Томат Шапка Мономаха: фото, особенности сорта
Крупноплодные помидоры всегда привлекают внимание дачников. Стоит отметить сорт российского происхождения – сладкий томат Шапка Мономаха, что был создан специально для холодного климата. Растение подходит для выращивания без укрытия, но комфортно растет и в тепличных условиях. Достоинства и особенности сорта стоит рассмотреть более подробно.
Характеристика и описание сорта
Сортовой томат Шапка Мономаха, описание которого было зарегистрировано в Госреестре более 15 лет назад, относится к индетерминантным. Рост куста не прекращается самостоятельно и дорастает до 1,5 м.
Регионом выращивания культуры официально считается Сибирь, но помидоры можно сажать также в более теплых районах. Сорт выносит не только холодную температуру, но также засушливую погоду.
Шапка Мономаха характеризуется:
- умеренной густотой побегов;
- темно-зелеными мягкими листьями крупного размера;
- периодом вегетации 90-110 суток;
- простыми соцветиями;
- сочлененной плодоножкой.
Плоды
Внешний вид томатов Шапка Мономаха представлен на фото.
Основные физические характеристики плодов можно описать следующим образом:
- масса 0,4-0,6 кг;
- округлая, чуть сплюснутая форма;
- кожура красного цвета;
- плотная сочная мякоть;
- 6-8 семенных камер;
- слабо выраженная ребристость.
Вкусовые качества
Томаты Шапка Мономаха имеют приятный вкус, основу которого составляет сладость с небольшой долей кислинки. В сочетании с насыщенным ароматом вкусовые качества выделяются еще ярче. Дегустационная оценка, данная экспертами, составляет 5 из 5 среди сортов аналогов.
Урожайность
Урожайность – важнейшая характеристика сортовых томатов. В хороших условиях при соблюдении правил агротехники с одного куста Шапки Мономаха можно собрать 6-8 кг помидоров.
В расчете на площадь посадок это значение составляет 18-20 кг на квадратный метр. При тепличном выращивании урожайность падает на 2-3 кг.
Использование
Исходя из опыта, дачники и эксперты определяют применение томатов Шапка Мономаха, как универсальное.
Помидоры подходят для приготовления салатов и свежих блюд, благодаря плотной мясистой мякоти.
Выбирая в качестве переработки консервацию, стоит учесть размеры плодов, которые можно поместить в банки только в нарезанном виде. Сладость томатов хорошо сочетается с другими овощами в тушеных смесях.
Несмотря на большое количество сухого вещества, Шапка Мономаха подойдет для приготовления соков, соусов и томатной пасты.
Выращивание рассады
Семена томатов высаживают на рассаду заранее, исходя из климатических условий. Рекомендуют высевать помидоры Шапка Мономаха в марте или начале апреля.
В предварительную подготовку посевного материала включены:
- Осмотр и отбраковка семян с повреждениями или дефектами.
- Проверка на всхожесть. Для этого семена погружают в раствор поваренной соли на 5-10 минут. Пустая шелуха, не опустившаяся на дно, непригодна для посадки.
- Дезинфекция в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут.
Допускается проращивание семян 48 часов во влажной ткани при температуре 27°С.
Невысокие контейнеры для рассады заранее дезинфицируют и оборудуют дренажом. Емкости заполняются универсальным грунтом для рассады либо почвенной смесью, изготовленной вручную. Важно правильно подобрать составляющие, чтобы получить легкую и питательную среду, а также облегчить уход за рассадой.
Семена располагают не ближе 3 см друг от друга на глубину 1-2 см. Сверху можно насыпать тонкий слой торфа или почвы. Первый полив не должен размыть грунт, поэтому рекомендуется использовать пульверизатор.
Сверху контейнер укрывается прозрачным материалом, а затем помещается на подоконник. Температура воздуха для быстрого появления всходов должна быть на уровне 24°С.
После появления 3-го листа рассаду стоит пересадить в отдельные емкости. При этом слабые и нежизнеспособные ростки можно удалить. Через 10 суток рассаду надо подкормить комплексным удобрением на основе азота.
За 14 суток до перемещения на постоянное место растения следует закалить на свежем воздухе.
Высадка в грунт
Рассада готова к высадке спустя 60 суток после высевания семян. Важно сажать растения на постоянное место, когда воздух прогрет, а средняя температура стабилизировалась на отметке 16°С.
Участок под томаты следует предварительно перекопать, удобрить и нейтрализовать кислотность. Грядки формируются по направлению с севера на юг.
Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше расположить на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не отбирали солнечный свет друг у друга. Глубина лунок − не более 0,2 м, стебель не должен находиться в земле.
На каждом квадратном метре не следует высаживать более 4 кустов.
Рекомендуется заниматься посадкой в облачную погоду, либо вечером, когда земля не будет пересыхать под прямыми солнечными лучами. Полить растения нужно сразу после высаживания.
В ближайшие 7-10 дней помидоры не стоит тревожить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.
Особенности ухода
Тщательный уход необходимы сорту томата Шапка Мономаха для высокой урожайности. По мере роста и набора зеленой массы кусты требуют наличия опоры, которую можно устанавливать сразу после пересадки рассады.
Важно не только надежно закреплять стебель, но и фиксировать побеги с тяжелыми гроздьями помидоров.
Помимо того, для качественного ухода за сортом необходимы:
- регулярные поливы;
- прополка сорной травы;
- внесение удобрений;
- пасынкование;
- обработка против вредителей;
- профилактика грибковых инфекций.
Поливы
Грамотная организация полива важна не только для роста кустов, но также для налива томатов. Сорт требует много воды, поэтому полив по бороздам лучше заменить на обильное увлажнение почвы у корней.
Для более глубокого проникновения жидкости грунт следует рыхлить, но не слишком активно, чтобы не повредить тонкие корешки.
Удержать влагу помогает мульчирование грядок сухой травой, соломой или древесными опилками. Такая процедура предотвращает обильный рост сорной травы.
Норма полива зависит от погоды, но так как сорт неплохо переносит засуху, достаточно увлажнять почву до 3 раз в неделю. Главное условие – вода должна быть теплой и хорошо отстоявшейся. В дождливые дни дополнительный полив помидорам не нужен.
Пасынкование
Описание сорта Шапка Мономаха и отзывы огородников утверждают, что урожайность этих томатов существенно возрастает при регулярном удалении пасынков. Склонность к усиленному росту доковых побегов приводит к загущению куста и снижению продуктивности.
Все отростки, появляющиеся в пазухах листа, нужно срезать на уровне 1-2 см от основания. Выламывать пасынки не следует, так как это может повредить основному побегу.
Формирование куста
Интенсивное наращивание зеленой массы свойственна для сортов индетерминантного типа. В самом начале роста куст томата Шапка Мономаха склонен к загущению. Без формирования помидор растет, выпуская до 3 основных стеблей. Важно своевременно удалить лишние отростки, чтобы растение имело только один ствол.
Когда центральный побег достигнет 1-1,2 м, верхушку нужно прищипнуть для ограничения высоты куста.
Сорт выращивают в открытом грунте, поэтому трудностей с естественным опылением не возникает. Но существует проблема появления избыточного количества завязей. Рекомендуется удалять первый бутон в соцветии, а также мелкие или деформированные цветы. Для получения крупных томатов в кисти лучше оставить 1-3 здоровые завязи.
Удобрения
На урожайность Шапки Мономаха влияет регулярное внесение подкормок. Полив растений с добавлением удобрения проводят не реже, чем трижды за весь период вегетации:
Цветение отнимает у помидоров много питательных веществ, поэтому для стимуляции появления бутонов стоит внести комплексное удобрение, основным компонентом которого должен быть фосфор.
Во время завязывания томатов растения нуждаются в органических подкормках. Можно использовать водный раствор птичьего помета в пропорции 1 к 15. В целом при выращивании овощных культур следует чередовать минеральные удобрения и органику.
В начале плодоношения обычно применяется комплексная подкормка, главенствующую роль в которой играют калийные соединения.
Болезни и вредители
Сортовые помидоры Шапка Мономаха характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням пасленовых. Предварительная дезинфекция посадочного материала поможет избежать фитофтороза и других грибковых инфекций.
Томат этого сорта склонен к растрескиванию плодов, особенно при выращивании в тепличных условиях. На проблему влияет нерегулярный или чрезмерный полив, застой воздуха или нехватка питательных веществ в грунте.
Выращивание томатов в открытом грунте усугубляет воздействие вредителей на будущий урожай. Насекомые свободно перемещаются по участку и могут нанести серьезный вред овощам. Опасность для культуры представляют:
- Проволочник. Вредителя можно устранить с помощью приманки, удалить ручным способом либо воспользоваться промышленными инсектицидами.
- Клещ. Против вредителя хорошо работают препараты от насекомых или настой луковой шелухи.
Достоинства и недостатки сорта
Главные достоинства помидоров Шапка Мономаха:
- крупноплодность;
- сладкий насыщенный вкус;
- морозоустойчивость;
- обширный регион выращивания;
- невосприимчивость к болезням;
- одновременное созревание томатов.
У сорта есть не только преимущества, но и некоторые недостатки:
- слабые стебли и побеги;
- необходимость пасынкования;
- индетерминантность;
- склонность к растрескиванию кожуры.
Отзывы огородников
Ольга, Иркутская обл.:
«Несколько лет к ряду садим Шапку Мономаха ради свежих помидоров на салат. Объем урожая получается поменьше заявленного производителем, но и лето здесь холодноватое. Вкус томатов очень хороший, мякоть плотная, а потому и хранятся долго».
Геннадий, г. Саратов:
«Всегда сажал на участке крупноплодные сорта, в прошлом году опробовал Шапку Мономаха. Кусты растут очень быстро, только успевай лишнее обрывать. Было много пустоцвета, но на урожай это сильно не повлияло. За счет большого размера томатов выросло достаточно много, каждый весом до полкило».
Зинаида, г. Тамбов:
«Сорт хороший и неприхотливый в уходе. Если удалять пасынки, то сильно не разрастается и помидоры на нем растут густо. Когда начинают вес набирать, обязательно подвязываю или подставляю опору, так как очень легко ломаются ветки».
Несмотря на некоторые недостатки, сорт Шапка Мономаха хорошо зарекомендовал себя в северных регионах. Возможность выращивать крупные вкусные томаты в открытом грунте оправдывает затраты на уход и формирование кустов.
Замечательный и надежный сорт ,выращиваю около 15 лет в ОГ,урожайность превышает заявленную( на первой кисти томаты имеют вес от 1 кг ,максимальный который у меня вырос 1,3 кг),куст мощный,веду в 2 стебля.рост 2 метра,может вырасти и больше, но я прищипываю точку роста.Использую для подкормок куриный помет,костную или рыбную муку,зеленное удобрение,зольные растворы,дрожжевую подкормку,в зависимости от сроков вегетации.Опрыскиваю растворами Янтарной и борной кислоты,Марганцовкой,хлористым кальцием,Молочными и Кисло молочными продуктами с добавлением йода или зеленки,от вредителей использую Конфидор макси (Обрабатываю после двух недель после посадки). В жаркую и солнечную погоду защищаю томаты раствором гашенной извести +настой из золы+ложка столовая хоз.мыла,землю мульчирую или укрываю картоном.Всем хороших урожаев
div:eq(0) > div > footer > div:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’9’>
Источник