Выращивание_основных_видов_овощных_культур

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

Эта книга станет незаменимым помощником в выращивании разнообразных овощных культур на вашем дачном или приусадебном участке. С ее помощью вы сможете правильно выбрать посадочный материал и грамотно вырастить рассаду. В книге доступно изложены сведения о том, как выращивать овощи в открытом грунте или в тепличных помещениях. Так же в ней вы найдете рекомендации по сбору, хранению и переработке урожая.

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

Овощи – источник минералов и витаминов, ни один другой продукт питания не содержит такого огромного количества полезных и необходимых для нашего организма веществ. Что же, собственно, такое овощ? Это кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения, растущего на земле, которое не является в то же время ни фруктом, ни зерном.

Отзывы

Популярные книги

Жизнь адепта факультета боевой магии сложна и многогранна. Учёба экстерном и напряжённые тренировк.

Песнь златовласой сирены. Книга 3

Анна Тодд После ссоры С огромной любовью и благодарностью к каждому, кто читает эту книгу. Anna.

После ссоры

В книге автор представляет независимый и разносторонний взгляд на жизнь и достижения самого ярког.

Илон Маск. Tesla, SpaceX и дорога в будущее

Когда Джианна увидела, как ее сестра Ария выходит замуж за человека, которого она едва знала, она .

Связанные Ненавистью

Космос — опасное место. Тут ты или хищник, или жертва, которую соседи быстро съедят. И если твои зу.

Искажающие Реальность-10

Пожиратель Комар становится всё более заметной фигурой на доске большой космической политики. Пусть.

Искажающие Реальность-9

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга «Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев» Шкитина Елена Николаевна не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. Приятно окунуться в «золотое время», где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. «Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев» Шкитина Елена Николаевна читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Новинки

Переродившись в новом мире, я думал что теперь всё будет по другому, но моя прошлая жизнь не отпус.

Я — РОСС!

Переродившись в новом мире, я думал что теперь всё будет по другому, но моя прошлая жизнь не отпус.

Выдающиеся способности, знание английского и французского языков и глубокое знание практики доменн.

Михаил Курако

Выдающиеся способности, знание английского и французского языков и глубокое знание практики доменн.

Что может пойти не так, когда засмотришься на девицу с красивыми… глазами? Да что угодно! Например.

Дайте мне меч, и я переверну мир! Том 1

Что может пойти не так, когда засмотришься на девицу с красивыми… глазами? Да что угодно! Например.

Источник

Елена Шкитина — Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

Тут можно читать онлайн Елена Шкитина — Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев — бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Garden, издательство Array Литагент «РИПОЛ», год 2011. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте LibKing.Ru (ЛибКинг) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Елена Шкитина — Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев краткое содержание

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев — описание и краткое содержание, автор Елена Шкитина, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Эта книга станет незаменимым помощником в выращивании разнообразных овощных культур на вашем дачном или приусадебном участке. С ее помощью вы сможете правильно выбрать посадочный материал и грамотно вырастить рассаду. В книге доступно изложены сведения о том, как выращивать овощи в открытом грунте или в тепличных помещениях. Так же в ней вы найдете рекомендации по сбору, хранению и переработке урожая.

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев — читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев — читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Елена Шкитина

Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

Овощи – источник минералов и витаминов, ни один другой продукт питания не содержит такого огромного количества полезных и необходимых для нашего организма веществ. Что же, собственно, такое овощ? Это кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения, растущего на земле, которое не является в то же время ни фруктом, ни зерном, ни орехом, ни травой или специей.

Для того чтобы регулярно пополнять организм витаминами, содержащимися в овощах, нужно покупать их, а счастливые обладатели дачных участков способны вырастить все необходимое на своем огороде. Какие именно овощи лучше выращивать на даче, что можно и нужно запасать на зиму, а главное, в каком количестве делать такие запасы и т. д. – об этом и многом другом и пойдет речь ниже.

Никто не будет спорить с тем, что свежие овощи являются диетической и низкокалорийной пищей, при постоянном их потреблении заметно улучшается пищеварение. Кроме того, добавляя зелень в салаты, мясные и прочие блюда, мы помогаем тем самым усвоению нашим организмом животных белков.

Свежие овощи – настоящая кладовая витаминов B, С, Р и многих других, которые организм способен получить только из овощей и ниоткуда больше. Витаминами В и С особенно богата молодая зелень листовых и овощных культур. Конечно, организму требуются витамины на протяжении всего года, но в свежем виде мы можем потреблять овощи только в течение лета и начала осени. В остальное время можно получать витамины из овощей, подготовленных осенью к хранению.

Каждый овощ имеет свой особый и неповторимый витаминный состав. К примеру, в моркови, помидорах и петрушке содержится большое количество каротина. Что касается капусты, то она богата витамином U. А вот если кто не знал, то чемпионом среди овощей по содержанию витамина С является красный болгарский перец. Многие овощи, например капуста, даже в квашеном виде содержат витамин С.

Овощи обладают низкой калорийностью, что очень важно. Многим людям, склонным к полноте, а также ведущим малоподвижный образ жизни, овощи могут помочь получить ощущение сытости, но вместе с тем потребление даже большого количества овощных блюд не позволит превысить суточную норму калорий.

Как раз благодаря своей низкой калорийности овощи широко применяют при лечении людей с избыточным весом. Кроме того, огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, салат, цветная и белокочанная капуста содержат малое количество углеводов и очень полезны больным сахарным диабетом.

Вкус и аромат овощей определяют содержащиеся в них органические кислоты и эфирные масла. Эти вещества стимулируют секрецию пищеварительных желез в организме человека и оказывают благоприятное влияние на пищеварительные процессы. Например, эфирные масла воздействуют на наше обоняние, вызывая таким образом выработку пищеварительных соков еще до того, как мы приступаем к еде. Овощные салаты готовят пищеварительную систему к принятию и перевариванию пищи. Вот почему, как правило, в самом начале обеда принято подавать к столу салаты. А овощные гарниры улучшают усвояемость мяса и рыбы.

Для того чтобы максимально сохранить в овощах витамины и фитонциды, нужно соблюдать несколько правил. Чистить и резать овощи следует непосредственно перед их приготовлением. Свекла, морковь, картофель для салатов должны вариться вместе с кожурой. А лук, петрушку, укроп и прочую зелень необходимо класть уже в готовые блюда, перед тем как подавать их к столу.

Несомненно, овощи важны для здоровья человека, а в детском возрасте особенно. Так, если совсем исключить их из рациона, то не избежать проблем с зубами, ведь сохранять их здоровыми и красивыми помогают капуста и морковь. Лук и чеснок защищают их от кариеса, так как содержат мощный комплекс веществ, которые способны подавлять развитие болезнетворных микробов и, что немаловажно, не оказывают абсолютно никакого побочного эффекта. Также овощи богаты эфирными маслами, органическими кислотами и многими другими веществами.

Поскольку ситуация с овощеводством в государственных масштабах в России в последнее время ухудшилась, стало популярным выращивать овощи на собственном приусадебном участке, на даче, в огороде и т. п. Это также связано и с тем, что большинство овощей, завозимых в Россию из-за рубежа, перенасыщено калийными удобрениями и имеет слишком высокую стоимость.

Итак, далее вы найдете рекомендации по выращиванию овощей на дачном участке, начиная от выбора семян различных культур и заканчивая сбором урожая и подготовкой его к хранению. Здесь подробно и доступным языком изложен материал о том, как правильно подобрать семена овощных культур, которые отвечают всем вашим требованиям; рассказано о различных сортах растений, выведенных для выращивания в различных климатических зонах России, а также на разных видах почв.

Также вы найдете тут всю необходимую информацию об уходе за овощами, их удобрении, борьбе с вредителями; а полезные советы, приведенные в данном руководстве, неоднократно опробованы опытными дачниками и имеют под собой практическую основу.

Помимо всего прочего, в книге также имеется лунный календарь, по которому удобно рассчитать, в какое время лучше заниматься той или иной деятельностью на дачном участке – сажать рассаду, бороться с вредителями, удобрять растения и т. п.

Посадка растений – это очень ответственный этап в выращивании овощей, потому что именно с него все и начинается. Если при высадке допустить грубые ошибки, то урожая может просто не быть.

Посадка начинается с выбора и подготовки семян к севу. Затем начинают выращивать рассаду. Этот период похож на младенчество, когда ростки нужно холить и лелеять. Только по достижении определенного срока рассаду можно высаживать в грунт.

Также при выращивании рассады или даже некоторых взрослых культур используют парники и теплицы – они способны искусственно создать идеальные условия для растений практически в любое время года.

Часто случается так, что, приобретая в магазине или на рынке семена тех или иных растений, мы сталкиваемся на практике с неудачами при выращивании овощных культур. Бывает, что в упаковке с семенами находится совсем не тот сорт либо данный сорт не подходит для выращивания в определенной климатической зоне или на имеющейся почве. Обидно, когда, вложив огромный труд в выращивание рассады, а затем и урожая, мы не получаем ожидаемого результата! Да к тому же никто не застрахован от засушливого или, наоборот, слишком влажного лета. Именно потому так важен правильный подбор семян овощных культур.

Источник