Яблоневый сад на карликовом подвое в Подмосковье
К концу ХХ столетия промышленные сады в России состояли в основном из сильнорослых яблонь, выращенных на семенных подвоях. Урожай в таких садах собирали лет через 10—12 после посадки деревьев, в лучшем случае — на 5—6-й год, и он чаще всего был низким. Садов интенсивного типа на слаборослых клоновых подвоях, отличающихся ранним началом плодоношения, быстрым нарастанием урожая и снижением затрат по уходу за садом, в климатических условиях средней полосы России продолжительное время не было из-за отсутствия достаточно зимостойких подвоев.
Побеги карликовых яблонь подвязывают как к вертикальной проволоке, так и к горизонтальным направляющим.
Наиболее скороспелые и урожайные сорта карликовых яблонь: Алеся, Антей, Веньяминовское, Кандиль орловский, Память Коваленко.
В результате длительной селекции отечественными учёными были получены слаборослые клоновые подвои, корневая система которых выдерживает температуру минус 15—16 о С и ниже. Новые подвои прошли проверку в разных регионах России и заслужили положительную оценку. Интенсивная технология выращивания яблони на карликовых подвоях в промышленных масштабах в Нечерноземье впервые внедрена в Совхозе имени Ленина (Московская область). Испытаны 25 сортов отечественных яблонь, адаптированных к климату средней полосы России, выделены самые урожайные с плодами высокого качества и товарности, ничем не отличающимися от импортных, разработаны системы содержания почвы в саду и внесения удобрений. Внедрение этой технологии производства яблок даёт возможность получать максимальные урожаи на ограниченной площади в фермерских и личных подсобных хозяйствах.
Промышленный интенсивный сад яблони на карликовом подвое «62—396» заложили в Совхозе имени Ленина осенью 2008 года. На каждом из 6 гектаров земли высадили 1670 деревьев двухлетнего возраста, 25 сортов яблони, в большинстве иммунных к опасной болезни плодовых культур — парше (что важно для получения экологически чистых плодов). Преобладали сорта зимнего срока созревания (Веньяминовское, Кандиль орловский, Весялина, Зорка, Память Коваленко, Поливитаминное, Славянин, Дочь Мекинтоша) и позднезимнего (Алеся, Антей, Белорусское малиновое, Белорусское сладкое, Вербное, Заславское, Имант, Надзейны, Память Сюбаровой, Поспех, Чаровница), и лишь отдельные сорта были летне-осенними (Мелба, Орловим, Юный натуралист).
В основу технологии закладки сада взяли модель интенсивного сада агрофирмы «Сад-Гигант» Краснодарского края, разработанную доктором сельскохозяйственных наук Александром Анатольевичем Кладь. Через каждые 10 м будущих рядов посадок установили опорные столбы — железные трубы диаметром 100 мм. К столбам прикрепили три вертикальные линии проволоки на высоте 60, 120 и 180 см. На каждом столбе на высоте 60 см от земли закрепили железные поперечены длиной 80 см, через торцы которых протянули горизонтальные проволоки. Такая система опор позволяла подвязывать побеги как к вертикальным проволокам, так и к горизонтальным направляющим.
Между опорными столбами плугом прорезали борозды глубиной 25—30 см. Саженцы посадили в борозды, стволы подвязали к проволоке эластичной агротрубкой, обильно полили и засыпали почвой, в результате деревца оказались на возвышенных грядах. Во избежание повреждения мышами и зайцами яблоньки побелили садовой краской. Все саженцы прижились и хорошо сохранились до весны.
После схода снега и прогревания воздуха до положительных температур начали формировать крону по типу упрощённого модифицированного «веретена». Первоначально боковые ветки саженцев подвязывали к боковым шпалерам — проволокам, придавая им горизонтальное положение.
В дальнейшем для побуждения деревьев к раннему и обильному плодоношению использовали специальные приёмы: наклон ветвей, кербовку, срезку ветвей «на пенёк» и другие. Плодовая стена не должна была состоять из деревьев одной определённой формы. Прежде всего старались нарастить на стволах-проводниках обрастающую древесину с плодовыми образованиями и сформировать крону, вытянутую вдоль рядов. Особое внимание уделяли проводникам, которые должны были занимать лидирующее положение не только по высоте, но и по толщине. Начиная с пятого года отдельные боковые ветви яблони стали конкурировать по толщине со стволами. Чтобы деревья не ослабли, часть веток вырезали, оставив пеньки длиной 1—3 см. Вскоре в основании пеньков выросли новые побеги замещения, которые через два года превратились в плодовые образования.
При выращивании интенсивного сада на карликовом подвое большое внимание уделяли внесению в почву питательных элементов (фертигации) и воды в виде капельного орошения. В течение вегетации влажность почвы поддерживали на уровне 75—80%, контроль проводили с помощью тензиометров.
Дозы внесения минеральных элементов корректировали ежегодно в зависимости от содержания питательных веществ в почве, листовой диагностики и планируемой урожайности. Внесение их с поливной водой проводили дробно, согласно фенологическим фазам растений. Кроме почвенного питания в период вегетации проводили внекорневые подкормки деревьев микроэлементами и стимуляторами роста.
В четырёхлетнем возрасте высота яблонь колебалась от 215 см (сорт Поливитаминное) до 330 см (сорт Память Сюбаровой). У большинства деревьев она приближалась к 300 см. Наименьшей ширина кроны оказалась у сорта Память Сюбаровой (90 см), наибольшей — у сортов Белорусское малиновое и Дочь Мекинтоша (150—175 см). Ветви большинства деревьев простирались в сторону междурядий на 50—60 см. Таким образом, в условиях Подмосковья наблюдался более сдержанный темп роста яблони на карликовом подвое по сравнению с деревьями, выращиваемыми в южных регионах. Это позволяет в дальнейшем при закладке новых садов размещать саженцы на меньшие расстояния в ряду (1—1,2 м), а при наличии соответствующей техники сокращать междурядья до 3—3,5 м.
Карликовые яблони всех сортов ещё в питомнике заложили цветковые почки на однолетних приростах и в первый же год после высадки в сад заплодоносили. Наиболее скороплодными и урожайными оказались сорта Веньяминовское, Белорусское сладкое, Кандиль орловский, Антей, Алеся, Белорусское малиновое, Память Коваленко. В последующие годы эти сорта сохраняли высокие урожаи. Наряду с ними увеличивалось год от года плодоношение сортов Вербное, Дочь Мекинтоша, Орловим, Память Сюбаровой, Чаровница. Через четыре года урожаи отдельных сортов яблони достигали более 40 т с гектара, причём с возрастом они ежегодно наращивались. Начиная с четвёртого по восьмой год включительно высокий стабильный потенциал показали сорта: Веньяминовское, Антей, Дочь Мекинтоша, Алеся, Белорусское сладкое, Вербное, Поспех.
Большинство плодов, выросших на карликовых деревьях, имели высокие товарные качества, красивую окраску и большую массу. Их внешний вид не уступал привозным зарубежным плодам при высоких вкусовых показателях.
Со всей площади сада на четвёртый год было собрано 90 т яблок, на пятый — 96 т, на шестой — 125 т, на седьмой — 139 т, на восьмой — 132 т, или 28 т с каждого гектара. Это позволило ежегодно получать выручку от их реализации и уже с третьего-четвёртого года полностью окупить затраты на закладку сада, а в дальнейшем получать прибыль.
Внедрение испытанной технологии в Московской области и других регионах Нечерноземья может стать большим подспорьем в рамках импортозамещения.
Источник
Особенности подвоя 54-118
Перед тем как засадить на своем участке яблони, садовод выбирает сорт. Хочется получать богатый урожай, но при этом обеспечивать дереву минимум ухода. Пользуются популярностью невысокие сорта, поскольку с них удобно собирать урожай и проводить дальнейшую обрезку.
Что это такое?
Многие современные питомники прививают яблони на подвой 54-118. По описанию это краснолистный, средней высоты подвой, который появился благодаря отечественной селекции. Средней высоты – означает «полукарликовый».
Выведением занимался Плодовоовощной институт, под началом кафедры Мичуринска. Работа велась Будаговским.
Сегодня этот подвой распространен в средней полосе нашей страны. Получить его удалось через скрещивание:
Если сравнивать рассматриваемый семенной подвой Ранетка пурпуровая, то он обладает следующими преимуществами:
- рано вступает в фазу плодоношения;
- урожайность на высоком уровне, плоды формируются стабильно каждый год;
- имеется иммунитет к вымоканию корней;
- рост можно охарактеризовать как сдержанный.
Плодовые деревья, которые произрастают в глинистой почве, быстро погибают, поскольку их корневая система не выдерживает застоя воды в грунте. Проблема легко решается за счет посадки этого подвоя. Его устойчивость обусловлена горизонтально расположенными корнями с большой мочковатостью.
Есть у клонового 54-118 преимущества и при сравнивании с Ранеткой пурпуровой:
- выдерживает долгие засухи;
- дает высокий рост;
- прекрасно укореняется;
- отличная морозоустойчивость.
У этого подвоя не вымерзают зимой корни, что очень актуально для некоторых регионов нашей страны.
Основные характеристики
Подвой 54-118 можно охарактеризовать как средне-сильнорослый куст, который отличается компактностью. Форма у кроны цилиндрическая, есть много побегов, которые стоят прямо и не ветвятся.
Ветки обычно длиной от 1 до 1,20 м. У них округлое сечение, не толстые, скорее средние. Цвет темно-коричневый, очень близкий к черному. На ветвях образуется слабый пушок. Там, где находится основание, у побегов можно наблюдать слабый изгиб.
Если говорить о чечевичках, то их много и они средние по размеру. Почки имеют опушение, они тоже некрупные, прижаты к веткам. У древесины этого подвоя красно-розовый окрас. Она достаточно прочная.
Листва негустая. Зелень некрупная, форма у нее что-то среднее между яйцевидной и овальной. Листья имеют лопасть в прикорневой части, они короткозаостренные и слегка гофрированные. Оттенок красный с зеленым.
Корни у подвоя мощные, развиваются хорошо и имеют много разветвлений. Мочка густая, поэтому побеги под землей могут глубоко проникать в грунт, благодаря чему дерево привыкает к имеющимся условиям окружающей среды.
Одно из положительных качеств яблонь на этом подвое – они плотно сидят в земле, поэтому им не страшен сильный ветер и обильность урожая. В слое от 50 до 60 см размещается основная часть корней, но полное проникновение корневища до метра.
При произрастании в саду у деревьев на описываемом подвое не бывает много поросли, которая обычно образуется вокруг ствола. Пользоваться капельным орошением тоже не имеет смысла.
Обычно деревья вырастают до 3,5 или даже 4 метров, при этом крона формируется в диаметре около 3 метров, но для ограничения роста требуется проводить регулярную обрезку.
Штамб обладает устойчивостью не только к морозам, но и к поражениям, которые дают солнечные лучи. Подвой имеет прекрасную совместимость с любым видом яблонь. Лучше его использовать со средне- и слаборослыми видами, относящимися к кольчатому типу. Среди них – Чемпион или Уэлси.
Демонстрирует подвой и неплохую устойчивость к:
- тле;
- клещам;
- вирусам;
- парше;
- мучнистой росе;
- микроплазме.
Яблони, выращенные на 54-118, приживаются независимо от выбранного участка, они демонстрируют быстрый рост и уже к третьему году, после того как саженец был высажен, могут порадовать хорошим урожаем.
Советы по выращиванию яблонь на подвое
Учитывая высокий рост растений на описываемом подвое, стоит использовать определенную схему посадки, чтобы яблони могли чувствовать себя хорошо и регулярно плодоносили. Нужно понимать, что ежегодная формировка в этом случае играет немалую роль.
Есть несколько схем, используемых садоводами:
Продолжительность жизни таких растений – от 28 до 35 лет. Но срок можно продлить, если делать омолаживающую обрезку.
Что касается плодов, то по всем показателям они превосходят те, что выращиваются на высокорослых яблонях. В них повышенное содержание витаминов, питательных веществ.
Чтобы поддержать дерево в бедной почве, где много глины, стоит использовать комплексные удобрения несколько раз в год. Это не только азот, но и калийно-фосфорные смеси. Прекрасно подходит навоз, куриный помет.
Что касается обработки, то в большинстве случаев это профилактическая мера, поскольку подвой устойчив ко многим насекомым и болезням, которые чаще всего поражают яблони.
Если садовод ищет вариант, который будет экономически выгоден, то это он. Затрат на рабочую силу меньше, для высадки требуется гораздо меньше места, но при всем этом урожайность на высоком уровне, а плоды обладают высокой степенью товарности.
Благодаря небольшим размерам собирать урожай с подвоя удобно и требуется меньше времени, чтобы полностью обработать сад. При необходимости допускается увеличение плотности посадки, без вреда для деревьев и яблок. Даже саженцы, выращенные на этом подвое, обладают привлекательным товарным видом.
Источник