Вызревание побегов плодовых деревьев

Как подготовить сад к зимним морозам

«Готовь сани с лета…» — поговорка, на которую должен ориентироваться каждый садовод. А все потому, что зимой нашим садам приходится несладко — морозы нещадно поражают побеги древесных культур, тем самым нанося серьезный урон будущему урожаю.

Но если знать, что из себя представляет устойчивость деревьев и кустарников к пониженным температурам и, исходя из этих знаний, качественно ухаживать за садом, больших потерь можно избежать, а заодно с ними, и весеннего огорчения. Давайте же рассмотрим как помочь саду пережить зимние морозы.

Плодовый сад. © liz west

Морозостойкость

Что такое морозостойкость понятно каждому: это способность растений противостоять низким температурам, ниже 0°С, достаточно длительный период времени. Зависит она от нескольких факторов: в первую очередь — от сортовых особенностей культуры, во вторую — от степени вызревания древесины. И если на сортовые особенности повлиять невозможно, то процессу вызревания вполне можно поспособствовать.

Вызревание древесины

Вызревание древесины это одна из фаз вегетационного периода древесных растений, наступающая при сокращении светового дня, уменьшении попадания в прикорневую зону влаги и увеличении амплитуды дневных и ночных температур.

Заключается она в покрытии оболочек клеток лигнином «Ф», а затем «М» (в результате чего побеги приобретают прочность и гибкость), снижении содержания в тканях растений свободной воды, опробковании покровов, структурных изменениях протоплазмы тканей и накапливании питательных веществ. Продолжается вызревание до самого окончания вегетации и имеет цель подготовить растения к зимовке.

Если по какой-то причине совокупность факторов, оказывающих влияние на данный процесс, нарушена (холодное лето, большое количество осадков во второй его половине, резкое похолодание) — зимостойкость древесных культур сильно падает и может привести к серьезным повреждениям.

Молодая ветвь яблони. © applesnpearsau

Определить подготовленность растений к зиме можно по цвету коры прироста, внешнему виду почек, ломкости и гибкости побегов. Вызревшие побеги имеют соломенно-коричневую окраску, хорошо сформированные верхушечные почки (почка ясно выражена, имеет различимые кроющие чешуйки), при сгибании ломаются.

Если такие веточки срезать, то на срезе будет различаться четкая граница между древесиной и камбием — у морозостойких сортов, у неморозостойких растений такой границы не будет — они уходят в спячку с незаконченным процессом дифференцирования древесины и потому более чувствительны к морозам.

Продолжается вызревание древесины у разных культур по разному — у одних вплоть до самых холодов, у других, морозостойких сортов, может закончиться и в августе. При этом чем раньше останавливается рост побегов, тем полноценнее они вызревают.

Как повлиять на вызревание древесины

Как уже отмечалось выше, вызреванию древесины способствует сразу ряд факторов и один из них — недостаток влаги в сочетании с высокими температурами. В такие условия, растения в основном попадают во второй половине лета, и потому, если ваш сад имеет искусственное орошение, поливы в конце июля — начале августа необходимо существенно сократить, внимательно присматриваясь, разве только к однолетним деревцам — их в жару необходимо поливать по мере надобности.

Второй фактор — подкормки. Опираясь на то, что наличие в удобрениях азота провоцирует растения к росту — со второй половины лета подкормки рекомендуется проводить только фосфорно-калийными удобрениями. Фосфор оказывает влияние на усиление образования плодовых органов деревьев и кустарников, а значит формирование урожая следующего года, калий — повышает их зимостойкость.

К применению подойдут: суперфосфат, серно-кислый калий, калимагнезия, фосфат калия, древесная зола. Хлорсодержащие удобрения лучше не использовать, так как некоторые культуры, в частности ягодники, реагируют на хлор сбросом листвы.

Третий фактор — обрезка. Для того чтобы не помешать древесным растениям войти в период зимних холодов подготовленными, начиная с середины лета нельзя проводить неоправданных обрезок, способных спровоцировать вторую волну роста побегов.

Смородиновый куст. © Sam Kelly

И, наконец, прищипывание, или пинцировка. Данное мероприятие необходимо проводить там, где другие приемы не сработали, например, в силу нетипичных для зоны погодных условий, и растения вовремя не остановились в росте. Удаление верхушек побегов в таком случае переключает их на вызревание плодов, развитие корневой системы и формирование (вызревание) древесины.

Интересно

Учеными замечено, что разные части растений имеют разную устойчивость к морозам. Листовые почки и однолетние побеги переносят пониженные температуры лучше чем почки расположенные на плодушках, кольчатках и плодовых прутиках. Ствол более вынослив по отношению к корневой системе. Цветки более устойчивы по сравнению с завязью. Редкая крона лучше справляется с холодами чем сильно загущенная. Самой чувствительной зоной деревьев является основание ствола и места ответвления скелетных веток.

Источник статьи: http://www.botanichka.ru/article/kak-podgotovit-sad-k-zimnim-morozam/

Летняя обрезка плодовых деревьев

Долгое время считал, что плодовые обрезают лишь весной, обязательно до распускания почек. Оказывается и летом есть целый комплекс мероприятий, которые так или иначе можно объединить под общим понятием «обрезка». Конечно, большая часть таких операций относятся к категории «зеленых» и проводится либо с годичными приростами, либо с приростами текущего сезона. К ним относятся: прищипка, пинцировка, выломка, надлом и подрезка. Эти приемы позволяют контролировать дерево, регулировать степень загущенности кроны и даже превращать волчки в плодоносящие побеги.

Термины и определения

Чтобы обрезка деревьев и кустарников не вызывала вопросов, привожу определение некоторых важных терминов. Их знание поможет провести процедуры обрезки правильно.

Виды почек

Почки бывают вегетативными, генеративными и смешанными.

• Генеративные образуют только цветок, соцветие.
• Вегетативные дают только побег с листьями.
• Смешанные формируют и побег, и цветок (соцветие).

Верхушечная почка

Этот термин актуален для колонновидных форм плодовых.

Верхушечная почка – это почка, размещенная на верхушке любого побега, в том числе на вершине центрального побега у колонновидной яблони. Она является зачатком нового побега и продолжением основной оси растения.

• Повреждение верхушечной почки может остановить рост или вызвать разветвление колонны.
• Верхушечная почка позволяет побегу развиваться в длину.

Боковые и волчковые побеги, корневые отпрыски

Боковые побеги — побеги, вырастающие из боковых почек на основном побеге.

Волчки — жирующие побеги, на которых нет плодов; они обычно мощные и толстые, растут вертикально вверх.

• Волчковые побеги несут более крупные листья, и междоузлия у них увеличены.
• Волчковые побеги оставляют на замену старых ветвей при старении дерева.

Корневые отпрыски — это надземные побеги растений, которые развиваются под землей – из корневых придаточных почек.

Прищипка деревьев летом

Прищипка позволяет прекратить рост побегов текущего сезона в длину. Я прибегаю к прищипке, если не совсем уверен в том, нужна ли данная молодая веточка кроне или нет, уместна ли.

1. Прищипке подвергается макушка зеленого прироста, на которой 2-3 листочка.
2. Обычно после прищипки веточка задерживается в росте на 13-15 дней, после этого рост, как правило, возобновляется и спустя этот промежуток времени прищипку можно и повторить.
3. Кроме т.н. «спорных» веточек прищипке обязательно нужно подвергать вертикально растущие побеги (волчки) и побеги, растущие вглубь кроны.

Результатом прищипки станет наращивание вегетативной массы из вновь пробудившихся почек, вызревание побегов к зиме. Помимо этого мы заранее можем прекратить рост волчков, загущающих и неуместных в кроне побегов.

Сроки прищипки

• Сроки проведения прищипки с точностью до дня назвать довольно сложно. Тут многое зависит от породы, возраста дерева, климата и особенностей текущего сезона.
• Если взять культуры косточковые (абрикос, персик, алычу и черешню), то оптимальное время проведения прищипки – первая половина июня, когда побеги косточковых, как правило, активно растут.

Пинцировка побегов летом

Пинцировка – это та же прищипка. Пинцировку чаще используют на семечковых культурах (яблоня, груша).

1. При ницировке удаляется не часть побега с 2-3 листочками (как при прищипке), а оставляется часть побега с парой-тройкой листочков.
2. После этого из самой верхней листовой пазухи начнет расти молодой побежек, который спустя примерно неделю, также нужно обрезать, оставив приростик с парой листочков.
3. Обычно пинцировку уместно проводить на молодых побегах, которые отрастают от скелетных сучьев.

Пинцировка позволит образоваться и полноценно развиться древесине, расположенной у скелетного побега, а это и ускорит плодообразование, и улучшит его.
___________________________________________________________________

Выломка побегов летом

Выломку в отличие от пинцировки применяют обычно на косточковых (абрикос, персик, слива, черешня).

• Выломка способствует лучшей освещенности кроны.
• При выломке удаляем исключительно загущающие крону вертикально растущие побеги, которые не будут плодоносить, а лишь оттягивать на себя питательные вещества.
• Заметил, что летнюю выломку косточковые переносят прекрасно, и места слома заживают крайне быстро.

Надлом побегов летом

Надлом уже практически уходит в прошлое. Однако это чуть ли не единственный простой прием, с помощью которого можно вертикально растущую ветвь, которая не даст плодов, сделать горизонтальной или более отогнутой.

1. Надламывать можно как приросты текущего года, так и прошлого или позапрошлого.
2. Нужно определиться с веточкой и понять, в какую сторону ее лучше наклонить.
3. Потом надавить ноготком большого пальца в необходимом месте, часто ближе с основанию, и буквально сплющить веточку, чтобы кора на верхней стороне веточки треснула, а центральная часть лишь немного надломилась, но большей частью согнулась.
4. После этого можно веточку оставить в покое или слегка подвязать к другим побегам, чтобы сохранить ее направление, тогда после зарастания места надлома она точно станет горизонтальной и начнет давать урожай.

Подрезка деревьев летом

Подрезка схожа с пинцировкой. Подрезка позволяет сформировать цветочные почки у самого основания приростов уже в текущем сезоне, то есть в год отрастания этого побега.

1. Необходимо на деревце выбрать лишние молоденькие приросты, которые не нужны кроне, зачастую это волчки – вертикально растущие веточки.
2. Укоротить их по максимуму, оставив лишь пенечек с парой листочков.
3. Примерно спустя 12-15 дней из самой верхней почки на этом отросточке появится и начнет активно расти молодой побежек.
4. Этот побежек также нужно коротко подрезать и после этого, примерно спустя 25-30 дней, в пазухе листочка у самого основания побега заложится цветочная почка, которая даст плоды на следующий год.

Подрезка — эффективный процесс в плане формирования цветочных почек.

• Однако подрезка более подходит для семечковых культур (яблоня, груша) и менее для косточковых (слива, абрикос. черешня).
• К тому жу подрезка как прием практически не работает в чрезмерно влажное лето: если влаги много, то прорастают обе почки, и цветочная обычно не формируется.

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

• О проекте
• Установить мобильное приложение
• По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Источник статьи: http://antonovsad.ru/letnyaya-obrezka-plodovyh-derevev-1970/