Выпечка_из_малины_с_сахаром

Что приготовить из малины: рецепты

Проверенные рецепты из малины с пошаговыми фото: пироги, рулеты, смузи, варенье, суфле, коврижки, галеты и т.д. Указана калорийность и время приготовления. Простые и вкусные рецепты.

Низкокалорийный десерт – шоколадный мусс с цикорием и малиной

Ингредиенты:

• Ряженка – 450 г
• Желатин – 10 г
• Вода – 100 мл
• Цикорий – 1 ч.л.
• Какао-порошок – 1 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.

Малиновая галета

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета — идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 100 г
• Сахар – 25 г
• Масло сливочное – 60 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Сметана – 50 г 20 %
• Малина – 200 г

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета — идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Сорбет из малины

Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях.

Вишневое варенье с малиной

Ингредиенты:

Ягодный квас

Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.

Так как на улице жаркое лето, а на рынках, а может и даче, изобилие свежих ягод, очень рекомендую приготовить ягодный квас по простому рецепту, это легко сделать в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Вода – 4 л
• Сахар – 300 г
• Смородина черная – 150 г
• Смородина красная – 250 г
• Ягода – 150 г смородина белая
• Малина – 100 г

Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.

Песочный пирог с малиной

Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов.

Ингредиенты:

• Мука – 350 г
• Сахар – 250 г
• Яйцо – 2 шт. С0
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Масло сливочное – 100 г
• Малина – 300 г

Пирог с малиной в духовке

Ингредиенты:

• Малина – 200 г
• Сметана – 130 г
• Масло сливочное – 120 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 150 г
• Мука – 180 г

Галета со сливами без глютена

Галета на рисовой и гречневой муке — отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Ингредиенты:

• Мука рисовая – 65 г
• Мука из зеленой гречки – 50 г
• Масло сливочное – 75 г
• Сахар – 4 ст.л.
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Слива – 250 г

Галета на рисовой и гречневой муке — отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Ягодный рулет

Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.

Ингредиенты:

• Сметана – 300 г 25-30% для крема
• Сахарная пудра – 100 г
• Ванильный сахар – 15 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 130 г
• Масло сливочное – 50 г

Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.

Смузи-боул с персиками и ягодами

Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Йогурт – 180 г
• Персик – 300 г
• Малина – 60 г
• Смородина черная – 60 г
• Гранола – 50 г

Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.

Малиновый коктейль из трех ингредиентов

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Ингредиенты:

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Трайфлы с красной смородиной и малиной за 15 минут

Трайфл — это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

Ингредиенты:

• Бисквит – 150 г
• Смородина красная – 250 г
• Малина – 100 г
• Сыр сливочный – 150 г
• Сливки – 250 г >33%
• Сахар – 80 г

Трайфл — это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

Бисквитный пирог с малиной и кремом

С виду он выглядит довольно просто, но, поверьте, за этой простотой скрывается настоящее малиновое удовольствие с лёгкой кислинкой и нежной текстурой.

Ингредиенты:

• Малина – 250 г
• Мука пшеничная – 130 г
• Сахар – 125 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сливки – 300 г
• Маскарпоне – 100 г

Ягодное суфле

Ингредиенты:

• Ассорти ягодное – 400 г
• Сахар – 110 г
• Крахмал кукурузный – 15 г
• Белок яичный – 120 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Масло сливочное – 20 г для смазывания формочек

Конфитюр из малины на агаре

Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.

Ингредиенты:

Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.

Овсянка с ягодами

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 150 г
• Малина – 150 г
• Смородина красная – 150 г
• Смородина черная – 150 г
• Йогурт – 500 мл питевой
• Сироп фруктовый – по вкусу

Овсяная коврижка с ягодами

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды — сочность и аромат.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Хлопья овсяные – 250 г
• Орехи грецкие – 50 г
• Сок апельсиновый – 150 мл
• Сахар – 100 г
• Мука – 2 ст.л.

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды — сочность и аромат.

Пирог с малиной и сметанной заливкой

Тесто получается пышное, мягкое и сладкое, а ягодки малины и белая шапочка сметанного крема придают приятную кислинку этому пирогу.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 100 г
• Сахар – 190 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 300 г
• Мука – 180 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Оладьи с малиной

Ингредиенты:

• Кефир – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Сода – 0.5 ч.л.
• Мука пшеничная – 120 г

Шоколадный йогурт с малиной

Если ваши дети не хотят есть натуральные йогурты, но любят шоколад, то можно сделать им вкусный шоколадный йогурт с малиной.

Ингредиенты:

• Шоколад – 240 г (молочный или темный)
• Йогурт – 500 мл (греческий)
• Ванилин – щепотка (-и)
• Соль – щепотка (-и)
• Сахарная пудра – по вкусу
• Малина – 150 г

Если ваши дети не хотят есть натуральные йогурты, но любят шоколад, то можно сделать им вкусный шоколадный йогурт с малиной.

Дачный десерт с малиной

Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.

Я покажу простой десерт, для которого не нужно никакого специального оборудования, кроме венчика или вилки.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г
• Сметана – 250 г
• Сахар – по вкусу
• Ванильный сахар – 1 упаковка
• Печенье – 4 шт. типа «Юбилейного»
• Шоколад – 50 г

Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.

Смузи с персиком и малиной

Приготовить смузи с персиком и малиной, особенно в фруктово-ягодный сезон, не составляет особого труда.

Ингредиенты:

• Персик – 2 шт. (или 250 г замороженного персикового пюре)
• Малина – 115 г
• Молоко – 500 мл
• Мед – 1 ст.л.

Приготовить смузи с персиком и малиной, особенно в фруктово-ягодный сезон, не составляет особого труда.

Малина, перетертая с сахаром

Малина, перетертая с сахаром, является идеальной заготовкой на зиму. В ней не только сохраняются все полезные витамины и минералы, но еще и чарующий аромат вкупе с ярким вкусом.

Ингредиенты:

Малина, перетертая с сахаром, является идеальной заготовкой на зиму. В ней не только сохраняются все полезные витамины и минералы, но еще и чарующий аромат вкупе с ярким вкусом.

Малиновый чай

Чай из малины – полезный и вкусный напиток, который можно готовить не только из ягод, но и из веточек и листьев малины.

Малиновый чай полон витаминов, и пить его не обязательно только в лечебных целях в сезон простуд и всевозможных ОРВИ.

Ингредиенты:

• Малина – по вкусу + листья и веточки
• Лимон – по вкусу
• Вода – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Варенье – по вкусу (малиновое)

Чай из малины – полезный и вкусный напиток, который можно готовить не только из ягод, но и из веточек и листьев малины.

Страницы:

© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала без согласия автора – запрещено.

Источник

Блюда из малины

Блюда с малиной — это прежде всего изысканные десерты и потрясающая домашняя выпечка, от которых блаженствуют все без исключения сластены. Эта ягода станет идеальной начинкой для открытых пирогов, шарлотки, рулетов, маффинов, оладьев и ажурных блинчиков. Захотелось чего-то особенного и неповторимого? Приготовьте шоколадный брауни, панакоту или тирамису с добавлением свежей малины. А еще ею можно украсить праздничный торт с пышным белоснежным кремом. Не забывайте про любимые лакомства из детства — протертую малину с сахаром, варенье-пятиминутку и нежную пастилу. Напитки с малиной зарядят витаминами и хорошим настроением. Соблазнительные смузи и милкшейки, освежающие лимонады и морсы, бодрящие ягодные чаи и компоты полезно пить всем. Мы подготовили для вас большую подборку рецептов блюд из малины на любой вкус. Вы непременно найдете здесь то, что еще не доводилось пробовать. Приятных открытий и удачных кулинарных экспериментов!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Источник

Рецепты выпечки с малиной от наших кулинаров

Выпечка с малиной очень разнообразна, а как она вкусна! В этом разделе Вы найдёте очень удачные рецепты тортов, пирогов, чизкейков, кексов, пирожков, манников, булочек и даже шоколадной пиццы с малиной, впрочем, всего и не перечислишь. Просто заходите в этот раздел, готовьте выпечку с малиной по нашим рецептам и наслаждайтесь изумительным вкусом!

Сортировать:

Манник с малиной на кефире

Цветаевский пирог с малиной

Сметанный пирог с малиной

Шарлотка с замороженными ягодами

Маффины с малиной

Меренговый рулет с малиной в домашних условиях

Творожный пирог с малиной

Пирожки с малиной из дрожжевого теста

Тертый пирог с ягодами

Пирог с творогом и замороженными ягодами

«Нежный» рулет

Торт с малиной и персиками

Источник