Рассада по Курдюмову и по китайской системе

Крепкая, здоровая рассада – залог хорошего урожая. Известный агроном и пермакультуролог Николай Курдюмов не устает напоминать садоводам, что рассада – это не будущее растение, это уже растение; если на своей рассадной стадии оно больное, хилое и безжизненное, то здоровым и сильным оно не станет вообще никогда. В этой статье мы рассказываем о двух диаметрально противоположных способах выращивания рассады, популярных в 2020 году. Один напоминает мичуринское «не ждать милостей от природы, взять их у нее», второй предполагает минимальное вмешательство в природные процессы, но оба они направлены именно на получение высокого качества растений.

Рассада по китайскому способу

Сейчас набирает популярность китайский метод выращивания рассады. От традиционного он отличается примерно всем, но главное отличие – то, как китайцы подходят к пикировке. Особенно хорошо удаются по этой технологии высокорослые сорта.

Способ активно используется китайцами в промышленных и фермерских теплицах. Заключается в жесткой пикировке — срезании месячного сеянца на уровне земли и последующем укоренении подсемядольного колена в земле же под пакетом. Утверждается, что урожайность таких растений на 1,5 кг выше, чем при обычной пикировке.

Сильные стороны «китайского метода»:

• рассада очень быстро доходит до состояния «готова к высадке в грунт» — она крепкая, с полноценным толстым стеблем, коренастая, с хорошей корневой системой и с нужным количество листьев;
• рассада получается невысокой. Плодовые кисточки после высадки в грунт формируются на высоте немногим более 20 см. У растения будет больше завязей, стало быть, и урожай будет больше.
• Рассада не болеет, и взрослое растение получается устойчивым ко многим заболеваниям, особенно к фитофторе;
• За такой рассадой просто ухаживать.

Как выращивать рассаду китайским способом

Подготовка грунта

Для «китайской рассады» подойдет почти любая плодородная огородная почва, идеально, если это будет земля из-под крапивы. Только кислая почва не годится, (pH около 6,0). Перед посадкой грунт нужно будет пролить слабым раствором марганцовки (1,5%), подогретым до +50 градусов. Добавлять перегной нельзя – в нем могут содержаться возбудители грибных болезней. Торф добавлять можно, но не более 0, 5% от общей массы грунта. И не всякий, а только низинный. Отличить низинный грунт от верхового можно даже визуально: он черный, а верховой – рыжеватый.

Если для рассады покупается готовый грунт, то в первую очередь нужно смотреть на ph.

Для китайской методики выращивания рассады нужен только нейтральный грунт.

Подготовка семян

Ничего не выйдет, если сеять какие попало семена: первым же делом надо высыпать их из пакетиков и провести ревизию. Все мелкие, дефектные, пустые, слишком темные, с пятнышками, напоминающими плесень – любые, к каким могут быть вопросы нужно нещадно отбраковать.

Стратифицирование семеян

Вот как это делается: сначала нужно на сутки оставить их на марлевой салфетке, смоченной в любом стимуляторе роста. (Салфетку можно замочить и в «домашнем» стимуляторе, сделанном своими руками: взять две чайных ложки без горки древесной золы, залить кипятком и настоять двое суток). После суток в стимуляторе семена нужно 15 минут протравить в 1,5% растворе марганцовки, потом еще ночь подержать на салфетке со стимулятором роста. Вынуть семена, положить в сухую марлю и на сутки поместить в холодильник.

Посев

Семена по китайскому методу сеют в общие емкости, на 2 см заполненные дренажом (любым, от керамзита до битого кирпича), который сверху засыпан подготовленным грунтом. Сеять надо в бороздки по схеме 4х2 см. Слегка присыпать почвой, спрыснуть из пульверизатора, закрыть пленкой, отнести на южное окно. После первых всходов пленку снять.

Световой режим

Сеянцам нужен 12-часовой световой день. На нашем портале много информации про фитолампы и другие устройства для досвечивания рассады. Тут без них не обойтись.

Закаливание рассады

Еще одно яркое отличие китайского метода от традиционного: по китайской системе закаливают не взрослую рассаду, а уже сеянцы, причем с первого дня. Как только появились всходы, на ночь их выносят в помещение, в котором температура на 3-4 градуса ниже, чем в дневном. Эта имитация естественной среды позволит потом растениям быстро адаптироваться в открытом грунте.

Пикировать, не пикируя

Это вообще разрыв всех наших огороднических шаблонов: при такой пикировке вся корневая система остается в почве.

Томаты могут формировать корневую систему на какой угодно части стебелька – на этом и основана «китайская пикировка». Через месяц после посева, когда у растения уже будут три настоящих листочка, нужно маленькими острыми ножницами срезать их у самых корней и укоренить в воде или в почве.

Наполнить стаканчики грунтом, который подготовлен так же, как грунт для посева семян и пересадить туда срезанные растения, заглубляя до семядольных листочков. В стаканчике сделать отверстие для дренажа. Сразу после пересадки хорошо все пролить, закрыть пакетом. Все стаканчики под пакетами поставить в комнате с температурой +15 градусов и минимальной освещенностью. Снять пакеты, вернуть рассаду на южный подоконник.

Нагреть воду до комнатной температуры, поставить туда растения так, чтобы до семядольных листочков они были в воде. Накрыть пленкой, отнести в темное помещение с температурой не выше +15 градусов. Через неделю снять планку, высадить в почву, поставить на южный подоконник.

Практиковавшие оба способа пикировки отдают предпочтние первому – бывает, что при пересадки из воды хрупкие корни ломаются.

Высадка в грунт делается, как обычно: здесь ничего нового не придумали даже китайцы. Через две недели делают первую подкормку нитроаммофоской (1 ст. л. на ведро воды), после формирования пары цветочных кистей проводят вторую подкормку.

Формируют растения по китайской в два стебля, удаляя верхние плодовые кисти. Если следовать технологии догматически, то оставлять больше шести кистей нельзя, и вы удивитесь, как это благотворно скажется на качестве плодов.

Посмотрите видео о том, как правильно подкармливать взрослую рассаду.

Рассада по Курдюмову

В выращивании рассады Николай Курдюмов остается верным своему принципу сотрудничества с природой, а хорошей рассадой он считает ту, которая выросла при минимальном человеческом участии: без пересадок, с достаточным теплом, влагой и питанием, на солнечном месте.

Отсюда некоторые правила:

• здоровая рассада растет скорее вширь, чем вверх, стало быть, ей нужно пространство. Никакой тесноты на подоконнике, и это позволит приблизить урожай примерно на месяц. По Курдюмову, мы должны стремиться к таким кустикам рассады, у которых стволики толщиной почти с карандаш.
• семена томатов на рассаду надо сеять по схеме 4х4 см. Считается, что для рассады до пикировки состав грунта не особенно важен – Курдюмов настаивает, что грунт должен быть плодородным.
• Ровно через 20 дней сеянцы вместе с кубиками земли изымаются и помещаются под пленку в плодородный грунт, по схеме 12х12 см. Перевалка должна выполняться так, чтобы растения ее даже не заметили.
• Еще через 15-20 дней рассада вместе с кубиками почвы без малейшего повреждения корневой системы вынимается и пересаживается на постоянное место. Тем, кто не часто заезжает на дачу, Курдюмов рекомендует накрывать грядки лутрастилом: под ним никогда ничего не сгорит.

Агроном сторонник ранней высадки рассады: он считает, что в Центральной России рассаду в возрасте трех недель почти каждый год можно спокойно высаживать под пленку уже в конце марта. Если парник сделан хорошо, ничего страшного с рассадой не произойдет.

Примерно по такой же схеме Курдюмов рекомендует выращивать рассаду огурцов, единственное – огуречной рассаде нужна более высокая температура, ниже -15 градусов она начинает болеть. И еще огурцы просто не выносят даже самого незначительного повреждения корневой системы.

Исходя из этого, агроном рекомендует:

• сеять семена огурцов не в ящики, а в торфяные таблетки или горшочки, в кульки из бумаги, пакетики и так деле;
• высаживать сразу же на постоянное место, на грядку и накрывать лутрастилом или пленкой.

Холодостойкую капусту Курдюмов советует сеять сразу на грядку, лучше всего под лутрастил. Наше обычное высаживание капусты по жаре он считает чудовищной ошибкой, которая приводит к неизбежному снижению урожаю. Почему именно лутрастил : капуста не любит жару и даже тепло, вытягивается уже при температуре выше +18 градусов, поэтому пленка тут не годится, а затраты на лутрастил окупятся с лихвой.

Выводы

Какой бы способ выращивания рассады мы не выбрали, главное перед высадкой в ОГ получить здоровые и крепкие растения. Вот признаки хорошей рассады:

• кустики не деформированы, на листьях нет пятен и налета;
• кустики не повреждены вредителями;
• листья окрашены равномерно;
• кустики коренастые, крепкие, не «голенастые»;
• корневая система хорошо развита, она разветвелнная, хорошо обхватывает ком земли, кончики корней белые;
• межузлия стебля компактные, сам он крепкий.

Читайте на FORUMHOUSE, как высчитать сроки посадки рассады в 2020 году, как своими руками сделать бюджетный светильник для рассады на светодиодах, и как сделать стеллажи для рассады. Прочитайте, как вырастить крепкую рассаду и как приготовить идеальный домашний грунт. Также у нас можно обсудить любые профильные вопросы и получить консультацию на рассадную тему.

Три принципа огорода по Митлайдеру

Джекоб Митлайдер – американский овощевод, консультант и эксперт по земледелию, доктор сельскохозяйственных наук, внесший значительный вклад в теорию и практику минерального питания овощных культур. разработал коммерческие методы выращивания, упаковки и доставки по воздуху живых растений для продажи, но одновременно сформулировал свой метод выращивания растений, «Овощеводство для небольших семейных садов» в 27 различных странах мира.

Главная идея огорода по Митлайдеру — сбалансированное питание всех культур, и обеспечение наилучших условий при минимальных трудозатратах .

Принципами метода является:

— дробное использование минеральных удобрений,

— использование узких грядок с плотной посадкой культур.

— использование широких междурядий.

1.Использование минеральных удобрений.

Основой в теории подкормки являются две смеси, которые применяются в зависимости от культуры в разных количествах и разной периодичностью.

Смесь №1 состоит из 8 г борной кислоты и 1 кг гипса для щелочных почв. Для кислых почв вместо гипса используют известь-пушенку или доломитовую муку.

Смесь №2 готовят из основы, состоящей из 11 частей азота, 6 частей фосфора, 11 частей калия и дополнительных ингредиентов:

-сульфата магния 450 г,

-борной кислоты 10 г,

-молибдата аммония 15 г.

В качестве примера смесь № 2 в объеме 10 кг может состоять:

-1,91 кг карбамида;

-1,14 кг суперфосфата обычного;

-2,27 кг калимага;

-4,19 кг азофоски.

Микроэлементы в данную смесь добавляются из таких составов, как борная кислота, медного и цинкового купороса и сульфата магния.

2.Использование узких грядок с плотной посадкой культур.

Длина стандартных грядок по методу Митлайдера- 9 метров с расположением их с севера на юг. Делается это для того, чтобы посадки были освещены равномерно в течение всего дня.

Ширина грядки составляет порядка 45 см, причем с учетом двух буртиков с обеих сторон. Поверхность грядки (между буртиками должна быть ровной, а не котлообразной. Высаживать растения необходимо в два ряда, мелкие напротив друг друга, а крупные, такие как капуста, в шахматном порядке. Средняя часть грядки остается незанятой для полива и внесения удобрений.

Полив, как уже говорилось выше, должен быть ежедневным (как минимум раз в 2 дня.)

Узкие грядки можно заменить коробами, где вместо буртиков делаются ограждения из любого подручного материала: досок, кирпича и т.д. геометрия при этом сохраняется.

3.Использование широких междурядий.

Ширина междурядий, как видно из схемы, должна быть около 100см. это является минимальным размером. Близкое расположение грядок с плотными посадками (менее 90-100 см) создаст затенение выращиваемым культурам, почва междурядий будет получать достаточное количество влаги (с грядок), что приведет к появлению сорняков. Корневая система культурных растений уже не будет компактной, как при выращивании с широкими междурядьями и эффект от создания узких грядок сведется к нулю.

Преимущества метода

Преимущества метода Митлайдера есть, в чем убедились многие, применяя его именно на обычных дачных участках, а не в промышленных масштабах, для которых он был разработан изначально.

Несмотря на применение узких грядок и сокращение количества высаживаемых растений, урожай от этого в количественном выражении абсолютно не страдает. Объясняется это отсутствием загущения посадок, которое является одним из постоянных проблемных факторов на любом огороде.

Пугающе большое количество минеральных удобрений при правильном использовании к накоплению нитратов не приводит, т.к. в почву вносятся не только азотные соединения, но и микроэлементы, в том числе магний и молибден, которые способствуют преобразованию их в белки и аминокислоты, полностью усваивающиеся растениями.

Применять метод можно в любых климатических зонах и практически на любых грунтах. Ограничения к применению возникают только тогда, когда участок находится в тени или полутени, а также в низинных местах с периодическим подтоплением. Нежелательно располагать грядки на уклонах, т.к. она должна быть ровной и прямой, чтобы количество воды было одинаковым по всей длине грядки.

Несмотря на то. что при методе Митлайдера нет мульчирования, полив узких грядок приводит к значительной экономии воды по сравнению с выращиванием овощей обычным методом. Но здесь есть нюанс- полив должен быть периодический и частый. Компактная корневая система растений нуждается в постоянном поливе.

Дополнительно.

Любой, кто проявит интерес к данному методу и захочет узнать о нем подробней, может столкнутся с довольно нелестными отзывами о том, как «Митлайдер губит урожай», «Митлайдер неприемлем для России» или «Митлайдер травит нас нитратами». Все эти статьи написаны не в целях антирекламы, а действительно имеют место быть у различных садоводов. Вот только причина проблем кроется не в самом методе, а в его неправильном практическом применении.

Кто-то, прочитав, что метод позволяет экономить воду на поливы, сокращает их количество, чего нельзя делать ни в коем случае. Другие, имея участок с востока на запад, формируют грядки именно так, как им удобно, что приводит к неравномерному освещению. Некоторые пытаются реализовать метод на склонах или низинных участках, что также приводит к потере урожайности. Также находятся «знатоки», которые сокращают ширину междурядий, считая их излишними или количество вносимых удобрений, не внося при этом ничего взамен.

Поэтому, если Вы решите попробовать этом метод в своем сады или огороде, выполняйте все три принципа в точном соответствии.

Ну а если данная система выращивания кажется излишне трудоемкой или невыполнимой, то есть и другие, например, система природного земледелия , которая позволяет получить урожай, использую другие приемы, методы, средства и инвентарь.