Выращивать_фрукты_круглый_год

Как выращивать овощи и фрукты круглый год: история стартапа iFarm

Раз в неделю мы рассказываем о людях и проектах, которые своими инновациями делают жизнь в мире лучше. Этот #профайлнедели об основателе iFarm Александре Лысковском — его стартап позволяет выращивать овощи и фрукты круглый год.

— Когда-то Александр разработал ту самую «Веселую ферму», в которую россияне любили играть на заре «ВКонтакте». В 41 год он решил выращивать фрукты и овощи в реальности. Задумка заключалась в том, чтобы создать теплицу, где урожай можно получать независимо от сезона за окном.

— Первую ферму iFarm построили в Новосибирске. Урожай собрали через несколько месяцев с 42 кустов клубники. Но самое главное — зимой.

— В 2018 году компания начала делать бизнес по франшизе — строить автономные теплицы на заказ. За несколько лет удалось разработать технологию вертикальной фермы, где урожай выращивают в искусственных условиях — их контролируют с помощью датчиков и автоматизированного оборудования.

— Ключом к успеху стал умный алгоритм, способный не только следить за растениями, но и обучаться на полученных данных. Технология особенно привлекательна для мест с очень жарким или очень холодным климатом.

— Теплицы iFarm уже используют, например, в Иркутске и Красноярске. Стартап строит фермы в Саудовской Аравии, ОАЭ и Индии.

«Человечеству пора создать коробку, которая сама выращивает еду внутри, создает идеальные условия для ее роста и контролирует все параметры, чтобы растения не испытывали стресс, раскрывали свой природный потенциал и давали максимум урожая», — убежден Александр Лысковский.

Источник

Траншейная теплица и фрукты круглый год: владелец лимонария делится секретами

На самом деле в теплице траншейного типа можно выращивать все: зелень, овощи, фрукты, цветы. Температура в таких теплицах даже без обогрева обычно на 10°C выше, чем на улице. Как возвести теплицу на своем участке, рассказывает владелец лимонария Денис Опалюк из города Смолевичи (Беларусь).

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Суть сохранения тепла в теплице траншейного типа заключается в том, что стены заглубляются до глубины промерзания грунта. Таким образом тепло, накопленное почвой, может сохраняться на протяжении всей зимы. Как правильно установить теплицу на своем участке и что в ней выращивать, рассказывает Денис Опалюк.

Денис Опалюк – владелец лимонария в белорусском городе Смолевичи. Уже 7 лет выращивает цитрусовые на территории Беларуси. До этого вместе с отцом работал в семейном предприятии «Цитрус» в украинской Горловке. Денис постоянно экспериментирует, а в этом году ему даже удалось получить урожай с инжира, высаженного в открытый грунт. Но главные силы сосредоточены на теплицах-«термосах», в которых он выращивает около 100 сортов экзотических растений.

Денис, в чем заключается принцип ваших теплиц?

Фото из архива Дениса Опалюка

– В основе давно известный принцип траншейного выращивания – заглубление теплицы. Мы получаем что-то на подобии подвала, в котором люди хранят картошку и другие овощи, где за счет заглубленности сохраняется плюсовая или нулевая температура. Только в теплице, помимо заглубленного низа, есть еще поликарбонатный купол.

Такие теплицы использовались в хозяйствах Советского Союза, а затем на смену им пришли поверхностные, которые отапливались дешевым в то время газом. Сегодня же многие частники хотят вернуться именно к траншейным теплицам, т.к. 90% затрат на содержание теплицы уходит именно на отопление.

Хотите питаться свежими ягодами, овощами и зеленью каждый день, независимо от сезона? Тогда позаботьтесь об обогреве теплицы.

С чего следует начать тому, кто хочет установить траншейную теплицу у себя на участке?

– Для начала нужно определиться, для каких культур создается теплица. От этого будет частично зависеть и величина заглубления, и количество загрузки плодородного грунта, и размер строения. Например, для лука и зелени достаточно небольшого слоя плодородной почвы, а вот для цитрусовых плодородный слой должен быть не менее 0,5 м.

Само строительство начинается с рытья котлована. Желательно расположить его с востока на запад. Идеальным считаю размер заглубления в 1,5 м. При выкапывании верхний слой почв снимается отдельно, а нижний удаляется. Обязательно нужно делать дренаж. Наши теплицы никогда не затапливает, ведь даже если каким-то образом будет излишек воды, он уйдет через дренаж. Сверху кладем собранный верхний слой грунта, а на него загружаем слой плодородной почвы (состав будет зависеть от выбранных вами культур). Грунт мы никогда не меняли, возможно, через несколько лет снимем небольшой верхний слой и добавим новой свежей земли.

В котловане делаем стены и купол из поликарбоната. Стенки, по всем законам физики, упасть не могут, но на всякий случай, для их крепости используются поликарбонатные теплицы с шагом между профилями 67 см.

Фото из архива Дениса Опалюка

Я предпочитаю куполообразную форму, но можно делать любую, какая вам нравится. Толщина материала также зависит от выбора культуры: чем более теплолюбивые растения вы хотите вырастить, тем он должен быть плотнее. Купол возвышается над ямой примерно на 0,5 м. А сверху всей этой конструкции ставим еще одну теплицу, которая будет на 1 м шире и на 2 м длиннее.

Одно из обязательных дел в конце дачного сезона — обработка теплицы из поликарбоната осенью. Но и в другое время эта постройка требует ухода.

А каким образом теплица будет отапливаться, освещаться и вентилироваться?

– Только прошлой холодной зимой я несколько раз затапливал печь-буржуйку. Если в теплице есть хотя бы 7°С, то делать это необязательно, даже если вы выращиваете цитрусовые. Даже если зимой на улице –30°С, заглубленная теплица отлично держит тепло и при дополнительном внутреннем обогреве (буржуйкой, калорифером или др.) легко поднять внутреннюю температуру до 20°С.

Не использую я и дополнительную подсветку. Да, для цитрусов, которые выращивают в квартире, она нужна, в теплице же хватает естественного освещения. Но можно использовать фольгоизол, обычно им укрывают северную сторону. Благодаря фольгоизолу свет будет отражаться и рассеиваться, что позволит деревцам расти не только вверх, но и равномерно в стороны. Для вентиляции делаем в крыше форточки, но открываем их, как правило, только летом.

И всю эту конструкцию можно возвести самостоятельно?

– Для возведения теплицы данного типа необходимо хотя бы два человека, а время на постройку зависит от размеров и, что главное, от того, каким образом будет выкапываться котлован: экскаватором, другой механикой, а бывает, что нет возможности подогнать технику, и приходится копать вручную, как в нашем случае.

Правильно ли я понимаю, что для выращивания в теплице цитрусовых лучше выбирать низкорослые сорта?

Фото из архива Дениса Опалюка

– Растение любого сорта можно сформировать: хотите деревом, хотите кустом. Конечно, есть сорта, которые лучше подходят для тепличного выращивания. Мне очень нравится лимон Мейера, это уже даже группа сортов. Популярный нынче гибрид лимона Мейера – Лиза. Еще одна хорошая группа – Пандероза. Средний вес плодов около 1 кг, а у меня самый крупный плод весил 2,4 кг. Неплохо растут итальянские сорта Лунарио и Монакелло, цитроны Рука Будды. Подходящих сортов на самом деле очень много.

Фото из архива Дениса Опалюка

А кроме лимонов отлично себя чувствуют – мандарины, апельсины, фейхоа, гранат, кофе, гуайява (земляничное дерево), авокадо, лавр, олива и многое другое.

Фото из архива Дениса Опалюка

Чем лучше удобрять всю эту экзотику?

– Из удобрений используем только органику, хотя в последнее время очень хорошо зарекомендовал себя Осмокот – гранулированное комплексное минеральное удобрение.

Денис Опалюк – фанат своего дела, при этом у него нет секретов от тех, кто хочет начать выращивать экзотические растения у себя. Он будет рад ответить на любые интересующие вас вопросы. Связаться с ним можно через электронную почту elit.ekzotik@gmail.com.

Источник

Ученые создали комплекс на основе нейросети, который позволит выращивать вкусные и качественные овощи и фрукты круглый год

Ученые СФУ создали комплекс улучшений для гидропонных вертикальных ферм. С его помощью можно будет выращивать вкусные овощи, фрукты и зелень круглый год. Не менее важно и то, что изобретение позволит больше не прибегать к транспортировке продуктов в другие регионы страны.

Не секрет, что качество овощей зависит от грунта, а также климатических условий. Но достигнуть сочетания всех этих свойств достаточно трудно, выращивать свежие и вкусные продукты на постоянной основе – и подавно. Именно поэтому многие овощи и фрукты культивируют в специальных теплицах, в которых регулируется необходимая температура.

Однако даже в специально разработанных лабораториях и теплицах достичь производства качественных овощей достаточно трудно, особенно сложности возникают при транспортировке готовой продукции в разные регионы России. Наверняка вы замечали, что зелень во многих супермаркетах, несмотря на маркировку и срок сбора, находится далеко не в свежем состоянии. Да и вкус у многих овощей и фруктов в несезонное время отличается от продуктов, собранных летом.

Именно поэтому ученые еще раньше решили создать гидропонные городские фермы (сити-фермы), которые позволят улучшить вкус и качество овощей, несмотря на время и сезон производства продуктов.

Из-за малогабаритных размеров такие фермы можно размещать во всех крупных городах страны. Формат комплексов позволяет располагать контейнеры для выращивания фруктов и овощей несколькими рядами и очень близко друг к другу.

Сибирские же специалисты лишь усовершенствовали имеющиеся фермы и предложили меры по их улучшению.

• Во-первых, созданные меры позволят масштабировать формат производства.
• Во-вторых, снизят затраты при выращивании растений.
• В-третьих, улучшат качество продуктов.

– Программ несколько. Одна поддерживает комфортные для растений параметры гидропонной установки, регулируя баланс солей. Другая отслеживает кислотность раствора, питающего зелень в установке. А нейросеть выявляет некачественные ростки, которые удаляются из установки, – рассказал старший преподаватель кафедры вычислительной техники СФУ Антон Хантимиров.

Эксперт также добавил, что программа может сама добавлять в раствор для выращивания соли калия и азота, а также помогать ученым отслеживать состояние растений на большом расстоянии, то есть дистанционно.

Источник

Как выращивать фрукты круглый год, даже на небольшом пространстве — Matador Network

Видео: Как выращивать фрукты круглый год, даже на небольшом пространстве — Matador Network

2023 Автор: Sierra Adderiy | [email protected] . Последнее изменение: 2023-07-31 02:22

Карты + Инфографика

Выращивание собственной пищи — один из самых полезных опытов, которые вы можете получить. Это не только полезно для вашего здоровья (все время, проведенное на свежем воздухе во время посадки, обрезки, сгребания, копания и т. Д., Приведёт вас в форму), но и даст вам новую оценку еды в целом и приятную чувство достижения.

В некоторых частях Северной Америки может показаться невозможным круглогодичное снабжение домашними свежими фруктами (мы смотрим на вас, Канада!), Но с небольшой помощью наших друзей из Happy to Survive вы может быть в состоянии выращивать фрукты в течение всего года, даже если у вас ограниченное пространство. Начните сажать и наслаждайтесь новым здоровым образом жизни!

Рекомендуем:

год был непростым для Непала. Давайте сделаем год лучше

Из-за коррупции и неумелости в правительстве Непала, а также из-за неэффективности международных организаций многие непальские сельские жители живут во временных домах

Это протесты, которые определили год и сформируют год

От антиправительственных протестов в Венесуэле в начале года до антиправительственных протестов в Иране в конце 2017 года был годом активизма

Что делает австралийский авокадо устойчивым круглый год

В Австралии один из самых высоких показателей потребления авокадо на душу населения в англоязычном мире. Это также позволяет избежать негативных последствий роста авокадо

Самый высокий небоскреб в Западной Европе в небольшом датском городке

Новый небоскреб Bestseller Tower будет самым высоким в Западной Европе на высоте 1050 футов, и его строят в небольшом и сельском датском городке Бранде

Можете ли вы принести фрукты, мясо, животных и меха в Соединенные Штаты

Путешественникам запрещается ввозить в США культурные артефакты, фрукты, овощи, растения и семена, а также поддельную брендовую одежду из-за боязни быть оштрафованными или даже арестованными

Источник