Выведение новых сортов плодовых деревьев добился

VI. Выведение новых сортов плодовых деревьев

VI. Выведение новых сортов плодовых деревьев

Все лучшие сорта плодовых деревьев как зерновых, так и косточковых, суть случайные находки таковых около оград, в рощах или в садах, где когда-то остались непривитыми какие-нибудь дички, или проросло брошенное семя, или появились корневые отпрыски от пропавших привитых деревьев. Мы сомневаемся, чтобы между тысячами таких случайных растений встретились 3–4 экземпляра, достойных принятия в культуру, но убеждены в том, что изредка между ними попадаются сорта, которые гораздо лучше разводимых нами и которые мы губим прививкою гораздо худших сортов. Опытный глаз между тысячами саженцев в питомнике останавливается на небольшом числе отличающихся «благородным» видом. Такие неделимые представляют, вероятно, результат случайного скрещивания, произведенного насекомыми, или просто видоизменения, которые у плодовых деревьев всегда появляются при разведении растений посевом.

1. Отбор саженцев, отличающихся с выгодной стороны по наружному виду, производится в конце августа, когда побеги и листья находятся в полном развитии. Всякое отобранное растение обозначают привязанной к его верхушке мочалой с длинными концами, чтобы его было легко найти осенью, когда отмеченные деревца выкапывают и сохраняют для посадки в особом месте питомника или в плодовом саду. Те деревья, которые окажутся отличными, принимают в культуру, а остальные перепрививают в кроны любыми сортами или оставляют с целью получения хороших семян. Главные признаки, которые служат руководством при выборе такиих саженцев яблоней и отчасти груш, следующие: а) относительно роста: правильное распределение ветвей и умеренный их рост; b) умеренно-длинные и толстые ветви, не сильно заостряющиеся на конце, без шипов; по крайней мере верхняя часть их должна быть войлочно-пушистою; древесина неломкая, а мелкая и упругая;

с) почки тупо-округленные, выдающиеся, сближенные; d) листья широкие, малозаостренные, пушистые, с тупо-пиловидными краями; е) корни мочковатые, что, впрочем, много зависит от почвы и культуры. Из слишком полусотни тысяч саженцев я имел случай выбрать по означенным признакам до двух с половиною ел яблонь, проходя не особенно тщательно все саженцы, так что, вероятно, можно было бы найти еще много подобных растений. Плодоношение яблони вообще начинается около 10—15-летнего возраста, но его можно ускорить частою пересадкою или прививкою более обещающих сортов в кроны молодых деревьев или же прививкою на райскую яблоню. Таким образом можно получить плоды спустя 3–4 года. Добытые мною результаты не блестящи: большая часть дичков оказалась какими-то выродками белого налива, годными только для перепрививки; были и различные «кислянки», недостойные разведения. Только одно дерево оказалось вполне достойным быть принятым в коллекцию отборных сортов. Этот экземпляр, по всем признакам, обязан своим существованием счастливой случайности: перекрестному опылению боровинки с антоновкой. Форма, вкус, окраска и прочность средние между обеими. Мне кажется, поэтому уместно назвать этот прекрасный сорт антоно-боровинкой, или, короче, антоновинкой. Дерево чрезвычайно плодовитое.

2. Гораздо вернее, чем полагаться на случайную игру природы или опыление насекомыми, произвести искусственное, рассчитанное на известную цель, скрещивание лучших сортов, с описанною в разд. «Половое размножение растений» осторожностью. Желая, например, придать антоновскому яблоку более аромата и сахаристости, можно опылить его пыльцою черного дерева и в удачном случае получить выносливое, здоровое дерево, с крупным вислым и сахаристо-ароматическим яблоком. Я занимался в 1875 г. созданием выносливых сортов для севера и выбрал для этой цели с одной стороны крупноплодную китайскую яблоню, а с другой – различные сорта лучших садовых яблонь. Опыты опыления, в числе 40, производились обоюдно. Они дали, почти все, плоды и семена. Семена китайского яблока, полученные после такого скрещивания, отличаются более продолговатою формою. Семена, полученные путем искусственного опыления, долго оставляют в плодах, пока последнее сохраняются в свежем виде; затем выбирают их, обозначая на ярлычке название родителей каждого сорта, собранные семена сохраняют в прохладном месте в смеси с песком до времени посева. Небольшое количество таких семян лучше высевать в горшки пли плошки в марте месяце, потом пересаживать молодые сеянцы в мелкие горшки, которые в апреле помещают в парники; в конце мая растения высаживают в открытый грунт, поливая и отеняя почву. При такой культуре получаются уже в первый год здоровые саженцы. Кто не имеет времени и терпения ожидать естественного срока плодоношения, может применять вышеуказанные меры для его сокращения. Какое влияние на свойства дерева и плодов имеют при искусственном опылении мужской и женский элементы, сказать трудно. По мнению некоторых, первый преимущественно выражается в цветах и плодах, а второй – в сложении растения; этим можно пока руководиться до открытия более точных законностей касательно плодовых деревьев. В большинстве других случаев получаются гибриды, стоящие во всех отношениях посредине между родителями.

Многие из упомянутых выше гибридов между садовыми и китайскими яблонями уже приносили плоды и оказались совершенно устойчивыми, но без особенных экономических достоинств. Влияние китайского вида значительно превосходит влияние садовых сортов. Плод получается терпкий, кислый, по величине и форме средний между производителями. Лишь 3–4 сорта я могу считать достигшими намеченной цели.

Отбирая семена для посева только от первоклассных плодов, получают первоклассные дички, которые можно прямо высаживать в надежде получить порядочный урожай и быть может отдельные превосходные сорта, достойные дальнейшего размножения и распространения. Все плохие и посредственные сорта перепрививают потом в крону отборными сортами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Посадка и пересадка плодовых деревьев

Посадка и пересадка плодовых деревьев Сроки посадки определяются климатическими и погодными условиями, особенностями культур и пр. Посадка деревьев в южных регионах производится осенью и ранней весной.Лучшими сроками для посадки растений являются осенние месяцы –

V. Выведение корнесобственных плодовых деревьев

V. Выведение корнесобственных плодовых деревьев Некоторые плодовые деревья и кустарники, как то: вишня, слива, крыжовник и смородина почти всегда разводятся в средних губерниях в виде корнесобственных растений для плодовых садов. Это представляет большое удобство в

VIII. Выбор различных видов и сортов плодовых деревьев для сада и пересылка плодов

VIII. Выбор различных видов и сортов плодовых деревьев для сада и пересылка плодов Относительно выбора различных видов и сортов плодовых деревьев замечаем, что в домашних садах обыкновенно стараются разводить сорта для разных домашних потребностей, в различных сортах,

Наименования и адреса организаций – оригинаторов и патентовладельцев сортов плодовых и ягодных культур

Наименования и адреса организаций – оригинаторов и патентовладельцев сортов плодовых и ягодных культур Ботанический сад МГУ им. М.В. Ломоносова • 119899, г. Москва, ГСП, Воробьевы горы, МГУ, Ботанический садГлавный ботанический сад им. Н.В. Цицина • 127276, г. Москва,

Обрезка плодовых деревьев

Обрезка плодовых деревьев Посадить сад – большое дело. Но не менее важно его вырастить – сделать так, чтобы фруктовые деревья не только плодоносили, но и органично вписывались в общую картину вашего участка, доставляли эстетическое наслаждение.Так же как прическа

Совместимость плодовых деревьев

Совместимость плодовых деревьев Прививка заключается в приживлении одного растения к другому. В результате получается гибрид, который имеет характеристики обоих растений. Для успешного результата необходимо правильно подбирать подвой и привой.При выборе подвоя и

Удобрение плодовых деревьев

Удобрение плодовых деревьев Перед посадкой саженцев плодовых деревьев всегда осуществляется предпосадочная заправка почвы органическими и минеральными удобрениями. Поэтому в первый год развития удобрять саженцы не нужно. Впоследствии удобрения следует вносить по

Удобрение молодых плодовых деревьев

Удобрение молодых плодовых деревьев В первые годы после посадки деревья дают очень мало плодов или совсем не дают. Как раз в это время закладывается крона дерева, желательно, чтобы она образовалась в возможно короткий срок. Также нужно обратить внимание на обеспечение

Посадка плодовых деревьев

Посадка плодовых деревьев Начните с наведения порядка в саду. Очистите территорию от мусора, проведите дополнительную подготовку территории (прополка, перекопка, обработка сорняков гербицидами).Сразу же после таяния снега и подсыхания почвы снимите с деревьев обвязку.

Обрезка плодовых деревьев

Обрезка плодовых деревьев Пересадка растений из питомника в сад – всегда сильный стресс для молодого деревца. Она сопровождается значительным повреждением корневой системы, резким нарушением корреляции роста, утерей физиологической связи между надземной и подземной

Прививка плодовых деревьев

Прививка плодовых деревьев Существует великое множество видов прививок (около 150), однако широкое практическое применение нашли только около 10. Цель прививки – сохранение без изменения ценных признаков сортов и получения однородных насаждений в плодоводстве. Суть

Посадка плодовых деревьев

Посадка плодовых деревьев 10. Как правильно выбрать место для посадки? Семечковые плодовые деревья (яблони и груши) не следует сажать рядом с косточковыми (абрикос, вишня, слива). Лучше их посадить в разных частях сада, потому что насекомые-опылители их переопыляют

Удобрение плодовых деревьев

Удобрение плодовых деревьев Перед посадкой саженцев плодовых деревьев всегда осуществляется предпосадочная заправка почвы органическими и минеральными удобрениями. Поэтому в первый год развития удобрять саженцы не нужно. Впоследствии удобрения следует вносить по

Посадка плодовых деревьев

Посадка плодовых деревьев Для весенней посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников ямы обычно подготавливают осенью, а для осенней – за 10—15 дней до проведения работ.Размер посадочных ям зависит от вида высаживаемой культуры: для яблонь и груш ямы должны быть

Зачем нужен подбор новых сортов?

Зачем нужен подбор новых сортов? Довольно часто при реализации посадочного материала на выставках слышал мнение – а для чего покупать что-то новое? От добра добра не ищут…У этого мнения много вполне оправданных причин – хорошие вкусовые качества давно разводимого

Источник статьи: http://garden.wikireading.ru/2134

Дачный совет — онлайн журнал.

Сайт для дачников, огородников, цветоводов

Выведение новых сортов плодовых культур

Выведение новых и улучшение существующих сортов сельскохозяйственных растений научными методами отбора, гибридизации, оценки потомства и другими называется селекцией.
Конечной целью селекционной работы в плодоводстве является улучшение сортовою состава плодовых насаждений и повышение их продуктивности. Достигается эта цель двумя путями:

• отбором готовых сортов из распространенных в данной местности или в районах, близких по природно-климатическим условиям;
• созданием новых сортов с помощью гибридизации — искусственной или естественной.

Первый путь относительно прост, так как при отборе используются результаты уже проведенной многолетней селекционной работы. Остается только собрать наиболее интересные сорта и после некоторой проверки в условиях сада отобрать лучшие для широкого размножения и внедрения в производство. Однако этим путем не всегда удается улучшить сортимент в желаемом направлении, так как в насаждениях может не оказаться нужных высококачественных сортов.

Второй путь длителен, так как плодовые культуры, выращенные из семян, начинают давать урожай только через несколько лет после посева. Например, яблоня вступает в плодоношение обычно на 10—15-м году жизни. Различными приемами можно ускорить селекционный процесс, по при любых условиях сорта, привитые на дички (подвои), быстрее вступают в плодоношение, чем выращиваемые из семян. Этот путь позволяет коренным образом улучшать сортимент.
Плодово-ягодные растения строением и развитием отличаются от многих других сельскохозяйственных растений. Они являются многолетними и размножаются чаще всего не семенами, а вегетативно (прививкой глазков, черенков, отпрысками, отводками, делением куста и т. д.).

В Северо-Западной зоне самой распространенной плодовой породой является яблоня. Поэтому в развитии садоводства зоны основная роль принадлежит этой плодовой породе, а улучшение сортимента яблони имеет важнейшее значение.

Суровые зимы 1939/40 и 1941/42 гг. нанесли серьезный ущерб садоводству. Старые сады полностью погибли, а молодые значительно пострадали от морозов. Существенный вред садам принесла и зима 1955/56 г. Во избежание в будущем таких потерь необходимо повышать зимостойкость сортов.

Проблема получения зимостойких сортов разрешается и будет разрешена созданием местных сортов. И. В.Мичурин призывал всемерно заниматься выведением новых высокопродуктивных сортов. «Мы должны вывести и пополнить наши ассортименты плодовых растений своими новыми сортами, отобранными по лучшей продуктивности (или доходности) и большей приспособленности к местным почвенным и климатическим условиям страны. Таким сортам, сложившим форму построения своего организма под постоянным воздействием влияния местных условий развития, не будут страшны различные невзгоды, они по привычке перенесут их легко»1.

Без учета конкретных условий даже возделывание лучших существующих сортов не дает желаемого результата, так как эти сорта хорошо произрастают только в той местности, где выведены. «Такие copra, насильственно перемещенных растений, — указывал И. В. Мичурин, — за очень редкими исключениями, едва влачат у нас свое жалкое существование, постепенно чахнут и, наконец, совершенно погибают или вырождаются до того, что приносят плоды по своим качествам гораздо хуже наших старых местных сортов»2.

Работу по улучшению сортимента плодово-ягодных культур в северо-западных областях в основном ведут Ленинградская плодоовощная опытная станция и Павловская опытная станция ВИРа. Еще в довоенные годы на Ленинградской опытной станции был создан гибридный фонд только по яблоне в количестве свыше 10 тыс. сеянцев. После войны гибридный фонд значительно расширился по всем плодово-ягодным культурам.

Из гибридных сеянцев яблони выделено свыше 500 отборных и перспективных форм, отличающихся более высокой зимостойкостью по сравнению с исходными сортами, хорошими вкусовыми качествами плодов и разными сроками их созревания, что важно для удлинения периода потребления плодов в свежем виде. Все эти формы размножены и проходят первичное сортонзучение; 12 сортов, в том числе 7 зимних, приняты в государственное сортоиспытание.

Среди выведенных новых гибридных сортов яблони имеются и такие, плоды которых созревают раньше раннего летнего сорта Папнровка и позже зимнего сорта Антоновка, причем плоды новых поздних сортов способны сохраняться в свежем виде на 5—6 месяцев дольше, чем Антоновка. Эти сорта неоднократно экспонировались на ВДНХ, областных, районных и других выставках Северо-Западной зоны, где получали хорошие и отличные оценки, что говорит о больших возможностях селекционной работы с плодовыми культурами.

Мичуринское учение дало селекционерам неограниченные возможности для эффективной селекционной работы со всеми плодовыми кулыурами. И. В. Мичурин писал: «…следует обратиться к самому верному и надежному способу получения новых сортов путем посева семян, взятых от отборных плодов, лучших сортов как своих, так и иностранного происхождения…

Вот семена их-то и сейте, кто сколько может, и поверьте, труды ваши в общем не пропадут даром. Не думайте, что для того, чтобы получить хороший, а иногда и прекрасный новый сорт, потребуется масса семян. Тут не в количестве, а в качестве суть. Посейте и возрастите как следует сотню другую отборных семян из лучших плодов хорошего сорта и получите более против того, если бы вы посеяли и вырастили как-нибудь целые миллионы из семян сборной дряни»1.

Раньше сеянцы культурных сортов выращивались в питомниках в большинстве случаев из семян, взятых от нетоварных плодов, которые использовались в основном для технической переработки. Естественно, что такие семена не давали высококачественных сеянцев.

В настоящее время нет необходимости в селекции плодовых растений прибегать к сложным приемам или методам для получения сеянцев с культурными качествами плодов. Успех в работе обеспечивается подбором родительских пар, посевом семян из озборных по качеству плодов и выращиванием сеянцев в местных условиях. В селекционном процессе отбор лучших плодов является как бы дополнительным звеном, основанным на зависимости качества плодов от наследственных свойств семян и используемым лишь в группе плодовых и ягодных растений.

Плоды являются как бы зеркалом, отражающим наследственные особенности семян. Уже по плодам материнского растения можно создать приближенное представление о плодах будущих сеянцев. Любое благоприятное по сравнению с исходными сортами отклонение в сеянце уже в первом поколении закрепляется вегетативным способом размножения. Остальные сеянцы также дадут хозяйственно годные плоды.

Селекция плодово-ягодных растений и особенно яблони, казавшаяся самой сложной по сравнению с селекцией других сельскохозяйственных кулыур и потому замкнувшаяся в рамках опытных учреждений, становится простой и доступной для самых широких масс колхозников, рабочих и служащих. Открылись пути для осуществления мечты И. В. Мичурина — перенести селекцию плодовых из стен опытных учреждений на колхозные и совхозные ноля.

Развитие плановой селекции плодово-ягодных культур, основы которой заложены в трудах И. В. Мичурина, не должно ни подменить, ни задержать развитие народной селекции. Наоборот, народная селекция, вооруженная передовой мичуринской наукой, должна подняться на новую, высшую ступень. Особенно важна народная селекция в новых, недавно освоенных районах с недостаточно благоприятными условиями для возделывания тех или других пород плодово-ятдных растений.

Отбор плодов при выведении новых сортов плодовых культур сочетается с индивидуальным отбором растений. Все сеянцы из отборных плодов будут варьировать в пределах культурных сортов без возврата к диким формам.

При селекции плодовых растений следует отбирать только такие плоды, у которых наиболее выражены желательные качества: размер, вкус, консистенция, сроки созревания и г. д. Такой отбор плодов на семена во много раз повышает выход сеянцев с культурными признаками и, главное, с самого начала работы освобождает от необходимости выращивать большое количество сеянцев до плодоношения (на что затрачивается много лет), чтобы затем значительную часть их выбраковать по непригодности.

Таким образом, отбор плодов является тем методом, который в значительной мере позволяет предвидеть результат селекционной работы в самом се начале. Зимостойкость сеянцев повышается при выращивании в местных условиях, к которым они приспосабливаются на ранних стадиях развития. Лучшие результаты в качестве исходных в этом случае дают сорта, уже акклиматизированные в данных условиях.

Акклиматизация растений, отмечал в своих работах Мичурин, возможна лишь путем посева семян. Он указывал также на нецелесообразность ввозить хорошие иностранные сорта, так как очень немногие из них оказываются пригодными для возделывания в северной и средней частях России, отличающихся суровым климатом.

Мичурин писал: «…гораздо естественнее, легче и вернее пополнять ассортименты каждой местности путем получения новых сортов от посева семян хороших плодов с рациональным уходом за сеянцами… Потому я желал опровергнуть нелепое мнение, что от посева семян, хотя бы и хороших плодов, всегда и получаются один лишь дички… я счел нужным указать лишь на тот простой и более легкий путь, каким были получены почти все, имеющиеся как у нас в России, так и за границей сорта плодовых растений .

Огромное большинство сортов плодово-ягодных растений, существующих в производстве, создано народной селекцией. В производстве всех стран мира находится более 20 тыс. сортов главнейших плодово-ягодных пород, из них сортов яблони — более 6000, груши — около 5000, сливы 2000, вишни и черешни — 1500, земляники— 2000, крыжовника — 1500, малины — 600, смородины черной и красной — 350. Все эго результат многовековой творческой деятельности народных масс.

Достижения народной селекции определяются не только количеством выведенных сортов, но главным образом теми полезными для человека изменениями частей растительного организма, ради которых велся отбор. При селекции плодовых растений главное внимание было обращено на увеличение размера и улучшение качества плодов. В этом направлении успехи исключительно велики. Например, если дикие исходные формы яблони имели невкусные плоды весом по 3—5 г и меньше, то плоды выведенных из них лучших культурных сортов весят по 300—500 г и больше и имеют превосходные вкусовые качества.

Чтобы получить гибрид, обладающий признаками двух сортов, проводят их скрещивание, т. е. пыльцой одного сорта опыляют цветки другого. Сорт опыляемый, на котором завязываются гибридные плоды, называется материнским, а сорт опыляющий, от которого взята пыльца, отцовским. Если в саду имеются деревья обоих сортов, то по желанию можно или тот или другой сорт выбрать на роль отцовского или материнскою. В том случае, когда в саду произрастают деревья только одного избранного для селекции сорта, пыльцу для скрещивания можно получить из любого другого сада.

ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

Важнейшая задача селекции плодово-ягодных растений — выведение зимостойких и высококачественных сортов для повсеместного распространения их и удовлетворения различных потребительских запросов.

Необходимо повышать зимостойкость и урожайность всех сортов. Чтобы продлить период потребления. улучшить качество плодов в свежем виде, нужно создать скороплодные сорта плодовых культур, созревающие раньше имеющихся летних и позже зимних сортов.

В селекции яблони основной задачей является выведение зимостойких, скороплодных, урожайных, ежегодно плодоносящих сортов, усгойчивых к парше, с плодами хороших вкусовых качеств раннелетнего и позднеосеннего созревания.
Методика селекционной работы не может быть одинаковой дня всех зон и оторванной от состояния плодоводсгва в том или другом районе. В разных областях Северо-Западной зоны развитие плодоводства резко различается: в одних сортимент плодовых представлен широко, в других — весьма ограничен. Поэтому не может быть единой методики улучшения сортимента плодовых культур.

Основное препятствие к равномерному распространению сортов во вес области Северо-Западной зоны — это пониженная зимостойкость многих ценных сортов. Для улучшения сортимента, например, Калининградской области, где наиболее благоприятные условия для выращивания плодовых культур и в насаждениях имеется широкий набор сортов, селекционная работа будет сводиться к отбору готовых лучших сортов и широкому их внедрению в производство. В северных областях для развития .плодоводства пет таких условий: здесь и сортимент ограничен, и природно-климатические условия значительно суровее, а поэтому здесь нужно создавать свои, местные сорта, руководствуясь методами И. В.Мичурина.

Вопрос о том, какими из многочисленных его методов можно пользоваться при выведении новых сортов, следует решать в каждом отдельном случае исходя из наличия породно-сортового материала и результатов проведенной, работы (достоинств и недостатков имеющихся сортов и сеянцев, их состояния и т. д.). Однако основным методом, который Мичурин всегда рекомендовал селекиионерам-садоводам. является простой и доступный метод выведения новых сортов на основе отбора лучших плодов. Он применим как при свободном опылении, так и при искусственном скрещивании.

Подбор родительских пар

Успешное и быстрое решение селекционных задач зависит от правильного подбора родительских сортов. Практика показала, что самый хороший результат в качестве производителей дают лучшие сорта. При скрещивании культурных сортов с дикими формами обычно получается потомство, уклоняющееся в сторону дикой формы. Для осмысленного подбора растений к скрещиванию, говорил Мичурин, «нужно знать качества производителей этих растений, и только тогда можно действовать не наугад, а с более или менее верным расчетом на получение в сеянцах желаемых комбинаций свойств и качеств».

Сила наследственной передачи признаков зависит в основном от индивидуальных свойств производителей.

И. В. Мичурин указывал, что для получения наибольшего процента хороших новых сортов, пригодных для культуры с лучшими по внешнему виду и вкусу плодами, необходимо выполнять следующие условия:

• выбирать сорта, плоды которых дают семена, способные произвести наибольший процент сеянцев с требующимися .хорошими качествами, причем предпочтение нужно всегда отдавать плодам из садов, в которых нет диких экземпляров;
• отбирать лучшие по наружным и внутренним качествам плоды, отбраковывая все уродливые, больные, недоразвитые и т. и.;
• отбирать лучшие по наружным и внутренним качествам плоды, отбраковывая все уродливые, больные, недоразвитые и т. и.;

Подбор исходных сортов нужно проводить с учетом их наследственных особенностей, происхождения, биологической приспособленности к местным условиям и силы развития как производителей.

Но способности передавать качества потомству Мичурин разделяет культурные сорта яблони на три группы.

К первой группе он относит сорт Антоновку. При опылении культурными сортами Антоновка дает семена, из которых получается некоторое количество сеянцев с культурными качествами.
Во вторую группу включает сорта, слабо передающие потомству культурные качества. Наиболее характерными представителями этой группы он считает сорта Грушовку, Боровинку, Коричное полосатое и некоторые другие.

В третью группу объединяет «те сорта, которые не требуют строгого соблюдения условий при сборе семян и дают хороший процент сеянцев с культурными качествами от семян из плодов, созревших при всяких условиях, без разбора»

Такими сортами являются Скрыжапель, Челеби (крымский), Анис серый, все семена круглой формы из Апорта, Боровинки и др., а также из Кандиль синапа и т. п. «…Сорта этой группы, — писал Мичурин, — доступнее всех для большей части лиц, пожелающих заняться делом посева, так как семена можно брать из плодов, купленных на рынкс»

В Ленинградской и смежных областях для подбора пар производителей могут служить следующие распространенные и встречающиеся сорта яблони:

• летние сорта —Грушовка московская, Панировка, Суйслснскос, Китайка золотая ранняя, Мирон сахарный, Коробовка и другие местные ранние сорта;
• осенние сорта — Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Коричное полосатое, Боровинка, Антоновка полутора- фунтовая. Бельфлер-китайка, Черногуз, Титовка и другие лучшие местные сорта;
• осенне-зимние и зимние сорта — Антоновка, Славянка, Борсдорфское луковичное. Скрыжапель, Бабушкино, Г1е-пин литовский, Анис, Уэлси, а также местные сорта.

Садоводы могут вести селекционную работу не только с теми сортами, которые здесь перечислены. Все сорта, какие будут обладать хотя бы одним из таких важнейших признаков для улучшения существующею сортимента, как устойчивость, высокие качества плодов и урожайность, следует использовать для селекции.

В условиях Ленинградской области, например, в качестве материнской формы лучшие результаты дают сорта Боровинка, Панировка, Осеннее полосатое, Коробовка, Суйслепское, Пепин литовский и некоторые другие.

Сила наследственной передачи признаков нс всегда бывает одинаковой даже у одной и гой же пары скрещиваемых сортов и изменяется в разные годы в зависимости от окружающих внешних условий. Наиболее распространенный в Ленинградской области сорт Антоновка и несколько реже встречающийся сорт Боровинка считаются слабо передающими потомству культурные качества. Однако иногда приходится наблюдать полное воспроизведение сорта Антоновка во всех его деталях в сеянце, выращенном из семени Антоновки. Кроме того, в роли отцовскою производителя в некоторых случаях, хотя и редких. Антоновка передает свои признаки сеянцам в преобладающем количестве. Примером являются несколько гибридов, полученных на Ленинградской опытной станции по садоводству от опыления сорта Боровинка пыльцой Антоновки.

Способность передавать признаки по наследству зависит от индивидуальных особенностей сортов. Наиболее сильно она развита у сортов с выравненными или однотипными плодами. Выравненное^ плодов объясняется высокой Наследственной устойчивостью этих сортов.

У сортов Борсдорфское луковичное, Коробовка. Боровинка, Пармен зимний золотой и ряда других плоды сравнительно одномерны. Чем сильнее выражена одномерность плодов у этих сортов, тем лучше они передают потомству свои наследственные признаки. Наиболее полно эта зависимость проявляется у диких форм (китаек, сибирок) с одномерными плодами.

Сорта, имеющие невыровненные плоды, как, например, Антоновка и в меньшей степени Осеннее полосатое. Панировка, Суйслепское, Титовка и другие, дают потомство, уклоняющееся в своих признаках от родительских форм. У перечисленных сортов признаки лучше всего передаются сеянцам в том случае, если они выращены из семян, полученных от плодов, наиболее типичных для данного сорта.

Степень изменчивости плодов различна у разных сортов. Под влиянием условий среды и опылителей изменениям подвергаются плоды и у таких сортов, у которых обычно они отличались относительной одномерностью. Изменения в сторону улучшения качества плодов дают селекционеру возможность вести отбор их на семена и повышать результативность селекционной работы.

От опыления летних сортов летними получаются сеянцы летнего срока созревания плодов с некоторыми отклонениями как к более ранним, так и к более поздним, чем исходные родительские сорта. В ряде случаев результатом опыления осенними сортами или, наоборот, осенних летними, бывают сеянцы летнего срока созревания плодов.

Размеры плодов и их качества, сроки созревания, время вступления сеянцев в нору плодоношения, сила развития деревьев, форма кроны и другие признаки наследуются в той или другой мере как промежуточные, либо при этом преобладают признаки одного из родителей.

Гибриды от скрещивания осенних сортов имеют как ранние, так и поздние формы даже в пределах одной, семьи. Нередко Антоновка при опылении Папировкой дает гибриды как промежуточные по срокам созревания, так и ранние, даже летние.
При скрещивании Антоновки с Боровинкой получается потомство, у которого преобладают признаки Боровинки. Часто Боровинка хорошо передает особенности дерева, высокую урожайность, форму плодов, окраску, вкусовые качества, а также более раннее вступление в нору плодоношения (скороплодность) и свой недостаток — склонность плодов к поражению паршой. Скрещивание Боровинки с Антоновкой не дает гибридов, существенно превосходящих по своим качествам родительские сорта, а часть гибридных сеянцев по качеству плодов уступает им.

Антоновка иногда передает сеянцам характерные вкусовые свойства плодов, а также морфологические при-знаки дерева и плодов как в качестве отцовской, так и материнской формы.

Особой выравнеиностыо сеянцев отличается гибридная семья Боровинках Сахарное литовское. Сеянцы этой семьи уклонились в сторону Боровинки, но несколько варьируют по урожайности, интенсивности окраски плодов и их вкусовым качествам. Кроме тою, эти сеянцы отличаются более ранним созреванием плодов, чем Боровинка.

Борсдорфское луковичное является интересной исходной формой для выведения зимних сортов. Недостатками сорта являются мелкие плоды, позднее вступление в пору плодоношения п невысокая зимостойкость; положительными качествами — вкусные плоды, способные долго храниться, и хорошее естественное формирование кроны. Этот сорт как в материнской, гак и в отцовской роли хорошо передает сеянцам свои положительные признаки. При скрещиваниях Борсдорфского с Антоновкой выявляется большой процент сеянцев с пресно-сладкими плодами, что несколько снижает достоинства этой комбинации.

Техника искусственного скрещивания

Сорта плодово-ягодных растений в большинстве самобесплодны, т.е. не образуют завязи и плодов при опылении пыльцой своего сорта. Нормальное завязывание плодов, как правило, происходит при перекрестном естественном или искусственном опылении пыльцой других сортов, а поэтому и все семена от естественного или искусственного опыления сортов являются гибридными.

Применение искусственной гибридизации или скрещивания сортов дает лучший результат, так как подбираются не только материнский сорт, но и отцовский.

Маточные растения, из плодов которых берутся семена, должны быть в хорошем состоянии п выращиваться на почвах, богатых питательными веществами.

Техника искусственной гибридизации состоит из следующих операций:

• заготовка пыльцы;
• предохранение цветков от случайного опыления собственной пыльцой и пыльцой, занесенной насекомыми;
• предохранение цветков от случайного опыления собственной пыльцой и пыльцой, занесенной насекомыми;

Заготовку пыльцы производят заблаговременно, но не позднее чем за 2—3 дня до скрещивания. Для этой цели с отцовского сорта собирают готовые распуститься, но еще не распустившиеся бутоны. У собранных бутонов пинцетом или иглой удаляют пыльники, рассыпают их тонким слоем на бумаге или на дне бумажных коробочек и затем помещают в сухое теплое место в тени. Через некоторое время пыльца высыхает, что определяется по разрыванию пыльников и высыпанию пыльцы. Готовую пыльцу собирают в стеклянные баночки или пробирки, снабжают их этикетками, завязывают марлей и сохраняют в сухом помещении до момента скрещивания.

Для скрещивания на материнском растении выбирают хорошо расположенные, нормально развитые цветки. Чтобы на цветок не попала посторонняя пыльца, соцветия до распускания бутонов изолируют, надевая на них мешочки из марли или пергаментной бумаги.

Кастрацию цветков у сортов, предназначенных для опыления, производят в тот момент, когда центральный цветок в соцветии распустился или близок к распусканию. Этот цветок и еще 1—2 слаборазвитых обрывают из соцветия, а 2—3 оставшихся бутона кастрируют, удаляя пыльники пинцетом или иглой.

После кастрации цветки снова помещают в изоляторы из марли или бумаги. При такой изоляции пчелы или другие насекомые не смогут занести на рыльце пестика нежелаемую пыльцу. Сразу же или на следующий день производят опыление пыльцой нужного сорта. Для этого набирают ее на палец, карандаш или кусочек резинки, укрепленный на проволоке, и, сняв изолятор, осторожно наносят пыльцу на рыльце пестика. Необходимо, чтобы опыление производилось в период зрелости рыльца, а это определяется по выступающей на его поверхности клейкой влаге. После того как пыльца будет нанесена, изоляторы вновь надевают и оставляют их до созревания и уборки плодов с дерева.

Для искусственного скрещивания можно применить и более простой способ кастрации цветков. При этом чашелистики, венчик и тычинки после надреза или надлома у основания чашелистиков вместе осторожно стягивают с цветка так, чтобы пестик остался неповрежденным. Такой способ дает возможность обходиться без изоляции кастрированных цветков, так как, лишенные венчика, они нс посещаются насекомыми, а оставленные без опыления нс образуют плодов. Опыление производят так же. как и при первом способе, т.е. с изоляцией цветков. Завязей образуется при этом не меньше, чем при обычном способе кастрации, а производительность труда повышается в 3—4 раза. Недостатком данного способа кастрации является частое повреждение пестика при неосторожной работе, которое ведет к снижению процента завязи. Мичурин отмечал непригодность этого способа кастрации в местностях с сухим климатом.

Выращивание и подбор сеянцев

Собранные семена высевают осенью в ящики с песчаной почвой или же сразу на подготовленные грядки. И. В. Мичурин рекомендовал избегать пересушки семян, лак как выращенные из них сеянцы теряют свои культурные качества. Высевать семена надо не позже чем через 3—5 дней после выборки их из созревших плодов, даже если это приходится делать зимой. В зимнее время семена высевают па грядки, подготовленные осенью, после чего бороздки с семенами присыпают талой землей. Если готовых грядок нет, то посев производят в ящики высотой 14 см, наполненные землей легкого состава (супесчаной, суглинистой). После посева ящики выносят в сад и засыпаю! снегом. Весной сеянцы, образовавшие третий лист, пикируют на грядку, расположенную в защищенном от ветра месте. Высаживают растения на расстояния 20*30 см. В течение первых дней сеянцы слегка притеняют.

С пикировочной грядки сеянцы в I—2-летием возрасте пересаживают в селекционный питомник на расстояния 30 * 90 см. Здесь их воспитывают в течение 2—3 лет, а затем высаживают на постоянное место в сад или на специальный селекционный участок на расстояния 2*2 или 3*2 м.

Уход за сеянцами состоит в обычном соблюдении правил агротехники: полке, рыхлении, поливке почвы, внесении жидкого удобрения. Хороший результат дает применение растворенного в воде птичьего помета в смеси с минеральными удобрениями.

При таком режиме сеянцы плодовых выращивают до начала плодоношения, которое наступает через 5— 10 лет и позже после посева семян. Плоды или сразу обладают всеми хорошими качествами, или постепенно из года в год улучшаются до первых 3—5 лет плодоношения.
Все сеянцы в первые годы жизни имеют сходство с дикими формами и лишь постепенно с возрастом одни расгения более, а другие менее уклоняются в сторону кулыурных сортов.
«Это уклонение, — говорил И. В. Мичурин, — одно из проявлений так называемого биогенетического закона, согласно которому всякий организм в зародышевом и младенческом развитии проделывает в своей форме все те изменения, через которые прошел когда-то его род».

Необходимо помнить о постепенности формирования культурных качеств у сеянцев, чтобы избежать преждевременной выбраковки растений, не успевших еще полностью развить своих хороших качеств.

При выведении зимостойких сортов сеянцы следует выращивать на сухих, легких и хорошо проницаемых почвах, избегая избыточного удобрения, чрезмерно усиливающего рост растений. В дальнейшем, с вступлением в пору плодоношения, питание сеянцев рекомендуется усилить.
В первые годы плодоношения, когда у сеянцев обнаруживается недостаточное развитие каких-либо желательных признаков, И. В. Мичурин применял менторы.

«В этот, особенно важный в жизни растения нового сорта период, при вступлении в начальную стадию возмужалости в случаях недостаточного развития хороших качеств в его плодах… мне часто удавалось устранить такие дефекты влиянием так называемой мною «подставки менторов», состоящей в прививке на ближайшие к штамбу части нижних ветвей деревца нескольких черенков, взятых со старого дерева давно существующего культурного сорта, преимущественно выдающегося большей силой недостающего в новом сорте качества.

Такая постановка, в большинстве случаев, давала блестящие результаты исправления недостатков, но иногда получались и полные неудачи, что, вероятно, зависело от неподходящего выбора сорта ментора или слабости его влияния»

Первый отбор среди гибридных сеянцев И. В. Мичурин производил, когда растения еще только образовывали семядоли. Сеянцы с крупными, толстыми семядолями и коротким стволиком он считал лучшими, с наиболее выраженными культурными качествами. Для 1—2-летних сеянцев он указывал на следующие признаки культурности: концы побегов толстые и опушенные; листья густо опушенные, с закругленными зубцами, крупными и толстыми пластинками; черешки листа толстые и короткие; ночки крупные; общее развитие растения хорошее.

Окончательный отбор сеянцев проводят после 3—5 лет плодоношения, так как качество плодов, их величина, время созревания, урожайность могут не проявиться в первые годы плодоношения.

Лаврик П.И., Рыбицкий Н.А., Гаврилов И.С. – Настольная книга садовода – 1972

Источник статьи: http://dachnijsovet.ru/vyvedenie-novyh-sortov-plodovyh-kultur/