноя, чтобы она не промёрзла зимой. Причём слой надо наращивать постепенно, иначе ствол яблони может перегреться от гниющего удобрения.

Поздней осенью или в самом начале зимы молодые яблоньки и плодоносящие стланцы нужно укрыть, чтобы сберечь от морозов. Для этого можно использовать специальные укрывные материалы или засыпать деревца ветками, травой, а потом — снегом. Главное, сделать это аккуратно, чтобы не сломать ветки.

Отзывы

По отзывам садоводов-любителей, в холодном климате лучше растут и плодоносят яблони низкорослые — которые можно укрыть на зиму от морозов. Также хорошо себя показали полукультурки (Серебряное копытце, Уральское наливное, Уралец), приспособленные к местным условиям, и новые крупноплодные сорта с повышенной зимостойкостью и иммунитетом к парше (Благая весть, Данила).

Видео: садоводы-любители о лучших сортах яблонь для Сибири и Урала

Уральское наливное посадки 2000 года плодоносит давно и урожай приличный настолько, что приходится раздавать. Да, Уральское наливное имеет периодичность плодоношения, и когда дерево отдыхает — это не говорит, что нет на ней яблочек, просто не так много, как всегда, но зато какие крупные..

Палтавка

http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=127

Если яблоки УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ сорваны,то они долго не хранятся. На дереве же плоды крепко висят до морозов, и я их специально оставляю, чтобы полакомиться при очередном посещении сада. Я вырастил и второе аналогичное дерево — уж очень эти яблочки нам нравятся! Теперь о том, надо ли укрывать стелющиеся яблони сверху? Если этого не делать, то выпадающий снег проваливается в пустоты между ветвями кроны. Часть веток остаётся или совсем не укрыта, или слабо укрыта, и это приводит к подмерзанию таких участков кроны. К тому же при укрытии сверху ботвой получается сплошной слой снега и под ним создаётся микроклимат под кроной яблони. Как в шубе. Тепло! Много лет действует мой метод защиты яблонь, и я его не собираюсь менять. От добра добра не ищут!

Мартя И.П.

http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=127&p=6

Видео: уральский сад

В суровых условиях Сибири и Урала вырастить прекрасный яблоневый сад и наслаждаться красотой его цветения и вкусом яблок трудно, но возможно — при выборе подходящих сортов и неукоснительном соблюдении агротехники.

Источник статьи: http://dacha.help/frukty-i-yagody/sorta-yablon-dlya-sibiri

Описания лучших сортов яблонь для выращивания в Сибири и как правильно ухаживать

Неблагоприятный климат долгие годы был непреодолимой преградой для культивирования фруктовых деревьев. Теплолюбивые растения не могли пережить лютые морозы и противостоять капризам природы. В результате кропотливой работы селекционеров появилось много уникальных сортов растений. Вершиной достижений талантливых ученых стали яблони для садов Сибири.

Как выбрать правильный сорт

В непростых климатических условиях Сибири необходимо выбирать морозостойкие виды яблонь. Большое значение имеет способность растений к быстрому восстановлению после внезапной оттепели и возвратных заморозков. Зимостойкие сорта сибирской селекции отвечают строгим требованиям агротехники.

Какие сорта лучше выбирать для Сибири

Территория Сибири делится на две большие части. В каждой из них свои климатические условия, поэтому требования к сортам могут отличаться. При внимательном подходе к делу можно вырастить самые урожайные деревья.

Западной

В умеренно континентальном климате Западной Сибири лето бывает знойным, а зима суровой, но все же условия для произрастания яблонь мягче, чем в садах восточного региона Сибири. Зимняя температура воздуха редко опускается ниже 35 ºC.

Выбирая материал для посадки, лучше остановиться на разновидностях, устойчивых к холоду и имеющих ранние сроки созревания. Такими качествами наделены сорта Заветное или Алтайское янтарное.

Восточной

Резко-континентальный климат несет с собой лютые зимы. Порой температура воздуха опускается до -60 ºC. Летние температуры в суровом регионе колеблются от 20 до 40 ºC.

Огромные перепады температур губительно воздействуют на яблони, поэтому нужно выбирать самые крепкие и морозоустойчивые сорта, такие как Лидия, Воспитанница, Осенняя радость.

Сортовые характеристики

Какие сведения важны при выборе сорта дерева:

1. Степень морозоустойчивости.
2. Сроки созревания урожая.
3. Вкусовые качества фруктов.
4. Внешние качества плодов (цвет, форма).
5. Наличие стойкого иммунитета.

Ранетки

Деревья украшены яркой россыпью миниатюрных, сладких яблочек. Растение неприхотливо, спокойно переносит морозы и перепады температур. Нетребовательное дерево устойчиво к заболеваниям и регулярно дарит хозяевам обильный урожай.

Полукультурки

Селекционеры вывели полукультурные сорта путем скрещивания ранеток с крупноплодными видами яблонь. Саженцы выращивают в штамбовой форме, тогда как остальные сорта чаще возделывают в форме стланца или куста. Большинство сортов нуждается в перекрестном опылении, поэтому в саду высаживают 3-4 разновидности полукультурных яблонь.

Крупноплодные стелющиеся

Крупноплодные сорта в условиях Сибири вырастить сложно. Они плохо переносят морозы, поэтому растения выращивают в стланцевом виде. Благодаря стелющейся форме растение занимает много места, поэтому выращивать его лучше на просторном участке.

Колоновидные

Растения отличаются скромными размерами, диаметр кроны не превышает 50 см. На утолщенном стволе располагаются маленькие веточки. Больших урожаев от яблонь ждать не стоит. К сожалению, колоновидные деревья имеют ряд недостатков:

1. Плохая зимовка растений. Зимой часто вымерзает часть, находящаяся выше уровня снега.
2. Деревья требуют частой обрезки. В противном случае яблоня норовит образовать несколько стволов.
3. Короткий срок жизни. В среднем, колоновидная яблоня живет 8-9 лет. Деревья придется часто заменять молодыми саженцами.

По мнению специалистов, колоновидные яблони нельзя сажать на территории Новосибирской области.

Карликовые

Для садов Сибири годятся только сорта-гибриды. Обычные карликовые деревья в суровых условиях вырастить невозможно. Растения отличаются морозостойкостью и способны регулярно радовать хозяев урожаем. Хорошо зарекомендовали себя сорта Пальметта и Жигулевское.

Штамбовые

Для формирования штамбовых форм используют ранетки и полукультурные, мелкоплодные виды деревьев. Невысокое растение может похвастаться пышной кроной и ровным стволом. Ухаживать за такой яблоней очень удобно.

Классификация по срокам созревания

При создании сада нужно позаботиться о том, чтобы саженцы были разного срока созревания. Эта хитрость поможет использовать растения с максимальной отдачей.

Летние

Яблони дают урожай в последних числах июля и августе. Летние плоды хранятся не более 4 недель.

Ранетка Ермолаева

Удивительно неприхотливое растение. Без труда переносит сильный мороз и редко болеет. Ярко-красные плоды кисловатые, но после наступления холодов яблоки становятся слаще. Дерево прекрасно себя чувствует в любых условиях, кроме Крайнего Севера. Ранетка не требовательна к солнечному свету и плодородию почвы.

Аленушка

Дерево относится к полукарликам. Растение украшают плакучие ветви. Миниатюрные ярко-желтые яблочки могут похвастаться сладким вкусом и особым пряным ароматом. Растение легко переносит холода, но, к сожалению, не отличается крепким иммунитетом. Яблоня часто становится жертвой грибковых инфекций.

Ермаковское горное

Небольшие, желтые плоды украшены штрихами алого цвета. Яблоки кисло-сладкие, ароматные. Отличительная особенность дерева – искривленные ветки. Плоды созревают в августе. Урожай хранится не больше месяца. Листья подвержены заболеванию паршой. Зимостойкость растения средняя.

Минусинское красное

Неприхотливый сорт, рекомендован к разведению в любом регионе Сибири. Золотистые плоды украшены румянцем. Яблоки сладкие, мелкие. Фрукты созревают к середине августа. Урожай хранят не более 3 недель.

Алтайское багряное

Прекрасно растет как в Западной, так и в Восточной Сибири. Высота дерева достигает 2,5 метра. Плоды мелкие, сладкие. Сорт надежный, устойчивый к морозам. Зрелости достигает к последним числам августа. Яблоки хранят до 2 месяцев. Дерево устойчиво к парше.

Мелба

Визитная карточка яблони – чудесный аромат, напоминающий запах конфет. Кисло-сладкие плоды вырастают массой от 80 до 140 г и достигают зрелости к последним числам августа. Хранить урожай можно до января. Единственный недостаток Мелбы – восприимчивость к парше.

Горноалтайское

Растение морозоустойчивое, но в условиях низких температур может подмерзать. Восстанавливается быстро. Плоды мелкие, кисло-сладкие, слегка покрыты восковым налетом. Урожай поспевает к последним числам августа.

Жебровское

Дерево отличается устойчивостью к заболеваниям и отличным вкусом мелких, желтых плодов. Растение хорошо переносит низкие температуры. Урожай снимают во второй половине августа.

Осенние

Осенние виды яблонь достигают зрелости к первой половине сентября. Плоды можно хранить от 1 до 3 месяцев. Некоторые сорта можно назвать зимними. Поздние яблоки поспевают к концу сентября. Хранить такие плоды можно в течение 6 месяцев. Зная эти особенности, не сложно решить, какие сорта лучше посадить на даче.

Северный синап

Отличается поздним сроком созревания. Урожай можно снимать только в начале октября. Растение морозоустойчивое, хорошо переносит засуху, устойчиво к парше. Плоды кисло-сладкие, пряные, среднего размера.

Сурхурай

Яблоня устойчива к холодам и перепадам температур, обладает хорошим иммунитетом. Малиновые плоды славятся отличным кисло-сладким вкусом. Урожай поспевает во второй половине августа.

Надежда

Осенний, морозоустойчивый сорт. Плоды желтые, но по мере созревания приобретают красную окраску. Яблоки сладкие, с кислинкой. Созревают в первой половине сентября.

Толунай

Небольшое дерево способно с честью противостоять вредителям и болезням. В то же время растение с трудом переносит перепады температур. Урожай поспевает к последним дням августа или началу сентября. Плоды розовые, кисло-сладкие.

Заветное

Низкорослое дерево с раскидистой кроной. Легко переносит холода, устойчиво к болезням. Урожай созревает к концу сентября. Яблоки красного цвета, сладкие, с привкусом земляники.

Уральское наливное

Морозостойкий сорт, приспосабливается к любым условиям. Урожаи обильные, плоды сладкие, с легкой кислинкой. Яблоки настолько вкусные и сладкие, что их дают в пищу людям, страдающим язвой желудка.

Сувенир Алтая

Яблоня пригодна для высадки в Западной Сибири. Привлекательные плоды среднего размера созревают в сентябре. Благодаря скромным размерам дерево не вымерзает. Яблоки желтые, с красной штриховкой. Вкус кисло-сладкий. Мякоть зернистая и очень сочная. Хранить урожай можно 4 месяца.

Медуница

Не боится морозов, устойчива к парше. Дерево прекрасно растет в условиях близкого залегания грунтовых вод. Урожай созревает уже в конце августа. Хранятся фрукты не более 4 недель. Вкус плодов пряный, сладкий, с особым ароматом.

Баяна

Среднерослое дерево устойчиво к низким температурам и обладает крепким иммунитетом. Яблоки желтые, украшены легким румянцем. По мере созревания кисло-сладкие плоды приобретают фиолетовый оттенок. Урожай снимают в первых числах сентября.

Выбираем тип яблони по особенностям плодоношения

Специалисты делят сорта на 3 типа:

1. Растения, дающие урожай каждый год.
2. Смешанный тип. К такой группе часто относятся осенние виды, дающие урожай с длительным сроком хранения.
3. Деревья, плодоносящие только через определенный период. Чаще всего эта особенность присуща крупноплодным сортам.

С ежегодным плодоношением

При хорошем уходе почти все молодые деревья могут давать урожай яблок каждый год. Кроме того, можно приобрести саженцы с ежегодным плодоношением. К ним относятся Горноалтайское и Алтайское сладкое.

С длительным сроком хранения плодов

Урожай, собранный с этих яблонь, лежит от 2 месяцев до полугода. К ним относятся осенние сорта, такие как Баяна или Заветное.

Крупноплодные

В условиях Сибири трудно вырастить дерево с крупными плодами. С большой натяжкой таковыми можно считать сорта Мелба или Белый налив. Как правило, яблони плодоносят через определенный период времени.

Особенности посадки и ухода

Размещать саженец нужно в солнечном месте, с низким уровнем грунтовых вод. Каждую весну необходимо совершать санитарную обрезку растения, удаляя сухие и поломанные ветки.

Какое время выбрать для посадки?

Сажать молодые яблони лучше весной, после того, как почва оттает. В противном случае саженец рискует вымерзнуть.

Какие требования к почве, удобрению и поливу?

Яблоня прекрасно растет на плодородных суглинистых почвах и категорически не переносит кислые грунты. Поливают дерево два раза в месяц, обильно смачивая водой приствольный круг. Подкармливают растение органическим удобрением.

Питательные вещества заделывают на глубину 12-14 см. Если дерево растет в плодородном грунте, яблоню подкармливают один раз в 2-3 года.

Уход зимой

Морозоустойчивые яблони нуждаются в защите от экстремально низких температур. Поэтому стволы и корни деревьев на зиму утепляют с помощью лапника, ветоши или спанбонда.

Источник статьи: http://dachamechty.ru/yablonya/dlya-sibiri.html