Выращивание помидор средней полосе

Секреты выращивания томатов в открытом грунте в средней полосе России

Во времена Екатерины II помидоры в Московской губернии без валенок не вызревали. Их собирали зелеными и складывали на полати в валенки, где они медленно и правильно спели, набирая вкус. Только в конце XIX века московские и питерские огородники освоили выращивание томатов в средней полосе на грядках без укрытий.

Оглавление

Давно уже нет и четкого деления на сорта для открытого и закрытого грунта. Просто растения, предназначенные для теплиц, сажают на рассаду на две недели раньше, чем томаты для огорода. Правда, совсем уж позднеспелые сорта высаживать в огород не рекомендуется. И не все низкорослые корректно ведут себя в теплице.

Выбор сорта томатов для выращивания в средней полосе

Лучшими салатными сортами открытого грунта я считаю такие, как Лабрадор, Черный слон, Розовая Стелла, Севрюга, Черри Ильди. Для закаток подойдут раннеспелые низкорослые томаты с одновременной отдачей плодов – например, Санька, Гусар. Самыми устойчивыми к условиям севера являются антоциановые сорта, особенно Примари Колорс и Гаргамель. Их плоды способны продержаться без укрытия до стабильных заморозков.

Устройство гряд

В средней полосе России томаты предпочитают теплые, сухие и солнечные уголки, закрытые от ветров севера и северо-запада. Без ветрозащиты они растут медленно и болеют.

Чем выше грунтовые воды, тем выше и шире делают грядки для растений. На почвах с хорошим дренажом ширина гряд может не превышать 40 см, а вот в заболоченных местах осенью делают «теплые грядки» на дровах шириной 80–100 см и высотой 30–40 см.

В болотистом грунте роется траншея глубиной около 20 см, в которую закидываются полуперепревшие дрова и хворост. На них укладывается высокий слой плодородной земли. Гниение древесины в воде сопровождается выделением тепла, почва в таких грядках всю весну теплая.

Посадка томатов

• Высаживают подросшие растения в теплую почву под дуги и укрывной материал. Высокорослые и мощные низкорослые сорта сажают в один ряд, компактные и карликовые – в два ряда.
• В солнечную погоду укрывной материал убирают. Без укрытия томаты высаживаются в грунт после 25 мая. Для таких посадок выбирают самые раннеспелые сорта.
• В середине июня укрывной материал снимается совсем, а почву мульчируют стружкой или сеном.

Уход за томатами

Устанавливается конструкция для подвязки растений. Высокорослые сорта пасынкуют и ведут в 1–2 ствола, вверх по сетке или на веревках. Низкорослым сортам нужны обручи, перила или горизонтально натянутая крупная сеть для поддержки стеблей растений над почвой. В средней полосе помидоры, в отличие от южных огородов, рано или поздно загнивают, если касаются земли.

В начале июля посадкам могут угрожать дожди. В это время надо либо начинать обработки от фитофтороза и гнилей, либо накрывать томаты, делая из пленки или поликарбоната прозрачный навес над грядкой так, чтобы ботва не мокла под дождем. Под такой крышей помидоры приобретают вкус южных сортов, а сами растения не болеют и растут лучше, чем в обычной теплице. Ближе к осени, перед первым понижением температуры до +4°С, все плоды, не успевшие созреть, но набравшие размер, снимаются на хранение. На ночь и во время понижения температуры на грядки (по возможности) набрасывают укрывной материал (Агроспан). Климат Подмосковья становится все теплее, и в последние годы томаты, хорошо укрытые полиэтиленовой пленкой от ветров, плодоносят до конца октября.

Совет:

Чтобы сохранить томаты к Новому году, зеленые, набравшие размер плоды без плодоножек укладывают в ящики и хранят в темном месте при температуре +4. +6°С, а в середине декабря переносят в теплое помещение.

Узнайте о сортах томатов для средней полосы России из наших материалов:

Как ваши урожаи томатов? Удаются или есть сложности в выращивании, которым нам стоит посвятить новый материал?

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Источник

4 способа вырастить томаты без рассады в средней полосе

На просторах России дачи, на которых не выращивают томаты, наверняка можно по пальцам пересчитать. У кого-то десяток кустов растет, у иных под сотню, и практически все огородники пользуются рассадным способом. А можно ли упростить задачу: исключить приятный, но очень хлопотный процесс пестования рассады и посеять томаты сразу в грунт? Причем не в Ставрополье или Краснодарском крае, а в Подмосковье, к примеру?

Томаты без рассады — почему бы и нет?

Ответ однозначен — можно, и даже несколькими способами. Предлагаю не повторяться, перечисляя достоинства и недостатки метода, — о них подробно рассказано в статье Томаты без рассады: а стоит ли? Давайте лучше поговорим о насущном — каким образом это можно сделать на практике.

Общие требования

Их всего три, но ни одним нельзя пренебречь при выращивании любым из нижеперечисленных способов.

1. Выбор сорта

Главный критерий — продолжительность вегетационного периода, ведь томатам нужно успеть не только вырасти, но и отдать урожай.

Посевные томаты должны созреть как можно раньше

Но не менее важны и остальные характеристики:

Районирование: понятно, что сорта для северных и южных регионов все же различаются по уровню приспособленности к определенным погодным условиям. Чтобы свести к минимуму риск получить к осени «грядку вечнозеленых помидоров», выбирайте сорта, максимально подходящие для выращивания в вашем регионе.

Соответствие рекомендованной световой зоне. Да-да, и эту характеристику придется учесть, ведь томаты довольно требовательны к свету.

Назначение урожая: универсальные подойдут и для салатов, и для консервирования. Десертные особенно хороши в свежем виде. А плотные, с прочной кожицей плоды будут хорошо храниться.

Тип роста: выбирают, исходя из конкретных условий выращивания (укрытие, парник, теплица).

Требует ли пасынкования: если возможности формировать томаты у вас нет, отдайте предпочтение непасынкующимся сортам. Иначе велика возможность получить грядку помидорных джунглей со скудным урожаем и букетом болезней (в загущенных посадках они возникают словно ниоткуда).

Если возможности формировать томаты нет, выбирайте непасынкующиеся сорта

Устойчивость к основным видовым болезням и неблагоприятным погодным условиям (смена температур, засуха, и т.д.): разумеется, эти параметры важны при любом способе выращивания. но для томатов, которые окажутся в непростых условиях с первых дней существования, они жизненно необходимы.

2. Посев только в прогретый грунт

Томаты — культура теплолюбивая, их семена прорастают только в прогретой до +14. +15°С почве. Допустимо, и даже хорошо, если температура грунта будет чуть выше — тронутся в рост дружнее и быстрее. В холодную землю сеять бессмысленно: семена будут просто лежать, терпеливо дожидаясь благоприятных условий.

Как можно прогреть землю:

• пролить горячей водой и накрыть темной пленкой;
• обустроить теплую грядку;
• использовать инфракрасный обогреватель.

Если грунт холодный, обязательно прогрейте его перед посевом

3. Защита от низких температур

Сеянцы томатов тоже довольно требовательны к теплу: уже при +10°С они остановятся в развитии, а при более низких температурах погибнут. Небольшое преимущество есть у стрессоустойчивых сортов и гибридов, но для большинства критическими будут +3. +4°С, а 0°С и им не пережить. В редком случае возможны исключения, но рисковать не стоит: на качестве рассады такие испытания наверняка скажутся не лучшим образом.

Однажды я забыла в теплице ящик с недельной рассадой томатов, а ночью случился заморозок. На улице было 0°С, в теплице термометра тогда не было, поэтому точно не могу сказать, но судя по тому, что вода в ведре не замерзла, все же плюсовая. Томатики не замерзли, но словно замерли в развитии, и уже не догнали своих более удачливых собратьев из ящиков, которые я занесла в дом. Чтобы место на грядке не пустовало, высадила их, но урожай заморыши дали на редкость скудный, к тому же я хорошо помню, что фитофтороз в первую очередь появился именно на них.

Вывод напрашивается такой: если обеспечить необходимую температуру нет возможности, с безрассадным методом выращивания томатов лучше повременить, чтобы не остаться вовсе без своих помидоров — такой поворот событий даже представить страшно!

Обозначив обязательные требования к сортам и условиям жизни, перейдем непосредственно к рассмотрению способов выращивания.

Под укрытием

Технология довольно проста: грядку накрывают черной пленкой (для ускорения процесса можно предварительно пролить грунт горячей водой), края присыпают землей или придавливают досками, кирпичами и т.д.

Рассаду под укрытием выращиваю многие, так почему под ним же не посеять томаты сразу в грунт?

Когда грядка прогреется, можно приступать к посевам. Пленку можно (и даже желательно, она будет сохранять тепло в почве) не убирать, просто сделайте в ней прорези под посев на нужном расстоянии. Обычно в одну лунку кладут от 2 до 5 семян, когда у растений появится 2-3 настоящих листа, более слабые ростки удаляют. Над грядкой ставят дуги и закрывают пленкой либо нетканым материалом. В жаркие дни устраивают проветривание, при угрозе заморозков ставят возле растений бутыли с водой или раскладывают нагретые камни. Когда установится стабильное тепло, черную пленку заменяют на нетканый укрывной материал.

Все еще сомневаетесь, что таким способом можно вырастить томаты? Тогда вот вам наглядный пример: автор публикации Томаты без рассады подробно рассказывает об успешном тестировании этого метода в разных климатических условиях.

В теплице

В них земля прогревается быстрее, чем в открытом грунте, что дает возможность посеять томаты в более ранние сроки. Если почва все еще холодная, используют те же способы прогрева, что и в открытом грунте, плюс в теплице есть возможность установить инфракрасный обогреватель.

Под надежной тепличной защитой томаты растут как на дрожжах

• обустроить над грядкой парник из плотного укрывного материала;
• поставить по периметру теплицы бутылки с водой;
• вылить на дорожки несколько ведер горячей воды;
• обогреть теплицу свечами;
• включить инфракрасный газовый обогреватель.

На теплой грядке

Ее можно заложить с осени или весной — особой разницы нет.

На теплой грядке уроженцам Южной Америки будет очень комфортно

Основных вариантов обустройства всего два — заглубленная и приподнятая, но других немаловажных нюансов наберется немало. Чтобы все сделать правильно, хорошо бы основательно изучить теорию сооружения теплых грядок своими руками. А дальше все как обычно: посев, укрытие нетканым материалом или пленкой. Если сделали грядку в теплице, дополнительные меры по защите посевов от заморозков вряд ли потребуются, а для сооружений в открытом грунте используйте доступные способы из перечисленных выше.

Кабельный подогрев грунта

Обустройство потребует немало физических усилий и финансовых вложений, но оно того стоит. Подробнее ознакомиться с сутью метода и его блестящими результатами можно в статье Теплица для раннего урожая, обязательно почитайте, очень интересно!

Вырастить рассаду или посеять томаты сразу в грунт, каждый решает сам

Как видите, нет ничего невозможного для увлеченного дачника. Что удобнее, практичнее и проще — вырастить рассаду или посеять томаты сразу в грунт, каждый решает сам. Одним привычнее выращивать рассаду, другим сподручнее ранние посевы — каждому свое! Возможности, условия и цели у нас разные, поэтому «причесывать» всех под одну гребенку неправильно. А вот поделиться своим мнением, мыслями и опытом по вопросу выращивания томатов посевом в грунт — очень даже правильно, можно и нужно!

Источник